06.12.2016
LJ
/ -5°
Darila - 3 Poznate to največjo napako pri obdarovanju otrok? Srbečica 4 najpogostejše težave tam spodaj in kako se spopasti z njimi Sklepi - 4
Podarite sebi in najdražjim vrhunski švicarski izdelek za sklepe!
Jabolčni kis 3 težave, pri katerih zelo pomaga jabolčni kis

Novo odkritje o jajcih in holesterolu

Eno jajce na dan ne bo škodovalo vašemu zdravju, so odkrili finski znanstveniki. Ker vsebujejo precej holesterola, so jajca zdravniki dolgo odsvetovali vsem, ki so bili v nevarnosti, da razvijejo bolezni srca in ožilja. A kot je pokazala finska študija (pa tudi več drugih): holesterol v jajcih nima tega negativnega vpliva.

Jajca
Jajca so zdrava. Vsebujejo beljakovine, ogromno vitaminov B, omega-3 maščobne kisline in mineral selen. (Foto: Thinkstock)

Povišan holesterol v krvi poveča tveganje za kap. Vsem, ki so se že soočali s povišanim holesterolom v krvi, so zdravniki dolgo preventivno odsvetovali uživanje prehrane, ki vsebuje naraven holesterol. Čeprav to ni bilo dokazano, je obstajal sum, da bi naraven holesterol lahko povečeval količino holesterola v krvi. Vse več študij kaže, da to ni res.

Finski znanstveniki so od leta 1984 spremljali 1032 moških, na začetku starih med 42 in 60 let. Ugotavljali so, kako uživanje jajc vpliva na razvoj kardiovaskularnih bolezni. Niso odkrili povezave med holesterolom v hrani in holesterolom v krvi. So pa odkrili, da imajo nekateri ljudje genetsko predispozicijo, da so bolj občutljivi na holesterol v prehrani, ampak tudi pri njih tveganje, da bi se to odrazilo na holesterolu v krvi, ni večje.

Jajca si lahko privoščite za zajtrk. Takrat jih je koristno jesti, ker so zelo nasitna hrana. Lahko pa tudi obogatijo solato. Povprečno jajce vsebuje 186 mg holesterola, kar je veliko. Na dan naj ne bi zaužili več kot 300 mg holesterola, zato strokovnjaki ne priporočajo uživanje več kot enega jajca na dan. So pa zelo blagodejna, ker vsebujejo kvalitetne beljakovine, imajo ogromno vitaminov B in selen, mineral, ki ni pogost. Rumenjak vsebuje tudi zdrave omega-3 maščobne kisline. Zanimivo je, da niso visokalorična hrana. A priporočljivo je, da uživate le ekološko pridelana. S kmetij, kjer so jih znesle kokoške, ki niso bile zaprte in niso uživale ničesar škodljivega. 

FB članek - join us

Glasuj

Prenesi v

Pošlji sporočilo

Tvoja E-pošta:

E-pošta prejemnika:

Kratko sporočilo:
Komentarjev: 17
 
Kondor2 20.02.2016 07:29:53
če bi bilo državi toliko do zdravja državljanov,potem bi nas morala drugače obravnavat nam nudit boljše življenje ne pa da imamo 300 oo0 pod pragom ,lačnih in pozabljenih,to je to
lunatetrka 20.02.2016 07:18:51
Imam občutek,da nas hočejo ti levi novinarji učiti kaj je zdravo in kaj ne.Raje se ukvarjajte z Zidarjem ali Bavčarjem,aja ne smete,ker boste spet goreli
Feels_good_man 19.02.2016 22:10:36
Sploh nisem bral članka ker je to vse skupaj en larifari. Komur so jajca všeč naj jih je, komur niso všeč naj jih pa ne. Tale dietetična priporočila se pa itak menjajo vsakih par let in mam marsikjero večjo skrb v življenju kot pa filozofiranje o tem a me bo prej ubilo jajce ali zrezek.
 
tornadotex 19.02.2016 22:06:43
Finski znanstveniki...mogoče za mazanje sank.
Dejan Vovk 19.02.2016 17:24:41
yes, mi mamo jajca!!!
kajenje je zdravo 19.02.2016 15:41:52
"Finski znanstveniki.....niso odkrili povezave med holesterolom v hrani in holesterolom v krvi" - če bi blo to res, bi to bla revolucija v sodobni prehrani in tale vaša jajca so pri tem postranska zadeva.
KD_FT 19.02.2016 20:47:20
To vemo tisti, ki nismo kvazi-gugl-znanstveniki že dolgo časa. Malo poglobljenega znanja o biokemiji ne bi škodilo nikomur!
 
kratke-hlace 19.02.2016 13:27:20
To niso nova odkritja, ampak odkritja stara več kot 20 let. Mit o škodljivosti jajc je pa star čez 100 let. In omejitev 1jajce/dan je smešna!!! 300 mg holesterola na dan je zdravstveno priporočilo še iz časov, ko niso vedeli kako telo v resnici reagira na holosterol iz hrane. To je enaka neumnnost kot to, da ljudje verjamejo, da jih bo uživanje maščob naredilo debele. NE, jih ne bo, uživanje hrane čez določeno količino kalorij (v primeru ne-gibanja), jih bo naredilo debele (pa naj bodo to ogljikovi hidrati, maščobe, beljakovine ali prazne kalorije iz alkohola...). Maščobe so v resnici lahko precej dobra alternativa ogljikovim hidratom, ko ne telovadimo (tako, da ohranjamo glikogenske zaloge nizko). Ko prvič v dnevu telovadimo, glikogen še znižamo in ga nato drastično dvignemo z obrokom, ki vsebuje veliko ogljikovih hidratov -> tako gre večina ogljikovih hidratov v obnovo "potrganih" mišičnih tkiv. Jajc lahko (SKUPAJ Z RUMENJAKI) pojemo tudi od 3-7/dan in ne bo to nobenemu škodilo ampak dejansko precej koristilo. V malce "ekstremni" raziskavi bodibilderja iz amerike, ki je 4 mesece jedel po 30 jajc na dan (zmešane v smutije in podobno)... je pokazala, da se je po 4 mesecih takšne diete njegovo vaskularno stanje izboljšalo, njegov holesterol pa je ostal nespremenjen.
MTy 19.02.2016 15:17:26
Ko so znanstveniki odkrili in potrdili škodljivost holesterola v prehrani, so takšne raziskave nehali delati (teh raziskav je ogromno)... Od takrat takšne raziskave pridno delajo pod pokroviteljstvom jajčnega lobija Amerike. Posledično pa prihajajo ven takšni članki... Saj jajce je pa ja treba prodat. Hvala bogu jih ne jem... Da ne omenjam krute industrije in ubijanja milijarde piščančkov, ker so pač moškega spola in ti ne nosijo jajc... Kruto! JA, ljudje pa itak najraje slišijo dobre stvari o svojih slabih navadah...
Vik Boss 19.02.2016 17:04:28
Eh te raziskave se delajo še danes ( o holesterelu namreč), ker nobeden več ne verjame nobenem. drugače holesterol imate tudi vi, ki se prehranjujete samo z "solato"......
MTy 19.02.2016 21:37:26
Če se zanašate na razne portale, knjige, članke, revije in čula rekla, potem res nobeden ne vrjame nobenmu... To ni znanost! Holesterol imamo vsi, saj ga tudi potrebujemo. Važno pa je koliko ga imamo. Telo ga samo dovolj proizvede, kolikor ga rabi. Kdor ne je živalskih proizvodov se prehranjuje z večino ostalih živil, preveri prehransko piramido... In hrana je božanska. Lepo je ljudem predstavit tudi drugo plat, sicer pa naj se sami izobrazijo in raziskujejo... po možnosti ne na tej strani.
Kondor2 20.02.2016 07:33:25
vik,prav si napisal,točno tako je
 
TristoKosmatihMedvedov 19.02.2016 13:03:44
Če kure, ki nesejo jajca tekajo zunaj in tekaš zunaj tudi ti, potem ti nobena količina jajc ne bo škodila, če pa sedijo kure v žičnih kletkah, ti pa na stolu, pa vsako.
 
malimax 19.02.2016 09:56:47
Dobra reklama da ekolosko pridelano hrano.Ha ha gdo pa kontrolira kure ki se zunaj pasejo......
prinašalec 19.02.2016 11:01:38
kaj je pa narobe če se zunaj pasejo
 
darkprofi 19.02.2016 08:46:50
domača jajčka so zakon.
lunatetrka 19.02.2016 09:15:40
levi in desni
Več komentarjev

Iskanje po vsebini

Ne prezrite

Anketa

Pivo - 2

Koliko piva spijete na teden?

Uporabne povezave