Operacija, ki se je zapisala v zgodovino
Ljubljančanka razkrila svojo pretresljivo zgodbo
Veste, kaj imajo skupnega Jessica, Kim in Špela?
Oskarjevka se vrača z zdravljenja
Šokantno odkritje o škodljivosti sokov
Večina ljudi se zaveda, da vse brezalkoholne pijače niso zdrave, a da so nekatere tako nevarne, da bi po mnenju strokovnjakov morale biti označene z opozorili, da škodijo zdravju, vedo le redki.
Včasih so sladke gazirane pijače uživali samo ob posebnih priložnostih, saj so jih dojemali kot razkošje. Danes jih veliko ljudi uživa vsak dan. Poraba tovrstnih pijač se je po osebi od leta 1985 do danes povečala za dvakrat, in sicer z 38 litrov na 100 litrov na leto. Tako ni nenavadno, da imajo sladke pijače vedno večji učinek na naše zdravje.
A da so te tako škodljive, da bi moralo na njih biti opozorilo, da škodijo zdravju, so sedaj opozorili strokovnjaki, ki so opravili zadnje raziskave. Biolog dr. Hans-Peter Kubis je skupaj s svojo skupino raziskovalcev prišel do šokantnih odkritij. Ugotovil je, da že manjša uporaba sladkih gaziranih pijač ali "naravne" limonade v pločevinki – dve na teden – upočasni presnovo človeka do te mere, da se kilogrami začnejo vidno nalagati in se povečajo možnosti za srčno-žilne bolezni, visok krvni tlak in bolezni jeter.
Ne le to, raziskava je pokazala, da celo spreminjajo gene v mišicah, ki nato začnejo za energijo namesto maščobe porabljati sladkor. Pri tem še ni jasno, ali so te spremembe genov trajne ali ne. Naš metabolizem tako postane manj učinkovit in se težje spopada z dvigom sladkorja v krvi, zaradi česar se povečajo možnosti za razvoj sladkorne bolezni tipa 2. ''Sedaj, ko imam medicinske dokaze, se sladkih pijač ne dotaknem več. Odkrito rečeno menim, da so sokovi z dodanim sladkorjem čisto zlo,'' je za britanski DailyMail iskreno povedal dr. Hans-Peter Kubis.
Smo lahko odvisni od sladkorja?
Prepričan je, da sladkor v tekočini bolj škodi telesu kot sladkor v hrani in lahko povzroči celo fizično odvisnost: ''Telo veliko lažje absorbira utekočinjen sladkor, zaradi česar pride do hitrega povečanja sladkorja v krvi in sproščanja občutkov ugodja. Hkrati možgani zmanjšujejo željo po drugih hranilih, kot so vitamini in minerali. Sistem funkcionira precej podobno kot odvisnost od drog, zato nam pitje sladkih pijač lahko hitro preide v navado. V laboratorijskih eksperimentih so podgane, ki so bile odvisne od kokaina in sladkorja, celo raje izbrale sladkor kot kokain.'' A kot dodaja, vsi ne razvijejo odvisnosti od sladkorja, saj je to predvsem odvisno od tega, kako močne odtegnitvene simptome ima posameznik, ko zmanjša količino zaužitega sladkorja.
Odvisnost lažje razvijejo otroci
Odvisnost precej lažje razvijejo otroci, zato je izjemno pomembno, da uživajo čim manj tovrstnih pijač. ''Pri otrocih je več dokazov o odvisnosti. Ta se kaže kot razdražljivost, nervoza in stiska, ko prenehajo uživati sladke pijače.'' Otroški možgani se namreč še razvijajo in so bolj nagnjeni k razvoju neizmerne želje po sladkorju. Kot so zapisali v Evropskem žurnalu nutricionistov pitje sladkih pijač v otroštvu ustvarja odvisnike od hrane – še posebej tiste nezdrave – in odvisnike od sladkih pijač.
Ne samo gazirane pijače, tudi nekateri sadni sokovi vsebujejo izjemno veliko sladkorja, zato so prav tako problematični. ''Nekatere sadne pijače imajo celo več sladkorja kot najbolj sladke gazirane pijače,'' še pojasni dr. Hans-Peter Kubis.
Sicer je raziskava dr. Kubisa le ena v nizu študij, ki dokazujejo, da sladke pijače škodijo zdravju. Študija, objavljena marca, je moške, ki vsak dan zaužijejo eno pločevinko sladke pijače, opozorila, da imajo za 20 odstotkov večje možnosti za razvoj srčno-žilnih bolezni za razliko od tistih, ki ne uživajo teh pijač. Raziskava, objavljena v Žurnalu ameriškega združenja za bolezni srca in ožilja "Circulation", je spremljala 42.000 moških kar 22 let in pokazala, da so ljubitelji sladkih pijač bolj izpostavljeni boleznim ožilja in imajo nižje ravni dobrega holesterola v krvi. V Žurnalu epidemologije raka, biomarkerjev in preventive so zapisali, da lahko le dve gazirani pijači na teden podvojita možnosti za raka trebušne slinavke. In še bi lahko naštevali.
Zato je pomembno, da "za žejo" pijete vodo in nesladkane čaje, namesto kalorične malice med glavnimi obroki pa si lahko privoščite sveže iztisnjen sok. Ostalim nezdravim sladkanim napitkom pa se izogibajte ali jih uživajte res le ob redkih priložnostih.
Ste se nam že pridružili na naši Facebook strani? To lahko storite s klikom na
Povezani članki
Glasuj
Prenesi v
biologi niso fiziologi in patofiziologi, malo pa tudi lahko polistate in se pozanimate o takšnih tematikah, da vsaj veste kaj se lahko napihne in kaj ne. stic gugl ve za vse govorice, ampak dejstva so pa še vedno v bukvah. pa vsaj preberete lahko članek preden oddate uredniku!
če rečem da je tisti ki je izumil kolo kriv za prometne nesreče pijanih voznikov se mi bote vsi smejal, če pa en biolog (ne zdravnik al pa vsaj biokemik) reče da imajo sokovi kalorično vrednost, in v ekscesu in premajhni športni aktivnosti lahko vodi v debelost, ki ima potem večjo verjetnost za tegobe metabolnega sindroma pa vsi kričite šokantno.
pa da ne bo zdaj kdo razumel da pravim da so gazirane pijače in sadni sokovi , ki nimajo skoraj nič s sadjem sorodnega zdravi. predvsem so problematični aditivi, glukoza pa če nisi diabetik ti pa v mejah normale čisto nič ne škodi, če pa poješ 5 kil sladkorja na dan pa žal ni fajn. drgač pa si še malo poglejte, pa bote vidl da je hrana zaradi evolucije smatrana kot "nagrada" , ker včasih ni bilo hrane tolk da bi lahko jo v smetnjakih puščal za medvede! - če se pa grete čno belo pa potem posledično pravite da je anoreksija zdrava.
prosim malo bolj se pozanimajte glede stvari ki jih objavljate in malo bolj za družbo neškodljivo predstavljajte stvari ki se tičejo zdravja. z drugimi besedami; če je sivo ne govorte da je ali belo ali pa črno!
Zdej so kampanje da je sladkor skodljiv... in valda prodajalci sokov se ukaknejo... in kaj naredijo... veliko pompozno reklamo in povdarijo.... "Sok ultra in mega.... bla bla bla.... BREZ SLADIL!"
In valda folk misli aha eko... lej sok brez sladkorja! SUPER!! Napaka! Oglas pravi BREZ SLADIL... sladkor pa ni sladilo... sladilo je aspartam itd...
Kako simpatični a? :)
Mehurčki so bili že velikokrat na tapeti, pa sami po sebi prav nič ne redijo. Od kdaj redi CO2, lepo vas prosim. Potem bi tudi Donat zaviral metabolizem, pa ga ne, pa prebave tudi ne. Sladkor je tisti, ki v vsaki hrani enako deluje. Sedaj se je pa nekdo na sokove spravil. Umetne pijače niso zdrave iz drugih razlogov. Prav tako ni priporočljivo uživati preveč umetnih sladil. Žal je stevia še vedno v obliki za katero je težko reči, da je boljša od umetnih sladil, kar se okusa tiče. Stevia je pravzaprav prav zanič, če bi rad kaj sladkega. Uporabna je le za blago zaslajanje.
Odvisnost od sladkarij je pa že davno raziskana. Sladkor povzroča občutke ugodja, ker dviga endorfine, od dobrega počutja pa lahko postane odvisen praktično vsak, razen tistih, ki so odvisni od trpljenja in slabe volje. Odvisnosti pa se ločijo po tem ali gre za trajne, tako kot pri drogi, ki okvari določene receptorje (npr. endorfinske) trajno in je vrnitev k dobremu razpoloženju brez droge strašno težka, ali pa začasne tako kot pri alkoholu, ker se občutenje zadovoljstva v življenju lahko povrne in tako ostane brez alkohola. Žal so še drugi razlogi za odvisniško vedenje, ki vodijo k recidivu.
Najbolj narobe je to, da nutricisti ne obesijo na veliki zvon, da je sadje nevarna hrana. In to zato, ker v primeru dobre prehranjenosti (torej zadostno kalorične hrane) tvori viške naravnost v holesterol. Bolj kot katerakoli maščoba. Sadje je ustrezno in zdravo le kot osnovna hrana, nikdar kot hrana s katero nabijamo kalorične viške, ker gre takrat maščoba k v kri in ne pod kožo.
Kar se sladkorja v krvi tiče, so jutranja merjenja bolj tako tako. Meriti je potrebno insulinsko rezistentnost. Ampak to s samimi sokovi nima nič opraviti ampak s celotno strukturo prehrane in delovanjem žleze slinavke.
Za štos sem v Google vtipkala tega dr. Hans Petra Kubisa....he, he....nikogar ne najde!!!!
Mogoče pa so se na 24ur spet zmotili ime in priimek... Ne bi bilo prvič. ;)
Drugače sm še brala o tem, da je problematična fruktoza v sokovih in gaziranih pijačah. Ker naj bi bila drugačna od naravne. buu... ne vem :)
