''Vsak dan potrebujem približno 250 gramov beljakovin, da obdržim svojo mišično maso. In v 100 gramih piščanca imamo 20 gramov beljakovin, jaz pa jih rabim 250,'' pojasni Denis Porčič. (Foto: Damjan Žibert)

Beljakovine oziroma proteini so osnovni gradniki našega telesa in jih potrebujemo za rast ter normalno delovanje. Omogočajo sintezo pomembnih hormonov, obnavljanje mišičnega tkiva in so ključni za učinkovito delovanje imunskega sistema. Na žalost pa jih v zadnjem času številni menjajo s steroidi. Gre za popolnoma različni stvari, saj so proteini del normalne sestave hrane in so prehrana ne glede na to, v kakšni obliki jih zaužijemo. Medtem ko so steroidni hormoni nekaj povsem drugega, to so hormoni oziroma spojine, ki regulirajo delovanje celic, izločajo jih žleze z notranjim izločanjem direktno v kri in vplivajo na tarčne organe, so kot nekakšne signalne molekule in tudi regulatorji delovanja celic. Ker so beljakovine pomembne za regeneracijo mišic po treningu, so v večjih količinah potrebne pri prehrani športnikov. Pri sedečem načinu življenja je namreč dnevna potreba po beljakovinah 0,8 grama na kilogram telesne teže, pri vrhunskem športu pa se ta lahko poveča za 50 do 100 odstotkov

v spletni trgovini Proteini.si.">

Proteini ali beljakovine so del normalne prehrane. Potrebe po njih pa se pri vrhunskem športu povečajo, zato jih športniki uživajo tudi v obliki proteinskih napitkov, ki jih lahko kupite tudi v spletni trgovini Proteini.si. (Foto: Damjan Žibert)

Prav zato številni vrhunski športniki in rekreativci poleg beljakovinsko bogatih živil, kot so ribe, perutnina in jajca, beljakovine v telo vnašajo še v obliki prehranskih dodatkov. Med njimi je tudi Denis Porčič, ki se ukvarja z borilnimi veščinami in opravi kar dva do tri intenzivne treninge na dan: ''Vsak dan potrebujem približno 250 gramov beljakovin, da obdržim svojo mišično maso. V 100 gramih piščanca je 20 gramov beljakovin, jaz pa jih pa potrebujem 250.'' Tako že dan začne z visokim vnosom proteinov in ogljikovih hidratov. ''Zjutraj jem skuto, ovsene kosmiče in prehranske dodatke. Beljakovine pa pijem še po treningu za boljšo regeneracijo mišic in pred spanjem.''

Za oblikovanje postave jih uživajo tudi dekleta. ''Ko sem začela piti beljakovinske napitke, se mi je telo samo oblikovalo, ker je to dodatna beljakovina, ki jo mišica potrebuje. Ne zato, da se telo napihne, ampak da ostane tako, kot je, in da sem še shujšala," pojasni vaditeljica shapeboxing vadbe Tamara Smonker. A shujšamo seveda le, če pazimo na negativno energetsko bilanco. To pa pomeni, da moramo preko dneva porabiti nekaj več kalorij, kot jih zaužijemo, kar lahko dosežemo z manjšim vnosom hrane ali pa z večjo količino vadbe. Zato tudi pri tej prehrani ne gre pretiravati. Res pa je, da je nekaj dokazov, da če v obdobju hujšanja jemo prehrano nekoliko bolj bogato s proteini, lahko mogoče nekoliko lažje dosežemo izgubo kilogramov na način, da telesno sestava ostane taka, kot je. A zdrava pot do popolne postave ni lahka in hitra, kar je Denis izkusil tudi sam. ''Da sem prišel do postave, kot jo imam danes, sem potreboval sedem let. Ne gre za enomesečno kuro, kjer bi pridobil na mišični masi, ampak gre za veliko odrekanja in discipline. Ne samo pri treningu, ampak tudi pri prehrani.''

''Ko sem začela piti beljakovinske napitke, se mi je telo samo oblikovalo,'' pojasni voditeljica hapeboxing vadbe Tamara Smonker. (Foto: Damjan Žibert)

Tako pazite, da boste uživali raznoliko prehrano, kjer naj prevladuje zelenjava, sadje, pusto meso, žita in riž, izogibajte pa se nasičenim maščobam, pretirani uporabi sladkorja in soli. Vsekakor pa se morate zavedati, da so beljakovine oziroma proteini, ki jih lahko nadomeščamo tudi v obliki napitkov, pomemben del uravnotežene prehrane.

Ste se nam že pridružili na naši  Facebook strani? To lahko storite s klikom na