Hrana ni le nujna za naš obstoj, temveč nas opredeljuje kot socialno bitje. Večina v hrani zelo uživa. To je potrdila tudi raziskava, v kateri so strokovnjaki dokazali, da se ob tem, ko jemo našo najljubšo jed, v možganih sproščajo endorfini. Endorfine imenujejo tudi hormone sreče, saj vplivajo na naše občutke ugodja in užitka.

Na naše počutje vpliva, kaj jemo in kako zelo lačni smo. Dokazano je, da prava hrana, na pravem mestu vpliva na to, kako se počutimo, ali pa nam zelo spremeni razpoloženje.

Poželenje po hrani ima kar 60 odstotkov ljudi. Nenavadno pa je, da je poželenje po hrani različno pri moških in ženskah. Moški hrepenijo po hrani, ko so lačni. Ženske pa verjamejo, da je njihovo čustveno razpoloženje povezano s hrano, posebno negativna čustva. Prav tako moški niti približno nimajo občutkov krivde, potem ko se dobro najedo, ženske pa imajo slabo vest, ko se najedo npr. čokolade, da jim dvigne razpoloženje.

Med poželenjem po hrani, ki se pojavi v določenem čustvenem stanju, naši možgani ne delujejo analitično in racionalno. Tisti, ki se preobjedajo, imajo prav seznam prepovedanih prigrizkov. Med njimi so slaščice, sladoled in čips. Na seznamu je tudi alkohol. Po obilnem obroku pa občutek krivde običajno pripelje do ponovne želje po hrani.

Raziskava je pokazala, da tisti, ki so nagnjeni k depresiji, pojedo dnevno ogromno svoje najljubše hrane. Če bi nezdrave prigrizke zamenjali s surovo zelenjavo in sadjem, bi tako lahko stabilizirali razpoloženje in se uprli depresiji.

Poskusite en dan jesti bolj "zdravo", mogoče vam bo všeč

Zajtrk je najpomembnejši obrok in je osnova, da se upremo slabemu razpoloženju. Če pojemo hranljiv obrok, nam ta omogoči, da smo dlje časa skoncentrirani in nismo tako hitro utrujeni.

Sadna solata, ovseni kosmiči in zeleni čaj so prava kombinacija za dobro počutje. Za dopoldansko malico zaužijte jabolko in nekaj oreščkov, da ohranite dobro energijo. K dobremu počutju pripomorejo tudi sadni sokovi.

Kosilo naj vsebuje veliko skledo solate in lososa, popoldanski obrok pa naj vsebuje korenček ali kakšno drugo surovo zelenjavo. Za večerjo pa si privoščite malo zelene zelenjave in polnozrnatih izdelkov.

Izogibajte se beli moki in belemu sladkorju. Uporabite rjavi sladkor in polnozrnato moko in seveda olivno olje.
Našteti obroki so lahki in vam zanje ni treba preživeti veliko časa v kuhinji. Čas raje preživite z tistimi, ki vam veliko pomenijo in tako pridobite resnično čustveno hrano.