Pozitivne učinke ameriškega slamnika so dobro poznali že severnoameriški Indijanci, v Evropi pa ga uporabljamo že 150 let. Ta spodbuja delovanje imunskega sistema, saj poveča dejavnost nekaterih belih krvničk in tako varuje zdrave celice organizma pred napadom virusov in bakterij. Izjemno učinkovit pa je tudi, potem ko že zbolimo. Ne lajša le simptomov, kot so boleče grlo, zamašen nos in bolečine v sinusih, ampak je učinkovit celo pri zdravljenju prehladov in grip, še posebej pri okužbah zgornjih dihal, na primer mandeljnov, grla, obnosne votline in katarja v nosu.

Zeljni čaj

Zelje je eno najbolj cenjenih zdravil v zdravilstvu. Stari Egipčani so mu zaradi njegovih pozitivnih učinkov postavili celo tempelj, uporabljali so ga v starem Rimu, skozi stoletja pa so si imunski sistem z njim krepili tudi mornarji in se tako preprečevali nastajanje skorbuta – bolezni, ki jo povzroča pomanjkanje vitamina C. Ne samo surovo zelje, izjemno zdravilen je tudi zeljni čaj, ki ga pripravimo tako, da vrelo vodo prelijemo čez zelje, premešamo, pustimo 10 minut in nato precedimo. Zeljni čaj je bogat z vitamini A, B, C, D in E ter minerali, kot so železo, kalcij, žveplo, silicij, magnezij in jod. Tako spodbuja imunski sistem, deluje razkužilno, koristi dihalom in jetrom, celi razjede in čisti kri.

Zeleni čaj

Zeleni čaj je bogat z antioksidanti, zato je dobro znan kot preventivno sredstvo pred nastankom raka, poleg tega pa polfenoli in flavenoidi v zelenem čaju krepijo imunski sistem. Ta čaj tudi uravnava nivo sladkorja in preprečuje nastanek sladkorne bolezni, ublaži posledice prekomernega pitja, pomaga pri uravnavanju prebave in vzdrževanju telesne teže, niža nivo slabega holesterola in preprečuje nastanek revmatoidnega artritisa.

Rumeni čaj

Tako kot zeleni čaj tudi rumeni krepi imunski sistem. Rumeni, zeleni in črni čaj namreč izvirajo iz iste rastline čajevca (Camellia sinensis), le da se rumeni čaj obira v začetku leta, ko so listi čajevca še v popkih. Prav zaradi zgodnjega obiranja tako v lističih ostanejo shranjeni vsi antioksidanti, ki so nastali med razvojem rastline. Poleg tega se rumeni čaj pridobiva z lahko in kratko oksidacijo, zaradi česar se izgublja manj antioksidantov.