Česen je naravni antibiotik in krepi imunski sistem

Njegova najpomembnejša aktivna učinkovina je alicin. Ta nastane iz aliina, ki je v česnovi rastlini in ima antibiotični učinek. Zaradi antibiotičnega vpliva lahko učinkovito deluje preventivno pri bakterijskih infekcijah, pri gripi, kašlju in bronhitisu. Danes vemo, da česen kot antibiotik deluje proti bakterijam in uspešno krepi imunski sistem. Ima tudi protiparazitni učinek in je učinkovit pri zdravljenju okužb z virusom herpesa in glivico Candido albicans. Poleg tega vsebuje še več kot dvesto biološko aktivnih snovi, med njimi vitamine, minerale, aminokisline in encime. Biokemično so najbolj aktivne snovi, ki vsebujejo žveplo.

Sodobne raziskave navajajo, da lahko česen pomaga tudi v boju proti raku. Uživanje česna manjša nevarnost nastanka raka na debelem črevesju. Pomaga preprečevati bolezni srca. Upočasni prehitro bitje in boljša krvni pretok v srčni mišici ter veča učinkovitost srca. Znižuje holesterol, krvni tlak in preprečuje tvorbo krvnih strdkov. Krvni strdki pa, kot vemo, lahko povzročijo srčni infarkt. Med njegove učinke sodijo tudi čiščenje krvi, spodbuja znojenje, pomaga pri izkašljevanju, krepi živce, odpravlja črevesne pline in celi rane. Uporabljamo ga tudi, kot pomoč pri zdravljenju nekaterih plučnih obolenj. Delovanje česna pomaga tudi pri zoženih žilah v možganih, očeh, nogah in odpravlja nekatere vrste glavobolov. Odlično se je izkazal pri odpravljanju zajedalcev v črevesju in je najboljše dodatno sredstvo pri zdravljenju okužbe s podančicami (Enterobius vermicularis).

Uporaba česna v zgodovini

Njegovih zdravilnih učinkov so se dobro zavedali že v zgodovini. V srednjem veku so ga menihi uporabljali kot zaščito proti kugi. Hipokrat je česnove hlape uporabljal za zdravljenje vratnega raka, med 2. svetovno vojno pa so česnove obkladke polagali na rane. To je bilo dokaj učinkovito nadomestilo za antibiotike, ki so bili med vojno zelo redki.

Neprijeten zadah

Žal pa ga veliko ljudi ne uporablja, ker povzroča neprijeten zadah. Če je tako, ga lahko kupite tudi v trgovinah z zdravo prehrano, kot prehransko dopolnilo. Najboljši pripravki izkoriščajo pozitivne učinke česna, nimajo pa vonja in ne povzročajo zgage.