Znanstveniki pravijo, da se je uživanje kave v starih študijah izkazalo za tako nevarno ravno zato, ker včasih pri obdelavi rezultatov niso upoštevali, da ljudje, ki popijejo veliko kave, nemalokrat tudi kadijo in se slabo prehranjujejo. Med njimi zato pravzaprav vse bolj prevladuje prepričanje, da je pitje normalnih količin kave povsem neškodljivo. To za večino ljudi pomeni od dve do štiri skodelice dnevno, njihovi pozitivni učinki, ki jih bomo opisali v nadaljevanju, pa bodo seveda manjši, če jim boste dodali veliko sladkorja in smetane.

Daje energijo

To ni nobena skrivnost: kava zagotovo daje energijo. Toda za najboljši učinek je ne popijte takoj zjutraj, temveč nekoliko pozneje. Kava namreč deluje tako, da spodbija delovanje adenozina, kemične snovi v možganih, ki povzroča zaspanost. Ko se zbudimo, se ta počasi začne spet zbirati in zato postajamo čedalje bolj zaspani. To začnemo po navadi občutiti pozno popoldne in takrat je čas, da uteho najdemo v skodelici kave. Če pa se bojite, da zato ponoči ne boste mogli spati, popijte kavo opoldne in tako ohranite visoko raven energije vsaj do večera.

Zmanjšuje tveganje za razvoj sladkorne bolezni

Raziskovalci Univerze Harvard so v svoji osemnajstletni študiji spremljali kar 126 tisoč moških in žensk ter ugotovili, da so redni uživalci kave kar od 29 do 54 odstotkov manj izpostavljeni tveganju, da bodo dobili sladkorno bolezen. Brezkofeinska kava takšnega učinka ni pokazala, zato pa je imel podoben učinek pravi čaj. Zaključek študije je bil, da kofein spodbuja delovanje presnove, kalij, magnezij in antioksidanti pa celicam pomagajo razgrajevati sladkor.

Je vir antioksidantov

Čeprav nas vedno učijo, da je toplota sovražnik antioksidantov, praženje kave njihovo učinkovitost prav nič ne zmanjša. Zaradi velike vsebnosti antioksidantov kava spada med superživila, ki uničujejo škodljive proste radikale in zaradi tega blažijo učinke staranja ter preprečujejo razvoj mnogih civilizacijskih bolezni. Ena izmed ameriških študij pa je celo ugotovila, da Američani največ antioksidantov zaužijejo prav s kavo.

Zmanjšuje tveganje za pojav raka dojk in prostate

Nedavna študija Univerze Harvard je pokazala, da prav zaradi izjemne antioksidantne sestave kava varuje proti raku prostate. Samo kava namreč vsebuje methylpridinium, kemično snov, ki naj bi zelo učinkovito ščitila proti rakavimi obolenji. Tri skodelice kave dnevno so med udeleženci raziskave tveganje za pojav raka prostate zmanjšale kar za 30 odstotkov; isti učinek pa je imela tudi kava brez kofeina. Nova švedska študija pa je ugotovila, da je kava enako učinkovita tudi v boju proti raku dojk.

Vodi v lažjo in daljšo starost

Uživanje kave torej pomembno pripomore k zaščiti pred marsikatero boleznijo; starejši ljudje, ki si jo vsak dan privoščijo, pa naj bi celo manjkrat obolevali zaradi demence ali Alzheimerjeve bolezni. Leta 2008 je za povrh študija celo pokazala, da ženske, ki redno pijejo kavo, živijo dlje kot tiste, ki je ne. Ker je imela brezkofeinska kava isti učinek, naj razlog ne bi bil samo kofein.

Toda pozor, če imate visok krvni pritisk

Če se bojujete s previsokim krvnim pritiskom, pa svoje uživanje kave vseeno skrbno omejite. Študije so namreč pokazale, da vnos več kot 500 miligramov kofeina (okoli treh skodelic kave) občutno in za dlje časa poviša krvni pritisk. Še manj kave pa popijte, če ste v stresu ali nameravate telovaditi, saj je takrat pritisk krvi na žile že sam po sebi večji.

Ste po pitju kave nemirni?

Nekateri ljudje so na delovanje kofeina bolj občutljivi kot drugi, zato po pitju kave postanejo nemirni in razdražljivi, zvečer pa težko zaspijo. Toda na to vpliva tudi pogostost pitja. Če boste kavo uživali redno, boste sčasoma takšne negativne učinke čedalje manj pogosto občutili.

Ob dišeči skodelici kave pa lahko uživate tudi na naši Facebook strani. Če še niste njen član, lahko to postanete s klikom na