Kaj poučujete na vaših delavnicah?

Ljudi učim o tem, kakšen učinek imajo zelišča na telo in duha, kako jih posaditi, jih vzdrževati in jih nato uporabljati. Uporabljamo jih namreč lahko na najrazličnejše načine, v savni, v kulinariki, kozmetiki … Z njimi lahko odpravljamo najrazličnejše težave in vzdržujemo svoje zdravje.

Lahko z njimi zdravite tudi hujše bolezni?

Ne gre za to, da bi z njimi zdravil bolezni. Zelišča in alternativno zdravljenje ne nadomešča znanja medicine, lahko pa delujeta simbiotično. Pogosto se namreč ne zavedamo, kako negativen vpliv ima na naše telo vsakdanji stres in da je ta povzročitelj številnih bolezni. Prav z zelišči in drugimi tehnikami, kot so masaže, savnanje, sprehod v naravi, šport in podobno, lahko stres nadzorujemo in se sprostimo ter se tako počutimo bolje. Skrivnost dobrega počutja je tako zdravje telesa kot duha. Gre za celostni koncept, ne le za to, da nas boli roka in z zelišči odpravimo bolečino. Gre za zdravje, ki izvira iz dobrega počutja. Pogosto si namreč ne vzamemo časa za to, da bi se sprostili, jaz pa želim ljudi popeljati stran od stresnega vsakdana, okrepiti njegovo zaznavanje svojega telesa, jim omogočiti, da si oddahnejo in si okrepijo življenjsko energijo in moč. Pogosto pa pozabljamo, da lahko to storimo že s preprostimi načini in podcenjujemo moč narave. Sam želim ljudem pokazati, kako lahko s preprostimi metodami odpravijo stres, se vrnejo h koreninam in naravnemu načinu življenja.

Kdaj ste začeli delati z zelišči?

Konec osemdesetih sem se najprej učil klasične masaže tu v Avstriji. A to mi ni bilo dovolj, zato me je zanimalo, kje bi se lahko naučil več in pot me je popeljala najprej v Tibet in nato v Indijo. Najprej sem se ukvarjal z ajurvedo, nato pa sem nekje na poti 'srečal' Šri Lanko. Sprva sem tam nameraval ostati le krajši čas, a nato me je učenje zdravljenja z zelišči in začimbami tako prevzelo, da sem tam ostal štiri leta in se učil.

Sedaj je ravno pravi čas za nabiranje številnih zelišč, ki jih lahko posušimo in uporabimo tudi pozimi. Na kaj je treba paziti pri nabiranju zelišč?

Pomembno je, da zelišča nabirate na 'dobrih' mestih. To pomeni, da jih ne nabirate ob cestah ali tam, kjer je veliko hišnih ljubljenčkov. Podajte se globlje v naravo in poiščite travnike ter gozdove, ki so manj izpostavljeni škodljivim vplivom. Pomembno je tudi, da nato zelišč ne umivate, saj z vodo odplaknete vse pozitivne učinke.

Je pomembno tudi, kako jih nato sušimo?

Ja, to je zelo pomembno. Zelišča sušimo v nevtralnem prostoru, kjer ni drugih vonjev. Tako kuhinja ni primerna za sušenje. Prostor naj bo temen, v njem naj ne bo dnevne svetlobe. Pazite, da prostor ni vlažen in da v njem ni živali ali njihove dlake in podobno. Prostor naj bo zračen. Zelišča položite na sito, tako da se lahko dobro presušijo.

Kaj pa njihova uporaba?

Ene vrste zelišča ne uporabljajte več kot tri tedne. Telo se namreč v tem času privadi nanj in zato ni več tako učinkovito kot sprva.