Študija je bila predstavljena na ameriški vsakoletni konferenci American College of Cardiology in je bila opravljena na primeru 2500 odraslih Grkov, starih med 18 do 89 let, ki so za potrebe raziskave dovolili pregled njihovih zdravstvenih podatkov od leta 2001 do leta 2012.

Skoraj eden od petih moških in 12 odstotkov žensk razvije srčno-žilne bolezni ali umre zaradi bolezni srca. Raziskovalci so ocenjevali prehrano udeležencev na lestvici od 1 do 55 na podlagi njihovih poročil o prehranjevanju. Tisti, ki so se najbolj približali tipični mediteranski prehrani, so imeli 47 odstotkov manj možnosti za to, da bodo v naslednjih desetih letih razvili bolezni srca in ožilja v primerjavi z udeleženci, ki so se bolj oddaljili od mediteranske prehrane.

Razlika se je pokazala ne glede na spol, starost, družinsko nagnjenost, stopnjo izobrazbe, telesno težo, kajenje, visok krvni pritisk, sladkorno bolezen ali visok holesterol. Pokazalo se je le, da se več žensk odloča za mediteransko prehrano kot moških.

Avtor študije profesor Demosthenes Panagiotakos je povedal: ''Naša študija je pokazala, da mediteranska prehrana deluje pozitivno na zdravje ljudi ne glede na spol, starost ali zdravstveno stanje. Pokazalo se je, da privzemanje mediteranske prehrane celo bolj varuje naše zdravje kot fizična aktivnost. Poleg tega tudi, da ima ta oblika prehranjevanja pozitivne učinke na zdravje srca in posredne učinke na uravnavanje sladkorne bolezni, hipertenzije (visokega krvnega pritiska in vnetij.''

''Ker je mediteranska prehrana osnovana na skupini živil, ki so dosegljive številnim po svetu, bi mnogi lahko povsem preprosto privzeli te prehranjevalne vzorce in se tako z zelo majhnimi stroški zavarovali pred srčno-žilnimi boleznimi.''

Sicer pa so predhodne študije pokazale, da uživanje tradicionalne mediteranske prehrane pomaga izgubiti odvečne kilograme, zmanjšuje tveganje za sladkorno bolezen, znižuje krvni pritisk in nivo holesterola v krvi.