Zadnje raziskave medicinskega centra Wake Forest Baptist v Severni Karolini kažejo, da je že zdrava meja pitja alkohola, ki jo priporoča večina evropskih držav, previsoka. Denimo v Sloveniji po podatkih Nacionalnega inštituta za zdravje velja, da je varno pitje alkohola, če zdrav odrasli moški na dan spije do dve enoti alkohola (to je največ 2 dcl vina, pol litra piva ali dve šilci žganih pijač), a naj dva dni v tednu ostane brez alkohola. Zdrava ženska pa približno za polovico manj, torej ne več kot eno enoto alkohola na dan, vsaj dva dni v tednu pa naj ne bi pila alkohola.

A v zadnji raziskavi, kjer so spremljali učinke na krvni pritisk pri več kot 17 000 ljudeh, se je pokazalo, da lahko že od sedem do 13 alkoholnih pijač na teden podvoji tveganje za visok krvni pritisk, ki je dobro poznan dejavnik tveganja bolezni srca in ožilja. Torej tistih bolezni, ki v Sloveniji in številnih drugih zahodnih državah veljajo za največjega ubijalca – torej prinašajo največ smrti, več kot vse rakave bolezni skupaj. Tisti, ki so v raziskavi zaužili več kot dve alkoholni pijači na dan, pa so imeli za 69 odstotkov večje tveganje za nevarno visok krvni pritisk.

''Mislim, da bo to točka preobrata za vso klinično prakso, izobrazbo in politiko javnega zdravja, kar zadeva vnos alkohola,'' je dejal dr. Amer Aladin, vodja raziskave. ''Gre za prvo študijo, ki je pokazala, da lahko tako močno kot zmerno pitje alkohola poveča tveganje za hipertenzijo.''

Kot pravi dr. Aladin, je vzrok za dvig krvnega pritiska lahko dejstvo, da alkoholne pijače pogosto vsebujejo veliko kalorij. Velik kozarec rose vina lahko vsebuje 577 kJ energije (138 kalorij), kar je toliko kot vrečka slanega čipsa. Prav tako imajo alkoholne pijače kemični učinek na naše možgane in jetra, ki spodbujajo zdravstvene težave in povišajo tveganje za bolezni srca in kap.

Znanstveniki so že vedeli, da močno pitje alkohola ni dobro za naše srce in krvni pritisk, a nove raziskave kažejo, da je lahko že zmerno pitje alkohola destruktivno za naše zdravje. Prav zato dr. Aladin svetuje, da ob zmernem ali prekomernem pitju alkohola obiščete svojega zdravnika, da vam izmeri krvni pritisk in vam pomaga zmanjšati vnos alkohola ali ga popolnoma opustiti. ''Povprečni krvni pritisk se je pri ljudeh zvišal glede na to, koliko alkohola so spili. Med ljudmi, ki niso pili alkohola, je bil krvni pritisk v povprečju 109/67 mmHg, pri zmernih pivcih 128/79 mmHg, kar že pomeni razvoj prve stopnje visokega krvnega pritiska. Pri pogostejših pivcih se je pokazalo, da imajo v povprečju krvni pritisk 153/82 mmHg. Od 140 na levi strani in od 90 na desni pa že velja, da gre za drugo stopnjo visokega krvnega pritiska.''

Raziskava bo kmalu predstavljena tudi na letnem srečanju kardiologov v New Orleansu.