Eden od razlogov, zakaj je ananas tako dober za vas, je, da vsebuje encim bromelain. Gre za encim, ki je povezan z zmanjšanjem vnetij v telesu in bolečino, izboljšanjem prebavnih težav in zmanjševanjem otekanja mišic. Poleg tega je ananas bogat vir vitamina C, folatov, magnezija, kalcija, kalija, vlaknin in drugih vitaminov in mineralov, vsebuje pa malo kalorij. Mnogi ga uživajo, ker izboljšuje prebavo, a na naše telo deluje še veliko bolj blagodejno, saj ga varuje pred srčno-žilnimi boleznimi, rakom in drugimi kroničnimi boleznimi.

Izboljšuje prebavo

Eden glavnih razlogov, zakaj je dobro uživati svež ananas, je, ker izboljšuje zdravje prebavnega sistema. Po podatkih ameriškega Nacionalnega inštituta za zdravje lahko prehranski dodatki, ki vsebujejo bromelain, pomagajo zdraviti motnje prebave. Izboljšajo lahko slabo prebavo, zmanjšajo vnetja in druge gastrointestinalne težave. Medicinske raziskave namreč kažejo, da je bromelain dobrodejni prebavni encim, ki lahko v obliki prehranskih dodatkov ublaži motnje prebave, ki povzročajo mastno blato in prekomerne vetrove. Nekateri dokazi obstajajo, da lahko že uživanje svežega ananasa izboljša zdravje vaše prebave. Študija na miših pa je pokazala, da lahko uživanje naravnega soka ananasa, ki ni prekuhan ali pasteriziran, na prebavni trakt deluje protivnetno in zmanjša nekatere simptome vnetne črevesne bolezni.

Ananas vsebuje tudi veliko vlaknin in zdravniki s Klinike Mayo pravijo, da izboljšuje zdravje črevesja, preprečuje zaprtje in pomaga ohranjati zdravo telesno težo.

Protivnetno delovanje

Vnetja v telesu so vzrok za številne kronične bolezni, med njimi tudi srčno žilne bolezni, ananas pa lahko pomaga zmanjšati vnetja v telesu in tako preprečiti razvoj številnih resnih bolezni. Raziskave, ki so preučevale terapevtski učinek bromelaina, so pokazale, da lahko zmanjša vnetne procese, saj vpliva na bele krvničke, da delujejo protivnetno, pišejo na spletni strani Healthyandnaturalworld.com. Druge laboratorijske raziskave so pokazale, da bromelain v ananasu aktivira določene T celice, ki so pomembne za boj proti boleznim.

Krepi imunski sistem

Ananas vsebuje visok nivo vitamina C, ki pomaga krepiti imunski sistem. Kozarec ananasovega soka vsebuje več kot 40 odstotkov dnevnega vnosa vitamina C. A raziskave kažejo, da niso samo vitamini v ananasu tisti, ki pomagajo krepiti imunski sistem, pač pa so odkrili, da ima tudi bromelain močno delovanje na krepitev imunskega sistema. Študija je leta 2014 pokazala, da so imeli otroci, ki so redno uživali 280 gramov ananasa, manjše tveganje za virusne in bakterijske respiratorne infekcije.

Bogat vir antioksidantov, zaradi česar varuje pred rakom

Drugi pomemben razlog za uživanje ananasa je, da lahko antioksidanti v tem sadežu pomagajo preprečevati raka. Prehrana, bogata z antioksidanti, nas namreč varuje pred številnimi boleznimi, saj pomaga varovati telesne celice pred DNA poškodbami. Mnogi antioksidanti v ananasu tako lahko preprečujejo več vrst raka.

Rak je povezan s kroničnimi vnetji in oksidativnim stresom. Raziskave, ki so preučevale pozitivne učinke ananasa, so namreč odkrile, da ima ta sadež protirakavo delovanje. Pregled raziskav, objavljen v strokovni reviji Cancer Letters, je pokazal, da ima bromelain potencial celo, da bi ga uporabili pri zdravljenju raka. V eksperimentalnih poskusih je namreč ta močan encim ubil rakave celice in okrepil imunski sistem.

Medicinske študije so pokazale, da bi lahko izvlečki ananasa pomagali v boju proti raku, še posebej pri kolorektalnem raku in pri raku dojke. Kljub vsemu to ne pomeni, da lahko z uživanjem ananasa zdravite raka. Daleč od tega. Pomembno je, da sledite navodilom zdravnika, a hkrati svojo imunsko odpornost krepite tudi z drugimi naravnimi ukrepi, kot je uživanje zdrave in uravnotežene prehrane, ki lahko vsebuje tudi ananas. Poleg tega je bilo protirakavo delovanje dokazano samo v laboratoriju in potrebne bodo še številne raziskave, da bi lahko odkrili, ali bromelain učinkovito deluje tudi pri zdravljenju raka pri ljudeh.

Ne bo pa škodilo, če v svojo redno prehrano poleg drugega sadja in zelenjave vključite tudi ananas. Pripravite si lahko sadno solato, ananasov sok, dodate ga lahko celo k mesnim jedem ali si iz njega pripravite smoothie.