Čeprav obstaja več vrst glivic, ki škodijo našemu organizmu, je glivica kandida (Candida albicans) tista, ki je najpogosteje odgovorna za glivične okužbe telesa. Kandida je glivica, ki je prisotna v človeškem telesu in je popolnoma neškodljiva, če se pojavlja v manjših kolonijah. A ko je imunski sistem oslabljen, se lahko prične nenadzorovano razraščati in povzročati neprijetne simptome.

Okužbe z glivicami so lahko blage, v nekaterih primerih pa lahko celo ogrožajo življenje. Tako je na primer glivična okužba, ki prizadane zgornji del kože, lahko ozdravljiva in ima majhen vpliv na kvaliteto življenja. Medtem ko v primeru, da glivična okužba vstopi v krvo-žilni sistem, lahko pride celo do smrti.

Številni alternativni zdravilci pa so prepričani, da lahko kronična nizkoprisotna kandida povzroča celo vrsto nespecifičnih simptomov, ki lahko vodijo do kronične utrujenosti, depresije, sindroma razdražljivega črevesja, srbečice, glavobolov, vnetja sinusov, pogostih glivičnih vnetij in drugih težav. Zdravniki konvencionalne medicine simptomov povezanih s kandido ne prepoznavajo kot bolezni. Kljub vsemu pa mnogi izmed njih poročajo o izboljšanju pacientove kvalitete življenja po zdravljenju.

Kaj je kandida?

Candida Albicans je patogen, ki izkoristi moteno ravnovesje mikroorganizmov v prebavnem traktu. Uravnovešena črevesna flora je ključna za močan imunski sistem in za zdravo prebavo. A ravnovesje se lahko hitro poruši, če smo daljše obdobje pod stresom ali smo bili podvrženi antibiotikom. Ko je ravnovesje porušeno, se glivica kandida prične hitro razraščati in se lahko nadzoruje celo večino vašega črevesja.

Zakaj je problematična v preveliki meri?

Kot pojasnjuje avtorica knjige Ultimativni program diete ob kandidi Lisa Richards, Candida albicans sprošča 79 različnih stranskih proizvodov, vključno s sečno kislino in močnim nevrotoksinom imenovanim acetaldehid. Acetaldehid povzroča kronični glavobol in omotičnost in je bil pred kratkim prepoznan kot potencialno rakotvoren. Sečna kislina pa lahko povzroči bolečine v sklepih in vodi k protinu, če se prekomerno kopiči v telesu. Hkrati lahko sprememba črevesne flore vodi do intolerance na hrano, glivičnih okužb in razjed v ustih (aft).

3 najpogostejši vzroki za prekomerno razraščanje kandide

1. Zdravljenje z antibiotiki

Antibiotiki rešujejo življenja, kljub temu pa imajo tudi nekatere stranske učinke, ki jih ne smemo spregledati. Eden izmed večjih neželjenih stranskih učinkov je njihov vpliv na našo prebavo in imunski sistem. Antibiotiki širokega spektra so namenjeni uničevanju mnogo različnih bakterij v telesu in pri tem so izjemno učinkoviti.

A na žalost ne uničijo le škodljivih bakterij, a tudi tiste zdrave, ki igrajo ključno vlogo pri prebavi hrane in pri ohranjanju močnega imunskega telesa. Odrasli človek v svojem telesu namreč nosi okoli 500 različnih sevov bakterij in antibiotiki uničujejo tudi tiste zdrave. To pa je idealna priložnost za rastrast glivice kandide.

2. Prehrana bogata s sladkorjem

Lahko prehrana sama po sebi vodi do razrasta kandide? Da, še posebej, če je vaša vsakodnevni jedilnik nezdrav in vsebuje veliko sladkorja. Na žalost je to vse bolj pogosta težava, saj je sodobna zahodna prehrana polna sladkorjev in visokofruktoznega koruznega sirupa. Že kratek pogled na deklaracijo izdelkov v trgovini kaže, da je sladkor danes v skoraj vsakem živilu. Celo v predelanem mesu, omakah za testenine, solatnih prelivih, kosmičih … Prehrana bogata s sladkorjem pa je kot nalašč za razrast kandide.

Seveda velja poudariti, da mora biti za razrast kandide takšna prehrana dolgotrajna. Če je vaša prehrana zdrava in uravnotežena in si boste enkrat na teden privoščili tablico čokolade, to ne bo vodilo do okužbe s kandido.

3. Dolgo obdobje stresa

Vsak, ki se je že spopadel s stresom, se bo strinjal, da lahko močno vpliva na naše telo. Stres je pravzaprav eden večjih razlogov za bolezni sodobne družbe. Kako lahko stres vpliva na razrast glivice kandide? Lisa Richards pojasnjuje, da stres dviguje nivo krvnega sladkorja, kar je tipični odziv telesa na stres. Telo se pripravi na to, da bo potrebovalo veliko energije za soočenje z nevarnostjo. Poleg tega stres oslabi imunski sistem, ker se vaše telesne rezerve usmerjijo drugam in se tako zmanjša naravna obramba pred razrastom kandide.

Odprava prekomerno razraščene kandide

Zdravljenje lahko v nekaterih resnih primerih poteka s protiglivičnimi zdravili, sicer pa strokovnjaki svetujejo dieto, s katero kandido tako rekoč izstradate. Iz svoje prehrane je potrebno v čim večji meri izkjučiti sladkor in gluten. Do izboljšanja simptomov je tako potrebno opustiti kruh, testenine, sladke pijače, sladkarije, tudi sladko sadje, ki vsebuje veliko fruktoze – sadnega sladkorja (lahko uživate kislo sadje, kot so jabolka, ananas, kivi, limone), krompir, sire (razen belega sira, kot je mocarela), mlečne izdelke, saj vsebujejo mlečni sladkor. Priporočljivo pa je uživanje probiotičnih jogurtov, kislega mleka, kefirja, zelenjave, stročnic (fižol, čičerika, leča). Uživate lahko še kvinojo, ajdo, koruzo in druge žitarice brez glutena. Izogibajte se predelanem mesu in ga nadomestite s pustim mesom, ribami. Priporočljiva so zdrava olja, kot so olivno olje, laneno olje, kokosovo olje … V svoje obroke lahko vključite tudi semena, kot je laneno seme, chia semena in podobno, ter jedi začinite z začimbami. Izjemno priporočljivo je tudi uživanje česna, ki vsebuje alicin in je učinkovit v boju zoper kandido. Pomagajo tudi probiotiki, ki jih kupite v lekarni, ki pomagajo ohranjanjatu normalno ravnovesje v črevesu. Nekateri pa si poleg diete pomagajo tudi z bioresonanco.