Več študij je do zdaj pokazalo, da tudi zmerno pitje alkohola povečuje tveganje za razvoj številnih bolezni. Strokovnjaki z Univerze New York, ki so opravili novo študijo na to temo, pa so v ponedeljek sporočili, da lahko vsakodnevno pitje alkohola pripomore k razvoju škodljivih bakterij v ustih. V njihovi raziskavi se je pokazalo, da imajo ljudje, ki spijejo eno ali dve alkoholni pijači na dan v primerjavi s tistimi, ki ne pijejo alkohola, več škodljivih bakterij v ustih. Hkrati se je pokazalo, da imajo ljudje, ki ne pijejo alkohola, v ustih več zdravih dobrih bakterij, ki pomagajo uničevati slabe bakterije in ohranjati zdravo ravnovesje bakterij v ustni votlini.

Preberite še: Spijete na teden tri in pol kozarce vina? Potem morate vedeti to.

Odkritja raziskave so tako pokazala, da lahko redno pitje alkohola vpliva tudi na ravnovesje bakterij v ustih, s tem pa ne samo na posameznikovo zdravje ustne votline, ampak povzroča tudi, da imajo ljudje, ki pijejo več alkohola, slabši imunski sistem in večje tveganje za raka glave in vratu.

Okoli 10 odstotkov Američanov pije prekomerno količino alkohola, kar pomeni, da spijejo več kot dve alkoholni pijači na dan, če so moški, in več kot eno alkoholno pijačo na dan, če so ženske. Obstaja cela vrsta raziskav, ki preučujejo vpliv alkohola na naše zdravje. Raziskave kažejo, da imajo ljudje, ki spijejo več kot 5 alkoholnih pijač na teden, povečano tveganje za različne oblike raka.

Prejšnje študije so predvsem preučevale povezavo med uživanjem alkohola in boleznimi, kjer so odkrili spremembe v mikrobiomu, ki so povezane s povečanim tveganjem za razvoj raka glave, vratu in gastrointestinalnega raka. Zadnja študija newyorške univerze, ki je bila objavljena v ponedeljek, pa je prvič primerjala količino zaužitega alkohola in njegov vpliv na količino in vrsto bakterij v ustih.

Preberite še: Kako lahko vsaj nekoliko ublažite posledice pitja alkohola?

Kako je potekala raziskava?

Raziskovalci so spremljali več kot 1000 ljudi, starih od 55 do 87 let, ki so sodelovali v nacionalni raziskavi za boj proti raku. Vsaka oseba je redno zagotavljala vzorce sline iz ust in informacije o količini zaužitega alkohola. Udeležence raziskave so razdelili v tri skupine: tiste, ki niso pili alkohola, tiste, ki so zmerno pili alkohol, in tiste, ki so pogosto pili alkohol. Zbirali so podatke o bakterijah v ustih in jih primerjali med temi tremi skupinami.

Pokazalo se je, da imajo ljudje, ki so pogosto pili alkohol, višjo raven potencialno škodljivih bakteriji v ustih, kot so Bacteroidales, Actinomyces in Neisseria species, ter manj dobrih bakterij, kot so laktobacili – probiotiki, ki jih pogosto najdemo tudi v prehranski dodatkih, ko želimo preprečiti slabost ali uravnati prebavo.

''Naša študija je podala jasne dokaze o tem, da je redno pitje alkohola lahko problematično za vzdrževanje zdravega ravnovesja bakterij v ustih, kar lahko pojasni tudi, zakaj pitje alkohol ali kajenje vodita do bakterijskih sprememb v ustih, ki so že povezane z določenimi vrstami raka in kroničnimi boleznimi,'' je za britanski Mail Online povedala avtorica raziskave Jiyoung Ahn, epidemiologinja z medicinske univerze NYU.

V prihodnosti bodo raziskovalci še bolj natančno preučevali biološke mehanizme, ki privedejo do tega, da alkohol spreminja bakterijsko ravnovesje v ustih.