šparglji antioksidanti
Šparglji: zakaj je ta pomladna zelenjava naravni ščit za zdravje
Šparglji (Asparagus officinalis) so več kot le priljubljena spomladanska poslastica – so prava zakladnica hranil in zaščitnih snovi, ki blagodejno vplivajo na številne telesne funkcije.
Živila, ki vas napolnijo z energijo. Kaj jesti spomladi za dobro počutje?
Za več energije in boljšo odpornost je ključna sezonska prehrana. Ta članek raziskuje osem najboljših spomladanskih živil, ki so idealna za april. Osredotoča se na šparglje, špinačo, redkvice, jagode, grah, regratove liste, artičoke in mladi korenček. Poudarja njihovo bogato vsebnost vitaminov, mineralov in antioksidantov ter pojasnjuje, kako ta živila podpirajo imunski sistem, izboljšujejo prebavo in povečujejo raven energije.
Če jih še niste, je skrajni čas, da jih naberete
Vas zanima, zakaj so šparglji tako priljubljeni? Poleg tega, da so izjemno okusni, če jih le znamo pripraviti, so tudi izjemna zakladnica zdravja!
Katero zelenjavo je bolje jesti kuhano kot surovo?
Prepričanje, da je zelenjavo najboljše uživati svežo, je po besedah nutricistov napačno. Trdijo namreč, da je določeno vrsto zelenjave bolj zdravo pred zaužitjem skuhati kot pa pojesti surovo. Preverite, zakaj.
