žita brez glutena
Je gluten res tako slab, če nimate celiakije?
Gluten je beljakovina, ki jo najdemo v pšenici, rži, ječmenu in drugih žitih. Sčasoma so se pojavile številne diskusije o glutenu, še posebej zaradi priljubljenosti diet brez glutena, ki jih zagovarjajo številni posamezniki, ki sicer denimo nimajo celiakije. Ljudje, ki so na tej dieti, trdijo, da se počutijo bolje, imajo več energije in manj prebavnih težav, kar pripelje do vprašanja, ali je gluten res tako slab za nas, četudi nimamo denimo bolezni, kot je celiakija?
'Zdrava' živila, ki imajo mnogo več sladkorja, kot si mislite
Velikokrat se določena živila v družbi dojemajo kot zdrava, četudi niso. Kljub lepi embalaži in lepo zapakirani vsebini je zelo pomembno, da znamo brati drobni tisk, predvsem pa se zavedamo, da določena živila, četudi se oglašujejo in dojemajo kot zdrava, le-to niso.
Odlična ideja za zdrav zajtrk
Zakaj si ne bi zajtrka pripravili iz prosene kaše? Proso je odličen vir mineralov, kot so magnezij, baker, mangan in fosfor. Vsi imajo zelo koristne učinke. Magnezij denimo nujno potrebujemo za normalno odvijanje več kot 300 procesov, ki potekajo v telesu. Sodeluje tako pri presnavljanju hrane kot pri delovanju živčevja.
Najpogostejši znaki intolerance na gluten
Intoleranca na gluten je dokaj pogosto stanje. Zanjo so značilne neželene reakcije na gluten, beljakovino, ki jo najdemo v pšenici, ječmenu in rižu.
Kaj se zgodi, če prenehate uživati zdrave žitarice?
Polnozrnate žitarice vsebujejo ključna hranila, ki prispevajo k sitosti in imajo številne koristi za zdravje, izogibanje le tem pa lahko vodi do ne tako zelo prijetnih posledic.
Znaki, da vam primanjkuje vitamina B12
Vitamin B12 je eden ključnih vitaminov v našem telesu in je nujno potreben za zdravo živčevje ter dobro kri. Med drugim vpliva na zmanjševanje utrujenosti in izčrpanosti, hkrati pa sodeluje v procesu tvorbe rdečih krvnih celic. Kakšni so simptomi pomanjkanja vitamina B12?
10 živil za zdravo prebavo
Zdrava prebava je ključnega pomena za naše splošno počutje, saj prebavni proces telesu zagotavlja energijo in pomembne hranilne snovi, potrebne za normalno delovanje. Čeprav se vsi trudimo uživati raznoliko hrano, je določena hranila včasih težko pridobiti v količinah, ki jih organizem potrebuje za optimalno delovanje, zato je dobro vedeti, katera živila se morajo pogosteje znajti na naših jedilnikih, da ne bomo trpeli za leno prebavo, zaprtjem in drugimi prebavnimi tegobami sodobnega časa.
Poznate žita brez glutena?
Vedno več ljudi, bodisi zaradi modnih smernic, drugi pa zaradi zdravstvenih težav, išče prehrano brez glutena. K slednji spadajo tudi in predvsem žita.
Brezglutenska dieta – da ali ne?
Brezglutenska prehrana je v zadnjem času še posebej priljubljena, saj vse več ljudi izloča gluten iz svoje prehrane, toda, ali je resnično škodljiv?
Sindrom razdražljivega črevesa - kako si pomagati?
Se enkrat spopadate z zaprtjem, drugič pa z diarejo? So prisotne bolečine v trebuhu in napihnjenost, težave pa trajajo že nekaj časa? Potem se lahko spopadate s sindromom razdražljivega črevesa. Gre za stanje, s katerim se spopada vsak peti Slovenec, a mnogi ne vedo, kako si pomagati.
Napake pri izbiri hrane, ki lahko škodijo vaši ščitnici
Zdrava presnova, visoka raven energije, hormonsko ravnovesje in boljša osredotočenost so prednosti, ki jih prinaša zdrava ščitnica. To je majhna žleza na vratu, ki je v obliki metulja in je odgovorna za številne funkcije v telesu. Vpliva tudi na našo telesno težo, plodnost, koncentracijo in spomin. Zato je dobro vedeti, kaj jesti in česa ne za dobro delujočo ščitnico.
Prebavne težave
Lep pozdrav! Že vrsto let me pestijo različne težave povezane s prehrano. Napihnjenost, odtečeni sklepi, utrujenost, moteči vetrovi. Ker sem mislila, da so te stvari pač del presnove, jim nisem namen...
To lahko ublaži dolgotrajne bolečine, ki so povezane z živci
Izguba občutka, mravljinčenje, odrevenelost in bolečine v rokah in nogah so izjemno neprijetne posledice težav povezanih z živci. Pojavi se lahko tudi bolečina v hrbtu, vratu, obrazu. A zadnja študija Univerze Sheffield je pokazala, da bi te težave lahko ublažili z brezglutensko dieto.
Ste res med tistimi, ki se morajo odreči glutenu?
Imate, potem ko zaužijete gluten, simptome, kot so napihnjenost, vetrovi, bolečine, slabost? Raziskovalec Peter Gibson, ki je leta 2011 odkril občutljivost na gluten, je nato s svojo raziskavo nadaljeval in ugotovil, da ne obstaja.
Razkrinkana 4 napačna prepričanja o zdravi prehrani
Je gluten res škodljiv? In maščob ni dobro uživati? Se bom zaradi ogljikovih hidratov zredil? Po telovadbi pa moram jesti proteine? Odgovor je vsakič: ne. Nutricistka pravi, da so to napačna prepričanja, ki so se žal razširila med ljudmi.
6 skrivnosti zdrave prehrane lepe Gisele
Gisele Bundchen, izredno uspešna manekenka, je za pariški Vogue razkrila šest skrivnosti svojega zdravega prehranjevanja. Nutricist Allen Campbell jo je naučil, kako dobro poskrbeti za svoje telo.
Kako se premišljeno lotiti izgubljanja kilogramov?
Ob začetku leta so se številni med vami verjetno zaobljubili, da bodo pa letos res izgubili tistih nekaj odvečnih kilogramov in začeli bolj zdravo živeti. A take odločitve običajno ni mogoče sprejeti čez noč, saj nam mora zdrav življenjski slog preiti v kri in postati vsakodnevna rutina. Preverite, kako lahko to najlažje dosežete!
Tako preprosto je premagala težave s kandido!
Tjaša Kokalj je dejavna na številnih področjih, zato ne čudi, da je njen urnik natrpan do zadnjega kotička. To seveda vključuje tudi vsakodnevno spopadanje s stresnimi situacijami in pomanjanje časa za pripravo rednih ter zdravih obrokov, kar je pri visokorasli lepotici zahtevalo svoj davek: v njenem telesu se je razbohotila kandida.
Znana Slovenka priznala: simptomi so se vrnili!
Pevka Žana se lahko pohvali z uspešno glasbeno kariero doma ter z vse večjo prepoznavnostjo v igralskih vodah 'čez lužo'. A vse vendarle ni tako popolno. Simpatična Belokranjka je pred dnevi namreč priznala, da so se dve leti po začetku težav s kandido ponovno pojavili simptomi te nadležne glivice.
Kako škodljiv je gluten v resnici?
Pšenica, ječemen in rž, ki vsebujejo gluten, so še vedno ena najpogostejših oblik prehrane v številnih državah. Zakaj je torej na policah trgovinskih centrov eden najbolj priljubljenih napisov na izdelkih ''brez glutena''? Kako škodljiv je gluten v resnici?
4 razlogi, da nimate popolnega telesa
Se zdravo prehranjujete, pijete dodatke k hrani in že več mesecev niste izpustili vadbe, pa kljub temu nimate telesa, o katerem sanjate? Potem nekaj počnete narobe. Preverite, kaj.
Šokantna resnica o priljubljeni dieti
Promovirata jo Victoria Beckham in Gwyneth Paltrow, vendar to še ne pomeni, da je zdrava ali da je učinkovita. Strokovnjaki opozarjajo, da lahko dejansko povzroči več škode kot koristi.
Zakaj je zvezdnica pristala na urgenci?
V ameriških medijih je odjeknila novica, da je najstniška zvezdnica Miley Cyrus morala na urgenco. Da se spet počuti dobro, je svoje oboževalce že obvestila na svojem Twiterju.
Celiakija
Celiakija je bolezen, ki je v porastu tako med otroci kot tudi med odraslimi in jo lahko nadzorujemo zgolj za mizo s pravilno prehrano, ki ne vsebuje glutena in njegovih izvlečkov. Kaj naj uživajo bolniki?
