živilski dodatki

Vitamini in minerali
06. 10. 2023 05.00
Katere vitamine poznamo in zakaj so pomembni?
Vitamini so esencialne snovi, ki igrajo ključno vlogo v različnih procesih v telesu, predvsem kot kofaktorji pri encimskih reakcijah. Ti vitamini podpirajo številne funkcije, kot so obnova kože, pravilno delovanje živčnega sistema, možganov, imunskega sistema ter zaščita celic pred prostimi radikali.

POPovi zdravniki
28. 04. 2009 12.43
Alergična reakcija na sulfite
Joško ,prosim te če napišeš v kateri hrani je žveplo.Moja projateljica je alergična na alkohol /žveplo/.pravi da je našla podatek ,da je žveplo tudi v suhem sadju,pivu. Lep pozdrav Slava B. Čestitam...

Bilke
15. 02. 2010 13.08
Kateri aditivi v hrani povzročajo raka?
Praviloma je za vsako živilo določeno, kateri in v kolikšni meri se lahko uporablja aditiv. Ugotavljanje varnosti aditivov poteka po mednarodnih predpisih. Na leto pojemo kar 4 kilograme teh strupenih snovi.