Hrana

Zaupanja vredna znanost za varno hrano v Evropi
Da lahko sprejemamo preudarne odločitve glede hrane, je ključno, da razumemo znanost, na kateri temelji varnost hrane. To je temelj kampanje Safe2Eat, pobude EU, ki jo vodijo Evropska agencija za varnost hrane (EFSA), Evropska komisija ter nacionalni partnerji iz držav članic EU in držav kandidatk.

Kardiologi opozarjajo: kuhajte doma in jejte počasneje
Nove smernice poudarjajo pomen domače kuhe, izogibanje prigrizkom ter uvedbo zavestnega in počasnejšega prehranjevanja za ohranjanje zdravega srca.

Šokantna resnica o slanini: Je res tako škodljiva kot cigareta?
Svetovna zdravstvena organizacija slanino uvršča med potencialne povzročitelje raka. Poglejte, kaj pravijo nutricionisti o njeni hranilni vrednosti, tveganjih zaradi nasičenih maščob in natrija ter kakšne so smernice za njeno uživanje.

Kako hitro se stara vaše telo ni zgolj stvar genetike, temveč tudi vaših odločitev
Pred časom sem naredila test biološke starosti. Rezultat: 29 let. Na osebni: 34. Razlika petih let.

Katera hrana je najslabša za zdravje črevesja in možganov?
Sladke jedi in sladkorne pijače ob začetku dneva negativno vplivajo na zdravje črevesja in možganov, saj povzročajo kratkotrajen dvig energije, ki mu sledi padec, kar zmanjšuje sposobnost koncentracije in vodi v utrujenost. Namesto tega izberite beljakovinske obroke.

Tako enostavno je shujšati
Ko se dnevi začnejo daljšati in se približujejo toplejši meseci, se pri mnogih pojavi znan občutek: želja, da bi pred poletjem naredili nekaj zase. Pogosto to pomeni hiter začetek diete, izločanje cele skupine živil ali intenzivne načrte vadbe, ki obljubljajo rezultate v nekaj tednih.

Živila, ki jih ne bi smeli jesti po 40. letu
Nezdrava hrana lahko s staranjem povzroči škodo vašemu telesu. Vsekakor je dejstvo tudi to, da s staranjem določena živila in hrano ne prenašamo tako dobro, kot smo jo včasih.

Suhe slive za prebavo: staro ljudsko sredstvo z dokazanim učinkom
Slive učinkovito pomagajo pri presnovi ogljikovih hidratov, pri težavah s koncentracijo, težavah z zaprtjem, napihnjenosti in na splošno prebavi. Za uživanje so najboljše sveže in sladke, za kuhanje pa kisle. Priporočljive so predvsem za ljudi s počasno prebavo, ki imajo težave z izločanjem blata.

Zeleni čaj vsak dan: učinki na telo in potencialne koristi
Čeprav raje pijemo kavo, je zeleni čaj z dolgo tradicijo veliko boljša izbira za zdravje celotnega telesa. Spoznajte šest ključnih koristi tega napitka, ki mu pravijo tudi eliksir mladosti.

Zdravstvene koristi redkvice, ki jih še ne poznate
Vas zanimajo zdravstvene koristi redkvice? Razkrivamo vam 5 najboljših, kako izbrati najkakovostnejšo in kako jo pravilno shraniti. Preverite v nadaljevanju.

Skriti dejavniki, ki preprečujejo izgubo maščobe na trebuhu
Odvečno maščobo na trebuhu je dobro izgubiti tudi zaradi zdravja. Ta maščoba namreč obdaja organe, ki so v trebušni votlini. Zaradi tega ti ne morejo delati optimalno, kar povečuje tveganje za številne bolezni, tudi bolezni srca. Ste že poskušali to maščobo izgubiti, a ni šlo? Preverite, ali delate katero od naslednjih napak.

Prehrana, življenjski slog in rak: kaj pravi znanost in zakaj so novi nikotinski izdelki posebej nevarni
Kako zelo lahko sami vplivamo na tveganje za nastanek raka? Čeprav se pogosto zdi, da je bolezen predvsem stvar genetike, strokovnjaki z Nacionalnega inštituta za javno zdravje opozarjajo, da ima življenjski slog veliko večjo vlogo, kot si večina predstavlja.

Gastroenterologi pravijo, da je to najslabša hrana za zdravje črevesja
Hrana, ki jo jemo, lahko slabo vpliva na zdravje. Gastroenterologi opozarjajo, da se je treba izogibati nekaterim živilom, ker škodujejo črevesju, prebavi in telesu. O katerih živilih je govora?

Zakaj se teža vedno vrne?
Nova dieta, nova pravila, nova motivacija. In čez nekaj časa isti rezultat. Če se vam to ponavlja, niste edini.

5 živil, ki v telesu tiho sprožajo vnetje (in 5, ki ga blažijo)
Vnetje je sicer naraven odziv telesa na poškodbe ali okužbe, a ko postane kronično, tiho razjeda vaše zdravje. Povezujejo ga z vrsto bolezni, kot so sladkorna bolezen tipa 2, bolezni srca, revmatoidni artritis in celo rak. Ena najmočnejših obramb proti dolgotrajnemu vnetju ni v omari z zdravili, temveč na krožniku.

To, kar mislite, da je zdravo, lahko v določenih primerih obremeni prebavo
'Zdrava' živila ali navade niso univerzalno koristne v vseh okoliščinah. Telo na hrano reagira glede na količino, kombinacije, hitrost zaužitja in individualno prebavo, zato lahko tudi sicer zdrave izbire v določenih primerih povzročijo občutek teže, napihnjenost ali počasnejšo prebavo.

Sadje, ki ga ne bi smeli jesti zvečer, če želite shujšati
Sadje velja za eno najbolj zdravih izbir v prehrani, vendar čas uživanja lahko vpliva na njegov učinek na telo.

Strup za podgane v otroški hrani v Avstriji: oblasti sprožile odpoklic in preiskavo zaradi suma sabotaže
V Avstriji so odkrili nevarno kontaminacijo otroške hrane s strupom za podgane, zaradi česar so oblasti sprožile obsežen odpoklic izdelkov in kriminalno preiskavo. Kot poroča Euronews, primer že obravnavajo kot sum namernega posega v prehransko verigo, ne kot napako v proizvodnji.

Če imate napihnjen trebuh, tega ne smete ignorirati
Večina ljudi je prepričanih, da s prebavo ne morejo imeti večjih težav, če jedo polnovredno, bogato z vlakninami in se izogibajo predelani hrani. Pa vendarle temu ni vedno tako.

Vsak dan uživate ultra procesirano hrano? To se dogaja v vašem telesu
Redno uživanje ultra procesirane hrane dokazano škoduje skoraj vsakemu organskemu sistemu.

Zakaj se maščoba nabira okoli trebuha
Maščoba okoli trebuha je ena najpogostejših težav sodobnega človeka.

Kako lahko s prehrano omilimo simptome spomladanskih alergij
Nekatera živila lahko naravno omilijo alergijske simptome. Spoznajte, katera hrana podpira vaš imunski sistem in dihala.

Spanje kot nova supermoč: zakaj je 2026 leto spanja (in kako ga izboljšati)
Spanje je v zadnjih letih postalo ena ključnih tem javnega zdravja. Strokovnjaki opozarjajo, da kakovosten spanec ni več 'luksuz', temveč temeljna potreba, ki neposredno vpliva na duševno in telesno zdravje.

Kaj se zgodi s telesom, ko zaužijemo večje količine hrane
Velikonočni prazniki so za mnoge sinonim za bogato obloženo mizo. Na njej pogosto kraljujejo šunka, pirhi, hren, potica in številne druge dobrote, ki se jim je težko upreti. Po dolgem postnem obdobju ali preprosto ob druženju z družino in prijatelji se hitro zgodi, da pojemo več, kot smo sprva nameravali. Občasno prenajedanje večini ljudi sicer ne povzroča večjih težav, vendar pa lahko nenadna sprememba prehrane vpliva tudi na naše telo in na prebivalce, ki v njem živijo: črevesne bakterije.

To so živila, ki jih strokovnjaki priporočajo za počasnejše staranje
Znanstvene raziskave vse pogosteje potrjujejo, da lahko določena živila, bogata z antioksidanti, zdravimi maščobami in ključnimi vitamini, pomembno vplivajo na počasnejše staranje kože, možganov in celotnega telesa.

Kako so povezani črevesje, zdravje in možgani in zakaj vsi govorijo o mikrobiomu
V zadnjih letih je mikrobiom postal ena najbolj vročih tem v medicini. Ne gre več le za prebavo: znanstveniki ugotavljajo, da bakterije v našem črevesju vplivajo na imunski sistem, presnovo, duševno zdravje in celo delovanje možganov.

Je čokolada dobra za naše zdravje? Resnica, ki je veliko bolj kompleksna, kot si mislimo
Raziskave kažejo, da lahko temna čokolada z visoko vsebnostjo kakava prinaša koristi za srce in možgane zaradi antioksidantov. Vendar pa je ključna zmernost, saj lahko prekomerno uživanje sladkorja in kalorij odtehta prednosti.

Ponavljanje obrokov lahko pomaga pri hujšanju, kaže raziskava
Ko gre za hujšanje, večina ljudi misli, da je ključ v raznolikosti jedilnika. A nova raziskava kaže, da je lahko resnica precej drugačna: ponavljanje istih obrokov lahko dejansko pomaga pri izgubi kilogramov. In razlog za to je presenetljivo preprost: manj odločanja pomeni manj skušnjav.

Je nevarno piti vodo, ki stoji en dan? Strokovnjaki razbijajo najpogostejši mit
Na družbenih omrežjih se pogosto pojavljajo opozorila, da naj bi bila voda, ki stoji v kozarcu ali steklenici čez noč, 'nevarna', 'polna bakterij' ali celo 'strupena'. A kaj o tem pravijo strokovnjaki? Je res treba vsako jutro izliti vodo, ki je ostala od prejšnjega dne?

Detoks diete: zakaj so še vedno hit – in zakaj znanost pravi, da ne delujejo tako, kot obljubljajo
Detoks diete so postale stalnica na družbenih omrežjih. Obljubljajo 'čiščenje telesa', več energije, lepšo kožo in hiter padec kilogramov. A ko se odmaknemo od privlačnih naslovov in pogledamo, kaj pravi znanost, zgodba postane precej manj glamurozna.

Kako prehitro prehranjevanje vpliva na prebavo
Prehitro prehranjevanje obremeni prebavo, povzroča napihnjenost, slabše vsrkavanje hranil in dolgoročne težave.

Spalni položaj 'vojaka': kako vpliva na vaše zdravje
Spanje na hrbtu v tako imenovanem položaju 'vojaka' je za mnoge najudobnejši položaj, a strokovnjaki opozarjajo, da ima lahko tudi svoje slabosti.

To je razlog, da o sardinski dieti govorijo vsi strokovnjaki
Index.hr je poročal o ženski, ki je 120 dni jedla skoraj izključno sardine in trdila, da so bili rezultati 'neverjetni'. Zgodba je hitro postala viralna, mi pa smo raziskali dejstva, ki se skrivajo v ozadju.

Čustveno prenajedanje: zakaj nastane in kako ga lahko obvladate brez občutkov krivde
Ko posegate po hrani zaradi stresa ali žalosti, lahko to preraste v težavo, ki zahteva spremembo navad.

Skrita bitka v vaših možganih, ki določa mir, srečo in tveganje za zasvojenost
V sodobnem svetu hitrih dražljajev se ravnovesje med dopaminom in serotoninom hitro poruši. Kaj pa sploh predstavljata, kaj pomenita?

Ali ultrapredelana hrana vpliva na razvoj inteligence?
Ali veste, da lahko hrana, ki jo vaš otrok je v zgodnjem otroštvu, vpliva na njegov razvoj? Raziskava potrjuje, da lahko ultrapredelana hrana negativno vpliva na kognitivne sposobnosti, zato je pomembno izbrati zdrave alternative za zagotavljanje optimalnega razvoja možganov.

Zakaj ogljikovih hidratov ni treba izločati iz prehrane
Ta članek ponuja devet prepričljivih razlogov, zakaj se ne bi smeli bati 'dobrih' ogljikovih hidratov. Razjasnjuje njihovo vlogo pri uravnavanju teže, atletski zmogljivosti, zdravju prebave in celo dolgoživosti.

Kakšen vpliv imajo naši geni na nastanek alergij
Genetika pomembno vpliva na to, ali bo posameznik razvil alergijo, in kako močno se bo ta izrazila.

Res potrebujemo osem kozarcev vode na dan?
Se vam zdi, da ves čas pijete, pa vseeno niste prepričani, ali je to dovolj? Pozabite na zastarele mite in se naučite poslušati svoje telo! Odkrijte, kako lahko s preprostimi nasveti zagotovite optimalno hidracijo brez pretiranega truda.

Zakaj nas nekatera zdrava živila napihnejo
Tudi zdrava živila lahko povzročijo napihnjenost, saj vplivajo na prebavo, fermentacijo in črevesne bakterije.

Ali mikrovalovne pečice sproščajo plastiko v hrano?
Nova analiza razkriva, da lahko obroki, pogreti v mikrovalovnih pečicah, sproščajo ogromne količine plastike in nevarnih kemikalij.

Prehranske navade, ki dokazano izboljšajo energijo skozi dan
Pravilne prehranske navade stabilizirajo energijo, izboljšajo koncentracijo in preprečujejo popoldanski padec moči.

Povezava med črevesjem in anksioznostjo, ki jo šele začenjamo razumeti
Črevesni mikrobi močno vplivajo na delovanje možganov, razpoloženje in razvoj anksioznosti.

Najpogostejši povzročitelji alergij v Sloveniji
Alergije v Sloveniji najpogosteje povzročajo pelodi, pršice, živalski alergeni in določena hrana.

5 živil, ki jih je dobro jesti pred spanjem za boljši počitek
Nekatera živila lahko naravno podprejo sprostitev, uravnajo spanec in izboljšajo kakovost nočnega počitka.

9 živil, ki vam lahko pomagajo ohranjati zdravo telesno težo
Pravilno izbrana živila lahko pomembno vplivajo na uravnavanje telesne teže in dolgoročno vplivajo tudi in predvsem na zdravje.

So ultrapredelana živila 'nove cigarete'?
Raziskovalci opozarjajo, da je ultrapredelana hrana zasnovana podobno kot cigarete – za hitro nagrado in spodbujanje pretiranega uživanja.

Kako hrana vpliva na imunski sistem in alergije
Prehrana pomembno vpliva na delovanje imunskega sistema in lahko okrepi ali omili alergijske odzive.

Zakaj možgani v stresu iščejo nezdravo hrano
Stres pomembno vpliva na delovanje možganov in pogosto sproži hrepenenje po nezdravi hrani.

Zaradi debelosti so ji rekli, da ne bo imela otrok. Nato je izgubila 90 kilogramov in presenetila vse
Ko je 24-letna Elliemay Sherwin iz South Shieldsa stopila iz ordinacije, je imela občutek, kot da se ji je svet sesul. Zdravniki so ji povedali nekaj, česar se ne želi slišati nobena ženska: zaradi hude debelosti najverjetneje ne bo mogla imeti otrok.

Skrivnost, ki jo skriva ta rdeča hrana
Nova raziskava razkriva, da lahko zadosten vnos likopena pomembno zmanjša tveganje za težko obliko parodontalne bolezni.

Sprememba prehrane, ki zmanjša več kot 300 kalorij dnevno – brez manjših porcij
Raziskave razkrivajo, da lahko z izbiro nepredelanih živil zaužijete manj kalorij, čeprav pojeste enako ali celo več.

Kaj kralj Charles običajno poje v enem dnevu
Prehrana kralja Charlesa temelji na preprostih obrokih, rutini in poudarjeni skrbi za zdravje.

Šest živil, ki najbolj škodujejo zdravju črevesja
Nekatera živila lahko močno porušijo ravnovesje v črevesju in vplivajo na prebavo.

Kaj lahko pomaga preprečevati globoko vensko trombozo
Prehrana ima pomembno vlogo pri ohranjanju zdravega krvnega obtoka in zmanjševanju tveganja za nastanek globoke venske tromboze.

Tri živila, ki lahko tiho povečajo tveganje za nastanek raka
Nekatera živila, ki jih pogosto uživate, lahko po mnenju strokovnjakov prispevajo k večjemu tveganju za razvoj raka.

Migrena: simptomi, vzroki in učinkoviti pristopi za obvladovanje
Migrena je nevrološka motnja, ki vam lahko izrazito zmanjša kakovost življenja in zahteva celosten pristop obravnave.

Zakaj stroge diete ne delujejo dolgoročno
Kratkoročne restriktivne diete pogosto spodletijo, ker se telo in psiha nanje odzoveta povsem drugače, kot pričakujemo.

Odstranitev glutena lahko vodi v izgubo telesne teže, a razlog je nepričakovan
Mnogi se glutenu odpovejo zaradi želje po hitri izgubi telesne teže, vendar raziskave kažejo, da je ozadje tega pojava precej drugačno.

Zakaj je lahko opustitev diet v tem letu bolj zdrava odločitev, kot si mislite
Novoletne zaobljube pogosto vključujejo hujšanje, vendar raziskave kažejo, da je opustitev diete lahko veliko bolj smiselna.