Prehranske maščobe

Zakaj nas med prazniki najbolj mikajo ravno nezdrave jedi?
Prazniki prinašajo ne le proste dni in druženje, temveč tudi obilje tradicionalnih jedi, ki so pogosto mastne, sladke in kalorične. Prav te jedi nas najbolj mikajo – in to ni naključje. Gre za kombinacijo bioloških mehanizmov, čustvenih vzorcev in družbenih navad.

Lahko temna čokolada upočasni staranje?
Ko je govor o staranju, najprej pomislimo na prehranske dodatke, medicinske postopke ali drage kreme. Najnovejše raziskave pa kažejo, da lahko na proces staranja vplivajo tudi povsem vsakdanja živila, med njimi celo temna čokolada.

Ne boste verjeli, kakšen vpliv ima na vaše zdravje
Ko govorimo o zdravju, večina ljudi pomisli na telesno vadbo, preventivne preglede ali prehranske dodatke.

7 živil, ki imajo več beljakovin kot jajce
Jajce velja za zlati standard beljakovin, eno veliko jajce vsebuje približno 6–7 gramov beljakovin in visoko biološko vrednost.

Živila z dodanim sladkorjem: zakaj so problematična in kako vplivajo na telo
Prekomeren vnos sladkorja vpliva na metabolizem, vnetje, hormonsko ravnovesje in dolgoročno povečuje tveganje za presnovne bolezni.

Zajtrk, ki lahko podaljša življenje
Zajtrk je že desetletja predmet razprav, a najnovejše raziskave kažejo, da ni pomembno le, kaj jemo, temveč tudi kdaj.

7 živil z več vlakninami, kot jih ima polnozrnati kruh
Polnozrnati kruh je pogosto predstavljen kot sinonim za vlaknine, a kot piše Harvard Health, obstajajo živila, ki ga po vsebnosti vlaknin močno presegajo.

Daljše in vitalnejše življenje: navade, ki dokazano podaljšujejo življenje
Če bi obstajala ena sama formula za dolgo življenje, bi jo že vsi poznali.

Zakaj vam telesna teža nenehno niha?
Nihanje telesne teže je pojav, ki ga večina ljudi opazi vsaj občasno.

Zakaj telo v novembru zahteva več toplih, mastnih obrokov?
Ko se november prevesi v hladnejše dni, se spremeni tudi način, kako telo zaznava lakoto, energijo in udobje. Ni naključje, da v tem času hrepenimo po toplih juhah, pečenih jedeh in bolj mastnih obrokih.

7 živil, ki naravno zmanjšujejo napihnjenost
Napihnjenost je ena najpogostejših prebavnih težav sodobnega časa. Dobra novica? Obstajajo živila, ki jo lahko naravno zmanjšajo.

Vam nenadoma pade energija? Je to nevarno?
Občutek nenadne utrujenosti sredi dneva je pogost pojav, ki lahko vpliva na produktivnost, razpoloženje in splošno počutje.

Katera živila vam lahko pomagajo pri visokem krvnem tlaku?
Visok krvni tlak ali hipertenzija pogosto dolgo časa nima simptomov, a tiho in vztrajno obremenjuje srce, ožilje in ledvice. Po podatkih Johns Hopkins Medicine velja za enega glavnih dejavnikov tveganja za srčno kap, možgansko kap in odpoved ledvic. Dobra novica? Hrana ima moč, da pomaga uravnavati krvni tlak – ali pa ga še dodatno poviša. Razumevanje, katera živila pomagajo in katera škodujejo, je ključno za dolgoročno zdravje.

Kaj se zgodi s telesom že po petih dneh uživanja hitre hrane?
Študija je pokazala, da se učinki slabe prehrane poznajo že po petih dneh.

Najboljša prehrana za zdravo srce po 60. letu
Po 60. letu se začne srce odzivati na kumulativne vplive, ki so se gradili desetletja – prehrana, stres, gibanje in dednost. Starost prinaša večje tveganje za srčno-žilne bolezni, visok krvni tlak, povišan holesterol in aterosklerozo.

Vaša prehrana v štiridesetih lahko vpliva na to, kako zdravi boste v sedemdesetih
Dobra prehrana v mladosti pomeni boljše življenje kasneje. Raziskava kaže, da jagodičevje, zelenjava, polnozrnate žitarice in zdrave maščobe v srednjih letih izboljšajo naše mentalno, telesno in kognitivno zdravje v prihodnosti.

Znaki, da ste na poti k zamaščenosti jeter
Zamaščenost jeter je danes ena najpogostejših presnovnih težav – in pogosto napreduje tiho, brez izrazitih simptomov.

Ali je varno jemati prehranske dodatke pred spanjem?
Uravnotežena prehrana je zaradi hitrega tempa življenja postala konkreten izziv. Soočamo se s pomanjkanjem časa za redno in uravnoteženo, predvsem pa zdravo prehrano, prav iz tega razloga pa mnogo ljudi poseže po prehranskih dodatkih.

Zadrževanje vode: kaj vam telo sporoča in kako ukrepati brez diuretikov
Zatekanje nog, občutek napihnjenosti, težke roke ali obraz, ki je zjutraj zabuhlo otekel – vse to so pogosti znaki zadrževanja vode v telesu

Pitje teh pijač lahko poveča tveganje za sladkorno bolezen tipa 2
Pitje teh sladkih pijač, kot so gazirane pijače, energijske pijače, sladkani sokovi in ledeni čaji, lahko resno poveča tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2.

8 pogostih prehranskih napak, zaradi katerih ste napihnjeni
Napihnjen trebuh, občutek pritiska in napenjanje so poleti zelo pogosti. Mnogi to pripisujejo vročini, vendar so pravi razlog pogosto vsakodnevne prehranske napake.

Vam je izguba kilogramov edini cilj? Najpogostejša napaka, ki vas lahko drago stane
Čeprav vemo, da sta osnova zdravega življenjskega sloga redna telesna aktivnost in uravnotežena ter pestra prehrana, se, zlasti pred poletjem, še vedno radi poslužujemo hitrih, instant diet. O tem, zakaj tovrstni pristop ni najboljši in o tem, zakaj bi morali več pozornosti posvečati prehrani ter njenem vplivu na prebavni sistem, smo se pogovarjali z nutricionistko Simono Fabjan. Že čez nekaj dni se namreč prične njen poseben brezplačen izziv, primeren za vse, ki bi radi enkrat za vselej uravnotežili svoje obroke, podprli svoje črevesje in poskrbeli za bolj vitalno življenje!

Naravni znaki, da je vaše hormonsko ravnovesje optimalno
Hormoni so kemični prenašalci, ki vplivajo na skoraj vse funkcije v telesu – od spanja in metabolizma do razpoloženja, energije in plodnosti. Hormonsko ravnovesje pomeni, da telo proizvaja prave količine hormonov ob pravem času in v pravi kombinaciji. Čeprav se o hormonskem neravnovesju veliko govori, je prav tako pomembno prepoznati znake, da je sistem v ravnovesju in deluje optimalno.

Kako prilagoditi prehrano pri kroničnih vnetjih: ključne smernice za vsakdanjo prakso
Kronična vnetja so pogosto tihi spremljevalec številnih bolezni, od avtoimunskih motenj in srčno-žilnih težav do presnovnih sindromov. Čeprav jih ne občutimo vedno neposredno, sčasoma povzročajo znatno škodo tkivom in organom. Ključni sprožilci teh vnetij vključujejo stres, premalo gibanja, onesnažen zrak ter – kar je najpomembneje – prehrano. Prilagoditev jedilnika je ena najbolj dostopnih in učinkovitih poti za blaženje vnetnih odzivov telesa.

Kdaj je napihnjenost znak resnejšega stanja?
Vlaknine so pomemben del zdrave prehrane, saj prispevajo k boljši prebavi, uravnavajo raven sladkorja v krvi in podpirajo zdravo črevesno mikrobioto. A te iste vlaknine so tudi izjemno pogost vzrok za vetrove in napenjanje. Kako jih torej vključiti v prehrano, ne da bi pri tem tvegali prebavne težave?

Znaki, da morda ne bi smeli jesti jajc
Jajca so prehransko bogata in vsestransko uporabna hrana, ki jo številni vključujejo v svojo prehrano iz več razlogov. Kot pri vsaki drugi hrani pa obstajajo tudi morebitne negativne plati uživanja jajc.

Zakaj ne bi smeli iti na ločevalno dieto?
Ločevalna dieta je prehranski pristop, ki temelji na ideji, da določene vrste živil ni priporočljivo uživati v istem obroku ali v istem dnevu. Privrženci te diete verjamejo, da se lahko bolje prebavljajo in absorbirajo hranila, če se določene skupine živil zaužijejo ločeno od drugih. Pa se res?

Teh živil ne bi smeli jesti po 40. letu
Nezdrava hrana lahko s staranjem povzroči škodo vašemu telesu. Vsekakor je dejstvo tudi to, da s staranjem določena živila in hrano ne prenašamo tako dobro, kot smo jo včasih.

9 preprostih načinov za znižanje trigliceridov
Trigliceridi so izjemno pomembni za naše srce. Težava pa nastane, ko je njihova količina presežena.

Kaj je dieta DASH?
Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) je prehranski načrt, zasnovan za zniževanje krvnega tlaka in izboljšanje splošnega zdravja. Razvila jo je ameriška vlada in je bila zasnovana kot odgovor na vse večje težave s povišanim krvnim tlakom (hipertenzijo) v razvitem svetu. Glavni cilj diete DASH je zmanjšati tveganje za razvoj srčno-žilnih bolezni in drugih kroničnih obolenj, kot so kap, sladkorna bolezen tipa 2 in bolezni ledvic, tako da posameznikom pomaga vzdrževati zdrav krvni tlak.