Vegetarijanstvo
Preden se odločiš za vegetarijanstvo, preberi to
Vegetarijanstvo je prehranski način, ki se osredotoča na izključitev mesa in rib iz prehrane. Obstaja več različnih oblik vegetarijanstva, od tistih, ki izključujejo le meso, do tistih, ki izključujejo vse živalske proizvode.
To je največja napaka, ki jo naredimo, ko se odločimo za hujšanje
Mnogo ljudi ni zadovoljnih s svojo zunanjo podobo. Poleg znakov staranja so za to v največji meri krivi odvečni kilogrami. Ti se praviloma ne pojavijo čez noč, temveč se počasi in precej neopazno nalagajo na naša stegna, boke, trebuh ter ostala kritična področja. Ko nas začnejo motiti, se jih želimo seveda čim prej znebiti, zato smo pripravljeni poseči po številnih, v mnogih primerih precej drastičnih dietah. A te na dolgi rok, žal, ne bodo učinkovale.
Kaj se zgodi, ko nehamo uživati rdeče meso?
Nekateri se za opustitev mesa odločajo z etičnega vidika, drugi z okoljskega. Na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje pravijo, da uradna medicina stoji za stališčem, da zdrava in uravnotežena prehrana vključuje vsa živila v priporočenih in optimalnih količinah. A pri tem dodajajo, da je lahko tudi prepogosto uživanje mesa in zlasti mesnih izdelkov v večjih količinah zdravju škodljivo.
Dobre in slabe plati vegetarijanske prehrane
Nekateri se za vegetarijansko prehrano odločijo, ker želijo izgubiti kakšen kilogram, drugi zaradi etičnih in moralnih načel, spet tretji imajo popolnoma drugačne razloge. Poglejmo si, zakaj je vegetarijanska prehrana dobra, zakaj ni in na kaj moramo biti pozorni, če se šele seznanjamo s tovrstnim načinom prehranjevanja.
Veganstvo in zdravje skozi prizmo znanosti
Vsake toliko časa lahko v medijih zasledimo dokumentarec, ki sporoča, da se moramo, če je naša vrednota zdravje, odpovedati praktično vsem izdelkom živalskega izvora. Vedno več je tudi osebnih zgodb in pričevanj slavnih osebnosti o koristih odpovedovanja živalskim proizvodom in popolnega prehoda k rastlinski oziroma veganski prehrani.
Katere so prednosti fleksitarijanstva?
Fleksitarijanstvo ali 'prilagodljivo vegetarijanstvo', kot mu radi rečemo, je še en prehrambeni trend, ki vključuje občasno uživanje mesa, vendar ne katerega koli.
Res znate nadomestiti meso?
Meso je pomemben vir beljakovin, zato je v primeru, da ga v prehrani ne uživate dovolj, ključno, da se ga naučite pravilno nadomestiti. Za nasvet smo povprašali nutricistko Mojco Cepuš.
Na kaj morajo biti pozorni vegetarijanci in vegani?
Tisti, ki ne uživajo mesa, vendar uživajo mleko in jajca, morda tudi ribe, ob zdravi raznovrstni prehrani ne bi smeli imeti težav z vnosom vseh hranil. Tisti, ki ne uživajo nobenega mesa in tudi ne mleka in jajc, pa bi morali biti bolj pozorni le, da redno uživajo druga živila, ki vsebujejo beljakovine, kalcij, železo, cink, vitamina D in B12 ter omega 3 maščobne kisline.
Kdo so fleksitarijanci?
Beseda fleksitarijanstvo je pravzaprav izpeljanka iz dveh besed – fleksibilnost in vegetarijanstvo. Torej gre za princip prehranjevanja, pri katerem se posameznik večino časa drži vegetarijanskih pravil, občasno pa poseže po mesni dobroti, kot so ribe in pršut.
Hipovitaminoza B12 pri veganstvu
Pozdravljeni! Star sem 27 let in sem se skoraj 11 let prehranjeval brez mesa. Prvih deset let sem bil lakto-ovo vegatarijanec (mislim, da sem pojedel in popil nadpovprečno veliko mlečnih izdelkov), za...
Težave po vegetarijanski prehrani
Pozdravljeni! pred dvema tednoma sem se odločila za vegetarijanstvo. od takrat so se mi začele pojavljati težave, ki pa so sedaj že takšne, da praktično ni trenutka ko bi se počutila vredu. ves čas mi...
Mnogo presuh vegetarijanec
Pozdravljeni Star sem 17 let, velik 170cm in tezak le 53kg. Zanima me kako se (cim bolj zdravo) zrediti. Jem 5 obrokov na dan in sem ze eno leto vegetarijanec, vendar sem ze bil odkar se spomni...
Katere alge?
Pozdravljeni Star sem 17 let in sem ze eno leto delni vegetarijanec, saj jem ribe in ostale zivalske proizvode, razen mesa. Namen imam kupiti alge za dodatek k prehrani in me zato zanima katera...
Kaj če je le preveč?
Pozdravljeni! Star sem 17 let in sem že dve leti vegetarijanec. V času vegetarijanstva pojem veliko soje (več krat na teden) in me zato zanima kakšen vpliv ima estrogen v soji na moje telo?
Vegetarijanstvo pa še kaj?
Pozdravljeni, star sem 15 let. Pred nekaj meseci sem postal vegetarijanec. Problem je, da mi vedno nekaj manjka, počutim se utrujenega, imam tudi meglo v glavi. Zdi se mi, da je zaradi tega, ker se...
Neplodnost
Spoštovani! Dve leti se zdravim za neplodnostjo - vzrok je pri meni in je endokrini, na strani partnerja je ok. V tem času sem bila v 4 postopkih IVF/ICSI - rezultat je vedno enak: zarodek nastane,...
Bil sem kregan, ker sem vegetarijanec
Pozdravljeni! Lansko leto sem postal vegetarijanec in me zanima kaj vi menite o tem. Sicer sem star 16 let in sedaj se počutim veliko bolje, nič nisem utrujen in še do zdaj nisem imel nobenega prehl...
Vegetarijanstbvo pa hujšanje pa motnje v mesečnem ciklusu
Sem stara skoraj 16 let in imam eno vprašanje. pred 3 meseci sem začela hujšati. v bistvu sem z jedilnika odstranila mastno hrano, sladkarije in npr. jem črn kruh namesto belega in jem več sadja...
Sodelovanje
Pozdravljeni! Jaz imam pa drugačen problem, in sicer bi Vas kot izredno priznanega dietetika povabila na okroglo mizo o različnih načinih prehranjevanja, vendar je to edini kontakt, ki sem ga našla...
Utrujenost?
Spoštovani! Zanima me vaše mnenje glede moje prehrane oz. si delam škodo? Kakih 10 let sem ovolaktovegetarijanka, zadni 2 leti jem precej enolično. Zjutraj 2 beli kavi, 3 jabolka, dopoldne kosmiče,...
Veganstvo - še kaj na poti do zdravja?
Pozdravljeni! Sem 21-letna veganka, sem pa s tem načinom prehranjevanja pričela približno mesec nazaj. Ta način prehranjevanja mi zelo ustreza, saj se psihično in fizično počutim odlično, skrbi ...
Hujšanje z invalidnskim vozičkom II.
Lep pozdrav. Na vas sem se obrnila, ker me je zanimalo, kako bi lahko moja mama shujšala, kljub temu, da je na invalidskem vozičku. Vprašali ste o starosti - 45 let ima, paralizirana je od ...
Dileme o prehranjevalnem slogu
Pozdravljeni! Hvala za to, da si vzamete čas za odgovore. Pohvalno! Želel bi strokovni odgovor zame in za mojo mamo, ki jo skrbi moje zdravje, saj je prepričana, da jem nezdravo in mi prip...
Jaz bi hujšala z vegetarijanstvom
Pozdravljeni! Želela bi Vas vprašati vaše mnenje o vegetarijanstvu. Ali vegetarijanska prehrana res ne oskrbi telesa z vsemi potrebnimi beljakovinami in snovmi? Na kaj je potrebno paziti, ko se odloči...
Kaj pa če je mleko strupeno?
Pozdravljeni! Imam par vprašanj glede kravjega mleka in mlečnih izdelkov. Stara sem 20 let in imam nevrodermitis že od rojstva. Bi lahko bil posledica pitja kravjega mleka? Moja mama ga je pila med...
Doječa mamica vegetarijanka, otrok pa alergije
Poozdravljeni! Potrebovala bi nek nasvet in sicer se 6 marca poročiva in imava med svati sorodnico, ki je vegeterjanka poleg tega pa ne je paradižnika če ni prej olupljen. Omenjena gospa je tidi še d...
Prebavne težave
Lep pozdrav! Že vrsto let me pestijo različne težave povezane s prehrano. Napihnjenost, odtečeni sklepi, utrujenost, moteči vetrovi. Ker sem mislila, da so te stvari pač del presnove, jim nisem namen...
Vegetarijanstvo
Pozdravljeni! pred kakimi 5 mesecami sem postala vegeterijanka(jem le ribe), pred kratkim pa začela uživati brezglutenska živila. drugače sem shujšala za 14 kg in me zanima če je tako hitro hujšanje ...
Okrevanje po jetrniem obolenju in vegetarijanstvo
Pozdravljeni! Stara sem 24 let. Pred 1 letom so mi odstranili žolčnik(žolčni kamni), po nekajmesečni dieti sem lahko jedla že skoraj vse. Pred kratkim pa so mi ogotovili blago parenhimsko okvaro je...
Vegetarijanstvo in pomanjkanje kalija
Pozdravljeni, mene pa zanima kako nadomestiti pomanjkanje kalija pri vegeterjancih... Ali obstaja kak sirup, ki se ga lahko kupi brez recepta oz. kaj drugega? Rada bi vedela koliko kalija npr. vsebuje...
