akrilamid

Katere karcinogene snovi so lahko prisotne v našem okolju?
Skoraj gotovo ste že slišali za besedo 'rakotvorno' in se spraševali, kaj sploh pomeni. Karcinogena oz. rakotvorna snov je tista, ki lahko povzroča raka. Lahko gre za snov, ki je prisotna v zraku, izdelek, ki ga uporabljamo, ali kemikalije, ki jih najdemo v določeni hrani ali pijači.

To se zgodi, če jeste zažgano hrano
Kako škodljiva je zažgana hrana v resnici za zdravje? Posledice uživanja takšne hrane nikakor niso optimalne. Znanstveniki opozarjajo, da je zažgana hrana škodljiva našemu zdravju iz več razlogov.

Kako opečen kruh in krompir pripraviti tako, da ne povzročata raka?
Hrustljav krompirček in opečen kruh lahko pripomoreta k nastanku rakavega obolenja, če ju preveč zapečemo, je pokazala nova britanska študija. Preberite si, kakšno pripravo priporoča strokovnjak.

Slovensko razkritje: Mislite, da jeste mleto meso, v resnici pa ...
Zveza potrošnikov je pri testiranju predpakiranega mletega mesa ugotovila, da je večina proizvajalcev svoje kupce namerno zavajala. Dr. Pajk Žontar zato opozarja, da se moramo naučiti, kako takšno prikrivanje resnice prepoznati.

Zastrašujoča resnica o čipsu
Številne raziskave so pokazale, da ima čips škodljive učinke na zdravje. In čeprav priljubljeni prigrizek že dalj časa povezujemo s čezmerno telesno težo in visokim krvnim tlakom, so zdaj na seznamu še težave z zarodkom, hiperaktivnost pri otrocih in večja verjetnost za rakavo obolenje.

Šokantno! Ne boste verjeli, kaj jeste vsak dan!
Veste, kaj jeste? Številna živila, ki so vsak dan na jedilniku, imajo potencialno nevarne sestavine. Čas je, da jih spoznate in ugotovite, kako vam lahko škodijo.

Nezdravi prigrizki
S kozarcem kole zaužijemo ogromno sladkorja, saj so sladke gazirane pijače narejene tako, da spodbujajo žejo. Enako je tudi s sladkarijami. Po koščku čokolade si boste zagotovo želeli vsaj še enega.