brezglutenska prehrana
Kdo dejansko potrebuje brezglutensko dieto?
Gluten je beljakovina, ki se nahaja v pšenici, ječmenu, rži in nekaterih drugih žitaricah. V zadnjih letih je brezglutenska dieta postala izjemno priljubljena, predvsem zaradi trenda zdravega prehranjevanja. A čeprav mnogi verjamejo, da je ta dieta koristna za vse, v resnici jo potrebujejo le nekateri posamezniki.
Je gluten res tako slab, če nimate celiakije?
Gluten je beljakovina, ki jo najdemo v pšenici, rži, ječmenu in drugih žitih. Sčasoma so se pojavile številne diskusije o glutenu, še posebej zaradi priljubljenosti diet brez glutena, ki jih zagovarjajo številni posamezniki, ki sicer denimo nimajo celiakije. Ljudje, ki so na tej dieti, trdijo, da se počutijo bolje, imajo več energije in manj prebavnih težav, kar pripelje do vprašanja, ali je gluten res tako slab za nas, četudi nimamo denimo bolezni, kot je celiakija?
Jesenski 'čudež' narave, ki ga ne smete zamuditi
Kmalu bo čas, da ga bodisi skuhamo ali spečemo, poleg izvrstnega okusa, pa prinaša tudi številne dobre plati za naše zdravje!
Če ste zdravi, je lahko brezglutenska dieta za vas škodljiva
Danes imajo ljudje z alergijo, intoleranco na hrano in podobnimi zadevami mnogo več rešitev in ponujenih izbir, kot so jih imele generacije pred nami. A na žalost je prišlo tudi veliko 'modnih trendov', kjer v želji po vitki postavi, doseganju takšnih in drugačnih idealov iščemo rešitve tam, kjer jih morda za nas ni.
Primer dneva uravnoteženega prehranjevanja
Uravnotežena prehrana je ključnega pomena za ohranjanje zdravja in dobrega počutja. Kombinacija pravilnih hranil, ustrezne hidracije in raznolike prehrane lahko pomaga telesu zagotoviti vse potrebne snovi, ki jih potrebuje za pravilno delovanje.
Recept zavidljive postave Sharon Stone
Igralka Sharon Stone si je mesto v Hollywoodu utrdila s filmskimi vlogami, občinstvo navdušila s svojim naravnim talentom, oboževalce pa velikokrat prestrašila tudi s številnimi zdravstvenimi težavami.
Poznate žita brez glutena?
Vedno več ljudi, bodisi zaradi modnih smernic, drugi pa zaradi zdravstvenih težav, išče prehrano brez glutena. K slednji spadajo tudi in predvsem žita.
Kaj je celiakija?
Celiakija ni 'smer prehranjevanja', še manj pa, kot poudarja Jana Ačko iz Komisije za prehrano Slovenskega društva za celiakijo, zgolj in samo 'občutljivost na gluten'. Gre za kronično avtoimuno bolezen, ki tudi v sodobni medicini velja za neozdravljivo.
Brezglutenska dieta – da ali ne?
Brezglutenska prehrana je v zadnjem času še posebej priljubljena, saj vse več ljudi izloča gluten iz svoje prehrane, toda, ali je resnično škodljiv?
Zlati nasveti za bolnike s celiakijo
Brezglutenska dieta predstavlja velik izziv in zahteva marsikatero prilagoditev. Z upoštevanjem nekaterih nasvetov bo vaše življenje s celiakijo veliko lažje in predvsem bolj kakovostno.
Vegetarijanstvo
Pozdravljeni! pred kakimi 5 mesecami sem postala vegeterijanka(jem le ribe), pred kratkim pa začela uživati brezglutenska živila. drugače sem shujšala za 14 kg in me zanima če je tako hitro hujšanje ...
To lahko ublaži dolgotrajne bolečine, ki so povezane z živci
Izguba občutka, mravljinčenje, odrevenelost in bolečine v rokah in nogah so izjemno neprijetne posledice težav povezanih z živci. Pojavi se lahko tudi bolečina v hrbtu, vratu, obrazu. A zadnja študija Univerze Sheffield je pokazala, da bi te težave lahko ublažili z brezglutensko dieto.
Blogerka razkriva, kako do zdravega odnosa s hrano
''Vsakič, ko sem sedla pred krožnik, sem pomislila:Želim biti suha ali debela,'' prizna priljubljena avstralska blogerka Jessica Sepel, ki se danes zaveda, da je bil nekoč njen odnos do hrane popolnoma nezdrav. 26-letnica je nekoč jedla, da bi bila suha in ne, da bi se počutila dobro. Danes se prehranjuje povsem drugače, s svojimi nasveti pa pomaga drugim.
