jogurt
Neverjeten trend, ki osvaja Slovenijo
Na Kmetiji Pustotnik se zgodba ne začne v pisarni, temveč na pašnikih, v hlevu in v sirarni. Gre za družinsko kmetijo z dolgo tradicijo, ki jo danes z enako mero predanosti nadaljuje mlajša generacija, a z jasno vizijo, kako to dediščino razvijati naprej v sodobnem času. Z njimi smo se pogovarjali o njihovih začetkih, prelomnih trenutkih v oddaji, izzivih po koncu projekta ter o tem, kako danes gledajo na podjetništvo, rast in prihodnost.
Kako so povezani črevesje, zdravje in možgani in zakaj vsi govorijo o mikrobiomu
V zadnjih letih je mikrobiom postal ena najbolj vročih tem v medicini. Ne gre več le za prebavo: znanstveniki ugotavljajo, da bakterije v našem črevesju vplivajo na imunski sistem, presnovo, duševno zdravje in celo delovanje možganov.
Kako po praznikih prenehati jesti sladko? Nasveti nutricionistke za lažji prehod
Po praznikih se veliko ljudi znajde v istem začaranem krogu: več sladkorja, več želje po sladkem in več težav pri vračanju v normalen ritem.
Kaj morate obvezno narediti po velikonočni pojedini
Velikonočna miza je običajno polna težjih jedi: šunka, jajca, potica, hren, meso in sladice.
Ali ultrapredelana hrana vpliva na razvoj inteligence?
Ali veste, da lahko hrana, ki jo vaš otrok je v zgodnjem otroštvu, vpliva na njegov razvoj? Raziskava potrjuje, da lahko ultrapredelana hrana negativno vpliva na kognitivne sposobnosti, zato je pomembno izbrati zdrave alternative za zagotavljanje optimalnega razvoja možganov.
Kako nastanejo različni mlečni izdelki
Mlečni izdelki so že stoletja del naše prehrane, od preprostega kozarca mleka do kompleksnih sirov. A za temi vsakodnevnimi živili se skriva zanimiva zgodba, preplet narave, mikroorganizmov, tradicije in znanosti. Poglejmo, kako nastanejo, zakaj se med seboj razlikujejo in kaj dejansko prispevajo k našemu zdravju.
Zakaj univerzalna prehrana ne deluje: kako krvna skupina vpliva na vaše počutje
Ali veste, katera živila in pijače resnično ustrezajo vašemu telesu?
Odkrijte dieto, ki spreminja življenja
Petronella Ravenshear, priznana nutricionistka, je po osebnih izzivih z menopavzalnim pridobivanjem teže ustvarila dieto HBD, ki omogoča izgubo odvečnih kilogramov z natančnim načrtom prehrane, razloženim v štirih fazah in desetih zlatih pravilih.
Fermentirana živila: katera izbrati in kako jih vključiti v vsakdan
Fermentirana živila krepijo črevesje, izboljšajo prebavo in podpirajo imunski sistem, če jih uživamo redno.
Prehranske navade, ki dokazano izboljšajo energijo skozi dan
Pravilne prehranske navade stabilizirajo energijo, izboljšajo koncentracijo in preprečujejo popoldanski padec moči.
Pomladni 'detoks' brez stradanja: jedi, ki pomagajo telesu in nas nasitijo
Pomladni 'detoks' brez stradanja temelji na živilih, ki čistijo telo in hkrati zagotavljajo sitost.
Pomladni reset mikrobioma: zakaj se prebava spomladi spremeni
Spomladi se mikrobiom naravno preoblikuje, kar vpliva na prebavo, energijo in presnovo.
Povezava med črevesjem in anksioznostjo, ki jo šele začenjamo razumeti
Črevesni mikrobi močno vplivajo na delovanje možganov, razpoloženje in razvoj anksioznosti.
7 živil, ki lahko pomagajo zmanjšati utrujenost in dvigniti energijo
Pravilno izbrana živila lahko pomembno prispevajo k zmanjšanju utrujenosti in stabilnejši ravni energije skozi dan.
10 živil, ki krepijo imunski sistem skozi vse leto
Izbor hranilno bogatih živil lahko okrepi imunski sistem, zmanjša tveganje za okužbe in podpira splošno odpornost.
9 živil, ki vam lahko pomagajo ohranjati zdravo telesno težo
Pravilno izbrana živila lahko pomembno vplivajo na uravnavanje telesne teže in dolgoročno vplivajo tudi in predvsem na zdravje.
5 vrst hrane, ki dokazano izboljšajo prebavo
Izbor pravilnih živil lahko učinkovito podpira prebavo, zmanjšuje napenjanje in krepi zdravje črevesja.
Zakaj je spanec postal globalni zdravstveni problem in kako ga izboljšati brez zdravil
Pomanjkanje spanja je postalo svetovni zdravstveni izziv, ki vpliva na duševno in telesno zdravje.
Kako hrana vpliva na imunski sistem in alergije
Prehrana pomembno vpliva na delovanje imunskega sistema in lahko okrepi ali omili alergijske odzive.
Kako po pustnem torku vrniti prebavo v ritem
Po pustnem torku in preobilici krofov se lahko prebava upočasni, zato jo je smiselno nežno podpreti.
Granatno jabolko - podpira imunski sistem in splošno zdravje
Granatno jabolko je živilo, ki ga pogosto spregledamo, a skriva izjemen potencial za krepitev zdravja.
Prehod od pekovskih izdelkov k hranilnemu jutranjemu obroku
Zajtrk pomembno vpliva na energijo, koncentracijo in počutje skozi celoten delovni dan.
Kaj jesti za zajtrk, ko se naveličate jajc?
Ko jajca postanejo enolična, lahko izberete številna druga hranilna živila, ki vas nasitijo in vam zagotovijo energijo za dopoldne.
Kaj jesti, ko imate občutljiv želodec: živila, ki pomirijo prebavo in zmanjšajo draženje
Občutljiv želodec lahko hitro povzroči nelagodje, zato je izbira nežnih in lahko prebavljivih živil ključna za pomiritev prebave.
Lahko prehrana pomaga ohranjati močne in zdrave kosti?
Z leti se gostota kosti naravno zmanjšuje, tveganje za zlome in osteoporozo pa narašča. Po 50. letu – še posebej pri ženskah po menopavzi – postane skrb za zdrave in močne kosti izjemnega pomena.
7 živil, ki vsebujejo več cinka kot oreščki
Cink je eden izmed ključnih mineralov za imunski sistem, celjenje ran, delovanje hormonov in celo zdravje kože.
7 živil, ki lahko naravno zmanjšajo zgago
Zgaga je ena tistih nadlog, ki se pojavi prav takrat, ko najmanj potrebuješ težave z želodcem.
Zajtrk, ki lahko podaljša življenje
Zajtrk je že desetletja predmet razprav, a najnovejše raziskave kažejo, da ni pomembno le, kaj jemo, temveč tudi kdaj.
5 napak pri uživanju probiotikov, zaradi katerih ti morda ne delujejo
Probiotiki so v zadnjih letih postali sinonim za zdravo prebavo in močan imunski sistem.
7 živil, ki imajo več kalcija kot mleko
Mleko je dolgo veljalo za glavni vir kalcija, a sodobne raziskave kažejo, da obstajajo številna živila, ki ga po vsebnosti tega minerala prekašajo.
Hrana, ki jo jemo 'za zdravje', a lahko v telesu tiho spodbuja vnetja
Ljudje radi posežemo po živilih, ki jih marketinško predstavljajo kot zdrava, lahka ali celo fit. A kot piše Harvard Health, je del teh izdelkov daleč od neškodljivih.
7 živil, ki lahko naravno pomagajo znižati krvni tlak
Visok krvni tlak je eden najpogostejših dejavnikov tveganja za srčno-žilne bolezni.
Živila, ki bi jih morali jesti pogosteje, če želimo dočakati sto let
Če bi obstajala formula za dolgo življenje, bi bila verjetno zapisana predvsem v prehrani.
Znaki pomanjkanja kalcija, ki jih ne smete spregledati
Kalcij je ključni mineral za naše telo, saj ima pomembno vlogo pri ohranjanju zdravih kosti in zob, pravilnem delovanju mišic, živcev ter srca. Pomanjkanje kalcija lahko vodi do številnih zdravstvenih težav, zato je pomembno, da prepoznamo znake, ki kažejo na pomanjkanje tega minerala,
Vpliv sladkorja na možgane: kako zmanjšati odvisnost od sladkega?
Ste vedeli, da lahko prekomerno uživanje sladkorja negativno vpliva na možgane in privede do zasvojenosti, podobne tisti, ki jo povzroča uživanje drog? Poglejte, kako sladkor vpliva na naše možgane in zakaj je pomembno, da zmanjšate odvisnost od sladkega.
To bi morali jesti, če vam primanjkuje vitamina B12
Vitamin B12 je ključen za zdravje, saj podpira delovanje živčnega sistema, proizvodnjo rdečih krvničk in presnovo energije. Pomanjkanje vitamina B12 lahko privede do slabokrvnosti, utrujenosti, težav s spominom in živčnimi motnjami. Največ vitamina B12 najdemo v živilih živalskega izvora, kar lahko predstavlja izziv za vegetarijance in vegane, zato je v teh primerih priporočljiva tudi uporaba dodatkov ali utrjenih živil.
7 živil, ki vam lahko pomagajo pri odvajanju blata
Odvajate blato manj kot trikrat na teden? Imate suho, trdo ali grudasto blato? Za zaprtjem črevesja in nezmožnostjo odvajanja blata, tako kot bi bilo potrebno, stojijo različni razlogi – od pomanjkanja vlaknin, potovanja, zdravil, hormonskih sprememb in podobnega. Obstajajo pa tudi rešitve in določena živila, ki nam pri tem lahko pomagajo.
10 živil, ki lahko naravno uravnavajo krvni sladkor
Uravnavanje krvnega sladkorja ni pomembno le za ljudi s sladkorno boleznijo. Vpliva na energijo, razpoloženje, telesno težo in dolgoročno zdravje.
Tako lahko poskrbite za črevesje in imunski sistem v hladnih mesecih
V hladnejših mesecih se naš imunski sistem pogosto znajde pod večjim pritiskom. Manj gibanja, več zaprtih prostorov in spremembe v prehrani lahko negativno vplivajo na zdravje črevesja, ki je tesno povezano z imunskim odzivom.
Kako prilagoditi prehrano med sezonskimi prehodi za boljše zdravje?
Sezonski prehodi, iz poletja v jesen, iz jeseni v zimo, iz zime v pomlad, predstavljajo izziv za telo in imunski sistem. Spremembe temperature, svetlobe in aktivnosti vplivajo na naše prehranske potrebe.
5 jutranjih navad za boljšo presnovo
Če želite pospešiti presnovo že zjutraj, obstaja 5 preverjenih navad, ki jih potrjujejo strokovni viri. Te navade ne le izboljšajo prebavo, temveč tudi povečajo porabo kalorij in raven energije čez dan.
Med – naravni čudež, ki ga ustvari na tisoče kril
Pravi domači med ni le sladilo. Je živa snov, polna energije, encimov in topline narave.
10 najboljših živil za krepitev črevesne mikrobiote
Zdrava črevesna mikrobiota je ključna za prebavo, imunski sistem in celo duševno zdravje.
6 jutranjih navad za boljšo prebavo čez dan
Zdrava prebava se ne začne pri kosilu – temelj zanjo postavimo že zjutraj.
Vam nenadoma pade energija? Je to nevarno?
Občutek nenadne utrujenosti sredi dneva je pogost pojav, ki lahko vpliva na produktivnost, razpoloženje in splošno počutje.
7 znakov, da vaša prebava ne deluje optimalno
Prebava je temelj našega zdravja – od absorpcije hranil do izločanja toksinov. Ko prebavni sistem ne deluje optimalno, se to ne kaže le v želodcu, temveč tudi v energiji, koži, imunskem sistemu in razpoloženju.
Kaj jesti ob prvih znakih bolečine v grlu?
Ko začutimo prve znake bolečine v grlu, je prehrana lahko pomemben zaveznik pri lajšanju simptomov in krepitvi imunskega sistema.
Tako lahko naravno uravnavate krvni sladkor
Visok krvni sladkor (hiperglikemija) je pogost pojav, ki lahko vodi v resne zdravstvene težave, kot so sladkorna bolezen tipa 2, srčno-žilne bolezni in poškodbe živcev.
7 živil, ki naravno blažijo simptome menopavze
Menopavza je naravno obdobje v življenju ženske, ki prinaša številne telesne in čustvene spremembe. Zmanjšanje ravni estrogena lahko povzroči vročinske valove, nočno potenje, nihanje razpoloženja, težave s spanjem in povečano tveganje za osteoporozo.
Najboljši načini za krepitev imunosti s preprostimi spremembami prehrane
Pravilna, uravnotežena prehrana lahko bistveno okrepi imunski sistem, pomaga preprečevati bolezni in pospeši okrevanje po okužbah.
Naravne rešitve za menopavzo: prehrana, vadba in življenjski slog za lajšanje simptomov
Menopavza je naraven prehod v življenju ženske, ki prinaša hormonske spremembe in s tem vrsto telesnih in čustvenih simptomov.
Katera živila vam lahko pomagajo pri visokem krvnem tlaku?
Visok krvni tlak ali hipertenzija pogosto dolgo časa nima simptomov, a tiho in vztrajno obremenjuje srce, ožilje in ledvice. Po podatkih Johns Hopkins Medicine velja za enega glavnih dejavnikov tveganja za srčno kap, možgansko kap in odpoved ledvic. Dobra novica? Hrana ima moč, da pomaga uravnavati krvni tlak – ali pa ga še dodatno poviša. Razumevanje, katera živila pomagajo in katera škodujejo, je ključno za dolgoročno zdravje.
Še včeraj brez težav, danes pa napihnjeni že po kavi? Odkrijte, zakaj se to zgodi po 40. letu!
Še včeraj je delovala kot ura, danes pa vas napihuje že po kavi. Prebava je eden od tistih sistemov v telesu, ki jih običajno ne opazimo, dokler ne začne "počasneje delovati". Po 40. letu mnogi odrasli začnejo opažati spremembe: redkejše obiske stranišča, občutek napihnjenosti in počasnejšo presnovo hrane. Čeprav so ti znaki povsem običajni, ne pomeni, da jih moramo sprejeti.
Tega nikar ne jejte za zajtrk: Štiri živila, ki so odsvetovana za jutranji obrok
Če občutite utrujenost in izgubljate koncentracijo, so zato lahko krivi obroki, ki povzročijo nenadne padce in skoke krvnega sladkorja. In vsekakor ni dobro, da s takšnimi obroki začnemo svoj dan.
Tri priljubljena živila, ki lahko ovirajo vaše hujšanje
Mnoga živila, ki veljajo za zdrava, lahko zaradi skritih sladkorjev, soli ali dodatnih kalorij upočasnjujejo vaš napredek pri hujšanju. Bodite pozorni na smutije, proteinske ploščice in določene omake, ki skrivajo nepričakovane energetske bombe.
Ali to počnete s svojim mesom? Znanost pravi, da zmanjša tveganje za raka do 90 odstotkov
Pečenje mesa na žaru je za mnoge priljubljena poletna dejavnost, vendar kuhanje pri visokih temperaturah prinaša tudi določena tveganja. Na srečo obstaja preprost in okusen način za znatno zmanjšanje teh tveganj ...
Kako se znebiti visceralne maščobe?
Viscelarna maščoba je nevarna, saj poveča tveganje za številne zdravstvene težave, ki si jih bomo ogledali v nadaljevanju. Preberete pa lahko tudi, kako se te maščobe navsezadnje lahko znebimo in zakaj je pomembno, da se je!
Simptomi pomanjkanja kalcija: Kaj nam sporoča telo?
Kalcij je nujno potreben za številne telesne funkcije, ne le za kosti. Njegovo pomanjkanje se lahko kaže na različne načine, od mišičnih krčev in krhkih nohtov do nihanj razpoloženja. Preproste prehranske spremembe lahko bistveno izboljšajo vaše počutje.
Lahko prehranska dopolnila lajšajo refluks kisline?
Občasni refluks želodčne kisline je sicer lahko neprijeten pojav, vendar običajno mine sam od sebe ali ob uporabi zdravil brez recepta. V primeru vztrajnih simptomov pa je smiselno raziskati druge vzroke. Kaj vam lahko poleg zdravil še pomaga?
Je vaš otrok debel? Debelost v otroštvu vpliva na dolgoročno zdravje
Otroška debelost, ki je kompleksen izziv, ni le estetska težava, ampak resno zdravstveno stanje, ki vodi v kronične bolezni in duševne stiske. Njen boj zahteva celosten družinski pristop, ki zajema prehrano, aktivnost in spopadanje s stresom.
