koruza
Zakaj imajo žita posebno mesto v zdravi prehrani
Žita sodijo med ključne vire ogljikovih hidratov, vendar niso vsa enako hranilna. Nekatera izstopajo po vlakninah, beljakovinah in mineralih, druga ponujajo manj prehranske vrednosti.
Pet bistvenih živil za podporo vašemu vidu po mnenju strokovnjakov
Analiza opozarja na podhranjenost oči v populaciji, kljub razpoložljivosti vitalnih hranil. Poudarjena je vloga luteina, omega-3, cinka in vitaminov za makulo ter nujnost prehranskega vnosa teh elementov za preprečevanje degenerativnih procesov.
Osem vrst beljakovinske zelenjave, ki pospešujejo izgubo teže
Osem vrst beljakovinsko bogate zelenjave, ki vam lahko pomaga pri hujšanju, vključuje grah, špinačo, brokoli, cvetačo, brstični ohrovt, gobe, sladko koruzo in ohrovt. Vsebujejo malo kalorij, hkrati pa veliko beljakovin in vlaknin, ki spodbujajo občutek sitosti. Odkrijte, kako lahko ta živila vključite v svoj jedilnik.
Ali ogljikovi hidrati res povzročajo pridobivanje teže?
Razprave o ogljikovih hidratih so v zadnjih desetletjih postale osrednji del prehranskih debat, predvsem zaradi priljubljenosti diet, kot so Atkinsova, keto in druge nizkohidratne diete. A vprašanje, ali ogljikovi hidrati dejansko povzročajo pridobivanje telesne teže, zahteva poglobljeno razlago, saj gre za precej kompleksno temo, ki vključuje biokemijo, prehransko znanost in vpliv življenjskega sloga.
Dejstva o paleo dieti, ki jih morate poznati
Ali je načrt prehranjevanja po vzoru prehrane prazgodovinskega človeka pravi za sodobnega človeka?
Čas je za jesenske sadeže, vse to pa so njihove prednosti
Zagotovo ste že slišali za sezonsko prehranjevanje, morda pa še ne poznate njegove prednosti. Ideja je, da uživamo hrano glede na letni čas. Tisto, kar trenutno raste, kar imamo bodisi na vrtu ali pa je lokalno primerno. Vsekakor je dejstvo, da pomlad in poletje ponujata večjo izbiro svežega sadja in zelenjave, a tudi jesen je iz prehranskega vidika prav tako čudovita.
Vse prednosti uživanja koruze
Koruza je vsestransko in osnovno živilo, ki ponuja vrsto koristi za zdravje. Kakšno hranilno vrednost ima, kakšne potencialne koristi za zdravje in navsezadnje, kako jo lahko vključimo v prehrano?
Zakaj pride do neprebavljene hrana v iztrebku?
Včasih lahko v našem blatu opazimo neprebavljene delce hrane. Običajno gre za rastlinske snovi, ki vsebujejo veliko vlaknin, ki se navadno ne razgradijo in se absorbirajo v našem prebavnem traku. Neprebavljena hrana pa je lahko tudi znak slabega prežvekovanja hrane, hitrega hranjenja ali pa so v ozadju določena stanja. Poglejmo si bolj podrobno.
Vse, kar morate vedeti o mediteranski dieti
Mediteranska dieta je prehranski načrt, ki izvira s Sredozemskega območja in se že dolgo ponaša s svojimi zdravstvenimi koristmi.
Antioksidanti in njihov pomen za zdravje
Antioksidanti imajo sposobnost, da preprečijo ali upočasnijo poškodbe celic, ki jih povzročajo prosti radikali. Kaj sploh so antioksidanti, kaj so prosti radikali, kako delujejo eni in drugi ter kje in kako jih najdemo, si poglejmo v nadaljevanju.
Hrana, ki jo je dobro jesti v 20, 30, 40 letih ...
V najstniških letih potrebujemo več kalcija, da si izgradimo močne kosti, v 30 letih več energije, ker imamo številne obveznosti z družino in službo, v 40 se presnova upočasni in moramo znova prilagoditi prehrano. Preverite, kaj je dobro jesti v različnih življenjskih obdobjih.
To razlog za nenehno utrujenost
Pogosta ali celo redna utrujenost je v današnjih časih zelo pogosta. Približno tretjina zdravih najstnikov, odraslih in starejših posameznikov naj bi poročala, da se pogosto počutijo zaspane ali utrujene.
Preverite, zakaj je dobro uživati kostanj
Kostanj za razliko od drugih oreškov in semen vsebuje sorazmerno majhno količino kalorij in maščob. Ne glede na to pa je odličen vir mineralov, vitaminov in fitohranil, ki pozitivno vplivajo na zdravje ljudi.
7 živil, ki lahko škodujejo naši prebavi
Teoretično bi moralo (in načeloma tudi jo) naše telo prebaviti katero koli hrano, ki jo zaužijemo. Toda spremembe v izdelavi in pripravi hrane ter sedeči način življenja povzročajo, da se naša prebava ne odziva nujno dobro v vseh okoliščinah.
Takšen očiščevalni proces bi morali telesu podariti enkrat na leto
Ajurveda obsega znanja iz zeliščne medicine, nutricionistike, telesne vadbe, kirurgije, psihologije in duhovnosti. Po ajurvedi je pomembno, kaj posameznik uživa, prav tako pomembno pa je tudi, kako to uživa. Uspešnost prebave naj bi bila povezana z našimi mislimi, okoljem in čustvi.
Razlogi, zakaj bi poleti morali uživati koruzo
Koruza je dragocena sezonska hrana, ki vas ne bo obremenjevala s presežki kalorij, oskrbela pa vas bo z ogljikovimi hidrati, hitro razpoložljivo energijo in vitamini!
Kakšna je razlika med dobrimi in slabimi ogljikovimi hidrati?
Poznamo preproste in zapletene ogljikove hidrate; vlaknine, škrob in sladkorje. Kakšne so prednosti zdravih ogljikovih hidratov, kateri ogljikovi hidrati so slabi in zakaj?
Poznate žita brez glutena?
Vedno več ljudi, bodisi zaradi modnih smernic, drugi pa zaradi zdravstvenih težav, išče prehrano brez glutena. K slednji spadajo tudi in predvsem žita.
Katera hrana vsebuje največ beljakovin?
Uživanje hrane z visoko vsebnostjo beljakovin ima številne prednosti, vključno s hitrejšo rastjo mišic, izgubo teže in občutkom sitosti po jedi. Čeprav je uživanje večje količine beljakovin lahko koristno, je uravnotežena prehrana bistveni del ohranjanja zdravja.
Rastlinska prehrana – kaj vsebuje in kje jo najdemo?
Ste že slišali za rastlinsko hrano in njene koristi za človeka, planet in živali? Danes je to tema št. 1 v svetu prehrane, zdravja in okoljevarstva, zato je pomembno, da razumete, zakaj in kako je ta prehrana postala pomembna.
Vse, kar bi ženske morale vedeti o miomih
Miomi so benigni tumorji iz gladkih mišičnih celic maternice. Pojavijo se pri najmanj 20 odstotkih žensk po 35. letu starosti. Po obliki so navadno kroglasti ali polkroglasti, dosežejo pa velikosti vse od večjega bisera do teniške žogice. Večina žensk z miomi nima težav, 15–30 odstotkov žensk pa občuti neprijetne in boleče simptome, zaradi katerih je potrebno zdravljenje.
Kateri so prvi simptomi menopavze?
Že v obdobju pubertete in kasneje v obdobju menopavze doživljajo ženske hormonske spremembe, ki se kažejo v nihanju razpoloženja, težavah s kožo, spremembah teže in hrepenenju po določeni hrani, vplivajo pa lahko tudi na spolno življenje. Nekatere ženske to obdobje mirno prekrmarijo, medtem ko lahko za druge vsak nov hormonski val pomeni pravi brodolom.
Sindrom razdražljivega črevesa - kako si pomagati?
Se enkrat spopadate z zaprtjem, drugič pa z diarejo? So prisotne bolečine v trebuhu in napihnjenost, težave pa trajajo že nekaj časa? Potem se lahko spopadate s sindromom razdražljivega črevesa. Gre za stanje, s katerim se spopada vsak peti Slovenec, a mnogi ne vedo, kako si pomagati.
Ta živila pomagajo, da lažje zaspimo in bolje spimo
Kaj v našem telesu povzroči, da postanemo zaspani in nato zaspimo? Hormon melatonin. Proti uri, ko gremo po navadi spat, se začne proizvajati in ga je v telesu čedalje več. Ko se po navadi zbudimo, pa ga je v telesu vse manj. Pa ste vedeli, da proizvodnjo melatonina lahko spodbudimo tudi z določeno hrano?
Kaj je ključno za ohranjanje mladostnega videza?
Kolagen kot prehransko dopolnilo je eden izmed "čudežnih" sestavin, ki lahko pomagajo pri ohranjanju mladostnega videza kože in glajenju gubic. Gre za beljakovino, ki deluje kot lepilo, saj povezuje številne gradnike telesa. Ravno tako ima kolagen tudi veliko drugih lastnosti, ki jih večina ne pozna.
Sedem živil, ki škodijo prebavi, in pet, ki jo spodbujajo
Teoretično naj bi naše telo prebavilo katero koli vrsto hrane, ki jo zaužijemo. Toda spremembe v proizvodnji in pripravi hrane ter sedeči življenjski slog pomenijo, da se naši želodci ne odzivajo več tako dobro v vseh situacijah.
Naturopatsko se rešite herpesa enkrat za vselej
Herpes je lahko huda nadlega, ko naenkrat začne bruhati na plan skoraj vedno, ko se znajdemo v psihično ali fizično stresni situaciji. A naturopatsko se ga lahko rešimo enkrat za vselej, je prepričana priznana naturopatinja Erika Brajnik. Poglejmo, kako.
Tako lahko na naše telo vplivajo pesticidi
Postopki za zdravljenje neplodnosti so manj učinkoviti pri ženskah, ki uživajo več hrane, ki vsebuje ostanke pesticidov, je pokazala študija univerze Harvard. Ali imajo ostanki pesticidov na naše telo učinke, ki se jih še ne zavedamo dovolj?
Ali prehrana vpliva na pojavnost miomov
Pozdravljeni, Lepo bi vas prosila za nekaj nasvetov glede prehrane pri miomih na maternici. Kolikor sem seznanjena, rastejo miomi pod vplivom estrogena, pa tudi progesterona. Imela sem že operacijo...
Koruza in izpuščaj
Pozdravljeni! Pišem vam v imenu svoje matere. Pred mnogo leti so se ji po rokah pojavili rdečakosto beli gnojni izpuščaji in odpravila se je k zdravniku. Sprva zdravnica, ki jo je pregledala, ni ve...
Nemogoča kombinacija
Spoštovani! Pri starosti 39 let so možu odkrili celiakijo. Ima sladkorno bolezen tipa 2 (na tešče je sladkor med 5 in krepko čez 6, tam 6,7). Rada bi izvedela, kaj konkretno naj sedaj uživa, ker hra...
Alergija na pšenico
Spoštovani!Najlepša hvala za vaš odgovor glede mojega vprašanja ali je uživanje pire pri intoleranci na pšenico dovoljeno. Sedaj me pa zanima še naslednje, in sicer so med testiranimi živili pšenica (...
Cerulopazmin v serumu
Pozdravljeni! Ceruloplazmin imam 29 od 20-60 je normalno,ampak ga ima 10% ljudi z wilsonovo bolezen v območju 20-35mg/dl ceruloplazmina. No kaj se tega tiče še vam bom nekaj v zvezi s tem dal vprašanj...
Wilsonova bolezen
Pozdravljeni! Ceruloplazmin imam 29 od 20-60 je normalno,ampak ga ima 10% ljudi z wilsonovo bolezen v območju 20-35mg/dl ceruloplazmina. No kaj se tega tiče še vam bom nekaj v zvezi s tem dal vpraša...
Dileme zdravega prehranjevanja
Pozdravljeni! Imam kar nekaj vprašanj in upam, da mi boste znali pomagati. Starost: 17 Že kakšen mesec nazaj sem se trdno odločila, da bom jedla bolj zdravo hrano in v svoje življenjske navade vkl...
Begajo me priporočila III.
Begajo me priporočila III. Hej. Spet jaz. :) Upam, da Vam ne "težim" preveč. Spet imam veliko vprašanj. Knjige od Cindija - Okus po zdravem, mi še ni uspelo dobit (sem si pa prebrala to kar ima...
Trimetilaminurija in možnost prehranskega urejanja
Pozdravljeni! nisem vidla, da mi ni objavilo linka od članka, ki me je zanimal Zanima me, kateri hrani se je potem treba izogibati na podlagi članka o avstralki, ki smrdi po ribah- ki se nahaj...
Dieta zaradi alergij in vitamini
Pozdravljeni! Zaradi težav z alergijami sem trenutno na dvomesečni dieti (lahka z omejitvami). Ne smem jesti nič, kar vsebuje konzervanse, aditive, barvila, lecitin (ind. pripravljena živila), jajc, ...
Alergija na pšenico
Pozdravljeni, alergijski testi so mi med ostalim pokazali alergijo na psenicno ovseno in koruzno moko.zanima me ali to pomeni, da ne smem uzivati koruze v nobeni obliki ali le mocnatih izdelkov? ali ...
Kruh: DA ali NE?
Kruh je lahko dober vir vlaknin, vitaminov in mineralov. Prav zato je lahko ključnega pomena v zdravi prehrani. A vse oblike kruha niso narejene enako, zato je pomembno, kakšen kruh izberete. Kruhu najslabše kvalitete se je res bolje izogniti.
To lahko ublaži dolgotrajne bolečine, ki so povezane z živci
Izguba občutka, mravljinčenje, odrevenelost in bolečine v rokah in nogah so izjemno neprijetne posledice težav povezanih z živci. Pojavi se lahko tudi bolečina v hrbtu, vratu, obrazu. A zadnja študija Univerze Sheffield je pokazala, da bi te težave lahko ublažili z brezglutensko dieto.
Veste, kaj jesti za zdrave oči?
Že od malih nog nas učijo, da je za boljši vid treba jesti korenček. Obstaja pa še veliko drugih živil, ki pomagajo našim očem, da nam dobro služijo. Te za opravljanje svoje funkcije potrebujejo predvsem vitamine B, C in E, zato naj jih bo dovolj na našem krožniku.
Imate težave s prebavo? Potem se izogibajte tem živilom
Za vse, ki imate težave s prebavo, je tu seznam živil, ki se jim izogibajte, in seznam živil, ki jih je priporočljivo vnesti v svoj jedilnik.
Morda ni videti okusno, ampak – ko boste slišali, kako vam lahko pomaga ...
V svojo prehrano vključite tudi sir s plemenito plesnijo. Če mislite, da se na njegov močan okus ne boste mogli navaditi, pa vam bodo enako koristili tudi grah, soja in koruza. Vsebujejo snov, ki naj bi dobesedno zavrtela čas v našem telesu nazaj.
4 miti o koruzi, ki jim nikar ne verjemite
Pečena koruza, ki jo ponujajo na stojnicah ob morju, je lahko okusna in zdrava sladica, s katero se lahko brez slabe vesti posladkate. Da je koruza nezdrava, je namreč le eno izmed napačnih prepričanj. Tu pa je še nekaj preostalih.
Ogljikovi hidrati, ki se jim nikar ne odpovedujte
Oglljikovi hidrati so že nekaj let na slabem glasu in veljajo za nezdrave in škodljive za vitko linijo. A to je izjemno površen pogled na to pomembno prehransko skupino. Nekateri izmed njih so zelo zdravi, zato se jim nikar ne odpovedujte.
S čudežno perujsko rastlino nad kilograme
Ste nezadovoljni s svojo postavo in se nikakor ne morete znebiti tistih nekaj odvečnih kilogramov? Potem vam je lahko v veliko pomoč čudežna perujska rastlina – škrlatna koruza, ki bo zavrla vaš apetit in vam pomagala izgubiti odvečne kilograme. Preverite, kako deluje.
Pozor! Pazite se skritega sladkorja
Že desetletja nas strašijo, da je nasičena maščoba ena najslabših stvari, ki jih lahko zaužijemo. A v resnici je sladkor veliko slabši. Nevaren pa je predvsem tisti, za katerega se sploh zavedamo ne, da smo ga zaužili.
Njena visokost, purpurna koruza
Purpurna koruza je še ena super hrana iz biološko bogatega Peruja, ki je svoj osvajalski pohod po Evropi pričela šele 600 let za svojo rumeno sestrično.
Razkrivamo skrivnost uživanja jajc
V sodobnem svetu se trendi hitro menjajo, pa četudi je govora o prehrani. Prav jajca so tisto živilo, za katerega so se pravila spremenila in se mnogi sprašujejo, ali so zdrava ali ne. Tule razkrivamo skrivnost uživanja jajc.
To vas bo obvarovalo prezgodnje smrti
Da je treba uživati hrano, bogato z vlakninami, ste zagotovo že slišali. A tega, da si prav z njimi zmanjšate možnosti za prezgodnjo smrt, morda še ne veste. In zakaj so vlaknine tako zdravilne?
Jo imate radi?
V poletnem času mnoge stojnice v obalnih mestih ponujajo pečeno koruzo. To si lahko v manjši meri privoščite brez slabe vesti, saj je odličen vir vitaminov, mineralov in nemastne energije.
Jejte mrzel krompir, zelene banane ...
Če želite telesu zagotoviti čim več hranilnih snovi in vitaminov ter z uživanjem zdravih obrokov poskrbeti za svoje zdravje, ni pomembno le to, kaj jeste. Pomemben je tudi način priprave hrane.
Celiakija
Celiakija je bolezen, ki je v porastu tako med otroci kot tudi med odraslimi in jo lahko nadzorujemo zgolj za mizo s pravilno prehrano, ki ne vsebuje glutena in njegovih izvlečkov. Kaj naj uživajo bolniki?
S koruzo do boljše prebave
V teh dneh si bo marsikdo privoščil bodisi pečeno bodisi kuhano koruzo. Ta žitarica, ki so jo najprej gojili v Južni in Srednji Ameriki, je danes priljubljena po vsem svetu. Je bogat vir vitaminov in mineralov.
Kaj je krivo, da nikakor ne morete shujšati?
Čeprav ste se odrekli sladkarijam, cvrti hrani, alkoholu, tehtnica še vedno ne kaže kaj dosti manj kot prej. Kaj torej počnete narobe? Kaj od tistega, kar se še vedno znajde na vašem jedilniku, sabotira vašo dieto?
VIDEO: Potica za alergike
Bližajo se velikonočni prazniki, ko bodo naše mize spet polne najrazličnejših dobrot. Ker pa je veliko ljudi alergičnih na kakšno hrano, na primer na jajca, mleko, gluten, morajo kljub prazničnemu vzdušju paziti, kaj jedo. A zaradi alergij ni treba, da so prikrajšani.
Gensko spremenjena hrana povečuje tveganje za razvoj raka
Po nekaterih teorijah gensko spremenjena hrana povečuje tveganje za razvoj raka, pripisujejo ji krivdo za povečano pojavnost alergijskih bolezni in tudi slabljenje imunskega sistema.
Makrobiotika: Hrano izbiramo glede na letni čas
Posebna pozornost makrobiotične prehrane je namenjena morskim algam, miso juhi ter polnovrednemu obroku. Ti telo napolnijo z energijo in zdravjem.
