kuhana jajca

7 živil z več beljakovinami kot jajce – presenetilo te bo, katera so najboljša
Jajce velja za zlati standard beljakovin, eno veliko jajce vsebuje približno 6–7 gramov beljakovin in visoko biološko vrednost.

5 živil za odličen vid in zdravje oči
Uravnotežena prehrana je ključnega pomena za zdravje oči. Določena hranila, kot sta lutein in zeaksantin, moramo pridobiti s hrano. Odkrijte, katera živila, kot so ribe, jajca, mandlji in ohrovt, pomagajo zaščititi vaš vid in preprečevati očesne bolezni.

Surova jajca: zdrava izbira ali tveganje za zdravje?
Surova jajca so vir zdravih hranil, a tudi potencialni vir okužbe s salmonelo.

Poletje in zastrupitve s hrano: to morate vedeti, preden jeste zunaj ali na pikniku
Poletje je čas piknikov, druženj na prostem in spontanih obrokov pod soncem. A visoke temperature, daljše izpostavljanje hrane na zraku in pomanjkljiva higiena lahko hitro pripeljejo do ene najpogostejših poletnih nevšečnosti – zastrupitve s hrano.

Kaj jesti zvečer in česa ne? Ključ do boljšega spanca.
Zagotovo ste že opazili, da vas določena hrana bolj ali manj napihuje, določena živila pa lahko denimo zjutraj jeste brez težav, medtem ko vam zvečer povzročajo težave. Poglejmo si, katerih živil ni dobro jesti zvečer.

Nikoli ne jejte tega na tešče – gastroenterologi razkrivajo, kaj lahko uničuje vašo prebavo
Mnogi posamezniki začnejo dan z obroki, ki se zdijo zdravi, vendar lahko nekatera živila, zaužita na prazen želodec, povzročijo prebavne težave. Gastroenterologi opozarjajo, da lahko določene jutranje navade škodujejo prebavnemu sistemu in povzročijo nelagodje čez dan.

Največja past velike noči in kako se ji izogniti
V prihodnjih dneh bo na meniju veliko šunke, pirhov, potice in drugih velikonočnih dobrot. Te so večinoma bolj kalorične od tistih, ki jih redno uživamo, kar povzroči izdaten pritisk na jetra in prebavila. Posledice so običajno napihnjenost, zaprtje in upočasnjena prebava, kar lahko hitro pokvari praznično razpoloženje. A brez skrbi, že z majhnimi prilagoditvami lahko pomembno zmanjšate tveganje za prebavne težave, ne da bi se morali odpovedati prazničnim dobrotam.

Znaki, da morda ne bi smeli jesti jajc
Jajca so prehransko bogata in vsestransko uporabna hrana, ki jo številni vključujejo v svojo prehrano iz več razlogov. Kot pri vsaki drugi hrani pa obstajajo tudi morebitne negativne plati uživanja jajc.

Kaj ima več beljakovin – jajce ali piščanec?
Katero živilo je bolj koncentriran vir beljakovin?

Kdaj bi morali poseči po lahko prebavljivi hrani?
Simptomi prebavnih težav vključujejo refluks kisline, napenjanje ali bolečine v trebuhu.

Kakšni so simptomi okužbe s salmonelo?
Okužba s salmonelo (salmoneloza) je pogosta bakterijska bolezen, ki prizadene črevesni trakt. Bakterije salmonele običajno živijo v živalskem in človeškem črevesju in se izločajo z blatom. Ljudje se najpogosteje okužimo z okuženo vodo ali hrano.

Prehrana pri Crohnovi bolezni. Bi morala biti prilagojena?
Crohnova bolezen je kronična vnetna črevesna bolezen, ki prizadene prebavni sistem. Simptomi se lahko razlikujejo od blagih do hudih in vključujejo bolečine v trebuhu, drisko, utrujenost in izgubo telesne teže.

Enostavni viri beljakovin, ki jih ne smete spregledati
Verjetno vsi vemo, kako pomembne so beljakovine za naše zdravje, kajne? Vseeno pa mnogo ljudi med nami ob omembi beljakovin najprej pomisli na vire mesa, četudi se veliko, včasih celo več beljakovin kot v mesu, skriva tudi v drugih okusnih živilih.

Prehranjevanje v času praznikov - bodite zmerni
Velikonočni prazniki imajo svoj pomen, večinoma pa jih povezujemo tudi z določenimi specialitetami in z okusno hrano – od šunke in jajc, pa vse do peciva. A prenajedanje, ki pride navadno skupaj z določenimi prazniki, tudi velikonočnimi, ima svojo ceno. Kako lahko brezskrbno in brez slabe vesti uživamo, hkrati pa še vseeno pazimo na 'zdravo mero'?

Proteini: vse, kar morate vedeti
Vse, kar morate vedeti o pomenu proteinov in njihovi razgradnji.

To morate vedeti še pred božično pojedino
V povprečju se med prazniki zredimo za 2 kilograma, a ni nujno, da je tako. Z nekaj preprostimi triki lahko ohranimo enako telesno težo, pa čeprav se tudi malo razvajamo in posladkamo med prazniku. Tu je nekaj trikov, ki jih je razkrila nutricistka Fiona Kirk za spletno stran Healthista.com.

Ideje za preproste in zdrave zajtrke
Vsi že dobro vemo, da je zajtrk eden najpomembnejših obrokov dneva. Če pojemo zdrav zajtrk, bomo telesu že takoj zjutraj zagotovili zdrav vir goriva in čez dan manj verjetno posegali po nezdravih živilih. Tisti, ki jedo zajtrk, imajo tudi manj verjetnosti za debelost, ki je glavni vzrok za srčno-žilne bolezni in nekatere vrste raka.

14 živil, ki naj bi veljala za najbolj zdrava
Obstajajo živila, ki so bolj zdrava kot druga? Poglejmo si 14 živil, ki jih je portal ordinacija.hr navedel kot optimalna za zdravje.

Tako si lahko pomagate, če vam primanjkuje železa
Najpogostejši vzroki za pomanjkanje železa so neustrezen vnos železa, zmanjšana telesna aktivnost in povečana izguba krvi. Hrana, bogata z železom, je ključnega pomena za naše zdravje, zato je pomembno vedeti, kje ga najdemo.

To so živila, ki jih je dobro uživati, če se spopadate z drisko
Driska ali diareja je sila neprijetna reč, za katero pa se navadno zdi, da se pojavi 'od nikjer'. Kaj jesti in kateri hrani se je dobro izogibati, če pride do nje?

3 ideje za zajtrk, ki ne redi, hkrati pa krepi imunski sistem
Tudi vi sami sebi velikokrat lažete, da 'preprosto nimate časa zajtrkovati'? Zajtrk je pomemben iz več vidikov, zato vam predstavljamo tri ideje, zaradi katerih boste morda vzljubili ta dnevni obrok.

Prigrizki, s katerimi lahko shujšate
Avstralska dietetičarka Chloe McLeod je razkrila sedem prigrizkov, ki vam bodo pomagali pri izgubi odvečnih kilogramov. Kot pravi, ne verjame v diete, verjame pa v vnos dobrih hranil, ki izboljšujejo naše zdravje.

7 preverjenih načinov, kako zmanjšati napihnjenost
Napihnjenost je stanje, ki je posledica povečane produkcije plinov in s tem kopičenja teh v črevesju ali želodcu. V prebavnem sistemu se nahajata dve vrsti plinov: prve proizvajajo bakterije v črevesju, druge pa požiramo ob hranjenju in pitju tekočin.

V 4 tednih se odvadite uživanja sladkorja
Z načrtom, ki temelji na kliničnih študijah in katerega je zasnovala britanska zdravnica dr. Brooke Alpert, traja razstrupljevalna dieta, s pomočjo katere se organizem v popolnosti odvadi uživanja sladkorja in privadi na nov način prehrane, zgolj 30 dni. Najbolj pomembni so prvi trije dnevi diete, saj se tekom teh dni v popolnosti odrečemo sladkorju in vpeljemo nove prehrambene navade.

Dojenje in vnetje žolčnika
Spoštovani, pred kratkim so mi /po napadu v zadnjem tednu nosečnosti/ odkrili žolčne kamne (velikost do 2mm). Svetovali so mi operacijo s katero pa želim počakati, dokler se sin ne neha dojiti. V vme...

Malo diskusije občasno ne škodi
Spoštovani! Seveda, si vsaka želi hujšanja, lepe postave bla bla bla..v mojem primeru je to spontano, tega ne počnem namerno (vsaj zdaj ne več), sem pa seveda srečna ko je na tehtnici po treh tednih k...

Krepitev imunskega odziva pri zdravljenju levkemije
Pozdravljeni! Lansko leto so mami diagnosticirali akutno mieloično levkemijo (AML). S kemoterapijo so razvoj bolezni začasno zajezili, vendar se je bolezen letos ponovila. Sicer v milejši obliki, pa ...

Okrevanje po jetrniem obolenju in vegetarijanstvo
Pozdravljeni! Stara sem 24 let. Pred 1 letom so mi odstranili žolčnik(žolčni kamni), po nekajmesečni dieti sem lahko jedla že skoraj vse. Pred kratkim pa so mi ogotovili blago parenhimsko okvaro je...

Hren in potica
Ali je dobro potico pomakati v hren

Prehrana otroka in pregomin
Lep pozdrav! Znova se vam oglašam z nekaj vprašanji. 10 mesečna hčerka ima ugotovljeno alergijo na mleko in jajca, pa me zanima, ali ji lahko dam kdaj za malico kakšno poli salamo ali pa kuhano p...

Nosečnost in žolčni kamni
Stara sem 38 let, noseca (13 tednov) in vegetarjanka (zadnjih 5 let) Prejsnji teden sem imela napad zocnih kamnov. Bolecina je bila neznosna, zato sem sla na urgenco, kjer so me dali na ultrazvok s...

Kolitična dieta
Spoštovani! Stara sem 23 let in že skoraj dve leti imam odkrito Crohnovo bolezen. Skoraj na vsakem zdravniškem izvidu spcialista internista mi priporočajo kolitično dieto, vendar problem se pojavi p...

Eno jajce na dan zmanjša tveganje za sladkorno bolezen tipa 2!?
Uživanje enega jajca na dan lahko zmanjša tveganje za sladkorno bolezen tipa 2, je pokazala nova raziskava finske univerze. Nova študija je znova odprla razpravo o tem, ali je uživanje jajc priporočljivo ali slabo za bolnike s sladkorno boleznijo.

Eno jajce na dan?
Eno jajce na dan naj bi kar za četrtino zmanjšalo tveganje za kap, je pokazala kitajska in britanska raziskava. To pa ni edini blagodejni učinek tega živila. Ste vedeli, da je eden najboljših virov beljakovin ter da vsebuje tudi omega-3 maščobne kisline? Poglejte, kako vse vam koristi.

Od nepopravljive odvisnice do fit mame!
Mati petih otrok Emma Fahy Davis je izgubila osupljivih 82 kilogramov, potem ko je premagala odvisnost od alkohola in drog, s katero se je spopadala vse od dvanajstega leta starosti. Preverite, kako ji je uspelo.

Kako naravno do bolj gostih in lepiših trepalnic?
Bujne, dolge in goste trepalnice so sanje vsake ženske. Pri tem nam je v veliko pomoč dobra maskara, a če nimamo v osnovi močnih trepalnic, tudi maskara ne more narediti čudeža. Lahko pa svoje telo okrepite s hranili, ki bodo izboljšali tudi kvaliteto vaših trepalnic. Preverite, kako lahko povsem naravno dobite sanjske trepalnice.

Nutricisti razkrili 7 živil, ki jih ne bi nikoli jedli!
Ko pomislimo na nezdravo hrano, nam najprej na pamet padejo vrečke čipsa. A verjetno ne bi pomislili na sadni smoothie in juho iz pločevinke. Pa bi morali, pravi priznana britanska nutricistka Helen Bond. Preverite, zakaj in katere hrane nutricistka prav tako ne bi jedla.

Česa vse ni pokazala …
Nicole Scherzinger je nedavno spet obiskala rodne Havaje in na svojem Instagramu navdušila s serijo fotografij, ki so prikazale, kako osupljivo je njeno telo in kako rada se ukvarja s športom.

Poglejte, kakšna suhica je danes!
Alison Batchelor se je vse življenje trudila, da bi začela živeti zdravo ter pridobila bolj vitko postavo. Toda do njenega cilja ji ni pomagala nobena shujševalna kura. Življenje ji je spremenila šele drastična odločitev.

Znebite se teh napak pri zajtrku
Številni ljudje se zajtrku odpovedo z izgovorom, da če zjutraj jedo, so potem kmalu spet lačni. Ali pa preprosto nimajo časa za zajtrk. Kljub vsemu pa je zajtrk eden najpomembnejših obrokov v dnevu, saj nam da energijo za nov delovni dan.

15 sprožilcev smrtno nevarnih alergijskih reakcij
Nekatera živila, rastline in žuželke pri alergikih sprožijo hude alergijske reakcije, ki v primeru, da ne reagiramo hitro, povzročijo tudi anafilaktični šok in celo smrt. Preverite, kateri sprožilci alergij so najnevarnejši.

Žena nogometaša ima čedalje bolj zavidljivo postavo
Žena Wayna Rooneyja je na tropskem oddihu pokazala veliko bolj raven in mišičast trebušček, kot ga je imela doslej.

Se redite? Morda ste alergični na nikelj!
Zadnja leta se je število oseb, ki trpijo za intoleranco na nikelj, bistveno povečalo. Težave pa ne povzročajo le kontaktne alergije, temveč lahko reakcijo povzročijo tudi živila, ki vsebujejo nikelj.

Izognite se zastrupitvam s hrano na piknikih
Ni lepšega kot sončno in toplo popoldne izkoristiti za piknik in druženje z družino in prijatelji. A previdno! Visoke temperature omogočajo razmnoževanje bakterij v hrani, te pa povzročajo zastrupitve, ki vsako leto v svetu terjajo ogromno življenj.

Napotki za pravilno pregledovanje mod
Moški vseh starosti naj bi si redno pregledovali moda, saj rak na modih predstavlja eno najpogostejših moških bolezni, na ta način pa lahko rešijo svoje življenje. Preverite, kako to storiti.

Cool solata
Si za zajtrk privoščite skoraj vedno ena in ista živila, na primer ovsene kosmiče, kruh s kakšnim namazom, jajca, sendivč? Potem za spremebno začnite dan s solato. A ne s kakršno koli solato, temveč s cool solato. Tukaj je recept za štiri osebe.

'Bilo je, kot bi jedla rezila!'
Dve leti je 48-letna Bridie trpela neznosne bolečine, saj je imela po ustih ogromne razjede, zaradi katerih ni mogla ne jesti, ne piti, ne govoriti. ''Ko sem jedla kaj začinjenega ali pa kaj bolj trdega, je bilo tako, kot bi jedla rezila!'' se spominja Britanka.

VIDEO: Izognite se zastrupitvam s hrano!
Zastrupitve s hrano so zaradi visokih temperatur in nepravilnega shranjevanja živil poleti izjemno pogoste. Preverite, kako se lahko zaščitite, kako lahko prepoznate zastrupitev, kako morate ukrepati ter kdaj je potrebno obiskati zdravnika!

Kanu sendviči
Jutro lahko pričnete z okusnimi kanu sendviči, ki pa imajo vsebnost maščob v mejah priporočenih vrednosti. Osebe, ki se želijo izogniti holesterolu, pa naj se odpovedo rumenjakom v obroku. Predstavljamo vam recept za 4 osebe.

Živila, ki topijo maščobe
Ne morete izgubiti odvečnih kilogramov, ker preveč radi jeste? Poskusite shujšati z uživanjem živil, ki topijo maščobe in dlje časa dajejo občutek sitosti! Vas zanima, katera živila so to?

Z zelišči prečistite telo
V teh prazničnih dneh smo prav gotovo vsi pojedli več kot običajno, pojavi se zgaga, napenjanje ali večdnevno zaprtje. Mešanica nekaterih zelišč vam bo pomagala iz take zagate.

Kuhana jajca v kremni omaki
Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva, saj z njim prebudimo svoje telo in mu damo energijo za nov dan. Predstavljamo vam zdrav recept zajtrka za štiri osebe.

Kako jesti pri obolenjih prebavil
Prebavila morajo v času obolevnosti počivati, zato naj bo hrana lahka, sadje in zelenjava kuhana, obroki manjši. Hranimo se najpozneje 3 ure pred spanjem. Hrano uživamo počasi in dobro prežvečeno ter spimo z višjim vzglavjem.

Ko zbolijo prebavila
Ne pozabite na osnovno načelo, ki pravi, da morajo prebavila v času obolevnosti počivati. Hrana, ki jo uživate, naj bo lahka, privoščite si lahko kuhano sadje in zelenjavo, pazite tudi na to, da bodo obroki skromnejši kot sicer.

Zakaj ne bi tokrat slivovih?
Govorimo o slivovih cmokih. Privoščite si jih ali pa kakšno drugo jed iz sliv. Slive so namreč vsestranski in zdrav sadež, ki jih lahko uporabite za pripravo različnih jedi.

Prva spomladanska solata
Regrata res da ne morete vključiti v pripravo gurmanskih specialitet, lahko pa ga uporabite pri pripravi okusnih, zdravih in lahkih jedi. Za vas smo pripravili nekaj idej za jedi z regratom.