kuskus

Kuskus: 5 razlogov, zakaj bi ga morali jesti vsak teden
Kuskus je priljubljena sestavina sredozemske prehrane, saj je preprost za pripravo in ima nežen, oreškast okus. Odlično se poda k različnim jedem po vsem svetu in ima številne zdravstvene koristi, zaradi česar je dobra izbira za redno uživanje.

Dieta pri gastroezofagealni refluksni bolezni: živila, ki pomagajo pri refluksu kisline
Nič nenavadnega ni, če se občasno pojavi refluks kisline (zgaga), vendar nekateri ljudje trpijo zaradi pekočega občutka, napihnjenosti in riganja skoraj vsakič, ko jedo. Približno 20 % prebivalstva ima gastroezofagealno refluksno bolezen (GERB), kronično stanje refluksa kisline, ki ga diagnosticira zdravnik.

Čas je, da prenehamo slediti trendom
Smutiji, superživila, mediteranska dieta, prehrambni post, chia semena, ločevalna dieta, keto dieta ... vse to in še več so trendi, ki smo jim bili priča v zadnjih nekaj let. Zakaj se (novi) trendi vedno znova pojavljajo, odhajajo in spet prihajajo? Najpomembnejše – zakaj bi jim morali nehati slediti in začeti skrbeti predvsem za zmernost?

Bulgur – zdravo žito, ki ga je enostavno pripraviti
Ste že slišali za bulgur? Je neverjetno vsestransko polnozrnato žito, ki ima svoje korenine v vzhodni, sredozemski in zahodnoazijski kuhinji.

Poznate žita brez glutena?
Vedno več ljudi, bodisi zaradi modnih smernic, drugi pa zaradi zdravstvenih težav, išče prehrano brez glutena. K slednji spadajo tudi in predvsem žita.

Kako pravilno kombinirati živila brez strahu pred pridobivanjem teže?
Različne študije so pokazale, da določena kombinacija živil izboljšuje prebavo, preprečuje razvoj presnovnih bolezni, kot je sladkorna bolezen tipa 2, zagotavlja pa lahko tudi več energije in pomaga pri hujšanju ter uravnavanju zdrave teže.

Sindrom razdražljivega črevesa - kako si pomagati?
Se enkrat spopadate z zaprtjem, drugič pa z diarejo? So prisotne bolečine v trebuhu in napihnjenost, težave pa trajajo že nekaj časa? Potem se lahko spopadate s sindromom razdražljivega črevesa. Gre za stanje, s katerim se spopada vsak peti Slovenec, a mnogi ne vedo, kako si pomagati.

Pomemben napotek v vročih dneh
"Pijmo veliko vode, tudi če nismo žejni. Tako se bomo lahko dovolj potili in tako zniževali telesno temperaturo." Tako zapiše na spletni strani Zdravstvenega doma Ljubljana Milan Žnidaršič, dr. med., spec. spl. in urg. med. Če se vam zdi, da se veliko potite, priporoča, da vodi dodate malo limoninega soka in soli. Izogibajte pa se alkoholu, vročim in sladkim pijačam. Pomembno je, da ne dehidrirate.

Je moj jedilnik uravnotežen?
Pozdravljeni, v zadnjem času opažam, da v svojem jedilniku vedno pogosteje menjam meso za ribe. Meso (v večini primerov je to puran / piščanec) se tako na mojem jedilniku znajde le še max enkrat teden...

Ledvična odpoved 3-4 stopnje
Spoštovani gospod Lavrinec! Moj sin (10 let) ima kron. ledv. bol.od 3-4. st. ,260 kreatinin. Problem so povečani fosfati (1.88) in pov. sečnina (16). Tabela iz KC ne vseb.vrednosti za kozje meso, kusk...

Nosečnost in žolčni kamni
Stara sem 38 let, noseca (13 tednov) in vegetarjanka (zadnjih 5 let) Prejsnji teden sem imela napad zocnih kamnov. Bolecina je bila neznosna, zato sem sla na urgenco, kjer so me dali na ultrazvok s...

Veste, kako do ravnega trebuščka?
Sanjate o ravnem trebuščku, pa kljub hujšanju ne dosežete tega ideala? Potem preverite, če sploh veste, kateri so tisti pravi koraki do lepega trebuščka.

Makrobiotika: Hrano izbiramo glede na letni čas
Posebna pozornost makrobiotične prehrane je namenjena morskim algam, miso juhi ter polnovrednemu obroku. Ti telo napolnijo z energijo in zdravjem.