meso

Kaj je histaminska intoleranca?
Histaminska intoleranca je stanje, ki ga povzroča nezmožnost prebave histamina v prehrani, kar vodi do prebavnih in alergijskih simptomov.

Tako se boste preprosto rešili zaprtja
Potovanja s seboj prinašajo številne radosti, mnogi pa se na žalost ravno zaradi potovanj, pred, med ali po, soočajo s prebavnimi težavami. Poglejmo si, kako se spopasti z zaprtjem, ki se pojavi pred dopustom.

Ta živila vam upočasnjujejo presnovo – pametno bi bilo, da jih nehate jesti
Sledite nasvetom strokovnjakov in se izognite pogostim prehranskim napakam, ki upočasnjujejo presnovo in otežujejo hujšanje. Sladkarije, beli kruh in predelano meso so le nekatera živila, ki jih je pametno zamenjati z bolj zdravimi alternativami za pospešitev metabolizma in ohranitev zdravja. Uravnotežena prehrana je ključnega pomena.

Zakaj je preveč beljakovin lahko škodljivo za vaše zdravje?
Nutricionisti opozarjajo na tveganja prekomernega uživanja beljakovin, ki lahko poleg zanemarjanja drugih hranil vpliva na zdravje črevesja, obremenitev ledvic, srce in celo poveča tveganje za nekatere vrste raka. Ključ je v uravnoteženi prehrani.

Ali vaša prehrana spodbuja tiha vnetja? Znaki, da telo ne zmore več
Tiha oziroma kronična nizkostopenjska vnetja so temelj mnogih sodobnih bolezni – od srčno-žilnih obolenj, sladkorne bolezni in Alzheimerjeve bolezni, do raka in avtoimunskih motenj.

Imate to bolečino v hrbtu? Vzrok se morda skriva v vašem hladilniku
Bolečine v hrbtu so ena najpogostejših zdravstvenih težav sodobnega človeka. Pogosto jih pripisujemo slabi drži, pomanjkanju gibanja ali preobremenjenosti. A ste vedeli, da lahko vzrok za vaše težave tiči tudi v živilu, ki ga imate v hladilniku? Vnetje, ki je glavni krivec za kronične bolečine, je namreč močno povezano z vašo prehrano.

Nevarna živila po 50.: Čemu se morate ženske izogibati za boljše zdravje?
Raziskave kažejo, da je zmanjšanje vnosa določene hrane po 50. letu ključno za ohranjanje zdravja žensk. Med drugim se priporoča izogibanje živilom, bogatim z nasičenimi maščobami, kot so rdeče meso, pomfrit, sladoled in polnomastni mlečni izdelki, ki lahko povečajo tveganje za sladkorno bolezen tipa 2. Preberite si, kako te izbire vplivajo na vaše zdravje in kako se jim izogniti.

Razbijanje srca, omotica, utrujenost: znaki, da vam primanjkuje železa
Železo je ključni mineral za tvorbo hemoglobina, beljakovine v rdečih krvničkah, ki prenaša kisik po telesu. Ko ga primanjkuje, telo težko oskrbuje tkiva s kisikom, kar povzroča širok spekter simptomov – od utrujenosti do srčnih težav.

Maščobe v prehrani: Kdaj so koristne, kdaj škodljive?
Maščobe so pogosto na seznamu "prepovedanih" živil v mnogih dietah in prehranskih nasvetih, vendar so v resnici ključni del naše prehrane. Vse maščobe niso enake, in pogosto se zmedejo med škodljivimi in zdravimi maščobami. Prekomerno uživanje napačnih vrst maščob lahko poveča tveganje za srčne bolezni, sladkorno bolezen in druge zdravstvene težave, medtem ko zdrave maščobe prinašajo številne koristi za zdravje. Da bi razjasnili zmedo, je pomembno razumeti razliko med različnimi vrstami maščob in njihovo vlogo v telesu.

Elektroliti: Ključni gradniki hidracije, zdravja mišic in ravnovesja v telesu
Elektroliti so minerali z električnim nabojem, ki se raztopijo v tekočinah telesa in omogočajo pravilno delovanje številnih življenjsko pomembnih funkcij.

Kolonoskopija brez stresa: kako se pripraviti in kaj vas čaka
Kolonoskopija je diagnostični postopek, pri katerem zdravnik s pomočjo tanke, gibljive cevi z majhno kamero na koncu, kolonoskopa, pregleda sluznico debelega črevesa in končnega dela tankega črevesa. Med pregledom lahko odkrije ali odstrani polipe, ki so lahko predstopnja raka, ter ugotovi prisotnost vnetnih črevesnih bolezni, ki lahko povzročajo krvavitve.

Predelano meso dokazano zvišuje holesterol – izločite ga pravočasno
Visok holesterol povečuje tveganje za bolezni srca. Nutricionisti priporočajo omejitev predelanega mesa, saj vsebuje veliko nasičenih maščob, ki zvišujejo LDL holesterol. Poleg tega vpliva na črevesni mikrobiom in vsebuje veliko natrija, kar dodatno obremenjuje srce.

Zakaj vse več mladih zboleva za rakom debelega črevesa? Strokovnjaki krivijo tudi predelano meso
Onkologi opozarjajo na povečano tveganje raka debelega črevesa pri mladih zaradi uživanja predelanega mesa. Svetovna zdravstvena organizacija uvršča predelano meso v prvo skupino rakotvornih snovi, kot sta kajenje in alkohol. Zmanjšajte vnos šunke, slanine in narezkov za ohranitev zdravja.

Najboljša živila za večer: jejte to, če želite mirno noč in lahek želodec
Izbor hrane za večerni obrok je odvisen od osebnih preferenc, prehranskih potreb ter življenjskega sloga vsakega posameznika. Priporoča pa se, da se izogibamo težkih in mastnih obrokov, saj to lahko oteži spanec.

Kako odpraviti ledvične kamne: naravne in medicinske metode za razgradnjo kamnov
Ledvični kamni so trde mineralne tvorbe, ki nastanejo v sečilih, kadar je v urinu preveč odpadnih snovi in premalo tekočine.

Katero meso je res najbolj zdravo? Presenečeni boste nad odgovorom
Vsi vemo, da meso v raznoraznih burgerjih in denimo predelane hrenovke niso najbolj idealna izbira mesa, vendar obstaja tudi drugo meso, ki na pogled morda ni videti škodljivo, pa v resnici je. Katero in kakšno meso velja za najbolj zdravo?

Živila za zdravo srce: kaj jesti, da zmanjšate tveganje za srčno-žilne bolezni
Po navedbah kardiologa Joela K. Kahna naj bi določena hrana pripomogla k boljšemu zdravju srca in ožilja.

7 vsakdanjih navad, s katerimi uničujete svoja jetra – brez da bi se tega zavedali
Jetra so eden največjih in najpomembnejših organov v telesu, ki opravljajo ključne funkcije, kot so filtriranje krvi, odstranjevanje toksinov, presnova hranil v energijo ter skladiščenje vitaminov in mineralov. S svojimi navadami lahko jetrom močno škodujemo in s tem ogrozimo njihovo delovanje.

5 vrst raka, ki jih povezuje nezdrav način prehranjevanja
Prehrana igra ključno vlogo pri preprečevanju številnih bolezni – tudi raka. Po ocenah strokovnjakov bi se lahko z bolj zdravim načinom prehranjevanja izognili do tretjine vseh primerov raka.

Hidracija: koliko vode, kdaj, katera hrana pomaga, kako je z elektroliti?
Hidracija in pitje veliko vode sta izjemno pomembna za zdravje, saj je človeško telo večinoma sestavljeno iz vode. Pomanjkanje vode lahko povzroči dehidracijo z znaki, kot so omotica in utrujenost. V vročem vremenu pa je ta tematika toliko bolj pomembna, zato si jo poglejmo podrobno.

Gastroenterologi pravijo, da je to najslabša hrana za zdravje črevesja
Hrana, ki jo jemo, lahko slabo vpliva na zdravje. Gastroenterologi opozarjajo, da se je treba izogibati nekaterim živilom, ker škodujejo črevesju, prebavi in telesu. O katerih živilih je govora?

Poletje in zastrupitve s hrano: to morate vedeti, preden jeste zunaj ali na pikniku
Poletje je čas piknikov, druženj na prostem in spontanih obrokov pod soncem. A visoke temperature, daljše izpostavljanje hrane na zraku in pomanjkljiva higiena lahko hitro pripeljejo do ene najpogostejših poletnih nevšečnosti – zastrupitve s hrano.

Tudi vi vedno pozabiti vzeti s seboj to? Naj bo letos drugače
Nikakor ni priporočljivo, da se na bodisi poletno potovanje, dopust ali pa na morje odpravite s tesnobo, kaj vse ste ali pa bi lahko pozabili. A ravno zato, da se izognemo tej tesnobi in kasnejšemu obžalovanju, je dobro, da se na potovanje ali dopust dobro pripravimo.

Po 50. letu telo to snov slabše presnavlja – posledice čutite vsak dan
Z leti se v telesu marsikaj spremeni – upočasni se presnova, hormoni nihajo, mišična masa upada. A ena od najbolj spregledanih sprememb po 50. letu je oslabljena absorpcija vitamina B12, ključnega vitamina za energijo, delovanje živčevja in tvorbo rdečih krvnih celic.

Imate pogosto mrzle roke? Lahko so prvi znak resne bolezni
Mrzle roke si pogosto razlagamo kot neškodljiv telesni odziv na mraz ali stres. A če vas ta občutek spremlja redno, ne glede na vreme ali aktivnost, je čas za pozornost.

To živilo je v vsakem hladilniku – a lahko ogroža vaša jetra
Jetra so eden najpomembnejših, a tudi najbolj obremenjenih organov v telesu. Čistijo kri, presnavljajo zdravila, shranjujejo hranila, urejajo raven sladkorja in odstranjujejo toksine.

Katera živila lahko pomagajo pri visokem krvnem tlaku (in katera ga še poslabšajo)
Visok krvni tlak ali hipertenzija pogosto dolgo časa nima simptomov, a tiho in vztrajno obremenjuje srce, ožilje in ledvice. Po podatkih John Hopkins Medicine velja za enega glavnih dejavnikov tveganja za srčno kap, možgansko kap in odpoved ledvic. Dobra novica? Hrana ima moč, da pomaga uravnavati krvni tlak – ali pa ga še dodatno poviša. Razumevanje, katera živila pomagajo in katera škodujejo, je ključno za dolgoročno zdravje.

Zastrupitev s hrano v vročini: 8 simptomov, da vam poletni obrok ni 'sedel'
Poletje in hrana pogosto hodita z roko v roki – pikniki, hladne jedi, ulična hrana in sproščeno prehranjevanje na prostem. Toda visoke temperature in neustrezno shranjevanje živil ustvarjajo idealne pogoje za razvoj bakterij, ki povzročajo zastrupitve s hrano. Čeprav se simptomi lahko zdijo kot običajna prebavna težava ali utrujenost zaradi vročine, lahko gre za resno okužbo, ki zahteva pozornost.

Znaki, da vaše telo ne presnavlja hrane pravilno (in kaj to pomeni za zdravje)
Presnova je temelj našega preživetja – gre za niz kemičnih procesov, s katerimi telo pretvarja zaužito hrano v energijo. Ko ta proces deluje pravilno, se počutimo energični, prebava je urejena, telesna teža stabilna, mišice se obnavljajo in imunski sistem deluje brezhibno. A ko telo hrane ne presnavlja pravilno, se začnejo kazati številni subtilni, a pomembni opozorilni znaki, ki jih pogosto spregledamo.

5 živil, ki v telesu tiho sprožajo vnetje (in 5, ki ga blažijo)
Vnetje je sicer naraven odziv telesa na poškodbe ali okužbe, a ko postane kronično, tiho razjeda vaše zdravje. Povezujejo ga z vrsto bolezni, kot so sladkorna bolezen tipa 2, bolezni srca, revmatoidni artritis in celo rak. Ena najmočnejših obramb proti dolgotrajnemu vnetju ni v omari z zdravili, temveč na krožniku.