mlečni izdelki
Kako nastanejo različni mlečni izdelki
Mlečni izdelki so že stoletja del naše prehrane, od preprostega kozarca mleka do kompleksnih sirov. A za temi vsakodnevnimi živili se skriva zanimiva zgodba, preplet narave, mikroorganizmov, tradicije in znanosti. Poglejmo, kako nastanejo, zakaj se med seboj razlikujejo in kaj dejansko prispevajo k našemu zdravju.
Zakaj univerzalna prehrana ne deluje: kako krvna skupina vpliva na vaše počutje
Ali veste, katera živila in pijače resnično ustrezajo vašemu telesu?
Odkrijte dieto, ki spreminja življenja
Petronella Ravenshear, priznana nutricionistka, je po osebnih izzivih z menopavzalnim pridobivanjem teže ustvarila dieto HBD, ki omogoča izgubo odvečnih kilogramov z natančnim načrtom prehrane, razloženim v štirih fazah in desetih zlatih pravilih.
Prehranske navade, ki dokazano izboljšajo energijo skozi dan
Pravilne prehranske navade stabilizirajo energijo, izboljšajo koncentracijo in preprečujejo popoldanski padec moči.
Ali lahko določena živila omilijo simptome alergij?
Nekatera živila lahko naravno omilijo alergijske simptome. Spoznajte, katera hrana podpira vaš imunski sistem in dihala.
Kronična utrujenost kot opozorilni znak: ko je vzrok lahko pomanjkanje vitamina B12
Vztrajna utrujenost je pogost spremljevalec sodobnega življenjskega tempa, vendar se za njo pogosto skriva več kot le premalo spanja ali stres.
7 živil, ki vsebujejo več cinka kot oreščki
Cink je eden izmed ključnih mineralov za imunski sistem, celjenje ran, delovanje hormonov in celo zdravje kože.
7 živil, ki imajo več beljakovin kot jajce
Jajce velja za zlati standard beljakovin, eno veliko jajce vsebuje približno 6–7 gramov beljakovin in visoko biološko vrednost.
Navade, ki lahko povečajo tveganje za osteoporozo
Osteoporoza je tiha, napredujoča bolezen, pri kateri kosti postanejo krhke, porozne in bolj dovzetne za zlome.
Napihnjenost: Kaj jo povzroča in kako jo odpraviti?
Napihnjenost je pogosta težava, ki jo pogosto povzročajo naše vsakdanje navade. Spoznajte te navade in odkrijte preproste rešitve za lajšanje neprijetnega občutka napihnjenosti za boljše splošno počutje.
Znaki pomanjkanja kalcija, ki jih ne smete spregledati
Kalcij je ključni mineral za naše telo, saj ima pomembno vlogo pri ohranjanju zdravih kosti in zob, pravilnem delovanju mišic, živcev ter srca. Pomanjkanje kalcija lahko vodi do številnih zdravstvenih težav, zato je pomembno, da prepoznamo znake, ki kažejo na pomanjkanje tega minerala,
To bi morali jesti, če vam primanjkuje vitamina B12
Vitamin B12 je ključen za zdravje, saj podpira delovanje živčnega sistema, proizvodnjo rdečih krvničk in presnovo energije. Pomanjkanje vitamina B12 lahko privede do slabokrvnosti, utrujenosti, težav s spominom in živčnimi motnjami. Največ vitamina B12 najdemo v živilih živalskega izvora, kar lahko predstavlja izziv za vegetarijance in vegane, zato je v teh primerih priporočljiva tudi uporaba dodatkov ali utrjenih živil.
Najboljša živila za krepitev kosti: Viri kalcija, ki niso mlečni izdelki
Ne uživate mlečnih izdelkov? Brez skrbi, za zdrave in močne kosti lahko poskrbite z drugimi živili. Spoznajte 8 rastlinskih in drugih ne-mlečnih virov kalcija, ki bodo vašemu telesu zagotovili potrebne hranilne snovi za preprečevanje bolezni kosti.
7 vrst hrane, ki lahko naravno izboljšajo kakovost spanja
Kakovosten spanec je temelj dobrega zdravja, a mnogi se zvečer spopadajo z nemirom, prebujanjem ali težavami pri uspavanju.
Izjemno pomemben je za naše telo, a ga skoraj vsem primanjkuje
Zakaj pogosto slišimo, da ga primanjkuje in ali to dejansko drži?
7 živil, ki naravno blažijo simptome menopavze
Menopavza je naravno obdobje v življenju ženske, ki prinaša številne telesne in čustvene spremembe. Zmanjšanje ravni estrogena lahko povzroči vročinske valove, nočno potenje, nihanje razpoloženja, težave s spanjem in povečano tveganje za osteoporozo.
Tega nikar ne jejte za zajtrk: Štiri živila, ki so odsvetovana za jutranji obrok
Če občutite utrujenost in izgubljate koncentracijo, so zato lahko krivi obroki, ki povzročijo nenadne padce in skoke krvnega sladkorja. In vsekakor ni dobro, da s takšnimi obroki začnemo svoj dan.
Novo odkritje: Preprost test urina lahko kaže na tveganje za demenco
Povišana koncentracija specifične beljakovine v urinu bi lahko predstavljala indikator za potencialno tveganje razvoja demence, kot to nakazujejo rezultati obsežne raziskave, ki so jo izvedli strokovnjaki z Nizozemske in Švedske.
Zaradi pomanjkanja osnovnih hranil to dieto strokovnjaki odsvetujejo
Nobena kontrolirana študija ne podpira trditev, da lahko mesojedska dieta pomaga odpraviti zdravstvene težave, piše Healthline. Primanjkuje ji koristnih hranil, vključno z vlakninami in rastlinskimi spojinami, kot so antioksidanti. Za nekatere ljudi je zato lahko nevarna.
5 živil za odličen vid in zdravje oči
Uravnotežena prehrana je ključnega pomena za zdravje oči. Določena hranila, kot sta lutein in zeaksantin, moramo pridobiti s hrano. Odkrijte, katera živila, kot so ribe, jajca, mandlji in ohrovt, pomagajo zaščititi vaš vid in preprečevati očesne bolezni.
Katera hrana povzroča zaprtje in kako se mu izogniti?
Spoznajte glavna živila in dejavnike življenjskega sloga, ki lahko povzročijo ali poslabšajo zaprtje. Odkrijte, kako lahko s preprostimi spremembami v prehrani, hidraciji in gibanju izboljšate svojo prebavo in kdaj je čas za obisk zdravnika.
Sedem ključnih nasvetov za stabilizacijo krvnega sladkorja
Imate nihanja v energiji ali nenadne občutke tresenja in tesnobe? Morda je vaš krvni sladkor nestabilen. Dietetičarka svetuje sedem ključnih korakov za vzdrževanje stabilne ravni krvnega sladkorja, kar izboljša energijo, zmanjša hrepenenje po hrani in podpira dolgoročno zdravje.
Zakaj starejši težje vzdržujejo mišično maso (in kako jo obdržati kljub letom)
S staranjem telo prehaja skozi številne biološke spremembe, med katerimi je ena najopaznejših izguba mišične mase. Gre za proces, imenovan sarkopenija, ki se začne že po 30. letu, postopoma napreduje in se po 60. letu še pospeši.
Jogurt in sir za bolj zdravo srce? To pravi najnovejša študija
Nova obsežna študija potrjuje, da lahko redno uživanje mlečnih izdelkov pozitivno vpliva na zdravje srca, zmanjša tveganje za sladkorno bolezen tipa 2 in nekatere vrste raka. Posebej koristni so fermentirani mlečni izdelki, kot sta jogurt in kefir, saj so koristi pokazali tako polnomastni kot nizkomaščobni izdelki.
Tako se boste preprosto rešili zaprtja
Potovanja s seboj prinašajo številne radosti, mnogi pa se na žalost ravno zaradi potovanj, pred, med ali po, soočajo s prebavnimi težavami. Poglejmo si, kako se spopasti z zaprtjem, ki se pojavi pred dopustom.
Nevarna živila po 50.: Čemu se morate ženske izogibati za boljše zdravje?
Raziskave kažejo, da je zmanjšanje vnosa določene hrane po 50. letu ključno za ohranjanje zdravja žensk. Med drugim se priporoča izogibanje živilom, bogatim z nasičenimi maščobami, kot so rdeče meso, pomfrit, sladoled in polnomastni mlečni izdelki, ki lahko povečajo tveganje za sladkorno bolezen tipa 2. Preberite si, kako te izbire vplivajo na vaše zdravje in kako se jim izogniti.
Razbijanje srca, omotica, utrujenost: znaki, da vam primanjkuje železa
Železo je ključni mineral za tvorbo hemoglobina, beljakovine v rdečih krvničkah, ki prenaša kisik po telesu. Ko ga primanjkuje, telo težko oskrbuje tkiva s kisikom, kar povzroča širok spekter simptomov – od utrujenosti do srčnih težav.
Maščobe v prehrani: Kdaj so koristne, kdaj škodljive?
Maščobe so pogosto na seznamu "prepovedanih" živil v mnogih dietah in prehranskih nasvetih, vendar so v resnici ključni del naše prehrane. Vse maščobe niso enake, in pogosto se zmedejo med škodljivimi in zdravimi maščobami. Prekomerno uživanje napačnih vrst maščob lahko poveča tveganje za srčne bolezni, sladkorno bolezen in druge zdravstvene težave, medtem ko zdrave maščobe prinašajo številne koristi za zdravje. Da bi razjasnili zmedo, je pomembno razumeti razliko med različnimi vrstami maščob in njihovo vlogo v telesu.
Elektroliti: Ključni gradniki hidracije, zdravja mišic in ravnovesja v telesu
Elektroliti so minerali z električnim nabojem, ki se raztopijo v tekočinah telesa in omogočajo pravilno delovanje številnih življenjsko pomembnih funkcij.
Cink je ključnega pomena za zdravje – ali ga zaužijete dovolj?
Cink je esencialni mineral, ključnega pomena za številne telesne funkcije, vključno z imunsko funkcijo, celjenjem ran in razvojem. Kakšne so njegove prednosti, vključno z vplivom na kožo in spolno zdravje? Kakšni so simptomi pomanjkanja, viri v prehrani in kakšne so priporočene dnevne odmerke za različne starostne skupine?
Kava in zdravje: 5 znanstveno dokazanih koristi za vaše telo
Veliko ljudi svojega dneva ne more začeti brez tople skodelice omamne kave. In, če morda upravičeno zmajujemo z glavo, ko naš prijatelj pije že svojo peto dnevno skodelico kave, saj z njo ne gre pretiravati, pa ne smemo zanemariti številnih pozitivnih učinkov tega toplega napitka na naše telo – seveda v normalnih količinah.
Kaj se zgodi, ko vam pade kalcij? Skriti znaki hipokalciemije, ki jih ne smete spregledati
Hipokalciemija, stanje prenizke ravni kalcija v krvi, ima različne vzroke in se kaže z različnimi simptomi, od blagih mišičnih krčev do hudih nevroloških težav.
Poletna prebava: 7 živil za lažji trebuh
Poletje s seboj prinaša visoke temperature, drugačen prehranski ritem in pogosteje tudi prebavne težave – napenjanje, počasno prebavo ali občutek teže v trebuhu.
7 znakov, da vam primanjkuje kalcija (in kaj narediti)
Dolgotrajno pomanjkanje kalcija lahko vodi v resne posledice, kot sta osteopenija ali osteoporoza, a že prej se telo pogosto oglaša z jasnimi znaki.
Poletje in zastrupitve s hrano: to morate vedeti, preden jeste zunaj ali na pikniku
Poletje je čas piknikov, druženj na prostem in spontanih obrokov pod soncem. A visoke temperature, daljše izpostavljanje hrane na zraku in pomanjkljiva higiena lahko hitro pripeljejo do ene najpogostejših poletnih nevšečnosti – zastrupitve s hrano.
Po 50. letu telo to snov slabše presnavlja – posledice čutite vsak dan
Z leti se v telesu marsikaj spremeni – upočasni se presnova, hormoni nihajo, mišična masa upada. A ena od najbolj spregledanih sprememb po 50. letu je oslabljena absorpcija vitamina B12, ključnega vitamina za energijo, delovanje živčevja in tvorbo rdečih krvnih celic.
Ste ves čas napihnjeni? Morda imate to prikrito bolezen
Napihnjenost po obilnem obroku je nekaj običajnega. A če ste napihnjeni praktično vsak dan – tudi po manjših obrokih, celo zjutraj – je to lahko znak, da nekaj v telesu ne deluje pravilno.
Zastrupitev s hrano v vročini: 8 simptomov, da vam poletni obrok ni 'sedel'
Poletje in hrana pogosto hodita z roko v roki – pikniki, hladne jedi, ulična hrana in sproščeno prehranjevanje na prostem. Toda visoke temperature in neustrezno shranjevanje živil ustvarjajo idealne pogoje za razvoj bakterij, ki povzročajo zastrupitve s hrano. Čeprav se simptomi lahko zdijo kot običajna prebavna težava ali utrujenost zaradi vročine, lahko gre za resno okužbo, ki zahteva pozornost.
Vitamin D, kortizol in vaša prebava: nevaren trikotnik, ki vas spomladi izčrpava
Sonce nas spomladi končno pogosteje pogreje, dnevi so daljši, narava se prebuja – a kljub temu se marsikdo počuti utrujen, brezvoljen, razdražljiv in brez energije.
Osteopenija in osteoporoza: vse, kar morate vedeti
Zdravje kosti pogosto postane tema pogovora šele, ko se pojavi bolečina, zlom ali diagnoza. A dejstvo je, da se izguba kostne gostote pri mnogih začne že v srednjih letih, popolnoma neopazno.
7 znakov pomanjkanja vitamina B12 pri starejših (in zakaj je nevarno)
Vitamin B12 je ključen za ohranjanje zdravja živčnega sistema, tvorbo rdečih krvničk ter normalno delovanje možganov. S staranjem pa se sposobnost telesa za absorpcijo tega vitamina pogosto zmanjša, kar lahko privede do resnega pomanjkanja.
Nikoli ne jejte tega na tešče – gastroenterologi razkrivajo, kaj lahko uničuje vašo prebavo
Mnogi posamezniki začnejo dan z obroki, ki se zdijo zdravi, vendar lahko nekatera živila, zaužita na prazen želodec, povzročijo prebavne težave. Gastroenterologi opozarjajo, da lahko določene jutranje navade škodujejo prebavnemu sistemu in povzročijo nelagodje čez dan.
Živila, ki uničujejo vašo prebavo – in kaj jesti namesto njih
Če pogosto občutite napihnjenost, težo v želodcu, zaprtje ali celo zgago, niste edini. Prebavne težave so med najpogostejšimi razlogi, zaradi katerih ljudje iščejo nasvete na spletu – in pogosto je kriva prav hrana. Nekatera živila lahko vašo prebavo dobesedno ohromijo, medtem ko druga dokazano pomagajo vzpostaviti ravnovesje v črevesju in izboljšajo vaše počutje že po nekaj dneh.
Ti odraščanje predstavlja izziv? To so stvari, ki jih še nisi vedel o najzahtevnejšem obdobju življenja
Odraščanje je obdobje, polno sprememb in presenečenj. Tvoje telo se razvija hitreje kot kdaj koli prej, kar pogosto povzroča vprašanja in dvome. A brez skrbi – tvoje telo ve, kaj počne!
Najboljši nasvet, ki ga potrebujete za preprečevanje napihnjenosti po jedi
Najboljši nasveti, ki vam bodo pomagali se izogniti napihnjenosti.
Pomanjkanje vitamina D? 7 opozorilnih znakov, ki jih ne smete ignorirati
Vitamin D je ključen za zdravje kosti, imunski sistem in splošno počutje. Kljub njegovi pomembnosti pa veliko ljudi trpi za pomanjkanjem, še posebej v zimskih in zgodnjih pomladnih mesecih, ko je manj sončne svetlobe. Pomanjkanje vitamina D lahko vodi do različnih zdravstvenih težav, ki se jih pogosto ne zavedamo.
Kdaj je napihnjenost znak resnejšega stanja?
Vlaknine so pomemben del zdrave prehrane, saj prispevajo k boljši prebavi, uravnavajo raven sladkorja v krvi in podpirajo zdravo črevesno mikrobioto. A te iste vlaknine so tudi izjemno pogost vzrok za vetrove in napenjanje. Kako jih torej vključiti v prehrano, ne da bi pri tem tvegali prebavne težave?
En ogljikov hidrat je lahko nevarnejši od sladkorja
Bi bila lahko ena vrsta ogljikovih hidratov bolj nevarna kot vse ostale in celo bolj kot sam sladkor?
9 bistvenih aminokislin, ki jih potrebuje naše telo
Zakaj so pomembne aminokisline, kaj počnejo v našem telesu, zakaj jih potrebujemo in v kateri hrani jih najdemo?
5 simptomov trebušne gripe
Trebušna gripa, virusni gastroenteritis, je virusna okužba v vašem prebavnem sistemu. Povzroča gastrointestinalne simptome, kot sta bruhanje in driska. Običajno je kratkotrajna, vendar je lahko zelo nalezljhttps://start.24ur.com/sites/10010/articlesiva.
Razlog, da ste po jedi napihnjeni
Napihnjenost je zelo pogost pojav. Podatki kažejo, da se skoraj 18 % ljudi po vsem svetu sooča z napihnjenostjo vsaj enkrat na teden.Zakaj se pojavlja po jedi, ali jo lahko preprečimo in seveda, kako to vpliva na proces prebave?
5 simptomov pomanjkanja vitamina D
Vitamin D je eden od ključnih vitaminov, ki skrbijo za optimalno delovanje našega telesa. Kako prepoznati simptome pomanjkanja in zakaj je vitamin D tako pomemben?
Živila, ki lahko povzročajo napihnjenost
Napihnjenost je pogosta težava, ki jo doživlja veliko ljudi. Pojavi se kot občutek napihnjenega trebuha, občutek teže in nelagodja, ki je pogosto posledica prebavnih težav. Ključni dejavnik za napihnjenost je praviloma nepravilno prebavljanje določenih živil, ki vsebujejo hranila, kot so vlaknine, sladkorji ali kompleksne beljakovine.
7 znakov pomanjkanja vitamina D
Vitamin D, pogosto imenovan tudi "sončni vitamin", igra ključno vlogo pri ohranjanju zdravja našega telesa. Poleg tega, da pomaga pri absorpciji kalcija in ohranjanju zdravih kosti, vpliva tudi na imunski sistem, mišice, srčno-žilni sistem in celo na duševno zdravje. Kljub temu je pomanjkanje vitamina D zelo pogosto, zlasti v hladnejših mesecih ali pri ljudeh, ki preživijo malo časa na prostem.
Razlog, da nenehno hrepenite po sladkem
Ali velikokrat začutite nenormalno željo po sladkorju, ki kar ne mine in ne mine? Razlog je lahko zelo preprost in sicer se skriva v osnovi prehrane – v pomanjkanju določenega hranila.
Kaj je dieta DASH?
Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) je prehranski načrt, zasnovan za zniževanje krvnega tlaka in izboljšanje splošnega zdravja. Razvila jo je ameriška vlada in je bila zasnovana kot odgovor na vse večje težave s povišanim krvnim tlakom (hipertenzijo) v razvitem svetu. Glavni cilj diete DASH je zmanjšati tveganje za razvoj srčno-žilnih bolezni in drugih kroničnih obolenj, kot so kap, sladkorna bolezen tipa 2 in bolezni ledvic, tako da posameznikom pomaga vzdrževati zdrav krvni tlak.
Ali lahko prehrana izboljša duševno zdravje?
Prehrana je temeljni del našega vsakdanjega življenja, saj vpliva na fizično zdravje, energijo in splošno počutje. V zadnjih letih pa postaja vse bolj jasno, da ima prehrana tudi pomembno vlogo pri duševnem zdravju. Raziskave kažejo, da obstaja neposredna povezava med tem, kaj jemo, in tem, kako se počutimo. Pravilno izbrana živila lahko izboljšajo razpoloženje, zmanjšajo tveganje za duševne motnje, kot sta depresija in anksioznost, ter celo povečajo odpornost na stres.
Živila in navade za hitrejše okrevanje po okužbi
Okrevanje po okužbi, bodisi virusni bodisi bakterijski, je čas, ko telo potrebuje dodatno podporo za obnovo energije, krepitev imunskega sistema in povrnitev ravnovesja. Medtem ko počitek in ustrezno zdravljenje igrata ključno vlogo, lahko k hitrejšemu okrevanju pomembno prispevajo tudi prehrana in vsakodnevne navade.
7 simptomov pomanjkanja cinka
Cink je eden od ključnih mineralov, ki jih telo potrebuje za pravilno delovanje. Sodeluje v številnih procesih, od imunskega sistema do celjenja ran in delovanja encimov. Ker telo cinka ne more shranjevati, ga moramo redno pridobivati iz prehrane. Pomanjkanje cinka je lahko subtilno in se pogosto razvije postopoma, vendar lahko pomembno vpliva na vaše zdravje.
5 vitaminov, ki lahko pomagajo zmanjšati utrujenost
Utrujenost je običajno stanje, ki prizadene skoraj vsakogar občasno. Lahko je posledica napornega dneva, pomanjkanja spanja, stresa ali slabe prehrane. Vendar pa kronična utrujenost, ki traja dlje časa, lahko kaže na pomanjkanje nekaterih pomembnih hranil, vključno z vitamini.
