mlečni izdelki brez laktoze
Družina, ki je s svojim mlekom pristala med 'legendarnih 12'
Na Kmetiji Pustotnik se zgodba ne začne v pisarni, temveč na pašnikih, v hlevu in v sirarni. Gre za družinsko kmetijo z dolgo tradicijo, ki jo danes z enako mero predanosti nadaljuje mlajša generacija, a z jasno vizijo, kako to dediščino razvijati naprej v sodobnem času. Z njimi smo se pogovarjali o njihovih začetkih, prelomnih trenutkih v oddaji, izzivih po koncu projekta ter o tem, kako danes gledajo na podjetništvo, rast in prihodnost.
Kako nastanejo različni mlečni izdelki
Mlečni izdelki so že stoletja del naše prehrane, od preprostega kozarca mleka do kompleksnih sirov. A za temi vsakodnevnimi živili se skriva zanimiva zgodba, preplet narave, mikroorganizmov, tradicije in znanosti. Poglejmo, kako nastanejo, zakaj se med seboj razlikujejo in kaj dejansko prispevajo k našemu zdravju.
Napihnjenost: Kaj jo povzroča in kako jo odpraviti?
Napihnjenost je pogosta težava, ki jo pogosto povzročajo naše vsakdanje navade. Spoznajte te navade in odkrijte preproste rešitve za lajšanje neprijetnega občutka napihnjenosti za boljše splošno počutje.
Zaradi pomanjkanja osnovnih hranil to dieto strokovnjaki odsvetujejo
Nobena kontrolirana študija ne podpira trditev, da lahko mesojedska dieta pomaga odpraviti zdravstvene težave, piše Healthline. Primanjkuje ji koristnih hranil, vključno z vlakninami in rastlinskimi spojinami, kot so antioksidanti. Za nekatere ljudi je zato lahko nevarna.
Katera hrana povzroča zaprtje in kako se mu izogniti?
Spoznajte glavna živila in dejavnike življenjskega sloga, ki lahko povzročijo ali poslabšajo zaprtje. Odkrijte, kako lahko s preprostimi spremembami v prehrani, hidraciji in gibanju izboljšate svojo prebavo in kdaj je čas za obisk zdravnika.
Tako lahko nadomestite mlečne izdelke
Če imate laktozo intoleranco ali alergijo na mleko ali pa ste po tovrstnih živilih zgolj občutljivi, napihnjeni in vam je slabo, vsekakor obstajajo živila, ki lahko nadomestijo vitamine, minerale in druge pomembne stvari, ki bi jih drugače dobili z mlečnimi izdelki.
Sindrom razdražljivega črevesa - kako si pomagati?
Se enkrat spopadate z zaprtjem, drugič pa z diarejo? So prisotne bolečine v trebuhu in napihnjenost, težave pa trajajo že nekaj časa? Potem se lahko spopadate s sindromom razdražljivega črevesa. Gre za stanje, s katerim se spopada vsak peti Slovenec, a mnogi ne vedo, kako si pomagati.
Koliko mleka lahko spijemo na dan?
Na dan je priporočljivo spiti od 4 do 6 decilitrov mleka, pove Živa Lavriša, raziskovalka na Inštitutu za nutricionistiko. Seveda lahko del tega mleka zaužijemo tudi z mlečnimi izdelki. Izogibati se mu morajo le ljudje z laktozno intoleranco ali alergijo na mleko. A pri alergiji ne pomaga uživanje mleka brez laktoze, saj težave povzročajo mlečne beljakovine.
Krči v trebuhu, driska, zaprtje, napihnjenost ... Tu je pravi vzrok!
Sindrom razdražljivega črevesja je najpogostejša bolezen prebavil, ki večinoma prizadene ljudi v srednjih letih, pogosteje se pojavi pri ženskah. Kaže se z bolečinami v trebuhu, nenehnim napenjanjem, občutkom napihnjenosti, bolečinami ob odvajanju in zaprtjem ali drisko – lahko se stanji izmenjujeta. Dobra novica pa je, da bolezen ni nevarna in le redko vodi v hujše zaplete.
Premalo zdravstvenih nasvetov
Pozdravljeni. Stara sem 21 let in pred približno pol leta so mi odkrili Chronovo bolezen. Ker bolezen na vsakega obolelega deluje drugače mi skoraj nihče ne ve točno svetovati kaj je priporočlj...
Kaj pa če je mleko strupeno?
Pozdravljeni! Imam par vprašanj glede kravjega mleka in mlečnih izdelkov. Stara sem 20 let in imam nevrodermitis že od rojstva. Bi lahko bil posledica pitja kravjega mleka? Moja mama ga je pila med...
Uživanje kalcijevega citrata in ribjega olja
Spoštovani g. Lavrinec Malo sem prebrskal po arhivu(dietetika) in našel sorodne članke glede mojega vprašanja sam ne konkretno tistega, ki sem ga iskal....zato vas vprašam 1.) Koliko časa lahko...
Prebavne težave
Lep pozdrav! Že vrsto let me pestijo različne težave povezane s prehrano. Napihnjenost, odtečeni sklepi, utrujenost, moteči vetrovi. Ker sem mislila, da so te stvari pač del presnove, jim nisem namen...
Laktozna intoleranca ali alergija?
Spoštovani, imam vprašanje glede laktoze intolenace, na katerega še nisem zasledila odgovora. Strokovnjaki pravijo, da lahko vsi tisti, ki imamo intoleranco na laktozo, uživamo mleko in mlečne bre...
Vračanje teže pri celiakiji
Najprej vas lepo pozdravljam. Star sem 24 let in so mi januarja letos odkrili celiakijo ter laktozno intoleranco. V 2 mesecih sem izgubil 8 kg...(iz 73 kg na 65 in teža še kar pada),apetit se mi je zm...
Opustile sedem živil in dosegle neverjetne rezultate
Ste med prazniki pridobili odvečne kilograme in se za novo leto odločili, da boste shujšali? Potem vam morda pridejo prav nasveti ameriške strokovnjakinje za hujšanje Rhiane Allen, ki je pri izgubi odvečnih kilogramov pomagala mnogim in na svojem Facebook profili delila njihove fotografije. Kot pravi, je bilo ključnega pomena, da so opustile spodnjih sedem živil.
Kaj jesti, če se spopadate z napihnjenostjo?
Prisotnost plinov v črevesju je normalne pojav. Večina jih nastane s požiranjem zraka ob jedi, nekaj pa se jih ustvari tudi v črevesju. A če se pojavi nenavadna napihnjenost, ki traja in se ne izboljša, gre lahko za kakšno drugo težavo.
Nasičene maščobe NE škodijo vašemu zdravju
Nasičene maščobe v jogurtu, siru in maslu NE povečujejo tveganja za bolezni srca in ožilja, a lahko celo zmanjšajo tveganje za kap za 42 odstotkov. Prehranske smernice pogosto ljudem priporočajo, naj izberejo manj mastno mleko ali mlečne izdelke, a prav tem živilom proizvajalci običajno dodajajo večje količine sladkorja. Sladkor pa vodi v bolezni srca in ožilja.
To lahko jeste, če se spopadate z razdražljivim črevesjem
Napihnjen trebuh, vetrovi, zaprtje, driska, bolečine v trebuhu ... To so najpogostejši simptomi sindroma razdražljivega črevesa, s katerim se spopada vsak peti Slovenec. Ker so simptomi tako neprijetni, sindrom močno vpliva na posameznikovo življenje. Preverite, kako si pomagati.
Poglejte, kaj sladkor, alkohol, gluten in mlečni izdelki naredijo obrazu!
Vsi že dobro vemo, da prehrana vpliva na videz kože. Zaradi prehrane z malo kakovostnimi hranili se lahko hitreje postrajo, saj se gube poglobijo, koža postane bolj suha in manj napeta. Naturopatinja iz Londona pa razkriva, kako na videz naše kože vpliva prekomerno pitje alkohola, uživanje sladkorja, glutena in mlečnih izdelkov.
Živila, za katera niste vedeli, da vsebujejo sladkor
Ko je govora o slaščicah, piškotih in tortah, je jasno, da vsebujejo sladkor. A kaj ko veliko sladkorja zaužijemo tudi nevede. Tu je nekaj živil, za katera vas bo morda presenetilo, da vsebujejo sladkor.
Tako se lahko izognete raku
Najprej vas moramo razveseliti z dobro novico, in sicer da se lahko v kar 70 odstotkih izognete rakavim obolenjem, če živite zdravo. Zdrava prehrana, vadba, izogibanje alkoholu in kajenju so vaša prva obramba pred rakom. K temu pa lahko pripomorejo tudi naslednje strategije.
VIDEO: Ne prenašate dobro mleka?
Če imate prebavne težave pol ure po tem, ko uživate mleko in mlečne izdelke, najverjetneje trpite za laktozno intoleranco. Preverite, kako ravnati v tem primeru in ali se morate resnično zaradi nje odpovedati mleku.
Zakaj moramo piti mleko?
Mleko in mlečne izdelke bi morali uživati vsak dan tako otroci kot odrasli. Zakaj je uživanje teh izdelkov tako pomembno ter katere in koliko jih moramo na dan zaužiti, so nam zaupali strokovnjaki.
Kako odpraviti nadležne vetrove?
Se vam pogosto dogaja, da vas ravno takrat, ko ste v službi ali na večerji s prijatelji, dajejo močni vetrovi? Ste napihnjeni, v črevesju vas vse tišči, včasih celo boli? Potem preverite, kako odpraviti napihnjenost in odpravite vetrove.
Premagajte nadležne črevesne težave!
Ste v preteklih dneh preveč jedli in pili ali pa ste posegli po hrani, ki vam je porušila črevesno ravnotežje? Imate zdaj drisko ali pa ste, ravno nasprotno, zaprti? Morda pa vas neprijetno napenja? Tukaj je nekaj rešitev za vaše prebavne težave ...
