okusno.je

Kako to pomlad uporabiti zdrava sezonska zelišča?
Zelišča so zdrava, ker vsebujejo bogato paleto antioksidantov, vitaminov in mineralov, ki podpirajo imunski sistem, izboljšujejo prebavo in zmanjšujejo vnetja v telesu.

10 zdravih živil, ki vsebujejo veliko vlaknin
Zdaj že vemo, da so vlaknine eno najpomembnejših hranil za naše zdravje. Toda kljub temu dejstvu raziskave še vedno kažejo, da povprečna oseba ne zaužije dovolj vlaknin.

5 idej za preproste zajtrke, ko se vam mudi
Se vam vsako jutro mudi? To definitivno ni izgovor, da ne bi zajtrkovali! Naslednje ideje so fantastične prav za jutra, ko nimate časa in potrebujete hiter, a zdrav zajtrk!

Kaj se zgodi, če pojeste surovega piščanca?
Uživanje surovega ali premalo kuhanega piščanca lahko povzroči zastrupitev s hrano, bolečine v želodcu, slabost in drisko.

5 razlogov, zakaj je juha idealen zaveznik za zdravje in hujšanje
Juha je lahko dodatek, lahko pa jo štejemo tudi kot glavni obrok, seveda je odvisno od tega, kakšna je in kako jo pripravimo. Študije v preteklosti so pokazale, da imajo ljudje, ki redno uživajo in se prehranjujejo z juhami, manj možnosti, da bi se zredili ali pa na sploh bili obilni, v primerjavi s tistimi, ki juhe nikdar ne uživajo.

Kako se zdravo prehranjevati ob vseh šolskih in obšolskih obveznostih?
Od šole, domačih nalog, športnih dejavnosti, drugih obšolskih dejavnosti in družabnih srečanj ... Ob vseh obveznostih lahko zdrava prehrana postane svojevrsten izziv. Vseeno pa je pomembno, da že v mladosti osvojite zdrave navade v povezavi s skrbjo za svoje telo, saj se ravno v najstništvu razvija in raste. Poglejmo si, kako lahko kljub vsem obveznostim poskrbite za zdrave obroke.

Kaj jesti ob prehladu?
Ko vas ujame prehlad, je pomembno, da svojemu telesu zagotovite živila, ki vam bodo pomagala okrepiti imunski sistem in lajšati simptome. Nič ne pozdravi prehlada, vsekakor pa obstaja hrana, ki vam lahko pomaga, da boste hitreje in bolje okrevali.

Katera hrana ščiti naše možgane?
Verjetno ste že slišali, kako pomembna je zdrava prehrana tudi za delovanje naših možganov. Slednji nadzorujejo naše telo, misli in občutke, odgovorni pa so za številne procese, ki nam zagotavljajo življenje. Zato si poglejmo, katera, bolje rečeno, kakšna prehrana je najboljša za njihovo delovanje.

Pozor, če nabirate gobe
Čeprav jih obravnavamo kot zelenjavo, so gobe vrsta gliv. Namesto da bi proizvedla semena, goba sprošča na milijone mikroskopskih trosov, ki se oblikujejo pod njenim klobukom. Lahko rastejo nad zemljo, na vrhu zemlje ali na drugi površini. So hranljivo živilo, ki je po vsem svetu priznano zaradi svojih mogočih koristi za zdravje.

Živila, ki jih preprosto morate uživati v jesenskem času
Za veliko ljudi jesen pomeni sezono obilnih jedi 'na žlico'. Na voljo imamo izvrstne enolončnice in druge jedi, ki vsebujejo predvsem bučo, sladki krompir, korenček in ostalo. Poglejmo si, katera živila ne smejo manjkati na našem krožniku v tem letnem času.

Okusni in zdravi prigrizki, ki jih morate preizkusiti
Iščete zdrav prigrizek? Predstavljamo vam nekaj idej za zdrave in okusne prigrizke, ki jih enostavno morate preizkusiti!

Sladki krompir – zakaj bi ga morali jesti več?
Sladki krompir je super živilo, ki lahko izboljša vaše zdravje na več načinov. Preverite, zakaj bi bilo dobro, da sladki krompir dodate k svoji prehrani in kako lahko koristi vašemu telesu.

So polne vitamina C, mangana, kalcija in tudi vitamina K
Maline lahko uživamo vse leto, sveže ali zamrznjene, samostojno ali v različnih sokovih. Niso le okusne in vsestranske, temveč imajo tudi zdravstvene prednosti. Poglejmo si, kaj je o njih znano.

Najpogostejša vprašanja v povezavi z zobnimi luskami in zobnimi prevlekami
Če so vaši zobje poškodovani, obarvani, nepravilno poravnani ali neenakomerno oblikovani, vam pri takšni težavi lahko med drugim pomagajo tudi zobne luske. Te so izdelane po meri, so tanke in v barvi zob. Njihov namen je učinkovito pokriti sprednjo površino za izboljšanje videza. Spreminjajo se lahko barva, oblika, velikost in dolžina lusk.

Ste že nabrali regrat? Preverite, za kaj vse je dober
Regrat se že dolgo uporablja kot zdravilna rastlina in je v 'ljudski medicini' še posebej cenjen. Zaradi naslednjih značilnosti pa velja za pravega zaveznika našega zdravja.

Neizčrpen vir antioksidantov
Če imate radi italijansko hrano, predvsem pa pico, ste verjetno neštetokrat uživali v bogatem okusu origana. Ta okusna rastlina vsebuje številne minerale, kot so baker, niacin in beta-karoten, pa tudi druga hranila.

Stanje, ki lahko škoduje našemu zdravju
Zdrav holesterol (HDL) imamo vsi, težava pa nastane, ko se začne nabirati preveč slabega (LDL) holesterola. Zelo visok (škodljiv) holesterol lahko močno škoduje našemu zdravju, saj lahko vodi v različne bolezni srca, vključno s srčnimi infarkti, možgansko kapjo in z drugimi bolezni, kot je ateroskleroza. Nedavno pa naj bi bila celo dokazana povezava med visokim holesterolom in agresivno obliko raka prostate, okvaro spomina in celo z erektilno disfunkcijo.

7 zdravstvenih koristi paradižnika
Ste vedeli, da lahko paradižnik presenetljivo ugodno vpliva na našo kožo, črevesje in še veliko več? Poglejmo si nekaj glavnih koristi paradižnika.

Naravne pijače in napitki, ki v toplejših mesecih odžejajo
Zdaj je idealen čas, da se odvadite od sladkih sokov in nepotrebnega vnosa dodatnih kalorij, za katere verjetno niti ne veste, da jih uživate. Če želite potešiti žejo, poskusite z naslednjimi naravnimi pijačami, ki poleg potešitve žeje tudi pospešujejo metabolizem.

Razstrupljevalna juha – je zdrava bolj kot smuti?
Dr. Oz, ki je poznan kot zdravnik iz tujih pogovornih oddaj, trdi, da so juhe za čiščenje telesa veliko bolj zdrave kot razne diete s smutiji. Dragocene sestavine v juhi naj bi namreč lažje 'vstopile' v telo, juhe pa lahko po njegovih besedah pojemo, kolikor želimo.

Izboljšuje prebavo in krepi imunski sistem
Vključite ga lahko v jutranje kosmiče, privoščite si lahko ingverjev čaj, nastrgate ga lahko tudi v smuti. Ingver ima vrsto dobrih učinkov: izboljšuje prebavo, krepi imunski sistem, pomaga, če vam je slabo ali če vas mučijo bolečine ...

Najboljša in najslabša živila za jetra
Jetra so naš največji organ in tudi najpomembnejša žleza v telesu. Opravljajo številne življenjsko pomembne funkcije, če delovanje jeter ni optimalno, pa težave odražajo na številne načine. Katera hrana je najboljša in najslabša, ko je govor o tem organu v našem telesu?

Znanilci pomladi, ki prečistijo naše telo
Špargljem pravijo tudi znanilci pomladi, saj se njihova sezona začne v začetku aprila, njihov vrhunec pa je med prvomajskimi prazniki. Šparglji so ena prvih vrst pomladne zelenjave, ki so odlični za naše telo, saj nam po dolgi zimi povrnejo minerale in vitamine, ki jih potrebujemo, da lahko v pomlad vstopimo polni energije.

Kako zdrav je v resnici kruh z drožmi?
Razlogov, zakaj bi ga začeli peči, je veliko, sami lahko določate, katere sestavine in vrste moke boste uporabili, po možnosti naj bodo sestavine domače in ekološko pridelane. Tako pripravljeni pekovski izdelki so lažje prebavljivi, zaradi mlečnokislinske fermentacije. Vaše telo pa bo lahko dostopalo do mineralov in vitaminov, ki so v moki. Podaljšana obstojnost, nedrobljenje in izvrsten okus pa pridajo še dodatno prednost tovrstne peke.

Odpornost pljuč lahko izboljšate z naslednjimi ukrepi
Dokler smo zdravi, tudi pomislimo ne na to, kako veliko in pomembno delo opravljajo pljuča, naš največji del dihal, ki skoraj povsem zapolnjuje naš prsni koš. V njih se iz ozračja izmenjuje kisik z ogljikovim dioksidom iz tkiv. Ker pa vemo, da novi virus napade predvsem pljuča in povzroči težave z dihanjem, smo se odločili predstaviti ukrepe, s katerimi lahko izboljšate njihovo odpornost.

Z njim lahko okrepimo svoje zdravje in imunski sistem
Regrat velja za eno najstarejših rastlin na svetu in mnogi mu pravijo 'kralj pomladi'. Gre za okusno in zdravo rastlino, ki se ob prvih pomladanskih žarkih in obilnem dežju pojavi na naših travnikih in spomladanski čas je sezona, ko ga z veseljem nabiramo in uživamo v solatah. Zakaj pa je tako zelo priporočljivo uživati regrat?

6 živil, ki jih v tem letnem času morate imeti v kuhinji
Ko razsajata prehlad in gripa, je priporočljivo poskrbeti, da imate v kuhinji živila, ki krepijo vaš imunski sistem in vam pomagajo, da se pred boleznijo odbranite. Nekatera so vam lahko v pomoč celo, če ste že končali v postelji. Če jih boste uživali, boste hitreje ozdraveli.

Rdeče meso: zdravo ali ne?
Kako je torej z rdečim mesom? Si ga smemo kdaj privoščiti ali bi se mu morali povsem odreči? "Povsem odreči se mu ni treba," odgovori prehranska strokovnjakinja Mojca Cepuš. "Svetujejo pa vse največje svetovne organizacije, da se v popolnosti izognemo predelanim mesninam, kot so salame, klobase, hrenovke in podobno." Nepredelano rdeče meso pa lahko uživamo v zmernih količinah.

To pomeni tri do petkrat večje tveganje za infarkt
Ljudje se še ne zavedajo dovolj, kako nevarna je sladkorna bolezen. Bolniki imajo, če se ne zdravijo in ne upoštevajo navodil za spremembo življenjskega sloga, kar za tri do petkrat večje tveganje za infarkt. Sladkorna bolezen je pravzaprav eden njegovih največjih dejavnikov tveganja. A kar 40 odstotkov sladkornih bolnikov, ki so doživeli infarkt, je za svojo bolezen izvedelo šele po tem stresnem dogodku. Pravzaprav do mnogih zapletov pride, ker ljudje niti ne vedo, da to bolezen imajo.

Razkrivamo, ali ogljikovi hidrati res redijo
Bi se morali, če vas mučijo odvečni kilogrami, res odreči ogljikovim hidratom? Kar nekakšno splošno prepričanje se je razširilo, da ti redijo. Pa je to res? Ali s prstom kažemo na napačnega krivca? Za odgovor smo prosili prehransko strokovnjakinjo Mojco Cepuš, ki redno pomaga mnogim, ki želijo shujšati. Zato ima veliko izkušenj.