okusu

Največjo škodo si delate z nerealnimi cilji
Vsako leto januar prinaša val optimizma. Obljubimo si, da bomo bolje jedli, bolj telovadili ali se manj obremenjevali. A že do februarja mnogi ugotovijo, da njihove novoletne zaobljube zbledijo. Ni problem v tem, da nimamo motivacije, ampak v tem, kako pristopimo k spremembam. Prevelika pričakovanja, ekstremni cilji in pomanjkanje podpore pogosto vodijo v hitre frustracije in odstopanje od zastavljenih načrtov.

Največji pokazatelj zdravja je vedno prebava
Januar je mesec, ko se marsikdo zjutraj zbudi bolj utrujen kot decembra. Kljub temu da so prazniki mimo, občutek lahkotnosti ne pride sam od sebe. Namesto tega se pojavijo napihnjenost, slabši spanec, nihanja razpoloženja, pomanjkanje energije in občutek, da telo potrebuje "reset". Razlog za to ni pomanjkanje discipline ali volje, temveč povsem razumljiv odziv telesa.

5 sezonskih sadežev, ki jih telo pozimi res potrebuje
Zima je čas, ko imunski sistem dela nadure, prehrana pa pogosto postane enolična. Prav zato imajo sezonski zimski sadeži posebno vlogo.

Ali pitje vode med jedjo slabša prebavo?
Veseli december je poln druženj ob dobri hrani in pijači, zato ni nič čudnega, da se marsikdo v tem obdobju leta srečuje z napihnjenostjo in težavami s prebavo. Mnogi ob tem posegajo po 'hitrih rešitvah' ali verjamejo mitom, ki nimajo veliko skupnega z dejstvi. V nadaljevanju razkrivamo, kako prebava v resnici deluje in kaj lahko sami naredimo, da se bomo med prazniki počutili bolje.

Zakaj je lahko pitje surovega mleka škodljivo za zdravje?
Surovo mleko je lahko nevarno, ker vsebuje bakterije, ki lahko povzročijo hude okužbe.

Zdravilna moč zelišč: Zakaj so znova postala hit v zdravstvu?
Zelišča nas spremljajo že tisočletja: v kuhinji, v domači lekarni, v obredih in v vsakdanjih rutinah. V njih je zapisana modrost narave: rastline so skozi svoj razvoj ustvarile zapletene sisteme učinkovin, ki so podpirale zdravje še dolgo pred sodobno medicino.

Aronija: Jesensko jagodičevje za srce in ožilje
Konec avgusta se obeta sezona aronije, drobne vijolične jagode, ki je izjemno bogata z antioksidanti in pozitivno vpliva na srce, kri ter prebavo. Kljub trpkemu okusu ponuja vrsto zdravilnih koristi, od krepitve imunskega sistema do zmanjševanja vnetij, zato jo velja vključiti v jesenski jedilnik.

Pozor: To se zgodi v telesu, če cel dan jeste nezdravo
Počitnice so se za večino končale. Vsak hip se bo začelo obdobje vseh zoprnih šolskih in obšolskih obveznosti. Ni več časa, da bi pazili na kalorije; našega telesa do nadaljnjega ne bo nihče obsojal. Če kak teden živimo na hitri prehrani, menda ne bo šlo nič narobe, ne? No, tvoje telo se ne strinja.

Tega o kavi gotovo niste vedeli
Sodobne raziskave razkrivajo, da je kava mnogo več kot jutranji stimulans. Študije povezujejo zmerno uživanje kave z izboljšanjem zdravja črevesnega mikrobioma, predvsem z rastjo koristne bakterije Lawsonibacter asaccharolyticus, pri čemer zasluge pripisujejo predvsem polifenolom in ne kofeinu. Povezave med kavo, prebavnim zdravjem in splošnim počutjem odpirajo nove vpoglede.

Pet znakov, ki kažejo na pomanjkanje ključnega minerala za zdravje
Cink, kljub temu da je pogosto spregledan, predstavlja enega izmed ključnih mineralov za optimalno delovanje telesa. Njegova pomembnost je, poleg kalcija, odvisna od njegove zastopanosti v telesu.

Nutricionistka razkriva: Zakaj so breskve idealne za naše zdravje?
Breskve so priljubljene poletne poslastice, znane po sočnosti in sladkosti. Ne le, da so okusne, ampak imajo tudi zdravstvene prednosti.

Dodajanje ene zelene zelenjave v vašo prehrano bi lahko zmanjšalo tveganje za bolezni
Raziskave kažejo, da lahko vključitev japonske ogrščice v vašo prehrano zmanjša tveganje za nastanek raka in sladkorne bolezni. Ta listnata zelenjava, znana po svoji grenkobi, vsebuje veliko vitamina A in glukozinolatov, ki imajo pomembno vlogo pri preprečevanju bolezni.

To živilo je v vsakem hladilniku – a lahko ogroža vaša jetra
Jetra so eden najpomembnejših, a tudi najbolj obremenjenih organov v telesu. Čistijo kri, presnavljajo zdravila, shranjujejo hranila, urejajo raven sladkorja in odstranjujejo toksine.

To skromno zelišče je močnejše, kot si predstavljate
Peteršilj je več kot le začimba. Ta skromna rastlina je polna vitamina C, pomembnega za imunski sistem, ter vitaminov A in K za zdravje oči in kosti. Deluje kot naravni diuretik, podpira prebavo ter je bogat z antioksidanti, ki ščitijo telo pred kroničnimi boleznimi. Je tudi učinkovit pri osveževanju zadaha. Poglejmo si podrobneje.

Razkrivamo: Katera priljubljena omaka je najbolj škodljiva?
Raziskava razkriva, katera omaka predstavlja največjo grožnjo za zdravje. Visoka vsebnost sladkorja in soli kečap uvršča na prvo mesto najbolj nezdravih omak. Majoneza in tatarska omaka imata prav tako svoje pasti, zlasti zaradi vsebnosti maščob. Če se odločite za omake, je zmernost ključnega pomena za ohranjanje zdrave prehrane.

10 prebiotičnih živil za boljše črevesno zdravje
Probiotiki v črevesju opravljajo številne funkcije, od pomoči pri prebavi do uravnavanja telesne teže. Da pa te črevesne stenice uspevajo, potrebujejo prebiotična živila kot vir goriva. Čeprav se lahko odločite za dodatek za povečanje vnosa prebiotikov, mnoga vsakodnevna živila naravno zagotavljajo to specifično obliko vlaknin. Poglejmo si, katera.

Prebavna tegoba, s katero se v teh dneh soočajo mnogi
Se tudi vi po praznikih soočate z izjemno utrujenostjo, ki kar noče izpuhteti? Vas po vseh pojedinah in zabavah spremlja neprijeten občutek, kot bi imeli kamen v trebuhu? Potem je čas, da telo očistitite toksinov! Glede na bogato ponudbo detoks programov, to najbrž ne bo težko, a če želite trajno izboljšati svoje počutje, je treba razmisliti, kako postaviti trdne temelje za bolj kakovostno in vitalno življenje. Kako se lotiti tega zahtevnega procesa?

10 zdravih prigrizkov za v službo
Ko preživite dolge ure v službi, je ključnega pomena, da imate ob sebi prigrizke, ki so hranljivi, dajo energijo in enostavni za pripravo. Zdrav prigrizek ne le da zadostuje za popoldanski apetit, temveč vam tudi pomaga ohranjati energijo, izboljšati koncentracijo in preprečiti prenajedanje pri kosilu.

5 razlogov, zakaj je sarma zdrava
Sarma je priljubljena jed, ki jo mnogi povezujejo z domačnostjo, družinskimi obroki in prazniki. Čeprav velja za precej težko hrano, je ob pravilni pripravi lahko presenetljivo zdrava. Kombinacija zelja, mesa in drugih sestavin vsebuje številne hranilne snovi, ki blagodejno vplivajo na telo.

Izvrstne ideje za praznične dobrote, ki ne bodo obtežile želodca
Praznični čas je tradicionalno namenjen druženju ob izdatnih količinah izvrstne hrane, omamno dišečih prazničnih piškotov, ter kozarcu ali dveh alkohola. S tem seveda ni nič narobe, saj bi bil decembra greh preštevati kalorije. A pretiravanje lahko oteži prebavo, zato je dobro vedeti, kako si pomagati, da vam prebavne tegobe ne pokvarijo božično-novoletnega vzdušja.

Kako uživati v decembrskih dobrotah brez slabe vesti?
Decembra se vse okoli nas spremeni v praznični čar, s svečkami, okrašenimi drevesci, zvočnimi zapisi božičnih pesmi in, seveda, bogatimi jedmi, ki nas vabijo v objem udobja in topline.

Vpliv prekomernega uživanja sladkorja na naše zdravje
Sladkor je ena od najpogosteje zaužitih sestavin v sodobni prehrani. Čeprav sladek okus pogosto zadovoljivo zadostuje za našo željo po okusu, ima prekomerno uživanje sladkorja resne posledice za naše zdravje. Zaradi hitro dostopnih predpakiranih živil in pijač, ki vsebujejo velike količine sladkorja, se mnogi sprašujejo, kako ta vpliva na naše telo.

3 zdrave juhe, ki vam lahko pomagajo, ko ste bolni
Običajno, ko smo bolni, ne zaužijemo toliko hrane kot običajno, bistveno pa prilagodimo tudi svojo prehrano. Juhe in razne mineštre so odlične za dneve, ko smo bolni, saj lahko zagotavljajo bistvena hranila, ki jih potrebujemo za regeneracijo. Povzemamo nekaj receptov za odlične juhe, ki jih navaja portal healthline.

Recept za pečeno papriko za ozimnico
Imate na vrtu toliko paprike, da ne veste, kam bi jo dali? Imamo izvrstno idejo – pripravite ozimnico!

Tropsko sadje, ki je polno antioksidantov
Dragon fruit, znan tudi kot pitaja, je tropsko sadje, ki izvira iz Amerike. Plodovi rastline Hylocereus in Selenicereus so priljubljeni zaradi svoje zanimive in privlačne zunanjosti ter osvežujočega okusa. Poglejmo si, kakšne so zdravstvene koristi.

Stvari, ki jih vaše telo potrebuje v starosti
Ko se staramo, naše telo drugače odreagira na notranje in zunanje dejavnike, ki vplivajo na naše zdravje. Spreminja se tudi potreba po hrani, vitaminih in določenih mineralih. Poglejmo si, katere stvari naše telo potrebuje v zlatih letih.

3 poletni smutiji, ki vas bodo nahranili in hidrirali
Poleti je zaradi vročine priporočljivo uživati lahkotnejšo hrano. K tej spadajo tudi smutiji, s katerimi lahko v enem samem obroku oz. napitku dobimo skoraj vsa potrebna hranila. V smuti lahko vključimo živila, ki so priljubljena v tem letnem času, na primer mango, breskve, jagode, robide, maline in ostalo sadje.

5 idej za preproste zajtrke, ko se vam mudi
Se vam vsako jutro mudi? To definitivno ni izgovor, da ne bi zajtrkovali! Naslednje ideje so fantastične prav za jutra, ko nimate časa in potrebujete hiter, a zdrav zajtrk!

Ste že pili peteršiljev čaj?
Peteršilj (Petroselinum crispum) je pogosto uporabljena zeliščna rastlina v kuhinji, znana po svojem svežem okusu in bogatih hranilnih vrednostih. Poleg kulinarične uporabe pa ima peteršilj številne zdravstvene koristi, zaradi česar je postal priljubljena sestavina za pripravo čaja.

Poznate umetna sladila?
Umetna sladila so postala stalnica sodobne prehrane, ponujajoč sladkost brez dodatnih kalorij. Njihova popularnost je vse večja, a hkrati se pojavljajo tudi vprašanja glede njihovega vpliva na zdravje.