pšenični

Kdaj je napihnjenost znak resnejšega stanja?
Vlaknine so pomemben del zdrave prehrane, saj prispevajo k boljši prebavi, uravnavajo raven sladkorja v krvi in podpirajo zdravo črevesno mikrobioto. A te iste vlaknine so tudi izjemno pogost vzrok za vetrove in napenjanje. Kako jih torej vključiti v prehrano, ne da bi pri tem tvegali prebavne težave?

10 prebiotičnih živil za boljše črevesno zdravje
Probiotiki v črevesju opravljajo številne funkcije, od pomoči pri prebavi do uravnavanja telesne teže. Da pa te črevesne stenice uspevajo, potrebujejo prebiotična živila kot vir goriva. Čeprav se lahko odločite za dodatek za povečanje vnosa prebiotikov, mnoga vsakodnevna živila naravno zagotavljajo to specifično obliko vlaknin. Poglejmo si, katera.

Najboljša živila z visoko vsebnostjo železa
Železo je eno izmed najpomembnejših mineralov za človeško telo in ima številne ključne vloge v našem zdravju in pri dobrem počutju. V katerih živilih ga lahko najdemo največ?

Jesenski 'čudež' narave, ki ga ne smete zamuditi
Kmalu bo čas, da ga bodisi skuhamo ali spečemo, poleg izvrstnega okusa, pa prinaša tudi številne dobre plati za naše zdravje!

To bi morali jesti v vročih poletnih dneh
Poleti se naša vsakodnevna rutina spremeni. Dnevi so daljši, vzdušje na delovnem mestu je bolj sproščeno, naš urnik pa manj natrpan. Večina si privošči teden ali dva dopusta, kjer gibanje, kot smo ga vajeni doma, ni v prvem planu. Vse te spremembe zaznava tudi naš organizem, še posebej burno pa se lahko nanje odzove prebava. Prav zato je pomembno, da tudi v poletnih dneh skrbimo za uravnoteženo in zdravo prehrano, s poudarkom na vlakninah in probiotikih.

Prehranske vlaknine: zato jih potrebujemo v prehrani
Vlaknine najdemo v sadju, zelenjavi, celih zrnih in stročnicah, najbolj pa so znane po svoji sposobnosti preprečevanja ali lajšanja zaprtja. Toda ali ste vedeli, da živila, ki vsebujejo vlaknine, nudijo tudi druge koristi za zdravje?

Pomemben mineral za krepitev imunske odpornosti
Cink je takoj za železom eden od najpogostejših mineralov v človeškem telesu, pomanjkanje le tega pa lahko povzroči številne težave. Med njimi so izpadanje las, težave s kožo, želodčne težave in tudi oslabljen imunski sistem, ki pa mora biti ravno v zimskem času okrepljen, saj nas ščiti pred škodljivimi mikroorganizmi.

Vitamini, minerali in vlaknine – kje jih najti?
Velikokrat slišimo in govorimo o pomenu vitaminov, mineralov in vlaknin na naše zdravje, a mnogo ljudi ne ve, v katerih živilih se ti skrivajo. Katera hrana je najboljši vir najpomembnejših vitaminov, mineralov in vlaknin za naše telo?

10 živil, ki spodbujajo prebavo in metabolizem
Prebavne težave povzročajo krče, slabost, pline in bolečine v trebuhu. Zaprtje je danes ena najpogostejših bolezni v zahodnih industrializiranih državah.

Kaj je ''brezmesno'' meso, iz česa je sestavljeno in ali je zdravo?
Meso rastlinskega izvora že najdemo na trgovinskih policah, zelo verjetno pa je, da bolj malo vemo, kako se pripravlja, iz česa je sestavljeno in najpomembnejše, je res zdravo?

Bulgur – zdravo žito, ki ga je enostavno pripraviti
Ste že slišali za bulgur? Je neverjetno vsestransko polnozrnato žito, ki ima svoje korenine v vzhodni, sredozemski in zahodnoazijski kuhinji.

Mineral, ki je pomemben pri imunski odpornosti
Cink je učinkovit pri zatiranju alergij, lajša depresijo, spodbuja rast in pospešuje celjenje ran, deluje protivirusno in antibakterijsko, ena najpomembnejših funkcij cinka pa je prav krepitev imunosti.

8 nasvetov za hujšanje in zdravo prehrano
Pisec knjige 'Prehranski kompas' se je spopadel s kaosom, ki bojda vlada na področju prehrane po celem svetu. V morju prehranskih trendov, ki smo jim danes priča, pri katerih se strokovnjaki prepirajo, katera dieta je boljša in katera slabša, Bast Kast išče odgovor na to, kaj je resnično zdravo, kako učinkovito shujšati, kakšno dieto uvesti v svoje življenje, da ne bo zgolj to – dieta, temveč način prehranjevanja, ter navsezadnje, kaj je zavajanje in kaj je resnica? Poglejte si njegovih dvanajst najboljših nasvetov.

Brezglutenska dieta – da ali ne?
Brezglutenska prehrana je v zadnjem času še posebej priljubljena, saj vse več ljudi izloča gluten iz svoje prehrane, toda, ali je resnično škodljiv?

S temi živili obnovite črevesno floro v 24 urah
Zdravo črevo je temelj vašega splošnega zdravja in dobrega počutja. Toda kakšna je najboljša prehrana, ko gre za zdravje črevesja in celotnega prebavnega sistema? Katera je najboljša hrana in kateri se morate izogibati?

Po treningu
Pozdravljeni! Imam še eno vprašanje. Sem namreč tekač, in dnevno pretečem deset kilometrov. Načeloma se vedno odpravim na tek takoj, ko vstanem. Po teku vedno zajtrkujem moj zajtrk pa zgleda takole-ov...

Alergija na pšenico
Spoštovani!Najlepša hvala za vaš odgovor glede mojega vprašanja ali je uživanje pire pri intoleranci na pšenico dovoljeno. Sedaj me pa zanima še naslednje, in sicer so med testiranimi živili pšenica (...

Ali so ogljikovi hidrati res strup?
Pozdravljeni! Mene pa zanima, ali je res da ogljikovi hidrati najbolj redijo, in če je, kje se le-ti nahajajo v največji meri (čemu se izogibati potem) ? Zanima pa me še, v kateri hrani jih je najma...

V bolnišnici mi niso povedali kaj smem jesti
Pozdravljeni! Pred enim mesecem sem bila v bolnici, kjer so mi postavili diagnozo reaktivna kronična erozivna gastropatija. Od tedaj sem shujšala 5 kg. Zanima me način prehranjevanja oz. katero hrano ...

Branje deklaracij ni enostavno
Pozdravljeni! ponovno jaz. imam še eno kratko vprašanje (: Vas bom vprašal kar na primeru: na živilu npr. rižu piše, da ima 100g 330kcal...ali je to mišljeno kot 100g pakiranega ali že skuhanega riža ...

Pridobivanje teže s telesno dejavnostjo
Živjo! Stara sem 23 let, tehtam 49-50 kg, sem visoka 170 cm, zapestje meri 14,5 cm.Osebna tehtnica pravi da imam približno 19,3% maščobe, okoli 40% mišične mase in 58%vode. Približno 2 leti nazaj s...

Uživanje raznih kosmičev
Spoštovani! Imam navado, da rad jem kosmiče in to kar same, brez, da bi jih mešal s pogretim mlekom. Tako pojem na dan ca. 100g žitnih kosmičev. Zanima pa me, če je to normalno in kako to vpliva na...

Vsebnost fosforja v škrobu
Moja hči ima 3 stopnjo kronične ledvične bolezni(sečnina 9,kreatinin 197,fosfati 1.6).stanje vzdržujemo z dieto do 800mg dnevno.Zanima me,koliko fosfatov ima koruzni ali pšenični škrob(beljakovin imat...

Ledvična odpoved 3-4 stopnje
Spoštovani gospod Lavrinec! Moj sin (10 let) ima kron. ledv. bol.od 3-4. st. ,260 kreatinin. Problem so povečani fosfati (1.88) in pov. sečnina (16). Tabela iz KC ne vseb.vrednosti za kozje meso, kusk...

Alergija na pšenico
Najprej lep pozdrav! Stara sem 16 let in imam alergijo na veliko stvari (pelod, pršice, pšenična moka, travni pelodi, itd...) ravno sem dobila izvid, kjer mi priporočajo dieto brez pšeničnih izdelkov...

Prehrana otroka in pregomin
Lepo pozdravljeni! Še eno vprašanje. Ker bomo hčerko kmalu vpisali v vrtec, stara bo 11 mesecev in ker je alergična na mleko in jajca, sem se odločila, da si bom zjutraj mleko iztisnila in ga odnesla...

Diareja in prehrana
Pozdravljeni! Zanima me ali obstaja kakšna dieta pri dolgotrajni driski (14 dni) razen običajnih prepečencev, riža in albert keksov. Gre samo za drisko brez drugih posebnosti. Apetit imam, bruhanja i...

Kronični pankreatitis in prehrana
Pozdravljeni, Pišem Vam v imenu znanke. Njen oče je pred kratkim prebolel hudo vnetje trebušne slinavke. Zdravniki so mu svetovali strogo dieto s čim manj jajc in maščobe, naju pa kljub vsemu zanim...

Hiperholesterolemija in prehrana
Lep pozdrav gospod Lavrinec! Imam en problem in to se vleče že kar dobro leto dni, namreč imam skupen holesterol 6,9 LDL 4,2 HDL 1,5 glede na te vrednosti nisem dobila nikakršnih tablet ampak dieto k...

Vegetarijanstvo in slabokrvnost
Lep pozdrav! Pred 4 meseci sem bila na pregledu krvi ker sem omedlela, zdravnik je rekel da je vse vredu, le zelezo je na spodnji meji normale, imam pa nizek pritisk in sem zato omedlela. Rekel mi je ...