pečenje
Zakaj je pranje surovega piščanca nevarno
Pranje surovega piščanca se zdi neškodljivo, vendar strokovnjaki opozarjajo, da lahko močno poveča tveganje za okužbe.
Ali to počnete s svojim mesom? Znanost pravi, da zmanjša tveganje za raka do 90 odstotkov
Pečenje mesa na žaru je za mnoge priljubljena poletna dejavnost, vendar kuhanje pri visokih temperaturah prinaša tudi določena tveganja. Na srečo obstaja preprost in okusen način za znatno zmanjšanje teh tveganj ...
Ohrovt ali špinača: katera zelenjava je bolj hranljiva?
Ohrovt in špinača sta hranilno bogati listnati zelenjavi z različnimi profili vitaminov in mineralov. Preberite, katera je boljša za vaše potrebe in kako lahko priprava vpliva na njuno koristnost in absorpcijo hranil.
To živilo vsak dan jemo brez pomisleka – a strokovnjaki opozarjajo, da lahko moti hormone
Rastlinska olja, kot so sončnično, koruzno, sojino in repično olje, so postala stalnica v sodobni prehrani. Uporabljamo jih za kuhanje, pečenje in kot sestavine v številnih predelanih živilih. Vendar pa strokovnjaki opozarjajo, da lahko prekomerno uživanje teh olj vpliva na hormonsko ravnovesje v telesu.
Teh živil ne bi smeli jesti po 40. letu
Nezdrava hrana lahko s staranjem povzroči škodo vašemu telesu. Vsekakor je dejstvo tudi to, da s staranjem določena živila in hrano ne prenašamo tako dobro, kot smo jo včasih.
8 znakov, ki lahko kažejo na vnetje v telesu
Večji kot je 'maščobni obroč' okoli pasu oziroma višja kot je raven sladkorja v krvi, večja je nevarnost vnetij, vključno s kroničnimi boleznimi, bolečinami v mišicah in zgodnjo jutranjo utrujenostjo, težavami pri uriniranju in draženju oči.
Ti ljudje ne bi smeli uživati rdečega mesa
Ko je govora o mesu, so v družbi vedno goreče razprave med tistimi, ki menijo, da ljudje sploh ne bi smeli uživati rdečega mesa in da ga tudi ne potrebujemo, ter med tistimi, ki zagovarjajo zdravstvene prednosti. Kaj pa, ko je govora o rdečem mesu? Stroka je jasna – z njim ne bi smeli pretiravati. Kdo pa bi moral biti še bolj pazljiv?
Instant kava - kaj morate vedeti?
Nekateri prisegajo na domačo turško kavo, ki zavre, spet drugi imajo najraje instant kavo. Kakšna je razlika med eno in drugo, katere so njune prednosti in blagodejne lastnosti, kakšne so njune slabosti? Tokrat bomo pod drobnogled vzeli instant kavo.
Je kokosova maščoba res zdrava?
Razširilo se je prepričanje, da je pri kuhanju in peki oljčno olje bolj zdravo nadomestiti s kokosovo maščobo. Je to res in kako zdrava je sploh kokosova mast?
Prava nevarnost kuhanja v alufoliji
Večina nas pri kuhanju ali pečenju vsaj kdaj uporablja alufolijo, a pri tem bi morali biti bolj previdni. Raziskave kažejo, da je uporaba alufolije na visokih temperaturah lahko nevarna, saj se ob tem izluži več aluminija v našo hrano. Še posebej, če alufolijo uporabljamo za pečenje ali segrevanje začinjene ali kisle hrane. Povečan nivo aluminija v telesu je povezan z osteoporozo in Alzheimerjevo boleznijo.
10 presenetljivih zdravih živil za na žar
Pomlad je tu in to pomeni tudi, da bomo zunaj pekli na žaru. A ni treba, da nam naši pikniki, ki jih imamo tako radi povzročajo odvečne kilograme. Na žar lahko 'vržemo' tudi nekatera bolj zdrava živila. Tu je nekaj, na katere zagotovo niste pomislili.
Ali je treba med nosečnostjo res 'jesti za dva'?
Vaše telo v času nosečnosti deluje na polno in zato takrat še posebej potrebujete zdravo prehrano. Med nosečnostjo se namreč dojenček v celoti prehranjuje skozi popkovino in ves čas ga je treba oskrbovati s hranilnimi snovmi. To pa še nikakor ne pomeni, da rek »jesti je treba za dva,« pravzaprav drži.
Katero olje je boljše?
Trgovske police nam ponujajo najrazličnejša olja – laneno, sezamovo, arašidovo, bučno, oljčno … Katero je bolj zdravo in manj redilno? Kako posamezno olje hraniti in kako ga uporabljati? Vse to je dobro vedeti, da bomo lahko od posameznega olja dobili kar največ.
Diete, ki se jim v letu 2020 izognite
Izguba kilogramov zahteva veliko napornega dela in odrekanja, ne zahteva pa ekstremne diete ali tega, da bi se morali odpovedovati celim skupinam hrane, ki vsebuje potrebne hranljive snovi ter vitamine in minerale.
Povečujejo tveganje za prezgodnjo smrt za kar 23 odstotkov
Uživanje šestih rezin slanine na dan ali treh klobas in deset rezin šunke na dan poveča tveganje za prezgodnjo smrt za 23 odstotkov, je pokazala zadnja raziskava finske univerze. Tudi na slovenskem Nacionalnem inštitutu za javno zdravje (NIJZ) opozarjajo, da prepogosto uživanje rdečega mesa in še posebej predelanih mesnih izdelkov, škodi zdravju.
Brez navodil za terapevtsko prehrano!
Pozdravljeni Prosil bi vas če bi mi lahko razložili kakšno prehrano lahko uživa moj oče. Namreč pravkar je prišel iz bolnišnice, zaradi vnetja trebušne slinavke. Naj še omenim, da je pred dve...
Adenom
Spoštovani, Že več kot dva meseca imam naslednje težave: začelo se je s hudimi bolečinami v trebuhu in ledvenem predelu, kasneje pa celodnevna slabost, srbenje po obrazu, razbijanje srca, pečenje i...
Pečenje
Pozdravljeni Občasno me močno peče koža na stegnu, v premeru cca 10 cm. To stanje traja kakšen teden potem samo od sebe neha. Vidnih sprememb ob tem ni le koža je močno občutljiva na dotik. Da bi b...
Pečenje kože po mazanju s kremo
Pozdrav Kaj pomeni, če te po nanosu kreme začne peči obraz, je bolje, da se s takšno kremo ne mažem več, zakaj pride do tega ter če to lahko pusti kakšne posledice na koži obraza? Hvala, pozdrav...
Vzroki in znaki sladkorne bolezni
Dober dan zanimame kako prepoznas diabetis ali se dobi zaradi prevelike kolicine pojedene sladkarije in kateri so simptomi Najlepsa hvala na odgovor
ALERGIJE, FOBIJA
Pozdravljeni! Imam grozno fobijo pred alergijami, predvsem pred alergičnimi reakcijami, ki bi lahko onemogočile dihanje. Pozna se predvsem takrat ko preizkušam novo hrano in preden prvič vzamem ...
Bolezni spolovil
Spoštovani ! Stara sem 41 let in pred 7 leti mi je bila postavljena z biopsijo diagnoza :atrofična vulvarna distrofija. Dematolog je sicer dejal ,da je to lihen sclerosis. Kot terapijo so mi pr...
Rožnati madež na penisu
Spoštovani! Pred mesecem dni sem na glavici spolovila opazil rožnato - rdečo spremembo kožice spolovila, ovalne oblike. Ta se mi je pojevila do sedaj na istem mestu že dva krat, vendar je po tednu ...
Bolečine v modih po daljšem premoru spolnih odnosov
živjo. star sem 22 let. Tažavo imam v tem da če nimam spolnega odnosa 4-5 dni začutim bolečine v modih in spodnjem delu trebuha. bolečino odpravim le tako da se samozadovoljim
Neprijeten vonj med spolnim odnosom
Lep pozdrav, Sva poročena že 27 let, imava redne spolne odnose, ki so do sedaj potekali vse Ok, sva pa imela menjavo z enim parom, od takrat naprej ap se je začel problem, med spolnim odnosom se ...
Zdravila za ščitnico, spanje, pomiritev in zbadanje po nogah.
ženska,79,jemlje zdravila za ščitnico,1,5 tabletke, včasih tableto za spanje ali pomiritev; po koži, posebno po nogah, kar naprej "čuti iglice"; kje tiči vzrok?
Bolečina v območju srca
Pozdravljeni. v zadnjih dneh se mi pojavlja neprijetna bolečina na območju srca,ki postane ob dotiku izrazitejša. prav tako se mi pojavlja občasen pekoč občutek na levi strani. naj še povem da sem ime...
Alergijski rinitis
Pozdravljeni! Bom rekel od konca pomladi, oz. začetka poletja, sem konstantno prehlajen. Nos imam zamašen večinoma ponoči, kar mi onemogoča dober spanec. Ni bilo še dneva kaj nebi imel zamašen nos, e...
Slabo počutje
Pozdravljeni! zanima me, kaj bi bilo lahko narobe z mano, glede na to, da se že kar nekaj časa slabo počutim, glava me boli neprestano, prav tako imam rdeče grlo, velikokrat imam vročino okoli 37. Iz...
Sladkorna bolezen in senzorno motorna nevropatija
Nevrolog je ugotovil pretezno aksionsko senzori motoricno polinevropatijo.Meritev sladkorja v krvi,zjutraj na tesce 6.2; 2uripo kosilu 6.7,jemal naj bi b complex 1 taleto dnevno.Star sem 74 let. Nasle...
Kakšna olja za hujšanje
Zaradi prekomerne teže sem bil primoran spremeniti način prehranjevanja, med drugim seveda tudi način priprave hrane. Glede slednjega pa me zanima, katera olja so najbolj zdrava kuhanje, pečenje ali c...
Sladkorna in pečenje ob koncu uriniranja
Spostovani, februarja 2009 so mi diagnosticirali sladkorno bolezen tipa 1, star sem 29 let. V zadnjem casu sem zacutil rahlo pekoc obcutek med uriniranjem, ter se mi je pojavila rdecica na koncu ur...
GI krompirja
Zanima me kako se spremeni GI krompirja -če je kuhan v lupini , če je kuhan brez lupine in kakšen GI ima če je pečen brez olja ali pečen na olju? hvala
Koža šeče
Spoštovani! Stara sem 58 let. Imam težavo, da me peče koža. Včasih noge in roke, včasih celo telo. Ščitnica mi ne dela, zato jemljem Etroxin 100 mg. Ali je vzrok v tem , morda v hrbtenici, ožolje,..?...
GERB in še kaj?
Že vrsto let imam težave zaradi prevelikega izločanja želodčne kisline, dokazan refluks, kronično vneto žrelo, tablete ultop, ranital, ni učinka, želodec tudi občasno boli, večkratne gastroskopije. St...
Pečenje in srbenje ustnic na spolnem organu pruritus vulve
Lep pozdrav! Stara sem skoraj 18 let. Pred nekaj dnevi me je začelo peči in srbeti na notranji strani ustnic na spolnem organu. Pred tem sem imela redne spolne odnose z mojim fantom, vendar težave so...
Vnetje spolovila,
Lepo pozdravljeni! Zadnja dva dni me spolovilo peče in sem na njem opazila bele, koži podoben izcedek, ki se pojavlja na večih mestih. Izgledajo kot nekakšne glivice, nisem pa prepričana, da res gr...
Kontaktna alergija
Pozdravljeni! Najprej me je po obrazu srbelo (predel tik pod očmi),dobila sem grobo kožo, kot da bi jo sonce ožgalo, nato mi je otekla koža tik pod spodnjo trepalnico. Sedaj imam na obrazu rdečico, j...
Pomanjkanje sline
Stara sem 52 let in že od otroštva imam probleme s suhimi ustmi in nosom ter pomanjkanjem sline.Te težave se pojavlj ajo občasno.Zaradi suma da imam revmo sem odšla na preiskave,a žal brez rezultat...
Kronični pankreatitis in prehrana
Pozdravljeni, Pišem Vam v imenu znanke. Njen oče je pred kratkim prebolel hudo vnetje trebušne slinavke. Zdravniki so mu svetovali strogo dieto s čim manj jajc in maščobe, naju pa kljub vsemu zanim...
Parestezije
Stara sem 59 let in nimam večjih zdravstvenih problemov. V zadnjem mesecu dni pa me pogosto (večkrat dnevno) prešinja pekoč občutek na manjši površini kože. Občutek ni ravno zelo neprijeten, je pa nen...
Boleč spolni odnos
Lep pozdrav z punco naju zanima zakaj jo med odnosom zacne notranjost vagine pećti.Je dovolj vlazna tako da to ni vzrok samo ne pece jo pa vsakic.Imela pa je tudi anoreksijo ter je posliedicno izgubil...
Boleč spolni odnos
Lep pozdrav!Imam tezave in vec ne vem na koga se naj obrnem, kajti pri dveh ginekologinjah sem bila, pa za mene nista nasli rešitve. Imam namreč nslednje težave, stara sem 21let pa se nikoli nisem dož...
Ogljikovi hidrati v prehrani
Spostovani, zelo sem bil zadovoljen z vasim odogovorom; pojavilo si mi je novo vprasanje (to je dokaz:-). Koliko OH je potrebno vnesti v telo (32let, 90kg, 176cm), kako je vnos OH-ev odvisen od dnevne...
Pekoče spolovilo
Pozdravljeni.Pisem v imenu moje soproge.Stara je 29.let in jo zelo pece na zunanjem delu spolovila.Ze ob samem dotiku ima velike bolecine.Ponavadi se to dogaja pred in po menstruaciji, vcasih pa vedno...
Rubeoza
Pozdravljeni! Moje dekle ima že dalj časa težave z pojavljanjem rdečice na obrazu. Ta je posebno izrazita v zimskih in poletnih mesecih. Sedaj uporablja Diroseal kremo 14 dni. Po vsakem nanosu krem...
Težave ob spolnem odnosu
Lepo pozdravljeni! rada bi vam zastavila nekaj vprašanj! lepo vas prosim za odgovore, saj mi bodo veliko pomenili. s fantom sva skupaj eno leto in se imava resnicno rada. imava pa problem, ki pred...
Akne
Pozdravljeni! Na pregledu v vaši ambulanti ste mi zaradi problemov z aknami predpisali terapijo z antibiotiki Geomycin in Differin gel. Poleg te terapije sem pričela tudi z jemanjem hormonske terap...
Nemirne noge in zehanje pri otroku
Lepo pozdravljeni! Imam eno vprašanje in sicer me zanima za mojo 4-letno hčerko naslednje: Že nekaj časa opažam, da hčerka vse skozi zeha, oz. bolje rečeno, zdi se ji, da mora zehati. Če ji to ne usp...
Opeklina požiralnika
Spoštovani, pred nekaj dnevi sem po nesreči pogoltnila prevročo polento, in sem to njeno vročo pot čutila prav do želodca. Nakar sem pričela kašljati, kot da bi ta vročina zdražila požiralnik. Popi...
Salmonela
Pozdravljeni! Zanima me, koliko časa je treba peči rumenjak na maščobi ali kuhati v vodi, da zanesljivo ne more več priti do okužbe s salmonelo?
Bolečina v hrbtenici
Pozdravljeni!stara sem 19 let,vedno sem se dosti ukvarjala s športom,prehranjujem se zdravo in tudi drugače skušam živeti zdravo življenje!ker se poleti odpravljam na daljšo turo s kolesom bi vas rada...
Hiatalna kila
Spoštovani, zanima me, kaj je to ph metrija, kako se opravlja in ali je to boleč postopek? Kaj pa je to manometrija požiralnika in kako se opravlja... kakšen je poseg pri operaciji kile požiralnika. ...
Bolečine v želodcu
Živijo! Večkrat (skoraj vsak dan) me boli oz. "peče" v želodcu (najprej se mi spahne in potem me zapeče v želodcu in me potem še nekaj časa tišči). Včasih po kosilu, največkrat če jem kakšne cvrte stv...
Kronični pankreatitis in prehrana
Oče ima diagnozo kronična slinovka, star je 68 let, pravijo, da je neozdravljivo in se mora držati diete. Vendar te diete ni dobil. kaj lahko je oz. ali naj gre še k specialisu na pregled
Vnetje nožnice po spolnem odnosu
Pozdravljeni!Stara sem 22 let in ze dve leti uporabljam kontracepcijske tablete. Zanima me, zakaj me po spolnem odnosu boli noznica, oziroma me pece na vhodu v noznico. Te bolecine lahko trajajo vec d...
Vnetje nožnice
Pozdravkjeni stara sem 27let in imam problem z vnetjem nožnice.Vedno par dni pred menstruacijo me zelo peče potem med menstruacijo pečenje izgine in potem spet po menstruaciji približno 2 tedna. Moj g...
Poletna hrana, ki najbolj redi
Poletje je tu z njim pa pikniki, žari, sladoled in pivo. Vsekakor je prav, da se tem poletnim radostim ne odpovedujete, a če se zavedate, kako kalorična je nekatera poletna hrana, boste lažje upoštevali pravila zmernosti. Preverite, katera poletna hrana najbolj redi.
To je olje, ki je najbolj zdravo za kuhanje
Obilica različnih olj prinaša tudi manjšo zmedo glede tega, katero olje je primerno za različne oblike priprave. Je za kuhanje bolj zdravo olivno ali kokosovo olje? Katero olje naj izberem za cvrtje? Kaj pa za solato?
5 maščob, zaradi katerih se ne boste zredili
Ena od največjih zmot o prehrani je zagotovo ta, da maščobe ustvarjajo podkožno maščevje. Prav zato tudi cveti prodaja manj mastnih izdelkov, kjer je naravna maščoba pogosto zamenjana s sladkorjem. A to ne drži, nekatere maščobe vam bodo celo pomagale pri izgubi odvečnih kilogramov.
