pogrevanje jedi
So ostanki hrane varni za uživanje?
Uživanje ostankov hrane je odličen način, da skrbimo za manj zavržene hrane, da prihranimo denar in popestrimo svoj kuharski repertoar. Toda ali so ostanki (vedno) varni za uživanje? Kako vemo, če so?
Staro vprašanje v novi obleki: pogrevanje jedi
Pozdravljeni, na vas se obračam z dvema vprašanjema: 1. Večkrat sem že zasledila, da se gobe ne smejo ponovno pregrevati. Mene pa zanima, ali je problem samo pri ponovnem pogrevanju ali tudi pri zauži...
Prehrana
Pozdravljeni! Zanima me razlaga o pogrevanju krompirja in sicer: ali se krompir (kot prilogo in kot sestavljeno jed, npr. v musaki, zelenjavni juhi) lahko pogreje naslednji dan? Ali je to škodljivo...
Kronični pankreatitis in prehrana
Pozdravljeni, Pišem Vam v imenu znanke. Njen oče je pred kratkim prebolel hudo vnetje trebušne slinavke. Zdravniki so mu svetovali strogo dieto s čim manj jajc in maščobe, naju pa kljub vsemu zanim...
Mikrovalovna pečica
Pozdravljeni! Razmišljam o nakupu mikrovalovne pečice, zato me zanima, kaj menite o njeni uporabi. Jaz bi jo uporabljala le občasno in še to le za pogrevanje klasično skuhane hrane in za odtaljevanje ...
Prehrana
Lepo pozdravljeni!Zanima me katere hrane se ne sme ponovno pogreti.So res kamelice pogrete strupene in kako je s krompirjem.Jaz ga namreč jem vseh temperatur,oblik in pogretega, mož je takega poskusil...
Kronični pankreatitis in prehrana
Oče ima diagnozo kronična slinovka, star je 68 let, pravijo, da je neozdravljivo in se mora držati diete. Vendar te diete ni dobil. kaj lahko je oz. ali naj gre še k specialisu na pregled
Se lahko zaradi pogrevanja riža zastrupite?
Riž je priljubljeno živilo, ki si ga lahko hitro pripravimo in ga uporabimo kot prilogo k številnim jedem. Pogosto spremlja tudi omake in jedi v kitajski in indijski kuhinji. A včasih je težko pojesti ves riž, ki skuhamo, zato ga pospravimo nazaj v hladilnik in ga znova pogrejemo naslednji dan. A britanska nutricistka je opozorila, naj kuhanega riža ne hranimo v hladilniku več kot 24 ur.
