polnozrnata hrana

Prehrana, življenjski slog in rak: kaj pravi znanost in zakaj so novi nikotinski izdelki posebej nevarni
Kako zelo lahko sami vplivamo na tveganje za nastanek raka? Čeprav se pogosto zdi, da je bolezen predvsem stvar genetike, strokovnjaki z Nacionalnega inštituta za javno zdravje opozarjajo, da ima življenjski slog veliko večjo vlogo, kot si večina predstavlja.

To, kar mislite, da je zdravo, lahko v določenih primerih obremeni prebavo
'Zdrava' živila ali navade niso univerzalno koristne v vseh okoliščinah. Telo na hrano reagira glede na količino, kombinacije, hitrost zaužitja in individualno prebavo, zato lahko tudi sicer zdrave izbire v določenih primerih povzročijo občutek teže, napihnjenost ali počasnejšo prebavo.

Kako so povezani črevesje, zdravje in možgani in zakaj vsi govorijo o mikrobiomu
V zadnjih letih je mikrobiom postal ena najbolj vročih tem v medicini. Ne gre več le za prebavo: znanstveniki ugotavljajo, da bakterije v našem črevesju vplivajo na imunski sistem, presnovo, duševno zdravje in celo delovanje možganov.

Ali ultrapredelana hrana vpliva na razvoj inteligence?
Ali veste, da lahko hrana, ki jo vaš otrok je v zgodnjem otroštvu, vpliva na njegov razvoj? Raziskava potrjuje, da lahko ultrapredelana hrana negativno vpliva na kognitivne sposobnosti, zato je pomembno izbrati zdrave alternative za zagotavljanje optimalnega razvoja možganov.

Prehranske navade, ki dokazano izboljšajo energijo skozi dan
Pravilne prehranske navade stabilizirajo energijo, izboljšajo koncentracijo in preprečujejo popoldanski padec moči.

Zakaj stroge diete ne delujejo dolgoročno
Kratkoročne restriktivne diete pogosto spodletijo, ker se telo in psiha nanje odzoveta povsem drugače, kot pričakujemo.

Ali vaša prehrana vpliva na duševno zdravje?
Prehrana je eden najmočnejših, a hkrati najbolj spregledanih dejavnikov, ki vplivajo na duševno zdravje.

Napihnjenost: Kaj jo povzroča in kako jo odpraviti?
Napihnjenost je pogosta težava, ki jo pogosto povzročajo naše vsakdanje navade. Spoznajte te navade in odkrijte preproste rešitve za lajšanje neprijetnega občutka napihnjenosti za boljše splošno počutje.

7 vrst hrane, ki lahko naravno izboljšajo kakovost spanja
Kakovosten spanec je temelj dobrega zdravja, a mnogi se zvečer spopadajo z nemirom, prebujanjem ali težavami pri uspavanju.

Katera živila vam lahko pomagajo pri visokem krvnem tlaku?
Visok krvni tlak ali hipertenzija pogosto dolgo časa nima simptomov, a tiho in vztrajno obremenjuje srce, ožilje in ledvice. Po podatkih Johns Hopkins Medicine velja za enega glavnih dejavnikov tveganja za srčno kap, možgansko kap in odpoved ledvic. Dobra novica? Hrana ima moč, da pomaga uravnavati krvni tlak – ali pa ga še dodatno poviša. Razumevanje, katera živila pomagajo in katera škodujejo, je ključno za dolgoročno zdravje.

Hrana za možgane: Živila za boljši spomin po 60. letu
S staranjem se lahko pojavijo naravne spremembe v spominu in koncentraciji. Mnogi po 60. letu opazijo težave s koncentracijo, spominom, pozabljanjem imen ali z iskanjem pravih besed. A strokovnjaki poudarjajo, da nam lahko pri tovrstnih izzivih pomaga prehrana.

Ne boste verjeli, kaj krepi imunski sistem
Zdrava in raznolika prehrana je ključ do močnega imunskega sistema. Preverite, zakaj je pestrost na krožniku ena najpreprostejših poti do boljšega zdravja in močnejšega imunskega sistema.

To živilo jeste vsak dan, a lahko povzroča tiha vnetja v telesu
V sodobni prehrani je sladkor pogosto prisoten v različnih oblikah, od očitnih sladic do skritih sestavin v predelanih živilih. Čeprav je sladkor vir energije, njegovo prekomerno uživanje lahko vodi do tihega vnetja v telesu, ki je povezano s številnimi kroničnimi boleznimi.

5 ultra predelanih živil, ki so morda celo zdrava
Ultra procesirana oziroma predelana hrana je resna nevarnost za naše zdravje. Ampak, ali je vedno tako oziroma velja to za vsako živilo?

8 živil, ki bi se jim morali pri zamaščenih jetrih čim prej odpovedati
Za zdravje jeter je ključna pozornost na prehrano. Strokovnjaki opozarjajo na živila, ki poslabšujejo zamaščena jetra: rafinirani sladkor, ocvrta hrana, preveč soli, izdelki iz bele moke, mastno rdeče meso, alkohol, sladkane pijače in rafinirana žita. Izogibajte se jim za boljše počutje.

Elektroliti: Ključni gradniki hidracije, zdravja mišic in ravnovesja v telesu
Elektroliti so minerali z električnim nabojem, ki se raztopijo v tekočinah telesa in omogočajo pravilno delovanje številnih življenjsko pomembnih funkcij.

Kako prehrana vpliva na zdravje vaših možganov (in kaj jesti za boljši spomin)
Možgani so najbolj zapleten organ v telesu in potrebujejo izjemno natančno podporo, da lahko optimalno delujejo. Hrana, ki jo zaužijete, neposredno vpliva na njihovo zgradbo, funkcijo in dolgoživost.

Črevesje in duševno zdravje: povezava, ki je ne smemo več ignorirati
Se sprašujete, kako lahko izboljšate svoje počutje? Odgovor se skriva v vašem črevesju! Z ustreznim ravnovesjem črevesne flore lahko vplivate na svoje razpoloženje in duševno zdravje. Spoznajte živila, ki vam bodo pri tem v pomoč, in naredite prvi korak k bolj zdravemu in srečnejšemu življenju.

Črevesje po 40. letu: kako obnoviti ravnovesje mikrobioma s 5 ključnimi navadami
Zdravje črevesja ni pomembno le za prebavo – vpliva na imunski sistem, razpoloženje, težo, raven energije in celo hormonsko ravnovesje.

Ohranite zdrava jetra: kako prepoznati in preprečiti fibrozo
Jetrna fibroza, brazgotinjenje jeter, je resna zdravstvena težava, ki jo povzročajo različna stanja, kot so prekomerno uživanje alkohola, zamaščena jetra in virusni hepatitis.

Zmernost na pikniku: tako boste uživali kot še nikoli
Piknik pomeni sproščenost, druženje, dobro hrano in stik z naravo. A hkrati pogosto prinese tudi preobilico sladkih pijač, mastnih jedi in prenajedanja, zaradi česar se lahko prijetno doživetje hitro konča z napihnjenostjo, utrujenostjo ali celo prebavnimi težavami.

9 živil, ki lahko ženskam po 40. letu pomagajo uravnavati hormone
Po 40. letu se žensko telo sooča s pomembnimi hormonskimi spremembami, ki so del naravnega procesa prehoda v perimenopavzo in menopavzo.

Kaj jesti zvečer in česa ne? Ključ do boljšega spanca.
Zagotovo ste že opazili, da vas določena hrana bolj ali manj napihuje, določena živila pa lahko denimo zjutraj jeste brez težav, medtem ko vam zvečer povzročajo težave. Poglejmo si, katerih živil ni dobro jesti zvečer.

Kako prilagoditi prehrano pri kroničnih vnetjih: ključne smernice za vsakdanjo prakso
Kronična vnetja so pogosto tihi spremljevalec številnih bolezni, od avtoimunskih motenj in srčno-žilnih težav do presnovnih sindromov. Čeprav jih ne občutimo vedno neposredno, sčasoma povzročajo znatno škodo tkivom in organom. Ključni sprožilci teh vnetij vključujejo stres, premalo gibanja, onesnažen zrak ter – kar je najpomembneje – prehrano. Prilagoditev jedilnika je ena najbolj dostopnih in učinkovitih poti za blaženje vnetnih odzivov telesa.

Nutricionisti svarijo: To 'zdravo' kosilo lahko redi – vi pa mislite, da z njim hujšate
V prizadevanju za zdravo prehrano se mnogi odločajo za obroke, ki veljajo za koristne za zdravje. Vendar pa lahko nekatere izbire, ki se zdijo zdrave, dejansko prispevajo k povečanju telesne teže, če niso ustrezno uravnotežene.

Kdaj je napihnjenost znak resnejšega stanja?
Vlaknine so pomemben del zdrave prehrane, saj prispevajo k boljši prebavi, uravnavajo raven sladkorja v krvi in podpirajo zdravo črevesno mikrobioto. A te iste vlaknine so tudi izjemno pogost vzrok za vetrove in napenjanje. Kako jih torej vključiti v prehrano, ne da bi pri tem tvegali prebavne težave?

Dieta pri gastroezofagealni refluksni bolezni: živila, ki pomagajo pri refluksu kisline
Nič nenavadnega ni, če se občasno pojavi refluks kisline (zgaga), vendar nekateri ljudje trpijo zaradi pekočega občutka, napihnjenosti in riganja skoraj vsakič, ko jedo. Približno 20 % prebivalstva ima gastroezofagealno refluksno bolezen (GERB), kronično stanje refluksa kisline, ki ga diagnosticira zdravnik.

Kako ohraniti energijo in zdravje med hladnimi meseci?
Hladni meseci, ko dnevi postajajo krajši, temperature padajo, dež in sneg pa sta na vsakem koraku, lahko predstavljajo velik izziv za naše zdravje in energijo.

7 simptomov pomanjkanja cinka
Cink je eden od ključnih mineralov, ki jih telo potrebuje za pravilno delovanje. Sodeluje v številnih procesih, od imunskega sistema do celjenja ran in delovanja encimov. Ker telo cinka ne more shranjevati, ga moramo redno pridobivati iz prehrane. Pomanjkanje cinka je lahko subtilno in se pogosto razvije postopoma, vendar lahko pomembno vpliva na vaše zdravje.

Ali ogljikovi hidrati res povzročajo pridobivanje teže?
Razprave o ogljikovih hidratih so v zadnjih desetletjih postale osrednji del prehranskih debat, predvsem zaradi priljubljenosti diet, kot so Atkinsova, keto in druge nizkohidratne diete. A vprašanje, ali ogljikovi hidrati dejansko povzročajo pridobivanje telesne teže, zahteva poglobljeno razlago, saj gre za precej kompleksno temo, ki vključuje biokemijo, prehransko znanost in vpliv življenjskega sloga.

Največja napaka, ki jo lahko naredimo na stranišču
Ko se začne ozračje ohlajati, se ljudje v želji, da nas ne bi napadli virusi in bakterije, pogosto zatečemo k bolj zdravi prehrani in raznim prehranskim dopolnilom. S tem seveda ni nič narobe, saj tako eno kot drugo zelo verjetno vsebuje snovi, ki lahko pomagajo zaščititi naš organizem. A to se bo zgodilo le, če bo zdrava tudi prebava.

Najboljša hrana za vsako desetletje življenja
Najboljša prehrana je takšna, ki stremi k zmernosti in ravnovesju. Ničemer se ne bi potrebovali izogibati, dokler nam določena živila ne škodujejo, vsekakor pa je priporočljivo, da prilagodimo prehrano glede na leta.

Kaj jesti, če imate endometriozo?
Sama prehrana ne more ozdraviti ali zdraviti endometrioze. Vendar lahko spremembe v prehrani pomagajo pri vzdrževanju in lajšanju simptomov.

Ali lahko banane res pomagajo pri odvajanju od kajenja?
Ste že slišali, da lahko banane pomagajo pri odvajanju od kajenja? Ta priljubljeni sadež, poln vitaminov in mineralov, naj bi pomagal zmanjševati željo po nikotinu. Toda ali je to res ali zgolj mit? Raziskali smo trditve in preverili, ali lahko banane dejansko vplivajo na vaše kadilske navade.

Triki, ki vam bodo preprečili, da bi pojedli več, kot bi bilo zdravo
Ste med tistimi, ki radi posežejo po 'nezdravih' prigrizkih in se jim nikakor ne morete upreti? Ali pa ste tisti, ki poje bistveno preveč hrane in jeste še naprej, kljub temu da ste siti? Glavni izziv je seveda v hrani – zakaj in kako jeste, toda pomagajo vam lahko tudi triki, pri in s prehrano. Poglejmo si nekaj najpogostejših.

Nova raziskava razkriva učinke probiotikov na krepitev razpoloženja
Nedavna študija je razkrila potencialno pozitiven učinek probiotikov na simptome tesnobe in depresije pri ljudeh. Uživanje probiotikov naj bi tako, če gre verjeti omenjeni raziskavi, močno vplivalo na naše razpoloženje.

Katera živila lahko pomagajo prebavi?
Naš prebavni sistem samodejno razgrajuje hrano na hranila in energijo, ki jo telo porablja. Določena živila pa lahko pri tem pomagajo in celo pospešijo ta proces.

Tako boste resnično 'razstrupili' svoje telo
Po prazničnem obdobju, ko pogosto uživamo v obilnih obrokih in sladicah, se veliko ljudi odloči za 'razstrupljanje' telesa, da bi se počutili bolje in vzpostavili ravnovesje.

Katera hrana ščiti naše možgane?
Verjetno ste že slišali, kako pomembna je zdrava prehrana tudi za delovanje naših možganov. Slednji nadzorujejo naše telo, misli in občutke, odgovorni pa so za številne procese, ki nam zagotavljajo življenje. Zato si poglejmo, katera, bolje rečeno, kakšna prehrana je najboljša za njihovo delovanje.

Dejstva, ki jih moramo VSI poznati o rakavih boleznih
Včasih se človeku po branju in gledanju različnih stvari zazdi, da vse okoli nas povzroča raka. Na srečo to ne drži, tako kot tudi ne držijo nekateri najbolj znani miti o rakavih boleznih. Portal Ordinacija.hr je povzel nekaj ključnih ugotovitev strokovnjakov, v katere bi morali nehali verjeti.

Kakšni so razlogi za zaprtje in kako si lahko pomagamo?
Zaprtje je pogosta prebavna težava, ki se kaže kot težava ali redkost pri odvajanju blata. Pri zaprtju se blato v črevesju premika počasneje ali ima težave pri prehodu skozi črevesje.

Kaj so prebavni encimi?
Naravni prebavni encimi so beljakovine, ki jih vaše telo tvori za razgradnjo hrane in pomoč pri prebavi. Prebava je proces uporabe hranil, ki jih najdemo v hrani, da vašemu telesu dajo energijo, mu pomagajo pri rasti in opravljanju vitalnih funkcij.

Kakšno hrano bi morali za dobro zdravje jesti pozimi?
Pozimi je dobro jesti kuhano, saj tako ogrejemo ne le telo, temveč tudi duha. Nizke zimske temperature, krajša dnevna svetloba in hiter tempo življenja so dejavniki, ki vzpodbudijo naše veselje in notrenji mir, ko se vsi zberemo za jedilno mizo ob topli jedi. Katera pa so tista živila, s katerimi se je priporočljivo pozimi okrepčati?

Dr. Živa Lavriša: Pomemben izziv sodobnega načina prehranjevanja je tudi dejstvo, da vedno manj hrane pripravljamo sami
Kje so največji izzivi pri sodobni prehrani poleg, seveda, pomanjkanja časa? Kako se prehranjujemo Slovenci, je štetje kalorij pametno, kaj je res in kaj ni o razstrupljanju telesa in o smernicah zdrave prehrane sem se pogovarjala z dr. Živo Lavriša, univ. dipl. inž. živ. tehnol., iz raziskovalne skupine Prehrana in javno zdravje z Inštituta za nutricionistiko.

Imate težave z vetrovi? Preverite, katera hrana jih lahko povzroča
Neprijetne vetrove povzroča uživanje polnozrnatih ogljikovih hidratov, so odkrili danski znanstveniki. A pozor. To ni negativno. Nasprotno. Zaradi tega niste napihnjeni in vam bolje delujeta črevesje in prebava.

Vitamini, minerali in vlaknine – kje jih najti?
Velikokrat slišimo in govorimo o pomenu vitaminov, mineralov in vlaknin na naše zdravje, a mnogo ljudi ne ve, v katerih živilih se ti skrivajo. Katera hrana je najboljši vir najpomembnejših vitaminov, mineralov in vlaknin za naše telo?

Ste že slišali za ta izjemen vir vlaknin?
V zadnjih nekaj letih se je naš nabor vsakodnevnih obveznosti precej podaljšal, zato nam ostaja vse manj časa za gibanje, sprostitev in zdravo prehranjevanje. Ko nas popade lakota, iščemo hitre rešitve, ki pa pogosto niso najbolj prijazne do naše prebave. Posledica je kritični porast funkcionalnih tegob sodobnega časa: zaprtja, zgage ter napihnjenosti, vse pogostejša je tudi lena prebava. Če stanje ni bolezensko, je zdrava prebava zagotovo dosegljiva – preverite, kako!

Ste vedeli, da sta lahko zdravje srca in zdrava spolnost povezana?
Preprosto povedano: kar je dobro za srce, je dobro tudi za spolnost. Če je naš srčno-žilni sistem zdrav, naše srce dobro dela, to pa vpliva na pretok krvi in tudi na naše spolno življenje. Zdravo srce je torej ključno za kakovostno spolnost in v nobenem primeru ni vseeno, kako skrbimo zanj.

10 živil za zdravo prebavo
Zdrava prebava je ključnega pomena za naše splošno počutje, saj prebavni proces telesu zagotavlja energijo in pomembne hranilne snovi, potrebne za normalno delovanje. Čeprav se vsi trudimo uživati raznoliko hrano, je določena hranila včasih težko pridobiti v količinah, ki jih organizem potrebuje za optimalno delovanje, zato je dobro vedeti, katera živila se morajo pogosteje znajti na naših jedilnikih, da ne bomo trpeli za leno prebavo, zaprtjem in drugimi prebavnimi tegobami sodobnega časa.

Nad tegobo sodobnega časa na naraven način
Hiter življenjski tempo, pretežno 'sedeči' delovniki, pomanjkanje gibanja, neuravnoteženi obroki – to je le nekaj potencialnih vzrokov za počasno prebavo in zaprtost, ki pa ju neredko zanemarjamo, misleč, da bo bolje samo od sebe. Ko se neuspešni obiski stranišča nadaljujejo, se večina zapodi do najbližje lekarne po odvajala, čeprav obstaja več popolnoma naravnih rešitev, ki učinkovito odpravijo zaprtost. Kdaj pa sicer sploh lahko govorimo o redni prebavi?

Če se lotevate hujšanja, morate vedeti to
Kalorični primanjkljaj vpliva na to, kako hitro izgubite kilograme, večji primanjkljaj pa vodi do hitrejše izgube teže. Vendar se strokovnjaki strinjajo, da je zmerno hujšanje, pri katerem izgubljamo polovico kilograma do kilogram na teden, najbolj zdrava in trajnostna stopnja hujšanja. Če v določenem tednu izgubite več kot to, boste verjetno znatno zmanjšali svojo mišično maso.

Kaj se zgodi, če uživate preveč beljakovin?
Beljakovine so nujno potrebne za normalno funkcioniranje našega telesa, vseeno pa lahko, kot pri vseh drugih stvareh v življenju, tudi tukaj pride do pretiravanja.

Protivnetna živila, ki jih je dobro vnesti v svojo prehrano
Vnetja so imunski odziv našega telesa, ki kaže, da nekaj ni popolnoma v redu. Če ga pravočasno in ustrezno ne zdravimo, lahko vnetje privede tudi do drugih zdravstvenih težav, vključno s srčno-žilnimi boleznimi in rakom.

Katere so prednosti fleksitarijanstva?
Fleksitarijanstvo ali 'prilagodljivo vegetarijanstvo', kot mu radi rečemo, je še en prehrambeni trend, ki vključuje občasno uživanje mesa, vendar ne katerega koli.

Glavne prednosti in slabosti ketonske diete
Glavno načelo ketonske diete je zmanjšan vnos ogljikovih hidratov. Ko beseda nanese na njo, se zdi, da smo ljudje razdeljeni le na dva pola - tiste, ki nanjo absolutno prisegajo in jo priporočajo vsem ostalim, ter tiste, ki opozarjajo na njene bistvene pomanjkljivosti, ki se dotikajo predvsem zdravstvenega vidika in samega zdravja. Dejstvo je, da ima ketonska dieta, tako kot vse v življenju, svoje prednosti in slabosti, kot takšna pa tudi ni primerna za vse in za vsakogar.

5 živil, ki lahko pomagajo pri izgubi maščobe okoli trebuha
Vključite v svojo prehrano ta okusna, zdrava in hranljiva živila, ki vam bodo lahko pomagala pri izgubi trdovratne maščobe okoli trebuha.

Katera od 10 najbolj priljubljenih diet je primerna za vas?
Preverite 10 diet, ki so se v svetu izkazale za najučinkovitejše. Med njimi boste zagotovo našli takšno, ki ustreza vam. Če je med vašimi novoletnimi zaobljubami tudi izguba odvečnih kilogramov, pa se ravnajte po tisti, ki najbolj ustreza vašemu tipu postave in načinu življenja.

Kaj pomaga pri menstrualnih bolečinah?
Nekatera živila lahko lajšajo menstrualne bolečine, dietetičarka Ethel Lim pa je za tuje spletne portale razkrila, za katero hrano naj bi šlo.

7 mitov o hujšanju, v katere še vedno verjamemo
Pri hujšanju je pomembna kombinacija prehrane, gibanja in vnašanje zadostne količine tekočine. Nemalokrat pa naletimo na morje teorij, mitov in idej o tem, kaj je pravilno in kaj napačno. Kateri so najbolj škodljivi miti?

Kaj bi morali decembra vključiti v svojo prehrano?
Občasna pregreha vam zagotovo še ne bo pokvarila prebave (morda vas bo le nekaj časa bolel želodec), zato pa vam jo bodo določena živila zagotovo pomagala izboljšati. December je idealen mesec, da jih vključite v prehrano.