prehrana in zdravje

Najbolj zdrav kruh, ki ga mnogi obožujejo – je dobro, če ga jeste vsak dan?
Ste ljubitelji droži? Odkrijte, kako ta tradicionalen način peke vpliva na vaše počutje in ali je sourdough res primeren za vsakodnevne obroke.

Hailey Bieber zjutraj prisega na olivno olje z limono – je napitek smiseln?
Olivno olje, ki je bilo donedavno primarno uporabljeno v kulinariki, vse bolj prehaja na področje prehranskih dopolnil.

Šokantna resnica o slanini: Je res tako škodljiva kot cigareta?
Svetovna zdravstvena organizacija slanino uvršča med potencialne povzročitelje raka. Poglejte, kaj pravijo nutricionisti o njeni hranilni vrednosti, tveganjih zaradi nasičenih maščob in natrija ter kakšne so smernice za njeno uživanje.

Zakaj morda zavržete najboljši del sadja
Odkrijte pet preprostih in učinkovitih načinov, kako sadne in zelenjavne ostanke spremeniti v okusne prigrizke, sirupe ali naravna barvila.

Kako hitro se stara vaše telo ni zgolj stvar genetike, temveč tudi vaših odločitev
Pred časom sem naredila test biološke starosti. Rezultat: 29 let. Na osebni: 34. Razlika petih let.

Katerim pijačam se je bolje izogibati za bolj zdravo srce in ožilje, svetuje priznan kardiolog
Za ohranjanje optimalnega zdravja srca in ožilja kardiolog dr. Stefan Waller svetuje premišljeno izbiro zaužitih tekočin.

Vitamin B12 po 50. letu: zakaj ga telo težje izkoristi
Z leti se v telesu marsikaj spremeni – upočasni se presnova, hormoni nihajo, mišična masa upada. A ena od najbolj spregledanih sprememb po 50. letu je oslabljena absorpcija vitamina B12, ključnega vitamina za energijo, delovanje živčevja in tvorbo rdečih krvnih celic.

Katera hrana je najslabša za zdravje črevesja in možganov?
Sladke jedi in sladkorne pijače ob začetku dneva negativno vplivajo na zdravje črevesja in možganov, saj povzročajo kratkotrajen dvig energije, ki mu sledi padec, kar zmanjšuje sposobnost koncentracije in vodi v utrujenost. Namesto tega izberite beljakovinske obroke.

Tako enostavno je shujšati
Ko se dnevi začnejo daljšati in se približujejo toplejši meseci, se pri mnogih pojavi znan občutek: želja, da bi pred poletjem naredili nekaj zase. Pogosto to pomeni hiter začetek diete, izločanje cele skupine živil ali intenzivne načrte vadbe, ki obljubljajo rezultate v nekaj tednih.

Skrivnost stoletnikov: ni pomembno le to, da jemo zelenjavo, ampak kako jo pripravimo
Želite dočakati sto let? Ni pomembno le to, da jemo zelenjavo, ampak kako jo pripravimo. Razkrivamo trike z olivnim oljem in začimbami, ki jih uporabljajo stoletniki.

Ne gre za dieto: to je edini način hujšanja, ki res deluje
Ljudje, ki želijo shujšati, lahko na spletu najdejo minsko polje nasprotujočih si nasvetov z neskončnim nizom novih diet in tako imenovanih vdorov. Spletna stran NHS priporoča sedem stvari, ki bi jih morali narediti, če poskušate shujšati - in štiri stvari, ki se jim morate izogibati.

Živila, ki jih ne bi smeli jesti po 40. letu
Nezdrava hrana lahko s staranjem povzroči škodo vašemu telesu. Vsekakor je dejstvo tudi to, da s staranjem določena živila in hrano ne prenašamo tako dobro, kot smo jo včasih.

Zdravi prigrizki pod 100 kalorij: ideje za lahke in nasitne izbire
Ko ljudje razmišljamo o prigrizku, večini padejo na pamet čips, bonboni ali pa sladoled. Ni treba, da je tako – prigrizki so lahko tudi zdravi. Poglejmo si nekaj idej!

Zdravstvene koristi redkvice, ki jih še ne poznate
Vas zanimajo zdravstvene koristi redkvice? Razkrivamo vam 5 najboljših, kako izbrati najkakovostnejšo in kako jo pravilno shraniti. Preverite v nadaljevanju.

Pomanjkanje apetita zjutraj: kaj pomeni in kdaj je razlog za skrb
Jutranji apetit ni enoten pokazatelj zdravja. Nekateri ljudje zjutraj niso lačni povsem normalno, pri drugih pa je to lahko povezano z življenjskim slogom, prehrano ali hormonskimi dejavniki.

Tiha bolezen, ki prizadene 40 % odraslih
Osteopenija, stanje, pri katerem začne kostna gostota počasi upadati, prizadene približno 40 odstotkov odraslih po svetu, opozarja ScienceAlert.

Skriti dejavniki, ki preprečujejo izgubo maščobe na trebuhu
Odvečno maščobo na trebuhu je dobro izgubiti tudi zaradi zdravja. Ta maščoba namreč obdaja organe, ki so v trebušni votlini. Zaradi tega ti ne morejo delati optimalno, kar povečuje tveganje za številne bolezni, tudi bolezni srca. Ste že poskušali to maščobo izgubiti, a ni šlo? Preverite, ali delate katero od naslednjih napak.

Prehrana, življenjski slog in rak: kaj pravi znanost in zakaj so novi nikotinski izdelki posebej nevarni
Kako zelo lahko sami vplivamo na tveganje za nastanek raka? Čeprav se pogosto zdi, da je bolezen predvsem stvar genetike, strokovnjaki z Nacionalnega inštituta za javno zdravje opozarjajo, da ima življenjski slog veliko večjo vlogo, kot si večina predstavlja.

Zakaj voda z limono ni čudežna, ampak ima vseeno lahko pozitivne učinke na telo
Voda z limono ni 'detoks čudež', kot jo pogosto predstavljajo spletni trendi, vendar ima lahko nekaj pozitivnih učinkov na telo, predvsem zaradi hidracije, vitamina C in citronske kisline.

Gastroenterologi pravijo, da je to najslabša hrana za zdravje črevesja
Hrana, ki jo jemo, lahko slabo vpliva na zdravje. Gastroenterologi opozarjajo, da se je treba izogibati nekaterim živilom, ker škodujejo črevesju, prebavi in telesu. O katerih živilih je govora?

Živilo, ki ga jemo vsak dan, a lahko upočasnjuje presnovo
Veliko ljudi se osredotoča na vadbo in kalorije, a pogosto spregleda enega ključnih dejavnikov: kako določena živila vplivajo na presnovo.

Otekanje nog po hrani: najpogostejši vzroki in kdaj je čas za skrb
Otekanje rok in nog po obroku je pogost pojav, ki pa ga mnogi spregledajo. Čeprav je lahko povsem neškodljiv, v nekaterih primerih nakazuje na resnejše zdravstvene težave.

Napihnjenost? Iz prehrane izločite tri stvari
Če vas muči napihnjenost, najprej preverite svojo prehrano.

5 živil, ki v telesu tiho sprožajo vnetje (in 5, ki ga blažijo)
Vnetje je sicer naraven odziv telesa na poškodbe ali okužbe, a ko postane kronično, tiho razjeda vaše zdravje. Povezujejo ga z vrsto bolezni, kot so sladkorna bolezen tipa 2, bolezni srca, revmatoidni artritis in celo rak. Ena najmočnejših obramb proti dolgotrajnemu vnetju ni v omari z zdravili, temveč na krožniku.

To, kar mislite, da je zdravo, lahko v določenih primerih obremeni prebavo
'Zdrava' živila ali navade niso univerzalno koristne v vseh okoliščinah. Telo na hrano reagira glede na količino, kombinacije, hitrost zaužitja in individualno prebavo, zato lahko tudi sicer zdrave izbire v določenih primerih povzročijo občutek teže, napihnjenost ali počasnejšo prebavo.

Zakaj pitje vode na prazen želodec ni vedno zdrava navada
Pitje vode zjutraj na tešče je pogosto predstavljeno kot preprosta zdrava rutina, ki naj bi 'razstrupila' telo in pospešila metabolizem. A strokovni viri opozarjajo, da učinki niso vedno tako enoznačni in da pri nekaterih ljudeh ta navada ni nujno optimalna za prebavni sistem ali počutje.

Ali ženske po 60. letu potrebujejo dodatke železa?
Potrebe po železu se s starostjo spreminjajo, zato je pomembno razumeti, kdaj je dodajanje smiselno in kdaj lahko škodi.

Preprost zajtrk, ki lahko uravnava sladkor v krvi in zmanjša lakoto
Zajtrk ima ključno vlogo pri uravnavanju energije čez dan, vendar niso vse izbire enako učinkovite. Strokovnjaki opozarjajo, da lahko preprost, uravnotežen zajtrk pomembno vpliva na raven sladkorja v krvi, občutek sitosti in celo na telesno težo.

Ali lahko priljubljena začimba res pomaga srcu?
Preverite, ali lahko priljubljena sredozemska začimba z antioksidativnimi lastnostmi pomaga pri podpori žilnega sistema in kakšne so omejitve pri njeni uporabi za srčno-žilno zdravje glede na aktualne znanstvene raziskave in mnenja strokovnjakov.

Sadje, ki ga ne bi smeli jesti zvečer, če želite shujšati
Sadje velja za eno najbolj zdravih izbir v prehrani, vendar čas uživanja lahko vpliva na njegov učinek na telo.

Če imate napihnjen trebuh, tega ne smete ignorirati
Večina ljudi je prepričanih, da s prebavo ne morejo imeti večjih težav, če jedo polnovredno, bogato z vlakninami in se izogibajo predelani hrani. Pa vendarle temu ni vedno tako.

Zakaj bi vam lahko enaka kosila pomagala do vitkejše postave
Ste se kdaj vprašali, zakaj je hujšanje tako težko? Skrivnost je morda v poenostavitvi vašega jedilnika in avtomatizaciji zdravih odločitev vsak dan.

Prebavne težave spomladi: kaj pravi gastroenterologija o vzrokih in preventivi
Spomladanski meseci so za mnoge čas prebujanja, novih navad in svežih začetkov, a prav to obdobje pogosto prinese tudi nepričakovane prebavne težave.

Vsak dan uživate ultra procesirano hrano? To se dogaja v vašem telesu
Redno uživanje ultra procesirane hrane dokazano škoduje skoraj vsakemu organskemu sistemu.

Kaj se zgodi v telesu, ko zmanjšamo sladkor: to so spremembe po 3, 7 in 30 dneh
Zmanjšanje vnosa sladkorja je ena najhitrejših sprememb življenjskega sloga, ki prinese opazne rezultate.

Kaj se zgodi s telesom, ko zaužijemo večje količine hrane
Velikonočni prazniki so za mnoge sinonim za bogato obloženo mizo. Na njej pogosto kraljujejo šunka, pirhi, hren, potica in številne druge dobrote, ki se jim je težko upreti. Po dolgem postnem obdobju ali preprosto ob druženju z družino in prijatelji se hitro zgodi, da pojemo več, kot smo sprva nameravali. Občasno prenajedanje večini ljudi sicer ne povzroča večjih težav, vendar pa lahko nenadna sprememba prehrane vpliva tudi na naše telo in na prebivalce, ki v njem živijo: črevesne bakterije.

Izjemno pomemben je za naše telo, a ga skoraj vsem primanjkuje
Zakaj pogosto slišimo, da ga primanjkuje in ali to dejansko drži?

Tiha grožnja, ki prizadene že vsako šesto osebo
Metabolna bolezen jeter postaja ena najhitreje rastočih kroničnih bolezni sodobnega časa.

Za to boleznijo naj bi zbolela vsaka peta ženska
Zagotovo ste že slišali za marsikatero bolezen ščitnice, malo manj poznan pa je Hashimotov tiroiditis. Kaj je omenjena bolezen, kako prepoznamo znake in na kaj moramo biti pozorni, si lahko preberete v nadaljevanju.

To so živila, ki jih strokovnjaki priporočajo za počasnejše staranje
Znanstvene raziskave vse pogosteje potrjujejo, da lahko določena živila, bogata z antioksidanti, zdravimi maščobami in ključnimi vitamini, pomembno vplivajo na počasnejše staranje kože, možganov in celotnega telesa.

Če imate te simptome, ananasa raje ne jejte
Ananas je sicer bogat z vitamini in antioksidanti, a zaradi vsebnosti bromelaina, kislin in sladkorjev ni primeren za vsakogar. Preverite, ali spadate med občutljive skupine in kdaj se ananasu raje izognite ali ga uživajte z mero.

Vitamin D ni tako nedolžen: strokovnjaki razkrivajo skrita tveganja predoziranja
Prekomerno uživanje vitamina D, pogosto imenovanega sončni vitamin, lahko po opozorilih strokovnjakov povzroči zdravstvene zaplete.

Kako so povezani črevesje, zdravje in možgani in zakaj vsi govorijo o mikrobiomu
V zadnjih letih je mikrobiom postal ena najbolj vročih tem v medicini. Ne gre več le za prebavo: znanstveniki ugotavljajo, da bakterije v našem črevesju vplivajo na imunski sistem, presnovo, duševno zdravje in celo delovanje možganov.

Kako prepoznati, da vam primanjkuje vlaknin – in kako jih hitro povečati
Če bi morali izbrati en prehranski element, ki ga večina ljudi kronično zanemarja, so to vlaknine. Ne zato, ker bi bile dolgočasne, ampak ker jih sodobna prehrana preprosto izrine: preveč predelanih živil, premalo polnovrednih.

Je čokolada dobra za naše zdravje? Resnica, ki je veliko bolj kompleksna, kot si mislimo
Raziskave kažejo, da lahko temna čokolada z visoko vsebnostjo kakava prinaša koristi za srce in možgane zaradi antioksidantov. Vendar pa je ključna zmernost, saj lahko prekomerno uživanje sladkorja in kalorij odtehta prednosti.

Ponavljanje obrokov lahko pomaga pri hujšanju, kaže raziskava
Ko gre za hujšanje, večina ljudi misli, da je ključ v raznolikosti jedilnika. A nova raziskava kaže, da je lahko resnica precej drugačna: ponavljanje istih obrokov lahko dejansko pomaga pri izgubi kilogramov. In razlog za to je presenetljivo preprost: manj odločanja pomeni manj skušnjav.

Pijača, ki jo pijemo vsak dan, dokazano slabša spanec in anksioznost
Kofein je del vsakdana skoraj vseh odraslih, a strokovnjaki opozarjajo, da ima lahko ta priljubljena pijača, kava, precej močnejši vpliv na spanec in duševno počutje, kot se večina zaveda.

6 žit, bogatih z beljakovinami, za katera še niste slišali
Beljakovine niso pomembne le za mišice, ampak tudi za hormone, imunski sistem in občutek sitosti.

Sladkor v krvi morda ne uravnavata samo inzulin in prehrana: presenetljiva vloga rdečih krvnih celic
Po pisanju KreniZdravo nova raziskava, objavljena v reviji Cell Metabolism, razkriva, da raven sladkorja v krvi morda ne uravnavata samo inzulin in prehrana, kot smo verjeli desetletja.

Slovenci smo nori nanj: zakaj je čemaž vsako pomlad pravi zvezdnik narave
Vsako pomlad se po gozdovih in tržnicah pojavi ista zgodba: ljudje množično iščejo sveže zelene liste, ki dišijo po česnu in obljubljajo zdravje.

Kdaj se začnejo kazati rezultati vadbe in zakaj ne smete obupati, ko postane težko
Ena najpogostejših frustracij ob začetku vadbe je preprosto vprašanje: Zakaj še ni nobene razlike? Čeprav vadimo redno, nas ogledalo pogosto pusti ravnodušne, tehtnica pa ne pokaže nič spodbudnega. A kot opozarjajo strokovnjaki, se telo na gibanje odziva postopoma in pogosto veliko prej, kot to opazimo navzven.

Kako po praznikih prenehati jesti sladko? Nasveti nutricionistke za lažji prehod
Po praznikih se veliko ljudi znajde v istem začaranem krogu: več sladkorja, več želje po sladkem in več težav pri vračanju v normalen ritem.

Detoks diete: zakaj so še vedno hit – in zakaj znanost pravi, da ne delujejo tako, kot obljubljajo
Detoks diete so postale stalnica na družbenih omrežjih. Obljubljajo 'čiščenje telesa', več energije, lepšo kožo in hiter padec kilogramov. A ko se odmaknemo od privlačnih naslovov in pogledamo, kaj pravi znanost, zgodba postane precej manj glamurozna.

Kako prehitro prehranjevanje vpliva na prebavo
Prehitro prehranjevanje obremeni prebavo, povzroča napihnjenost, slabše vsrkavanje hranil in dolgoročne težave.

Strokovnjaki opozarjajo: težava se začne veliko prej, kot se pokaže
Srčno-žilne bolezni so še vedno glavni vzrok smrti v Evropi, a strokovnjaki opozarjajo, da se številne težave začnejo veliko prej, kot si večina predstavlja.

Zakaj je dobro, da za veliko noč jeste hren
Hren je že stoletja del velikonočne tradicije, a zdravstveni strokovnjaki poudarjajo, da njegova vrednost ni le simbolična.

To je razlog, da o sardinski dieti govorijo vsi strokovnjaki
Index.hr je poročal o ženski, ki je 120 dni jedla skoraj izključno sardine in trdila, da so bili rezultati 'neverjetni'. Zgodba je hitro postala viralna, mi pa smo raziskali dejstva, ki se skrivajo v ozadju.

Previdno pri nabiranju čemaža: zamenjava z nevarnimi rastlinami je lahko usodna
Na družbenih omrežjih se ponovno pojavljajo opozorila o nevarnostih pri nabiranju čemaža, ene najbolj priljubljenih spomladanskih divjih rastlin.

Pozabite na diete: ena stvar, ki jo počnete zunaj, lahko spremeni način prehranjevanja
Kot poroča Index.hr, nova raziskava ameriških znanstvenikov nakazuje, da bi lahko že zelo preprosta navada, rednejši stik z naravo, pomembno vplivala na to, kako se prehranjujemo.

Sadje in zelenjava z največ pesticidov: rezultati presenečajo
Kot poroča Index.hr, najnovejša analiza organizacije Environmental Working Group (EWG) ponovno odpira vprašanje, koliko pesticidov dejansko zaužijemo, tudi če sadje in zelenjavo temeljito operemo.