prekuhavanje

Kaj se zgodi, če spijete neprekuhano vodo?
Voda je temeljni vir življenja, in medtem ko imamo v Sloveniji sicer pitno vodo, te sreče nimajo povsod po svetu. Tudi mi ne v zadnjih dneh, ko so nas prizadele poplave. Nacionalni inštitut za javno zdravje je izdal priporočila za prekuhavanje vode, kjer je to potrebno – navodil se je potrebno držati. Poglejmo si, zakaj.

Pomembne informacije glede prekuhavanja vode
Zaradi vremenskih razmer in poplav so komunalna podjetja z zahodnega in severnega dela države prebivalce pozvala k prekuhavanju ali uporabi ustekleničene vode. Ukrepi veljajo predvsem za naslednja področja, poglejmo si tudi, kako vodo pravilno prekuhavati.

Najpogostejše tegobe in rešitve med potovanjem
Začenja se sezona piknikov, kampiranja, kratkih in daljših potovanj ter izletov. Z vsemi temi radostmi pa pridejo tudi različne tegobe. Brez skrbi, imamo tudi rešitve. Pomembno je, da poskrbite za preventivo.

Kaj je norovirus in kakšni so simptomi?
Norovirus je najpogostejši vzrok virusnega gastroenteritisa pri odraslih. Simptomi (bruhanje in driska) se pojavijo v 1–3 dneh od okužbe. Pri okužbi z norovirusi ste kužni od trenutka, ko se začnete počutiti slabo. Čeprav se po dnevu ali dveh začnete počutiti bolje, ste kužni še vsaj tri dni, podatki kažejo, da so nekateri kužni celo še dva tedna po izbruhu obolenja. Običajno so dlje kužni otroci.

Filtracija vode
Pozdravljeni, prim. Zlatan Turčin! Pri prekuhavanju vode za osemmesečnega sina opažam, da voda iz vodovoda vsebuje veliko vodnega kamna, saj se ga na dnu posode nabere vidna plast, na gladini pa plav...

Prekuhavanje vode
S spoštovanjem ! Redno pijem navadno vodo iz vodovoda (cca 2 litra na dan ), a jo zaradi azbestnih cevi in kloriranja vedno prekuham. Vljudno vas prosim, ča mi sporočite, ali ravnam prav. Lep pozdra...

Prehrana dojenčka
Moj malček vsak večer pred spanjem in včasih zjutraj popije skodelico navadnega 3,2 mleka. Mleko mu vsakič prekuham, ohladim in dam. Zanima me, ali lahko prekuham npr. cel liter naenkrat, ga ohladim, ...

Zelenjava, ki je bolj zdrava kuhana kot surova
Vsi že dobro vemo, da je najbolje uživati svežo zelenjavo in da ob kuhanju lahko uničimo vitamine in minerale, ki jih vsebuje. A to ne velja za vse oblike zelenjave. Nekatera vrsta zelenjave je celo bolj zdrava, če jo zaužijemo kuhano.

Prekuhan paradižnik bolj zdrav od svežega
Paradižnik je bogat vir močnega antioksidanta likopena, ki je izjemno učinkovit v boju zoper številne bolezni, saj preprečuje vnetja in krvne strdke. Ne samo da je zdrav svež paradižnik, za razliko od druge zelenjave je ta priporočljiv tudi, ko je prekuhan.