pripravljena hrana

Kaj so ultra procesirana živila in kako se jim lahko izognemo?
Kaj so ultra procesirana živila? Kako jih opazimo in kako se jim lahko izognemo? Kako zelo lahko škodujejo telesu in zakaj bi se jim pravzaprav morali izogibati?

10 zdravih prigrizkov za v službo
Ko preživite dolge ure v službi, je ključnega pomena, da imate ob sebi prigrizke, ki so hranljivi, dajo energijo in enostavni za pripravo. Zdrav prigrizek ne le da zadostuje za popoldanski apetit, temveč vam tudi pomaga ohranjati energijo, izboljšati koncentracijo in preprečiti prenajedanje pri kosilu.

8 živil, ki se jim je dobro izogibati, če imate visok krvni tlak
Visok krvni tlak ni le neprijetna nadloga, temveč je lahko tudi resna grožnja našemu zdravju. Poglejmo si, kateri hrani in živilom se je bolje izogibati, če imate visok krvni tlak.

Kdaj bi morali poseči po lahko prebavljivi hrani?
Simptomi prebavnih težav vključujejo refluks kisline, napenjanje ali bolečine v trebuhu.

Jeste manj, pa se še vedno redite?
Zaradi kopice obveznosti v službi in doma imamo pogosto šele zvečer, ko gredo vsi spat, čas za prvi pravi obrok v dnevu. Ker smo lačni, hrano dobesedno goltamo in tako možganom ne pustimo, da bi nam pravočasno sporočili, da smo siti. In tako se naš klobčič slabega počutja, prebavnih tegob in kopičenja kilogramov veča, in veča ... Zveni znano?

Kakšni so simptomi okužbe s salmonelo?
Okužba s salmonelo (salmoneloza) je pogosta bakterijska bolezen, ki prizadene črevesni trakt. Bakterije salmonele običajno živijo v živalskem in človeškem črevesju in se izločajo z blatom. Ljudje se najpogosteje okužimo z okuženo vodo ali hrano.

Kakšni so simptomi okužbe z listerijo?
Okužba z listerijo je bakterijska bolezen, ki se prenaša s hrano in je lahko zelo resna za nosečnice, osebe, starejše od 65 let, in osebe z oslabljenim imunskim sistemom. Najpogosteje jo povzroči uživanje nepravilno predelanega mesa in nepasteriziranih mlečnih izdelkov.

To so najpogostejše dopustniške napake
V času dopusta je dobro vsaj za nekaj dni zamenjati domače okolje, se sprostiti ter spočiti telo in duha. A tudi med brezskrbnim počitnikovanjem lahko pride do raznih nepredvidenih situacij, na katere niste pripravljeni in nanje med načrtovanjem morda niti ne pomislite. Še posebej pogoste so prebavne težave, ki so lahko posledica različnih 'počitniških' dejavnikov. Razloga za paniko ni, dobro pa je vedeti, kako v takih primerih poskrbeti za čimprejšnje olajšanje.

Resnica o hrani z negativnimi kalorijami
Živila z negativnimi kalorijami naj bi porabila več energije za prebavo. Ali ta živila res obstajajo ali je to le mit?

Lepa hrana ni nujno zdrava hrana
Raziskave so pokazale, da nas vizualno lepa živila še vedno hitro pritegnejo, vendar to nikakor ni zagotovilo za njihovo kakovost in visoko hranilno vrednost.

To morate vedeti še pred božično pojedino
V povprečju se med prazniki zredimo za 2 kilograma, a ni nujno, da je tako. Z nekaj preprostimi triki lahko ohranimo enako telesno težo, pa čeprav se tudi malo razvajamo in posladkamo med prazniku. Tu je nekaj trikov, ki jih je razkrila nutricistka Fiona Kirk za spletno stran Healthista.com.

Kaj se zgodi, če imate povečan holesterol?
Prekomerna telesna teža, debelost, neaktivnost in kajenje so le nekateri izmed dejavnikov, ki lahko prispevajo k razvoju povišanega holesterola.

Napaka, ki jo delamo vsi, pa se tega sploh ne zavedamo
Naši predniki so na svoje jedilnike umeščali predvsem sestavine, ki so bile aktualne v določeni sezoni in so zrasle doma ali v bližnji okolici. Razširjeno in uveljavljeno je bilo blagovno izmenjevanje, ki je zagotavljalo preskrbo in raznolikost na krožnikih. Danes, desetletja kasneje, je lokalna hrana ponovno v središču pozornosti. A tokrat ne le zaradi enostavnega zagotavljanja preskrbe, temveč tudi zaradi zagotavljanja kakovosti, ki postaja vse pomembnejši kriterij zdrave prehrane.

Ste že slišali za ta izjemen vir vlaknin?
V zadnjih nekaj letih se je naš nabor vsakodnevnih obveznosti precej podaljšal, zato nam ostaja vse manj časa za gibanje, sprostitev in zdravo prehranjevanje. Ko nas popade lakota, iščemo hitre rešitve, ki pa pogosto niso najbolj prijazne do naše prebave. Posledica je kritični porast funkcionalnih tegob sodobnega časa: zaprtja, zgage ter napihnjenosti, vse pogostejša je tudi lena prebava. Če stanje ni bolezensko, je zdrava prebava zagotovo dosegljiva – preverite, kako!

Brez tega se nikar ne odpravljajte od doma
Čas božično-novoletnih praznikov mnogi izkoristijo za potovanje. Nekateri se odpravijo obiskat sorodnike ali na daljše izlete, drugi gredo smučat, tretji pa pred mrazom pobegnejo v tople kraje. Ne glede na destinacijo in dolžino dopustovanja je treba vedno poskrbeti za ustrezno potovalno lekarno, ki mora vsebovati nekaj osnovnih zdravil za prvo pomoč in pripomočke za oskrbo ran. Pripravili smo podroben seznam, ki vam bo med pripravo na naslednjo dopustniško avanturo zagotovo prišel zelo prav.

2 napitka, ki bosta pregnala spomladansko utrujenost
Pozimi imamo na voljo manjšo izbiro svežega sadja in zelenjave, zato jemo več živil, ki jih konzerviramo ali dalj časa hranimo. Hrana s predelavo izgublja vitamine in bioaktivne sestavine, zato lahko rečemo, da se do konca zime naše zaloge vitaminov izčrpajo, kar lahko vpliva na naš živčni sistem ter povzroči depresijo in močno utrujenost.

Najboljša in najslabša živila za jetra
Jetra so naš največji organ in tudi najpomembnejša žleza v telesu. Opravljajo številne življenjsko pomembne funkcije, če delovanje jeter ni optimalno, pa težave odražajo na številne načine. Katera hrana je najboljša in najslabša, ko je govor o tem organu v našem telesu?

Tako mastna hrana vpliva na naše telo
Nedavna študija je pokazala, kako hitro pripravljena, predvsem pa hrana, ki vsebuje veliko nasičenih maščob, vpliva ne le na 'maščobne obloge' okoli trebuha, temveč tudi na našo sposobnost koncentriranja.

Kaj bi sladkorni bolniki morali vedeti o pravilni prehrani?
Za osebe z diagnozo sladkorne bolezni tipa ena ali dva je pomembno, da se prehranjujejo čim bolj zdravo. A zaradi izboljšanih načinov zdravljenja in možnosti nenehnega spremljanja, kaj se dogaja z njihovim krvnim sladkorjem, ni več treba, da se držijo prav določene diete, pojasnjuje prehranska strokovnjakinja Andreja Širca Čampa. “Od njih ne zahtevamo, da se odrekajo kakšnim živilom ali skupinam živil, temveč jim svetujemo, kako uvesti zdrav življenjski slog, ki vključuje tudi gibanje.”

Tega o soli mogoče še ne veste
Škodi nam več kot 5 gramov soli na dan. A tudi, če je zaužijemo manj kot 1,4 grama. Pa je bolje poseči po nerafinirani? Ali je povsem zdrava tudi rafinirana? Vse dileme o soli sta nam razrešili dve prehranski strokovnjakinji.

Kaj bi morale jesti med menstruacijo?
Študija danskih strokovnjakov je pokazala, da lahko prilagajanje prehrane glede na menstrualni cikel ženski pomaga izgubiti odvečne kilograme in zmanjša neprijetne simptome PMS-a.

To je edini pravi način, da shujšate in ostanete vitki
Danes obstaja cela poplava nasvetov, kako izgubiti odvečne kilograme. Vrsta diet in drugih trikov, ki so se do sedaj že večkrat izkazali za neuspešne. A shujšati se da. Prav tako tudi ohraniti zdravo telesno težo. Vendar ne na hiter in čudežni način. Dietetičarka Marina Zakič v svojem zapisu razkriva, kaj je edini pravi in učinkoviti način za izgubo odvečnih kilogramov.

Kako lahko študentska prehrana vpliva na uspešen študij?
Vas oktobra čaka novo študijsko leto? Da bo kar se da uspešno, si preberite smernice pravilne prehrane, ki bodo vaše telo (predvsem pa možgane) napolnile z zadostno energijo in hranili, s tem pa povečale vašo koncentracijo, produktivnost, spomin in fizično telesno pripravljenost.

Katera živila povzročajo prenajedanje in odvečno težo?
Ljudje, ki so uživali zelo predelana živila, so v primerjavi s tistimi, ki so takih živil pojedli malo, zaužili več energije in pridobili več odvečne teže. To je veljalo, četudi so imeli tako obroki z zelo predelanimi živili kot obroki brez njih isto energijsko vrednost ter količino makrohranil, kot so sladkorji, vlaknine, ogljikovi hidrati in maščobe. Ljudje so pojedli več, ko je bil obrok sestavljen iz zelo predelanih živil.

Živila, ki povečujejo tveganje za kap
Močno predelana živila, kot so čips, sladki kosmiči, sladke gazirane pijače povečujejo tveganje za srčni infarkt in kap, opozarjajo strokovnjaki iz različnih držav po svetu in zahtevajo ukrepanje oblasti.

Aluminijasta posoda
Spoštovani! Imam eno vprašanje, vendar nisem 100% siguren da ste pravi naslov. Zanima me namreč ali je hrana, ki je pripravljena v aluminijasti posodi zdravju škodljiva? Zanima me, ker je toliko naspr...

Bulimija
Pozdravljeni. V začetku srednje šole sem doživela živčni zlom, zaradi katerega sem začela jemati antidepresive(leto in pol). Takrat sem začela namerno izpuščati obroke in sem nekaj mesecev živela samo...

Telesna teža, motnje hranjenja
Spoštovana ga. doktor, imam 20 let mlajšo sestro (14 let), ki še obiskuje osnovno šolo. Visoka je 178 cm in tehta 58 kilogramov. Ni mi treba posebej poudarjati, da je zelo suha. Težava je v tem, d...

Krvavitev dlesni
Pozdravljeni V novembru mi je izpadla plomba zaradi katere me je pri pitju in jedi, ter vsakim dotikom zabolelo. Dežurni zobozdravnik mi je namestil začasno plombo, ki je zdržala le en mesec čeprav s...

Mikrovalovka
Ali je res, da je hrana, ki je pripravljena v mikrovalovni pečici, posebej škodljiva - saj naj bi bila "popolnoma mrtva". Namesto da bi prinašala energijo, jo telo celo porablja za razgradnjo mrtve hr...