rastlinska olja

Skrivnost stoletnikov: ni pomembno le to, da jemo zelenjavo, ampak kako jo pripravimo
Želite dočakati sto let? Ni pomembno le to, da jemo zelenjavo, ampak kako jo pripravimo. Razkrivamo trike z olivnim oljem in začimbami, ki jih uporabljajo stoletniki.

To živilo vsak dan jemo brez pomisleka – a strokovnjaki opozarjajo, da lahko moti hormone
Rastlinska olja, kot so sončnično, koruzno, sojino in repično olje, so postala stalnica v sodobni prehrani. Uporabljamo jih za kuhanje, pečenje in kot sestavine v številnih predelanih živilih. Vendar pa strokovnjaki opozarjajo, da lahko prekomerno uživanje teh olj vpliva na hormonsko ravnovesje v telesu.

Kaj so ultra procesirana živila in kako se jim lahko izognemo?
Kaj so ultra procesirana živila? Kako jih opazimo in kako se jim lahko izognemo? Kako zelo lahko škodujejo telesu in zakaj bi se jim pravzaprav morali izogibati?

10 preprostih nasvetov za zdravo prehranjevanje
Si želite zdravega prehranjevanja, a ne veste, kje bi začeli? Obstaja deset dokaj preprostih nasvetov za zdravo prehranjevanje, ki jih je povzela ustanova Harvard T.H. Chan.

Preverjeni načini za boj proti vnetjem v telesu
Načini za boj proti vnetjem v telesu vključujejo tako fizično kot psihično komponento. Poglejmo si nekoliko bolj podrobno, kaj lahko naredimo za preventivo.

5 ajurvedskih 'zdravil' za odpravljanje težav z nahodom
Vam nič več ne pomaga pri izcedku iz nosu in zamašenosti? Iščete tudi naravne načine za lajšanje težav z nahodom? Morda vam lahko pomaga tudi ajurveda.

6 nasvetov za vašo kožo, da ta v zimskem času ne bo trpela
Zima prinaša s seboj nižje temperature, vetrovno vreme in suhi zrak v ogrevanih prostorih, ki lahko zelo izsuši in poškoduje kožo. Kljub temu pa lahko s pravilno nego poskrbimo, da bo naša koža ostala navlažena, zdrava in sijoča, tudi v najbolj mrzlih mesecih. Čeprav koža v zimskem času potrebuje posebno pozornost, obstaja več načinov, kako ji zagotoviti zaščito, da se izognemo suhosti, luščenju ali drugim težavam. Tukaj je šest nasvetov, kako ohraniti kožo v dobrem stanju skozi hladne dni.

Med delom ugotovila, da ima vse več ljudi te težave
V svetu, kjer vladajo hitri tempo življenja, stres in sintetični izdelki, sta Ines Confidenti in Tilen Pahor izbrala drugačno pot. Zavestna odločitev, da zapustita udobje mesta in se podata na podeželje, kjer sta našla mir med sivkinimi polji, je odsev njunega prepričanja, da lepota prihaja iz narave. S to vizijo ustvarjata naravno kozmetiko, ki je veliko več kot to. Je odraz njunih vrednot, predanosti kakovosti in spoštovanja do okolja. Njuno zgodbo, ki bo predstavljena v nadaljevanju članka, lahko spremljate tudi v 9. sezoni oddaje Štartaj Slovenija, ki je že v polnem teku.

Znaki, da v svoji prehrani nimate dovolj maščob
Prehranske maščobe imajo v naši družbi neupravičeno slab sloves. Kljub vsemu, kar ste morda slišali, se z uživanjem maščob ne boste zredili – če jih jeste v zmernih količinah.

Kaj jesti, če imate endometriozo?
Sama prehrana ne more ozdraviti ali zdraviti endometrioze. Vendar lahko spremembe v prehrani pomagajo pri vzdrževanju in lajšanju simptomov.

Kako lahko telesu pomagamo uravnotežiti hormone?
Polnozrnata žita, pet porcij sadja in zelenjave na dan, ribe, oreščki in dovolj tekočine so ključ do prehrane, ki bo pomagala pozdraviti hormonske težave.

To se zgodi, če jemo preveč mastne hrane
Naše telo potrebuje (zdrave!) maščobe za pravilno in optimalno delovanje. A govora je o zdravih maščobah v normalnih mejah.

Prehrana pri povišanem holesterolu – na kaj paziti, čemu se izogibati?
Povišan holesterol je ena od najpogostejših težav v sodobni družbi, ki lahko vodi do srčnih bolezni, ateroskleroze in drugih resnih zdravstvenih težav. Vendar pa lahko z uravnoteženo prehrano in spremembo življenjskega sloga zmanjšamo tveganje za bolezni.

Katere vitamine poznamo in zakaj so pomembni?
Vitamini so esencialne snovi, ki igrajo ključno vlogo v različnih procesih v telesu, predvsem kot kofaktorji pri encimskih reakcijah. Ti vitamini podpirajo številne funkcije, kot so obnova kože, pravilno delovanje živčnega sistema, možganov, imunskega sistema ter zaščita celic pred prostimi radikali.

Tako ljudje vedo, koliko ste stari
Obstaja del telesa, ki naj bi razkrival našo pravo starost – vse drugo lahko prekrijemo, skrijemo ali 'predrugačimo', ta del telesa pa je tisti, ki razkriva prave 'podatke'. In ne, ne mislimo na obraz.

Antioksidanti in njihov pomen za zdravje
Antioksidanti imajo sposobnost, da preprečijo ali upočasnijo poškodbe celic, ki jih povzročajo prosti radikali. Kaj sploh so antioksidanti, kaj so prosti radikali, kako delujejo eni in drugi ter kje in kako jih najdemo, si poglejmo v nadaljevanju.

Vitamini, minerali in vlaknine – kje jih najti?
Velikokrat slišimo in govorimo o pomenu vitaminov, mineralov in vlaknin na naše zdravje, a mnogo ljudi ne ve, v katerih živilih se ti skrivajo. Katera hrana je najboljši vir najpomembnejših vitaminov, mineralov in vlaknin za naše telo?

Srbečica na koži, rdečina in izpuščaji. Ste že slišali za alergijo na sonce?
Alergija na sonce je vse pogostejša težava, s katero se danes spopada že eden od petih ljudi. Kljub temu pa mnogi za njo še niso slišali. Gre za alergijo na sončno svetlobo, ki povzroči srbečico na koži in majhne rdeče izpuščaje, ki se pojavijo nekaj ur po izpostavitvi kože soncu.

Vitamin A: vse, kar morate vedeti
Vitamin A je bistveno hranilo, ki prispeva k številnim funkcijam v telesu, kot je denimo varovanje zdravja oči. Pri nas je pomanjkanje vitamina A redko. Večina ljudi lahko zadovolji potrebe po tem vitaminu že zgolj s svojo prehrano.

Veganstvo in zdravje skozi prizmo znanosti
Vsake toliko časa lahko v medijih zasledimo dokumentarec, ki sporoča, da se moramo, če je naša vrednota zdravje, odpovedati praktično vsem izdelkom živalskega izvora. Vedno več je tudi osebnih zgodb in pričevanj slavnih osebnosti o koristih odpovedovanja živalskim proizvodom in popolnega prehoda k rastlinski oziroma veganski prehrani.

Je kokosova maščoba res zdrava?
Razširilo se je prepričanje, da je pri kuhanju in peki oljčno olje bolj zdravo nadomestiti s kokosovo maščobo. Je to res in kako zdrava je sploh kokosova mast?

Rastlinska prehrana – kaj vsebuje in kje jo najdemo?
Ste že slišali za rastlinsko hrano in njene koristi za človeka, planet in živali? Danes je to tema št. 1 v svetu prehrane, zdravja in okoljevarstva, zato je pomembno, da razumete, zakaj in kako je ta prehrana postala pomembna.

Fleksitarijanstvo – prehranjevanje brez odpovedovanja
Fleksitarijanstvo je način prehranjevanja, ki izboljšuje osebno počutje in ohranja planet. Temelji na rastlinski prehrani, vendar se ni treba popolnoma odpovedati živalskim izdelkom.

Oljčno olje na tešče – zdrava navada ali le mit?
Vsi smo že kdaj zasledili podatek – na internetu ali pa kje drugje – da ima pitje oljčnega olje na tešče pozitivne lastnosti. Toda ali je ta navada res učinkovita in smiselna?

Suha in razpokana koža zaradi umivanja in razkužil – kako si lahko pomagamo?
Zaradi novega koronavirusa smo vsi (vsaj upajmo) postali pozornejši na higieno. K njej spadata predvsem pogosto umivanje in razkuževanje rok, ti pa lahko velikokrat poslabšata nekatere težave s kožo, posebej za tiste, ki imajo z njo že na splošno težave. Kako si lahko pomagamo, če imamo bolj občutljivo kožo?

Suha koža zateguje in srbi, težave so hujše pri otrocih. Preverite, kako si pomagati
Suha koža je lahko bolj problematična v zimskem času, ko jo dodatno izsušujeta centralno ogrevanje in suh zrak v stanovanjih, pojavlja pa se tudi v drugih letih časih in iz drugih razlogov. Težave so običajno hujše pri otrocih. Kako si pomagati, piše dermatologinja, mag. Metka Adamič, dr. med.

To so olja, ki so najboljša za vaše zdravje
Predstavljamo vam zdravilne učinke nekaterih najbolj zdravih olj, ki jih lahko vključite v svojo prehrano. Z njimi lahko prelijete solato ali jih dodate k že pripravljenim jedem. Ni pa jih dobro segrevati na previsoki vročini, da ne izničite njihovih zdravilnih lastnosti.

Prehrana, ki zmanjšuje vnetja v telesu. Kaj najbolj deluje?
Kronična vnetja igrajo pomembno vlogo pri pravzaprav vsaki bolezni. Zaradi kroničnih vnetij postanemo utrujeni, bolni in debeli. A zdravilo za naša vnetja je na našem krožniku. Hrana je tista, s katero lahko zmanjšamo vnetja v telesu.

To je edini pravi način, da shujšate in ostanete vitki
Danes obstaja cela poplava nasvetov, kako izgubiti odvečne kilograme. Vrsta diet in drugih trikov, ki so se do sedaj že večkrat izkazali za neuspešne. A shujšati se da. Prav tako tudi ohraniti zdravo telesno težo. Vendar ne na hiter in čudežni način. Dietetičarka Marina Zakič v svojem zapisu razkriva, kaj je edini pravi in učinkoviti način za izgubo odvečnih kilogramov.

Strokovnjaki opozorili na nevarna priporočila
Priporočati ljudem, naj ne uživajo nasičenih maščob, je lahko slab nasvet in lahko celo bolj škodi kot pomaga, opozarjajo strokovnjaki. Popolno izogibanje nasičenim maščobam lahko privede do tega, da iz svoje prehrane izključujemo nekatera pomembna živila, kot so jajca, temna čokolada, meso in sir. Vsa ta živila so bogata z maščobami, a vsebujejo tudi veliko zdravih hranil in vitaminov.

Orehovo olje na kožo
Pozdravljeni! Zanima me, kakšen vpliv ima orehovo olje na kožo. Ali res z nanašanjem olja na kožo podkožna maščoba razpada? Ali lahko z dolgotrajno uporabo povzroči tudi kakšne negativne vplive? ...

Prehrana po op karcinoma na kolonu
Spoštovani! Moj oče je bil operiran na debelem črevesu, in sicer odstranjen mu je bil del debelega črevesa zaradi carcinoma. Sedaj pa je prišel domov in me zanima kakšna prehrana bi bila zanj na...

Suha koža
Pozdravljeni, imam vprašanje v zvezi s kožo po telesu, predvsem po rokah. Že kakšno leto ali več imam zelo grobo, kot poraženelo kožo po rokah, tudi po spodnjem delu rok. Vsake toliko časa naredim pi...

Dieta ali zdravila pri povišanem holesterolu
Pozdravljeni! Imam povišan holesterol, zanima me, če mi lahko napišete, katero hrano naj izločim iz jedilnika? Zdravnica mi je prepisala tablete, jaz pa želim prej poizkusiti s prehrano. Gibanja imam...

Prehrana in olja
Zanima me katero sadje ali zelenjava (razen seveda žita, prosa, ajde in ostale zrnate hrane) vsebuje disaharide ali polisaharide? Za sadje in med namreč povsod piše da od sladkorjev vsebujeta večinoma...

Hiperholesterolemija in prehrana
Pozdravljeni. Imam hčerko, staro 5 let, ki so ji na sistematskem pregledu odkrili povišan holesterol. Ker je višina holesterola na meji, je zdravnica predlagala, naj bo 6 mesecev na dieti in potem gre...

To morate nujno vedeti o maščobah
Potem ko je raziskava pokazala, da je v mnogih živilih na našem tržišču preveč škodljivih transmaščob, je konec marca država sprejela pravilnik, ki omejuje količino transmaščob, ki je lahko v živilih. In sicer se morajo proizvajalci v letu dni prilagoditi na novo pravilo, da lahko izdelek na 100 gramov skupnih maščob vsebuje največ dva grama transmaščob. Z izr. prof. dr. Cirilo Hlastan Ribič z Nacionalnega inštituta za javno zdravje smo se med drugim pogovarjali o tem, zakaj nam te maščobe škodijo, medtem ko druge nujno potrebujemo.

To lahko odloča, kako dolgo bomo živeli
Zadnja študija Harvardske univerze je pokazala, da lahko samo z izbiro pravilnih maščob v naši vsakodnevni prehrani podaljšamo svojo življenjsko dobo. Strokovnajki svetujejo, da v svojo prehrano vključimo več zdravih maščob, ki so tudi v olivnem olju in avokadu.

Pojejte manj teh živil, da bi zmanjšali vnetja v svojem telesu!
Kronična vnetja so resna težava, ki je povezana z nekaterimi najbolj nevarnimi boleznimi, vključno z boleznimi srca in ožilja, sladkorno boleznijo, rakom, Alzheimerjevo boleznijo in še bi lahko naštevali. Povzročajo pa tudi vnetja v sklepih, bolečine v telesu. Prav zato je dobro vedeti, katera hrana povečuje vnetja v telesu in se ji je bolje izogibati.

Margarine v slovenskih trgovinah praktično ne vsebujejo škodljivih trans maščob
V sklopu državnega raziskovalnega projekta Trans maščobe v živilih se je v letu 2016 izvedlo vrednotenje vsebnosti trans maščobnih kislin v margarinah v Sloveniji.

9 živil, ki vam bodo podaljšala mladostni videz
Ste vedeli, da obstaja skrivnost, zaradi katere se boste lahko postarali kasneje kot vaši vrstniki. Ko bodo ljudje vaših let že sivi, polni gub in z malo energije, lahko sami s to skrivnostjo ostanete mladostnega videza in polni energije.

Imate povišan holesterol? Ti ukrepi vam lahko pomagajo!
Ste ugotovili, da imate povišan holesterol? Niste edini. Povišano raven holesterola v krvi ima več kot 66 odstotkov Slovencev v starosti od 35 do 70 let (Slovenski Forum za preventivo srca in ožilja, Zbornik prispevkov 2012). Visoka raven holesterola je eden izmed dejavnikov tveganja za razvoj bolezni srca in ožilja. Prav zato je pomembno, da raven holesterola redno nadziramo.

Preverite, kako znižati raven holesterola
Več kot 66 odstotkov Slovencev starih od 35 do 70 let se spopada s povišanim holesterolom, ki je eden izmed dejavnikov tveganja za razvoj bolezni srca in ožilja (Slovenski Forum za preventivo srca in ožilja, Zbornik prispevkov 2012).

To je razlog, da smo vse debelejši
Sodobna prehrana je glavni vzrok za to, da so ljudje zahodnega sveta vse debelejši in bolj bolni. Vse več ljudi uživa prekomerno količino predelanih živil in druge škodljive sestavine, zaradi česar ni nenavadno, da se povečuje število obolelih za sladkorno boleznijo tipa 2 in boleznimi srca.

Eubos omega 3-6-9 mi je spremenila življenje
S temi besedami je opisala svojo izkušnjo uporabnica, ki nas je poklicala, da nam zaupa, kako je s kremo Eubos Omega 3-6-9 rešila dolgoletne težave z rozaceo. Menimo, da je prav, da njeno izpoved delimo tudi z vami.

Malica, ki zmanjša tveganje za raka, demenco in odpoved srca
Le pol pesti oreškov ali celo samo arašidov na dan močno zmanjša tveganje za prezgodnjo smrt. Oreški preprečujejo raka, demenco, srčne bolezni, diabetes. Res preprosta zdrava malica!

Ne boste verjeli, kaj preprečuje
Strokovnjaki so odkrili, da lahko špinača pomaga preprečevati razvoj bolezni oči, kot je očesna mrena. Po njihovih raziskavah uživanje živil, ki so bogata z vitaminom E, kot je špinača, pomaga zmanjšati tveganje za razvoj očesne mrene za kar 27 odstotkov.

Resnica o kokosovem olju
Kokosovo olje je v zadnjem času označeno kot živilo, ki ’pozdravi prav vse’: od slabe imunske odpornosti, bolezni ščitnice, srca, debelosti, raka, celo virus HIV. Pa je temu res tako? Kako zdravo je v resnici kokosovo olje?

POSEBNA NEGA KOŽE
Tisoče let nazaj, vse od prvih civilizacij so ljudje rastlinska olja uporabljali za zdravljenje, krepitev in pomiritev telesa in duha. Bio-Oil je posebni izdelek za nego kože namenjen izboljšanju videza brazgotin, strij in neenakomerne polti. Hkrati je odlična pomoč ob znakih staranja in ob izsušeni koži.

To je razlog, da smo vse debelejši
Sodobna prehrana je glavni vzrok za to, da so ljudje zahodnega sveta vse debelejši in bolj bolni. Vse več ljudi uživa prekomerno količino predelanih živil in druge škodljive sestavine, zaradi česar ni nenavadno, da se povečuje število obolelih za sladkorno boleznijo tipa 2 in boleznimi srca.

Čudodelno arganovo olje
MELVITA predstavlja novo kolekcijo L'Argan Bio, ki v srcu nosi čudodelno moč arganovega olja.

5 maščob, zaradi katerih se ne boste zredili
Ena od največjih zmot o prehrani je zagotovo ta, da maščobe ustvarjajo podkožno maščevje. Prav zato tudi cveti prodaja manj mastnih izdelkov, kjer je naravna maščoba pogosto zamenjana s sladkorjem. A to ne drži, nekatere maščobe vam bodo celo pomagale pri izgubi odvečnih kilogramov.

Preprosto preprečite raka prostate
Zadnja raziskava je pokazala, da redno uživanje oreščkov in rastlinskega olja zmanjša tveganje za razvoj raka prostate za kar 29 odstotkov. Še več, takšno prehranjevanje lahko celo izboljša možnosti za ozdravitev, če se rak že pojavi.

Katera hrana poskrbi za mladosten videz?
Bi se strinjali, da so leta le številka in da je veliko bolj od te številke pomembno to, kako se počutimo? Pri tem ima veliko vlogo lepota, ki prihaja od znotraj navzven, zanjo pa poskrbimo s primerno izbiro tistega, kar zaužijemo.

S čudežnimi olji do zdravja in lepote
Marsikatera rastlinska olja so pravi eliksir zdravlja in lepote, saj v zmernih količinah pomagajo pri preprečevanju bolezni, ohranjanju splošnega zdravja, hkrati pa so izjemno priljubljena in zdravilna tudi pri splošni negi.

12 čudežnih snovi, ki poskrbijo za lepoto
Lepa postava še ne zagotavlja resnične lepote, pomembna je namreč tudi notranja lepota, ki je odvisna tudi od prehrane, s katero poskrbimo za svoje zdravje in vitalnost. Preberite, katerih 12 snovi bo pripomoglo, da bo vaše telo bolj zdravo in obenem tudi lepo.

Kaj pomaga pri hujšanju?
Polivke, narejene iz živalske ali rastlinske maščobe, je treba izbirati in odmerjati previdno, da z njimi ne bi škodili videzu ali zdravju. Še bolje je, če jim dodamo dišave in začimbe. Katere izbrati?

Navade, ki vam lahko škodijo
Vam zmanjkuje časa, volje, odločnosti, da bi v svoje življenje vnesli zdrave navade, na primer redno telesno aktivnost in zdravo prehranjevanje? A že če se boste znebili nekaterih obstoječih navad, ki vam niso ravno v korist, boste veliko naredili zase. Preverite, kaj vse se znajde na seznamu stvari, ki vam lahko škodijo.

Kdaj in zakaj uživati margarino?
Maščobe v prehrani imajo odločilen vpliv na maščobe v krvi. Živalske maščobe vsebujejo veliko nasičenih maščobnih kislin in holesterola, ki ob čezmernem uživanju povišajo raven holesterola v krvi. Nasprotno pa v rastlinskih oljih prevladujejo enkrat in večkrat nenasičene maščobne kisline. Te ne povišajo vrednosti krvnih maščob, še več, povišane vrednosti zmorejo celo znižati.

Uživajte prave maščobe, ne odrecite se jim!
Kljub temu, da je na trgu tisoče proizvodov, ki vsebujejo 'manj maščob' ali so popolnoma 'brez maščob', se ljudje še vedno redimo. Zakaj se zmanjševanje maščob v hrani ne pozna na naših telesih?