rastlinski

Lahko izvlečki konoplje pomagajo pri uravnavanju ravni krvnega sladkorja?
Najnovejše raziskave na miših kažejo, da rastlina kanabis vsebuje snovi, ki kljub povečanemu apetitu pomagajo uravnavati telesno težo in glukozo v krvi.

Zakaj je beli sloj na pomaranči pomembnejši, kot si mislite
Beli del pod lupino pomaranče pogosto odstranimo, a skriva več koristi, kot bi pričakovali.

Kako nastanejo različni mlečni izdelki
Mlečni izdelki so že stoletja del naše prehrane, od preprostega kozarca mleka do kompleksnih sirov. A za temi vsakodnevnimi živili se skriva zanimiva zgodba, preplet narave, mikroorganizmov, tradicije in znanosti. Poglejmo, kako nastanejo, zakaj se med seboj razlikujejo in kaj dejansko prispevajo k našemu zdravju.

Fermentirana živila: katera izbrati in kako jih vključiti v vsakdan
Fermentirana živila krepijo črevesje, izboljšajo prebavo in podpirajo imunski sistem, če jih uživamo redno.

Grah kot prehranski zmagovalec leta 2026: zakaj ga strokovnjaki postavljajo v ospredje
Grah je postal eno najpomembnejših živil leta 2026 zaradi svoje hranilne vrednosti in dostopnosti.

7 živil, ki vsebujejo več cinka kot oreščki
Cink je eden izmed ključnih mineralov za imunski sistem, celjenje ran, delovanje hormonov in celo zdravje kože.

7 živil, ki imajo več beljakovin kot jajce
Jajce velja za zlati standard beljakovin, eno veliko jajce vsebuje približno 6–7 gramov beljakovin in visoko biološko vrednost.

7 živil, ki imajo več omega-3 kot losos
Losos velja za zlati standard, ko govorimo o omega-3 maščobnih kislinah.

7 živil, ki imajo več kalcija kot mleko
Mleko je dolgo veljalo za glavni vir kalcija, a sodobne raziskave kažejo, da obstajajo številna živila, ki ga po vsebnosti tega minerala prekašajo.

Hrana, ki jo jemo 'za zdravje', a lahko v telesu tiho spodbuja vnetja
Ljudje radi posežemo po živilih, ki jih marketinško predstavljajo kot zdrava, lahka ali celo fit. A kot piše Harvard Health, je del teh izdelkov daleč od neškodljivih.

7 živil, ki imajo še več antioksidantov kot brusnice
Brusnice so bogate z antioksidanti, vendar imajo številna druga živila lahko še višjo antioksidativno moč. Med njimi izstopajo temno obarvana živila, bogata s polifenoli, antocianini in drugimi zaščitnimi rastlinskimi spojinami.

To bi morali jesti, če vam primanjkuje vitamina B12
Vitamin B12 je ključen za zdravje, saj podpira delovanje živčnega sistema, proizvodnjo rdečih krvničk in presnovo energije. Pomanjkanje vitamina B12 lahko privede do slabokrvnosti, utrujenosti, težav s spominom in živčnimi motnjami. Največ vitamina B12 najdemo v živilih živalskega izvora, kar lahko predstavlja izziv za vegetarijance in vegane, zato je v teh primerih priporočljiva tudi uporaba dodatkov ali utrjenih živil.

Omega-3 in zdravje srca: Zakaj jih vaše telo nujno potrebuje
Omega-3 maščobne kisline so esencialne maščobe, ki so ključnega pomena za zdravje srca in ožilja. Gre za skupino večkrat nenasičenih maščobnih kislin, ki vključujejo EPA (eikozapentaenojsko kislino), DHA (dokozaheksaenojsko kislino) in ALA (alfa-linolensko kislino). Te maščobe, ki jih telo ne more proizvesti samo, moramo pridobivati s prehrano, zato so omega-3 maščobne kisline pogosto označene kot esencialne. Zakaj so tako pomembne za zdravje srca?

Vitamin D: Zakaj je ključen v mesecih z manj sonca in kje ga najti
Vitamin D je eden najpomembnejših mikrohranil za ohranjanje zdravja, še posebej v hladnejših mesecih, ko je izpostavljenost soncu bistveno manjša.

Najboljši načini za krepitev imunosti s preprostimi spremembami prehrane
Pravilna, uravnotežena prehrana lahko bistveno okrepi imunski sistem, pomaga preprečevati bolezni in pospeši okrevanje po okužbah.

Naravni protimikrobni ščiti: Kaj resnično deluje v jesenskem času
Jesenski čas prinaša več kot le spremembo barv v naravi – z nižjimi temperaturami, večjo zračno vlago in krajšimi dnevi se poveča tudi pojavnost okužb dihal, virusnih obolenj in sezonskih vnetij.

Zaradi pomanjkanja osnovnih hranil to dieto strokovnjaki odsvetujejo
Nobena kontrolirana študija ne podpira trditev, da lahko mesojedska dieta pomaga odpraviti zdravstvene težave, piše Healthline. Primanjkuje ji koristnih hranil, vključno z vlakninami in rastlinskimi spojinami, kot so antioksidanti. Za nekatere ljudi je zato lahko nevarna.

Poletna moč na krožniku: 7 živil za zdravje in dolgoživost
Poletna sezona ima daljše dneve, višje temperature in večjo verjetnost dehidracije, utrujenosti in oslabljene imunosti. Zdrava poletna prehrana je bistvenega pomena za ohranjanje energije in zaščito telesa pred sezonskimi boleznimi. Tudi in predvsem poleti

Najbolj podcenjeni vitamin za imunski sistem v toplejših mesecih: vitamin A
Ko govorimo o podpori imunskemu sistemu, večina pomisli na vitamin C, cink ali vitamin D. A obstaja še en ključni vitamin, ki pogosto ostane prezrt – vitamin A.

Najboljši viri vitamina D za ženske v perimenopavzi
Perimenopavza je obdobje hormonskih nihanj, ki se lahko začne že po 35. letu in traja tudi do deset let pred dejansko menopavzo.

Živila, ki uničujejo vašo prebavo – in kaj jesti namesto njih
Če pogosto občutite napihnjenost, težo v želodcu, zaprtje ali celo zgago, niste edini. Prebavne težave so med najpogostejšimi razlogi, zaradi katerih ljudje iščejo nasvete na spletu – in pogosto je kriva prav hrana. Nekatera živila lahko vašo prebavo dobesedno ohromijo, medtem ko druga dokazano pomagajo vzpostaviti ravnovesje v črevesju in izboljšajo vaše počutje že po nekaj dneh.

Vplivajo na srce, kožo in prebavo: zakaj jesti jagode vsak dan?
Strokovnjaki za prehrano so izpostavili nekaj najbolj znanih prednosti jagod. Jih tudi vi obožujete?

9 živil z visoko vsebnostjo vitamina D
Naslednja živila vam bodo pomagala zadovoljiti vaše dnevne potrebe po vitaminu D.

Ste že slišali za edamame?
Edamame zagotavlja številna hranila, ki so potrebna za zdravje, vključno z beljakovinami, železom, magnezijem in kalijem. Dodajanje te okusne stročnice vaši prehrani lahko koristi zdravju vašega srca, prebavnega sistema in še marsičesa. Oglejmo si vse zdravstvene koristi.

Najboljše in najslabše rastlinske beljakovine
Vedno več ljudi se odloča za vegetarijanski ali veganski način prehranjevanja, zato si poglejmo najboljše in najslabše rastlinske beljakovine. Vključevanje dobrih rastlinskih beljakovin v prehrano ne bo škodilo niti mesojedcem.

9 bistvenih aminokislin, ki jih potrebuje naše telo
Zakaj so pomembne aminokisline, kaj počnejo v našem telesu, zakaj jih potrebujemo in v kateri hrani jih najdemo?

7 simptomov pomanjkanja cinka
Cink je eden od ključnih mineralov, ki jih telo potrebuje za pravilno delovanje. Sodeluje v številnih procesih, od imunskega sistema do celjenja ran in delovanja encimov. Ker telo cinka ne more shranjevati, ga moramo redno pridobivati iz prehrane. Pomanjkanje cinka je lahko subtilno in se pogosto razvije postopoma, vendar lahko pomembno vpliva na vaše zdravje.

Zakaj se nekateri lepo starajo, drugi pa so bolni?
Zakaj se zdi, da se nekateri starajo tako rekoč brez težav, brez bolezni, polni energije, drugi pa imajo kopico zdravstvenih in drugih težav? Odgovor bi se lahko skrival v presenetljivi zadevi.

Znaki pomanjkanja vitamina K
Vitamin K je bistveno hranilo, ki igra ključno vlogo pri strjevanju krvi in zdravju kosti. Čeprav je pomanjkanje vitamina K pri zdravih odraslih redko, se lahko pojavi pri določenih skupinah ljudi in povzroči resne zdravstvene težave. Zgodnje prepoznavanje simptomov pomanjkanja je ključno za preprečevanje zapletov in ohranjanje zdravja.

Kaj ima več beljakovin – jajce ali piščanec?
Katero živilo je bolj koncentriran vir beljakovin?

7 preprostih načinov za povečanje vnosa železa in izboljšanje energije
Železo je ključni mineral za zdravje, saj pomaga pri tvorbi hemoglobina, ki prenaša kisik po telesu. Pomanjkanje železa lahko vodi do anemije, kar povzroči simptome, kot so utrujenost, pomanjkanje energije, bledica in celo težave s koncentracijo. Na srečo lahko preprosto povečate vnos železa z nekaterimi prehranskimi prilagoditvami in navadami.

Koliko beljakovin dnevno potrebujete?
Beljakovine so ena od treh osnovnih hranilnih snovi, ki so ključne za pravilno delovanje telesa. Imajo pomembno vlogo pri gradnji in obnovi mišičnega tkiva, podpori imunskega sistema, proizvodnji hormonov in encimov ter ohranjanju zdrave kože in kosti. Kljub temu pa se marsikdo sprašuje, koliko beljakovin je dejansko potrebnih na dnevni ravni, da bi ohranili optimalno zdravje.

Ali vam primanjkuje vitamina B12? 6 opozorilnih znakov, ki jih ne smete spregledati
Vitamin B12, znan tudi kot kobalamin, je ključnega pomena za pravilno delovanje živčnega sistema, tvorbo rdečih krvničk in ohranjanje zdravih možganov.

10 živil, ki vsebujejo največ vitamina D in krepijo vaš imunski sistem
Vitamin D je eden ključnih vitaminov, ki podpirajo naš imunski sistem in vplivajo na zdravje kosti, mišic ter srca. V nasprotju z večino vitaminov ga telo proizvaja ob izpostavljenosti sončni svetlobi, zato je v hladnejših mesecih še posebej pomembno, da ga dobimo tudi s hrano. Predstavljamo deset živil, bogatih z vitaminom D, ki vam bodo pomagala ohranjati imunski sistem v optimalni pripravljenosti.

Najboljši viri omega-3 maščobnih kislin za zdravje možganov in srca
Omega-3 maščobne kisline so nujno potrebne za naše telo, saj prispevajo k zdravju možganov, srca, oči in pomagajo zmanjševati vnetja. Naše telo jih ne more samo proizvesti, zato jih moramo vnašati s hrano. Kje jih lahko najdemo največ?

10 najbolj zdravih virov beljakovin
Beljakovine pomagajo pri vzdrževanju telesne teže, sestavi telesa in so pomembne tudi za ohranjanje zdravega imunskega sistema. Vemo, da so bistvenega pomena za ohranjanje zdravja, zato si poglejmo najbolj zdrave vire.

3 poletni smutiji, ki vas bodo nahranili in hidrirali
Poleti je zaradi vročine priporočljivo uživati lahkotnejšo hrano. K tej spadajo tudi smutiji, s katerimi lahko v enem samem obroku oz. napitku dobimo skoraj vsa potrebna hranila. V smuti lahko vključimo živila, ki so priljubljena v tem letnem času, na primer mango, breskve, jagode, robide, maline in ostalo sadje.

Strokovnjakinji za kožo razkriva najpogostejše poletne težave
Sončne opekline, alergijske reakcije in izpuščaji ter podobno so le ene od mnogih poletnih tegob in težav s kožo.

Poznate alfalfo?
Alfalfa ali po naše lucerna je s hranili bogata rastlina, ki se običajno uporablja za krmo živine. Ljudje so jo uporabljali tudi kot zeliščno zdravilo za uravnavanje holesterola, sladkorne bolezni in podobno.

Kaj se zgodi, če pride do pomanjkanja vitamina K?
Vitamin K ima vlogo pri strjevanju krvi, zdravju srca in zdravju naših kosti. Toda ravno vitamina K navadno ne zaužijemo dovolj z našo tipično zahodno prehrano. Zakaj je še tako zelo pomemben vitamin K?

Kdaj bi morali poseči po lahko prebavljivi hrani?
Simptomi prebavnih težav vključujejo refluks kisline, napenjanje ali bolečine v trebuhu.

Tako lahko nadomestite mlečne izdelke
Če imate laktozo intoleranco ali alergijo na mleko ali pa ste po tovrstnih živilih zgolj občutljivi, napihnjeni in vam je slabo, vsekakor obstajajo živila, ki lahko nadomestijo vitamine, minerale in druge pomembne stvari, ki bi jih drugače dobili z mlečnimi izdelki.

Poznate vse koristi češenj?
Češnje (Prunus avium) predstavljajo pomembno sadno vrsto z razširjenostjo po vsem svetu. Njihova biološka in fiziološka kompleksnost, ki sega onstran zgolj okusnih lastnosti, privlači tako botanike in nutricioniste kot tudi kulinarične strokovnjake. Čeprav so bile že stoletja del kmetijskih praks in prehranske kulture, so češnje še vedno predmet številnih raziskav zaradi svojih zdravstvenih koristi in raznolikosti sort.

Najboljša sadje in zelenjava, ki sta polna antioksidantov
Živila, bogata z antioksidanti, so ključne sestavine zdrave prehrane. Antioksidanti, ki jih najdemo predvsem v rastlinski hrani, pomagajo nevtralizirati oksidativni stres in nudijo zaščito pred poškodbami celic, ki jih povzročajo prosti radikali.

10 načinov za spomladansko 'čiščenje' prehrane
Navadno govorimo o spomladanskem čiščenju stanovanja, morda pa je prišel čas, da spregovorimo tudi o 'čiščenju', bolje rečeno, spremembi naše prehrane. Zima se počasi končuje, zato bi bilo dobro, da tudi prehrano prilagodimo letnemu času.

7 hranilnih snovi, ki jih lahko primanjkuje veganski in vegetarijanski prehrani
Imajo vegani in vegetarijanci dovolj hranil? Je mit ali dejstvo, da jim določenih primanjkuje? Dejstvo je, da imata, tako kot vsaka druga stvar v življenju, tudi te dve vrsti prehrane svoje prednosti in slabosti.

'Samo eno živilo ne more okrepiti imunskega sistema'
V teh dneh veliko poslušamo o tem, kako pomembno je okrepiti svoj imunski sistem, da bomo lažje kljubovali virusom in bakterijam, ki so s hladnejšimi dnevi začeli intenzivneje razsajati med nami. Še prej se je pametno podučiti o tem, kako imunski sistem sploh deluje in na kakšen način lahko vplivamo na njegovo delovanje, zato smo na pogovor povabili prehransko terapevtko Simono Fabjan, ki nam je pojasnila vlogo prehrane pri delovanju imunskega sistema ter podala nekaj praktičnih nasvetov za boljše splošno zdravje.

Prehranska dopolnila – kdaj so smiselna, kdaj ne?
Prehranska dopolnila so izdelki, ki vsebujejo hranilne snovi, kot so vitamini, minerali, aminokisline, rastlinski izvlečki, encimi in druge snovi. Namen teh dopolnil je dopolnjevanje prehrane posameznika s specifičnimi hranilnimi sestavinami, ki jih morda ne zaužije v zadostnih količinah skozi običajno prehrano.

Ste že slišali za jiaogulan?
Kakšna je uporaba te rastline, kakšni so, če sploh, stranski učinki, kako jo uporabljamo in za kaj vse je sploh dobra?

Antioksidanti in njihov pomen za zdravje
Antioksidanti imajo sposobnost, da preprečijo ali upočasnijo poškodbe celic, ki jih povzročajo prosti radikali. Kaj sploh so antioksidanti, kaj so prosti radikali, kako delujejo eni in drugi ter kje in kako jih najdemo, si poglejmo v nadaljevanju.

Enostavni viri beljakovin, ki jih ne smete spregledati
Verjetno vsi vemo, kako pomembne so beljakovine za naše zdravje, kajne? Vseeno pa mnogo ljudi med nami ob omembi beljakovin najprej pomisli na vire mesa, četudi se veliko, včasih celo več beljakovin kot v mesu, skriva tudi v drugih okusnih živilih.

Zakaj bi morali jesti več lanenih semen?
Že uživate lanena semena? Če še ne, je morda čas, da jih začnete. Poglejmo si prednosti.

Kako se spreminjajo prehranske potrebe skozi starost in na kaj paziti?
Prehranske potrebe različnih starostnih skupin predstavljajo ključen vidik zagotavljanja optimalne prehrane in zdravja skozi celotno življenje. Od obdobja dojenčkov do starostnikov se naše prehranjevalne potrebe spreminjajo glede na stopnjo rasti, razvoja in starostnih sprememb, ki se dogajajo v telesu. Razumevanje teh sprememb in prilagajanje prehrane ustrezni starostni skupini je ključnega pomena za ohranjanje zdravja in dobro počutje posameznika.

5 sprememb, ki lahko olajšajo življenje ljudem s psoriazo
Prehrana ne more ozdraviti luskavice, vsekakor pa lahko omili njene simptome. Predstavljamo vam pet sprememb življenjskega sloga, ki vam lahko pomagajo ublažiti simptome luskavice in preprečiti poslabšanje izbruhov.

Učinkovit pristop za zmanjšanje telesne teže
Do poletja nas ločita še dva meseca in številni so v iskanju popolnega načina izgube odvečnih kilogramov. Za učinkovite rezultate so pripravljeni stradati, telovaditi in uživati razne dietne pripravke. Žal pa to ne bo prineslo trajnih rezultatov. Sodobni pristop k učinkovitemu in trajnemu zmanjševanju telesne teže namreč ni zgolj hujšanje z izvajanjem redukcijskih diet in ekstremnimi visokointenzivnimi vadbami, temveč predvsem pravilna prehrana in zdrav način življenja s ciljem ravnovesja prebave, ki je izjemno pomemben člen reguliranja telesne teže. Sliši se zapleteno, pa ni, sploh če imate pri tem povsem brezplačno podporo strokovnjakov.

Naravni pripravki, ki lahko lajšajo simptome alergij
Sezona alergij je skoraj na vrhuncu. Pisali smo že o preventivi, kurativi ter načinih, ki pomagajo lajšati alergije, nismo pa še zajeli najboljših naravnih pripravkov in pristopov, ki bistveno olajšajo življenje ljudem z alergijami! Tokrat zajemamo slednje!

Proteini: vse, kar morate vedeti
Vse, kar morate vedeti o pomenu proteinov in njihovi razgradnji.

Kako hitro lahko shujšamo?
Nemalo ljudi gre od silnega prenajedanja na strogo dieto, kar ni niti pametno niti zdravo.

Trpotčev čaj je odličen za krepitev pljuč
Še pomnite, kako smo si včasih, ko smo bili mlajši in smo se na igrišču igrali ter med igro pridobili kakšno odrgnino na kolenu, potem na rano dajali zeleno listje, ki je pomagalo ublažiti in omiliti bolečino? No, ti zeleni listi so bili pravzaprav trpotčevi. Za kaj vse je dober, pa preberite v naslednjih vrsticah.

Kaj se lahko zgodi, če jeste preveč mesa?
Ljudje, ki pojedo veliko beljakovin živalskega izvora, imajo pogosteje preveč maščobe v jetrih ter večje tveganje za bolezen jeter. In sicer v primerjavi s tistimi, pri katerih so glavni vir beljakovin živila rastlinskega izvora. To je ugotovila nizozemska študija.