repičino olje

POPovi zdravniki
07. 04. 2009 10.40
Repično olje
Zanima me katera olja oz. mast priporočate za cvrtje, peko jajc ali za to da namažemo pladenj za pico.Kako se obnese repičino olje na višji temperaturi in kakšen ima delež omega 3 in omega 6? ...

Zdravje
01. 04. 2015 09.21
To je olje, ki je najbolj zdravo za kuhanje
Obilica različnih olj prinaša tudi manjšo zmedo glede tega, katero olje je primerno za različne oblike priprave. Je za kuhanje bolj zdravo olivno ali kokosovo olje? Katero olje naj izberem za cvrtje? Kaj pa za solato?