riž

Zakladnica hranil, a tudi past za občutljive želodce
Cvetača je v zadnjem desetletju postala prava kulinarična ikona. Kot poroča Harvard Health, je njen vzpon povezan z globalnim trendom zmanjševanja vnosa ogljikovih hidratov – iz priloge se je prelevila v osnovo za riž, pire, celo pice.

10 zdravih ogljikovih hidratov, ki jih potrebujete v svoji prehrani
Ogljikove hidrate mnogo ljudi uvršča med slabo hrano, velikokrat po krivici. Niso si vsi ogljikovi hidrati med seboj enaki.

10 živil, ki lahko naravno uravnavajo krvni sladkor
Uravnavanje krvnega sladkorja ni pomembno le za ljudi s sladkorno boleznijo. Vpliva na energijo, razpoloženje, telesno težo in dolgoročno zdravje.

7 vrst hrane, ki lahko naravno izboljšajo kakovost spanja
Kakovosten spanec je temelj dobrega zdravja, a mnogi se zvečer spopadajo z nemirom, prebujanjem ali težavami pri uspavanju.

Sedem živil, ki se pokvarijo hitreje, kot si mislite
Vas skrbi, da zavržete preveč hrane? Odkrijte, katera vsakdanja živila se hitro pokvarijo in kako jim podaljšati obstojnost. Od rjavega riža do paradižnikove omake, naučite se učinkovitih strategij za shranjevanje, da boste ohranili svežino in zmanjšali odpadke.

Katera živila vam lahko pomagajo pri visokem krvnem tlaku?
Visok krvni tlak ali hipertenzija pogosto dolgo časa nima simptomov, a tiho in vztrajno obremenjuje srce, ožilje in ledvice. Po podatkih Johns Hopkins Medicine velja za enega glavnih dejavnikov tveganja za srčno kap, možgansko kap in odpoved ledvic. Dobra novica? Hrana ima moč, da pomaga uravnavati krvni tlak – ali pa ga še dodatno poviša. Razumevanje, katera živila pomagajo in katera škodujejo, je ključno za dolgoročno zdravje.

Skrivnost boljšega spanca, ki jo morate poznati!
Najdemo ga v različnih živilih, vključno z listnato zelenjavo, oreščki, polnozrnatimi žitaricami in stročnicami, lahko pa ga jemljemo tudi s prehranskimi dodatki.

Zakaj pride do krčev v želodcu?
Občasni krči v želodcu so lahko zelo neprijetni, prinašajo nelagodje in skrbi. A naj vas potolažimo, večinoma le niso razlog za skrb. Če pa se krči pojavljajo pogosto, so močni ali trajajo dlje kot en dan, pa je pomembno, da obiščete zdravnika.

Ste brez apetita? Preverite, ali gre za resen vzrok ali le stres
Izguba apetita je lahko znak, da telo potrebuje pomoč. Od stresa in bolezni do prebavnih motenj; razumevanje vzroka je ključno za ponovno vzpostavitev zdravega uživanja hrane in dobrega počutja.

Jesenska utrujenost: Vrhunski prehranski nasveti za energijo
Ko se poletni dnevi umaknejo hladnejšim jutrom in krajšim večerom, se mnogi znajdemo v primežu utrujenosti, zmanjšane motivacije in občutka "težkega telesa".

Sedem ključnih nasvetov za stabilizacijo krvnega sladkorja
Imate nihanja v energiji ali nenadne občutke tresenja in tesnobe? Morda je vaš krvni sladkor nestabilen. Dietetičarka svetuje sedem ključnih korakov za vzdrževanje stabilne ravni krvnega sladkorja, kar izboljša energijo, zmanjša hrepenenje po hrani in podpira dolgoročno zdravje.

Najboljša prehrana za zdravo srce po 60. letu
Po 60. letu se začne srce odzivati na kumulativne vplive, ki so se gradili desetletja – prehrana, stres, gibanje in dednost. Starost prinaša večje tveganje za srčno-žilne bolezni, visok krvni tlak, povišan holesterol in aterosklerozo.

Prehrana, ki dokazano pozitivno vpliva na srce in ožilje
Če želite poskrbeti za zdrave arterije in preprečiti vnetja, poskusite z eno ključno navado: vključite več sredozemske prehrane v svoje življenje. Ta prehranski pristop dokazano pozitivno vpliva na srce in ožilje, pomaga pri nadzoru holesterola in zmanjšuje telesna vnetja.

Kaj se dogaja z našim krvnim sladkorjem, ko jemo bel riž?
Kakšen je vpliv uživanja belega riža na naš organizem? Ta osnovna živilska komponenta lahko povzroči dvig ravni krvnega sladkorja, kar posledično sproži izločanje inzulina. Z uživanjem v kombinaciji z beljakovinami, maščobami in vlakninami lahko znatno zmanjšate ta učinek.

8 živil, ki bi se jim morali pri zamaščenih jetrih čim prej odpovedati
Za zdravje jeter je ključna pozornost na prehrano. Strokovnjaki opozarjajo na živila, ki poslabšujejo zamaščena jetra: rafinirani sladkor, ocvrta hrana, preveč soli, izdelki iz bele moke, mastno rdeče meso, alkohol, sladkane pijače in rafinirana žita. Izogibajte se jim za boljše počutje.

Napihnjenost? Iz prehrane izločite tri stvari
Če vas muči napihnjenost, najprej preverite svojo prehrano.

Poletna moč na krožniku: 7 živil za zdravje in dolgoživost
Poletna sezona ima daljše dneve, višje temperature in večjo verjetnost dehidracije, utrujenosti in oslabljene imunosti. Zdrava poletna prehrana je bistvenega pomena za ohranjanje energije in zaščito telesa pred sezonskimi boleznimi. Tudi in predvsem poleti

Kolonoskopija brez stresa: kako se pripraviti in kaj vas čaka
Kolonoskopija je diagnostični postopek, pri katerem zdravnik s pomočjo tanke, gibljive cevi z majhno kamero na koncu, kolonoskopa, pregleda sluznico debelega črevesa in končnega dela tankega črevesa. Med pregledom lahko odkrije ali odstrani polipe, ki so lahko predstopnja raka, ter ugotovi prisotnost vnetnih črevesnih bolezni, ki lahko povzročajo krvavitve.

Hidracija: koliko vode, kdaj, katera hrana pomaga, kako je z elektroliti?
Hidracija in pitje veliko vode sta izjemno pomembna za zdravje, saj je človeško telo večinoma sestavljeno iz vode. Pomanjkanje vode lahko povzroči dehidracijo z znaki, kot so omotica in utrujenost. V vročem vremenu pa je ta tematika toliko bolj pomembna, zato si jo poglejmo podrobno.

Poletje in zastrupitve s hrano: to morate vedeti, preden jeste zunaj ali na pikniku
Poletje je čas piknikov, druženj na prostem in spontanih obrokov pod soncem. A visoke temperature, daljše izpostavljanje hrane na zraku in pomanjkljiva higiena lahko hitro pripeljejo do ene najpogostejših poletnih nevšečnosti – zastrupitve s hrano.

Ta semena naj bi pomagala pri hujšanju in prebavi – nutricionist pojasnjuje, zakaj
Vključevanje semen v vašo dnevno ali vsaj tedensko prehrano lahko občutno izboljša prebavo, pripomore k ohranjanju telesne teže, pozitivno vpliva na zdravje srca in kože ter prispeva k okrepitvi imunskega sistema.

To živilo velja za zdravo – a lahko, če pretiravate, sproži vnetje trebušne slinavke
Živila, ki jih pogosto štejemo med zdrava, niso vedno primerna za vsakogar – še posebej ne za ljudi z določenimi zdravstvenimi težavami. Ena takšnih skritih nevarnosti je povezava med pretiranim uživanjem nekaterih zdravih maščob in razvojem vnetja trebušne slinavke (pankreatitisa), kar potrjujejo tudi številni medicinski viri.

Prepoznajte znake: jeste preveč kruha?
Kruh je eno izmed najbolj priljubljenih živil, v skoraj vsakem gospodinjstvu. Je priročen, uživamo ga lahko na različne načine, hkrati pa ga lahko popestrimo z različnimi dodatki.

Kako prehrana vpliva na zdravje vaših možganov (in kaj jesti za boljši spomin)
Možgani so najbolj zapleten organ v telesu in potrebujejo izjemno natančno podporo, da lahko optimalno delujejo. Hrana, ki jo zaužijete, neposredno vpliva na njihovo zgradbo, funkcijo in dolgoživost.

Črevesje in duševno zdravje: povezava, ki je ne smemo več ignorirati
Se sprašujete, kako lahko izboljšate svoje počutje? Odgovor se skriva v vašem črevesju! Z ustreznim ravnovesjem črevesne flore lahko vplivate na svoje razpoloženje in duševno zdravje. Spoznajte živila, ki vam bodo pri tem v pomoč, in naredite prvi korak k bolj zdravemu in srečnejšemu življenju.

Zdravnik opozarja, da lahko 'nevarna' napaka z ostanki riža in testenin ogroža življenje
Zdravnik je ljudi posvaril pred eno pogosto napako pri shranjevanju in uživanju ostankov riža in testenin – saj gre za vedenje, ki je lahko nevarno za zdravje.

Kako zgraditi zdrav črevesni mikrobiom: korak za korakom do boljše prebave
Črevesni mikrobiom je ekosistem trilijonov mikroorganizmov, ki prebivajo v našem prebavnem traktu. Ti mikrobi – predvsem bakterije – niso le pasivni prebivalci, temveč ključni sodelavci pri prebavi, imunskem sistemu, presnovi in celo duševnem zdravju.

9 živil, ki lahko ženskam po 40. letu pomagajo uravnavati hormone
Po 40. letu se žensko telo sooča s pomembnimi hormonskimi spremembami, ki so del naravnega procesa prehoda v perimenopavzo in menopavzo.

Neredno odvajanje blata, napenjanje in zgaga: če imate te simptome, poiščite zdravniško pomoč
Strokovnjak opozarja na pomembnost zdravega črevesja in povezanost z nepravilnim odvajanem blata, napenjanjem in zgago. Opozarja na pomen prehrane bogate z rastlinami in izogibanje predelani hrani, ter svetuje uživanje fermentirane hrane za ohranjanje zdravja črevesja in preprečevanje vnetij. Priporočljivo je posvetovanje z zdravnikom ob pojavu omenjenih simptomov.

Kako prilagoditi prehrano pri kroničnih vnetjih: ključne smernice za vsakdanjo prakso
Kronična vnetja so pogosto tihi spremljevalec številnih bolezni, od avtoimunskih motenj in srčno-žilnih težav do presnovnih sindromov. Čeprav jih ne občutimo vedno neposredno, sčasoma povzročajo znatno škodo tkivom in organom. Ključni sprožilci teh vnetij vključujejo stres, premalo gibanja, onesnažen zrak ter – kar je najpomembneje – prehrano. Prilagoditev jedilnika je ena najbolj dostopnih in učinkovitih poti za blaženje vnetnih odzivov telesa.