riž

So ostanki hrane varni za uživanje?
Uživanje ostankov hrane je odličen način, da skrbimo za manj zavržene hrane, da prihranimo denar in popestrimo svoj kuharski repertoar. Toda ali so ostanki (vedno) varni za uživanje? Kako vemo, če so?

En ogljikov hidrat je lahko nevarnejši od sladkorja
Bi bila lahko ena vrsta ogljikovih hidratov bolj nevarna kot vse ostale in celo bolj kot sam sladkor?

Dieta pri gastroezofagealni refluksni bolezni: živila, ki pomagajo pri refluksu kisline
Nič nenavadnega ni, če se občasno pojavi refluks kisline (zgaga), vendar nekateri ljudje trpijo zaradi pekočega občutka, napihnjenosti in riganja skoraj vsakič, ko jedo. Približno 20 % prebivalstva ima gastroezofagealno refluksno bolezen (GERB), kronično stanje refluksa kisline, ki ga diagnosticira zdravnik.

5 simptomov trebušne gripe
Trebušna gripa, virusni gastroenteritis, je virusna okužba v vašem prebavnem sistemu. Povzroča gastrointestinalne simptome, kot sta bruhanje in driska. Običajno je kratkotrajna, vendar je lahko zelo nalezljhttps://start.24ur.com/sites/10010/articlesiva.

Uživanje ene hranilne snovi vam lahko pomaga bolje spati
Najdemo ga v različnih živilih, vključno z listnato zelenjavo, oreščki, polnozrnatimi žitaricami in stročnicami, lahko pa ga jemljemo tudi s prehranskimi dodatki.

Živila, ki vsebujejo več beljakovin kot jajce
Ko razmišljamo o beljakovinah, velikokrat pomislimo zgolj na jajce, meso in mesne izdelke. Pa ni nujno, da samo ti vsebujejo največ beljakovin! Poglejmo si nekaj živil, ki morebiti vsebujejo še več beljakovin kot denimo jajca.

V tem živilu naj bi bilo največ mikroplastike
Glede na študijo iz februarja 2024 je bilo 90 odstotkov vzorcev živalskih in rastlinskih beljakovin pozitivnih na mikroplastiko, majhne polimerne delce, ki so lahko veliki od pet milimetrov do enega mikrometra. Mikrodelci naj bi povečevali tveganje za srčni infarkt in možgansko kap in v naslednjem živilu jih je največ.

Kako zaustaviti slabost?
Zaustavitev slabosti in razumevanje njenih vzrokov in znanje, kdaj poiskati pomoč, je ključno za dobro počutje. Zakaj se pojavi slabost, kako jo lahko ustavimo?

6 simptomov vnetja debelega črevesa
Psevdomembranski kolitis je vnetje debelega črevesa, ki je povezano s prekomerno rastjo bakterije Clostridioides difficile.

Razlog, da nenehno hrepenite po sladkem
Ali velikokrat začutite nenormalno željo po sladkorju, ki kar ne mine in ne mine? Razlog je lahko zelo preprost in sicer se skriva v osnovi prehrane – v pomanjkanju določenega hranila.

Kaj je dieta DASH?
Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) je prehranski načrt, zasnovan za zniževanje krvnega tlaka in izboljšanje splošnega zdravja. Razvila jo je ameriška vlada in je bila zasnovana kot odgovor na vse večje težave s povišanim krvnim tlakom (hipertenzijo) v razvitem svetu. Glavni cilj diete DASH je zmanjšati tveganje za razvoj srčno-žilnih bolezni in drugih kroničnih obolenj, kot so kap, sladkorna bolezen tipa 2 in bolezni ledvic, tako da posameznikom pomaga vzdrževati zdrav krvni tlak.

Tako boste ohranili zdravo srce po 50. letu
Srce je osrednji organ našega telesa, ki nenehno deluje, da bi ohranilo našo vitalnost. S staranjem se povečuje tveganje za srčno-žilne bolezni, saj srce in ožilje doživljata naravne spremembe. Po 50. letu postane skrb za zdravje srca še pomembnejša, saj se s staranjem zmanjšuje elastičnost krvnih žil, povečuje pa se tveganje za visok krvni tlak, aterosklerozo, srčni infarkt in druge težave. Dobra novica je, da lahko z zdravimi življenjskimi navadami in ustrezno nego svoje srce ohranite močno in zdravo.

Kako izboljšati zdravje črevesja?
Zdravje črevesja je ključno za dobro počutje celotnega telesa. Črevesje ni le organ, ki prebavi hrano, ampak tudi eden izmed najbolj vitalnih sistemov, ki vplivajo na naše splošno zdravje. Pravilno delujoče črevesje podpira močan imunski sistem, uravnava razpoloženje, omogoča boljšo prebavo in celo pripomore k zdravju kože.

Ali ogljikovi hidrati res povzročajo pridobivanje teže?
Razprave o ogljikovih hidratih so v zadnjih desetletjih postale osrednji del prehranskih debat, predvsem zaradi priljubljenosti diet, kot so Atkinsova, keto in druge nizkohidratne diete. A vprašanje, ali ogljikovi hidrati dejansko povzročajo pridobivanje telesne teže, zahteva poglobljeno razlago, saj gre za precej kompleksno temo, ki vključuje biokemijo, prehransko znanost in vpliv življenjskega sloga.

7 preprostih nasvetov za zdravo in hitro pripravo obrokov
Pri današnjem hitrem tempu pogosto težko najdemo čas za pripravo zdravih obrokov. Vse prevečkrat se zgodi, da se odločimo za hitre in nezdrave alternative, ker preprosto nimamo časa ali energije za kuhanje. Vendar pa so zdravi in okusni obroki lahko enostavni za pripravo, če sledimo nekaj preprostim nasvetom.

Kaj storiti ob sumu na zastrupitev s hrano?
Zastrupitev s hrano je stanje, ki ga povzroči zaužitje okužene hrane. Simptomi se lahko pojavijo hitro ali šele po nekaj dneh, njihova resnost pa variira od blagega nelagodja do življenjsko nevarnih stanj. Pomembno je vedeti, kako prepoznati znake zastrupitve in kdaj poiskati strokovno pomoč, saj pravočasni ukrepi lahko preprečijo zaplete.

10 zdravih ogljikovih hidratov, ki jih potrebujete v svoji prehrani
Ogljikove hidrate mnogo ljudi uvršča med slabo hrano, velikokrat po krivici. Niso si vsi ogljikovi hidrati med seboj enaki.

Norovirus lahko hitro povzroči to
Norovirus se običajno prenaša z okuženo hrano, vodo ali z dotikanjem okuženih površin. Kakšni so znaki, simptomi, kakšna je preventiva in kako poteka zdravljenje?

Dejstva, ki jih morate poznati o dieti BRAT
Dieta BRAT se pogosto uporablja za zdravljenje želodčnih bolezni. Je načrt prehranjevanja, ki vsebuje malo vlaknin. Četudi je ta dieta morda koristna za kratek čas, je povezana tudi z določenimi tveganji.

Triki, ki vam bodo preprečili, da bi pojedli več, kot bi bilo zdravo
Ste med tistimi, ki radi posežejo po 'nezdravih' prigrizkih in se jim nikakor ne morete upreti? Ali pa ste tisti, ki poje bistveno preveč hrane in jeste še naprej, kljub temu da ste siti? Glavni izziv je seveda v hrani – zakaj in kako jeste, toda pomagajo vam lahko tudi triki, pri in s prehrano. Poglejmo si nekaj najpogostejših.

'Filane' paprike na prav poseben način
Polnjene paprike so ena tistih jedi, ki v poletnih mesecih večkrat kraljuje na naših krožnikih. Še posebej priljubljene so v sredini poletja, ko je sezona domačih paprik na vrhuncu. Največkrat jih pripravimo na 'klasičen' način, torej nadevane z mletim mesom in rižem ter kuhane v paradižnikovi omaki, a je možnosti za njihovo pripravo še veliko več. Poskusite nekaj novega, drugačnega, predvsem pa prijaznega do vaše prebave!

Koraki za preprečevanje raka, s katerimi lahko začnete že danes
Kakšne in katere navade pomagajo preprečevati raka? Na vse seveda ne moremo vplivati sami, veliko navad pa nam lahko vsekakor pomaga! Spletni portal healthista razkriva spremembe življenjskega sloga, ki dokazano preprečujejo raka.

Kdaj bi morali poseči po lahko prebavljivi hrani?
Simptomi prebavnih težav vključujejo refluks kisline, napenjanje ali bolečine v trebuhu.

Kako lahko telesu pomagamo uravnotežiti hormone?
Polnozrnata žita, pet porcij sadja in zelenjave na dan, ribe, oreščki in dovolj tekočine so ključ do prehrane, ki bo pomagala pozdraviti hormonske težave.

Tako najlažje ugotovite, katera živila vam povzročajo zgago
Čeprav je zgaga lahko simptom različnih bolezni prebavil, gre najpogosteje za ločen, prehoden pojav, ki je posledica zlasti neprimernega načina življenja in slabih prehranjevalnih navad. To se z nekaj prilagoditvami vsakdanjega življenja na srečo da popraviti. Toda seznam živil, ki so kriva za pojav zgage, se lahko od posameznika do posameznika razlikuje. Kako torej sploh ugotoviti, katera živila vam povzročajo zgago?

Vse, kar morate vedeti o mediteranski dieti
Mediteranska dieta je prehranski načrt, ki izvira s Sredozemskega območja in se že dolgo ponaša s svojimi zdravstvenimi koristmi.

10 živil, ki so odličen vir magnezija
Magnezij je ključen mineral, ki igra pomembno vlogo pri ohranjanju zdravja telesa. Sodeluje pri več kot 300 biokemičnih procesih, vključno z mišično funkcijo, srčnim ritmom, živčnim sistemom.

10 načinov za spomladansko 'čiščenje' prehrane
Navadno govorimo o spomladanskem čiščenju stanovanja, morda pa je prišel čas, da spregovorimo tudi o 'čiščenju', bolje rečeno, spremembi naše prehrane. Zima se počasi končuje, zato bi bilo dobro, da tudi prehrano prilagodimo letnemu času.

Vas boli trebuh? Preverite, kaj jesti, da bi se počutili bolje
Imate razdražen želodec? Se spopadate s slabostjo, bruhanjem ali le neprijetnim občutkom, zaradi nečesa, kar ste pojedli? Zdravniki pogosto rečejo, da je najbolje kar počakati, da se želodec umiri ali predpišejo zdravila, če je to potrebno. V tem času pa je dobro, da prilagodimo svoj prehrano. Tu je nekaj živil, ki vam bodo pomagala pomiriti radražen želodec.

Zakaj bi morali za hujšanje jesti živila, ki imajo veliko 'volumna'?
Uživanje živil, ki imajo veliko 'volumna', pomeni uživanje več zdravih živil, hitrejšo sitost in več zdravja!