saharoza
Ali sladkor povečuje tveganje za nastanek raka? Strokovnjaki odgovarjajo
Prekomerno uživanje sladkorja je tesno povezano z različnimi zdravstvenimi težavami, vendar neposredno ne povzroča raka. Kljub temu pa lahko poveča tveganje za njegov razvoj. Strokovnjaki opozarjajo na vpliv sladkorja na vnetje v telesu, hormonska nihanja in zdravje črevesja, ki skupaj ustvarjajo ugodno okolje za rast rakavih celic. Zmanjševanje vnosa sladkorja je ključnega pomena, pri tem pa je pomembno ohranjati uravnoteženo prehrano in izbirati bolj zdrave alternative sladkim dobrotam.
Ali ogljikovi hidrati res povzročajo pridobivanje teže?
Razprave o ogljikovih hidratih so v zadnjih desetletjih postale osrednji del prehranskih debat, predvsem zaradi priljubljenosti diet, kot so Atkinsova, keto in druge nizkohidratne diete. A vprašanje, ali ogljikovi hidrati dejansko povzročajo pridobivanje telesne teže, zahteva poglobljeno razlago, saj gre za precej kompleksno temo, ki vključuje biokemijo, prehransko znanost in vpliv življenjskega sloga.
Potencialne prednosti in slabosti medu v primerjavi s sladkorjem
Med je že tisočletja cenjen zaradi svojega okusa, vsestranske uporabe in domnevnih zdravstvenih koristi. Veliko ljudi ga vidi kot bolj zdravo izbiro od belega sladkorja, vendar je resnica o medu in sladkorju nekoliko bolj zapletena. Čeprav ima med nekaj prednosti, ni čudežno sladilo in ima svoje omejitve.
Kdaj bi morali razmisliti o dodatkih k prebavnim encimom?
Prebavni encimski dodatki so postali priljubljeni zaradi trditev o zdravljenju pogostih oblik draženja črevesja, zgage in drugih bolezni. Toda kako delujejo prebavni encimi in kdo jih resnično mora dodati svoji prehrani?
Poznate umetna sladila?
Umetna sladila so postala stalnica sodobne prehrane, ponujajoč sladkost brez dodatnih kalorij. Njihova popularnost je vse večja, a hkrati se pojavljajo tudi vprašanja glede njihovega vpliva na zdravje.
Zakaj hrepenimo po sladkorju, ko prenehamo piti alkohol?
Ste se že kdaj za dolgo obdobje odpovedali alkoholu in opazili, da povečano hrepenite po sladkorju in sladkarijah? Strokovnjaki imajo odgovor, zakaj prihaja do tega.
Kaj sploh so aditivi, zloglasni E-ji v živilih?
Aditivi predstavljajo snovi ali mešanice snovi, ki niso samostojna živila, ampak se dodajajo živilom med predelavo, transportom ali hrambo, da bi izboljšali njihovo varnost in kakovost.
Kakšna je razlika med dobrimi in slabimi ogljikovimi hidrati?
Poznamo preproste in zapletene ogljikove hidrate; vlaknine, škrob in sladkorje. Kakšne so prednosti zdravih ogljikovih hidratov, kateri ogljikovi hidrati so slabi in zakaj?
7-dnevni recept, ki ga morate preizkusiti
Česen in med delujeta kot nenavadna kombinacija, sta pa vsekakor nepogrešljivi sestavini, kar se tiče krepitve imunskega sistema.
6 znakov, da uživate preveč sladkorja
Vsi se kdaj radi posladkamo. Eni bolj, drugi manj. Vsekakor pa skoraj vsak izmed nas vsaj ob posebnih priložnostih poseže po kakšni sladici ali čokoladni dobroti, ki poteši otroka v nas. Kadar pa nenehno hrepenite po sladkem, lahko to pomeni, da pretiravate s količino zaužitega sladkorja. Kakšni so še znaki prekomernega uživanja sladkorjev ali hiperglikemije?
Preprosti triki za bolj zdravo potico
Za veliko noč brez potice ne gre. A letos lahko poskusite nekoliko bolj zdravo potico, ki jo lahko pripravite na povsem preprost način. Dejstvo je, da je lahko orehova potica izjemno zdrava za nas, saj so orehi dober vir vitaminov in mineralov. A nekoliko bolj previdni moramo biti pri izbiri moke in sladil. Kako lahko pripravite bolj zdravo orehovo potico, nam je zaupala dieteičarka Marina Zakić.
Kaj je dobro vedeti o medu?
Hladnejši del leta si pri nas brez medu kar težko predstavljamo. Velikokrat mu pripisujemo tudi kakšne zdravilne učinke. Pa imamo prav? To smo se odločili povprašati profesorja na ljubljanski Fakulteti za farmacijo prof. dr. Sama Krefta, mag. farm.
Kaj pomeni napis "brez sladkorja" na produktih?
Presnova sladkorjev ali sladil zahteva ogromno energije v našem telesu. V primeru nepravilne presnove se lahko sladkor začne v obliki maščob kopičiti v našem telesu. V izogib različnim težavam pri uživanju sladkorja se na trgu pojavljajo razni nadomestki – umetna sladila, ki ne vsebujejo glukoze, ogljikovih hidratov, ampak so produkt moderne prehrambeno – kemične industrije.
Poskrbite za čudovit nasmeh
Da je smeh pol zdravja, ni samo rek, dejstvo je, da so nasmejani ljudje veliko bolj zdravi in priljubljeni. Za samozavesten in čudovit nasmeh pa so ključni zdravi in bleščeči zobje, zato jim namenite svojo pozornost.
Star 62 let imam malo povečan sladkor
Pozdravljeni! Star sem 62 let, imam malo povečan sladkor(6,7), zanima me , katere hrane se moram najbolj izogibati, oz, kako strogo, ker zelo rad kolesarim, bi rad vaše mnenje, če je to primerna rekr...
Glikemični indeks
Zanima me kako kuhinjski sladkor vpliva na nivo krvnega sladkorja, saj sem nekje prebral, da v primerih ko dosladkujemo določena živila, ki imajo visok GI, s saharozo GI ne samo da ga ne zvišamo, ampa...
To živilo, ki ga jemo vsak dan, negativno vpliva na naše možgane
Sladkor negativno vpliva na naše kognitivne sposobnosti, še posebej na sposobnost ohranjanja pozornosti, je pokazala zadja študija, ki je bila objavljena v žurnalu Physiology&Behavior.
12 sladil, ki bi jih morali poznati
Če smo še pred časom poznali predvsem namizni sladkor, med in melaso, pa je danes na voljo veliko več sladil. Nekatera izmed njih so opisana kot ''naravna'', spet druga kot ''umetna''. Pa veste, kakšna je razlika med njimi?
IZJEMNO HITRA dieta, ki jo je svetoval celo kardiolog
Že povsem običajna sprememba vašega prehranjevanja lahko povzroči, da hitro in učinkovito izgubite odvečne kilograme do poletja, je prepričan eden najbolj priznanih kardiologov dr. William Davis. Preverite, kaj svetuje.
Prečistite sečila z divjimi šparglji
Začela se je sezona nabiranja divjih špargljev. Divji špargelj, po domače "šparoga", je značilna sredozemska rastlina. Ti v Sloveniji rastejo predvsem ob obali in v slovenski Istri, najdemo pa jih tudi na Krasu ter v Vipavski dolini.
