sezonska prehrana
Kako prilagoditi prehrano med sezonskimi prehodi za boljše zdravje?
Sezonski prehodi, iz poletja v jesen, iz jeseni v zimo, iz zime v pomlad, predstavljajo izziv za telo in imunski sistem. Spremembe temperature, svetlobe in aktivnosti vplivajo na naše prehranske potrebe.
Zakaj telo v novembru zahteva več toplih, mastnih obrokov?
Ko se november prevesi v hladnejše dni, se spremeni tudi način, kako telo zaznava lakoto, energijo in udobje. Ni naključje, da v tem času hrepenimo po toplih juhah, pečenih jedeh in bolj mastnih obrokih.
5 znanstveno podprtih razlogov za uživanje zelja, buč in korenja
Jesenska sezona prinaša obilje lokalne zelenjave, ki ni le okusna, temveč tudi izjemno hranilna. Med najbolj cenjenimi jesenskimi živili so zelje, buče in korenje – trojica, ki jo odlikujejo številne koristi za zdravje.
Zakaj je pomembno okrepiti imunski sistem?
Sezona prehladov prinaša več virusov v obtoku, manj sončne svetlobe, več časa, preživetega v zaprtih prostorih, pogosto stres in bolj neurejen ritem dneva. Imunski sistem se ne obnaša sam po sebi – odzivnost je odvisna od številnih dejavnikov: prehrane, spanja, gibanja, stresa in prehranskih pomanjkljivosti.
Jesenska utrujenost: Vrhunski prehranski nasveti za energijo
Ko se poletni dnevi umaknejo hladnejšim jutrom in krajšim večerom, se mnogi znajdemo v primežu utrujenosti, zmanjšane motivacije in občutka "težkega telesa".
Strokovnjaki svetujejo: večkrat posezite po lokalno pridelani ekološki hrani
Intervju z Dominiko Klavž, magistrico varne prehrane in projektno sodelavko na ZSPM – Zvezi slovenske podeželske mladine.
Kako hormoni vplivajo na spomladansko nihanje razpoloženja (in kaj lahko storite)
Pomlad prinaša več svetlobe, daljše dneve in več topline – vse to naj bi pozitivno vplivalo na počutje. A številni ljudje ravno v tem času doživljajo nihanja razpoloženja, anksioznost, povečano razdražljivost ali celo občutke žalosti.
Zakaj nas spomladi pogosteje boli glava, tišči v prsih in zmanjka energije?
Spomladansko obdobje mnogi povezujejo z lahkotnostjo, soncem in novim zagonom. A realnost za številne ni tako svetla – številni opažajo pogostejše glavobole, napetost v prsih in splošno pomanjkanje energije. Ti pojavi niso naključni, temveč pogosto posledica fizioloških sprememb, ki jih spomladi sprožijo okolje, hormoni in imunski sistem.
Živila, ki vas napolnijo z energijo. Kaj jesti spomladi za dobro počutje?
Za več energije in boljšo odpornost je ključna sezonska prehrana. Ta članek raziskuje osem najboljših spomladanskih živil, ki so idealna za april. Osredotoča se na šparglje, špinačo, redkvice, jagode, grah, regratove liste, artičoke in mladi korenček. Poudarja njihovo bogato vsebnost vitaminov, mineralov in antioksidantov ter pojasnjuje, kako ta živila podpirajo imunski sistem, izboljšujejo prebavo in povečujejo raven energije.
Kako to pomlad uporabiti zdrava sezonska zelišča?
Zelišča so zdrava, ker vsebujejo bogato paleto antioksidantov, vitaminov in mineralov, ki podpirajo imunski sistem, izboljšujejo prebavo in zmanjšujejo vnetja v telesu.
Razlogi, zakaj pozimi potrebujemo več spanca
Pozimi, ko se dnevi skrajšajo, temperature padejo, in sonce le redko posije skozi oblake, se naravni ritem telesa pogosto spremeni. Spremembe v okolju in daljša obdobja teme lahko vplivajo na naše spalne navade, vendar se postavlja vprašanje: ali v zimskih mesecih res potrebujemo več spanca kot poleti?
Zimska hrana za zdravo prebavo
Zima pogosto prinese spremembe v naših prehranjevalnih navadah. Težnja po težkih in tolažilnih jedeh lahko obremeni prebavni sistem, vendar pa lahko premišljena izbira živil podpira zdravo prebavo tudi v hladnejših mesecih. Prav zima nam ponuja živila, ki so bogata s hranili in idealna za krepitev prebave.
Zakaj in kako zima vpliva na naše razpoloženje?
Zima s svojo kratko dnevno svetlobo, nizkimi temperaturami in dolgotrajnimi obdobji teme lahko vpliva na naše telesno in duševno počutje. Medtem ko nekateri uživajo v zimski idili in prazničnem vzdušju, se mnogi spopadajo z izzivi, ki jih prinaša ta letni čas.
Za koga je priporočljivo cepljenje proti gripi?
Gripa, imenovana tudi influenca, je okužba nosu, grla in pljuč, ki so del dihalnega sistema. Povzroča jo virus.
Kaj se zgodi, če ne uživamo zelenjave?
Zelenjava je eno najpomembnejših živil za zdravje. Bogata je z vitamini, minerali, vlakninami in antioksidanti, ki naše telo ščitijo pred boleznimi, izboljšujejo prebavo in krepijo imunski sistem. Čeprav se mnogi zavedajo njenih koristi, številni ljudje kljub temu v svoji prehrani ne zaužijejo dovolj zelenjave. Kaj se torej zgodi, če iz svoje prehrane popolnoma izločimo zelenjavo ali jo uživamo v premajhnih količinah?
Prehrana kot ključni dejavnik pri preprečevanju zimskih bolezni
Ko se temperature spustijo in dnevi postanejo krajši, se naše telo sooča z večjo izpostavljenostjo virusom in okužbam. Zimski meseci so sinonim za prehlade, gripo in oslabljeno imunost. A pravo orožje proti tem težavam morda ne leži zgolj v zdravilih, temveč tudi na vašem krožniku.
Trije načini za bolj hranljivo prehrano
Ko gre za ohranjanje zdravja, je prehrana poleg gibanja in razgibavanja telesa ena najboljših stvari, ki jih lahko naredite za zdravje svojega telesa. Če želite jesti bolj hranljivo, a ne veste povsem, kako začeti in nadaljevati, predstavljamo nekaj preprostih sprememb, ki bodo koristile vašemu zdravju.
To je največja napaka, ki jo naredimo, ko se odločimo za hujšanje
Mnogo ljudi ni zadovoljnih s svojo zunanjo podobo. Poleg znakov staranja so za to v največji meri krivi odvečni kilogrami. Ti se praviloma ne pojavijo čez noč, temveč se počasi in precej neopazno nalagajo na naša stegna, boke, trebuh ter ostala kritična področja. Ko nas začnejo motiti, se jih želimo seveda čim prej znebiti, zato smo pripravljeni poseči po številnih, v mnogih primerih precej drastičnih dietah. A te na dolgi rok, žal, ne bodo učinkovale.
Kakšna bi morala biti prehrana pri ulceroznem kolitisu?
Ulcerozni kolitis spada v skupino vnetnih črevesnih bolezni.
Vrsta depresije, ki se pojavlja ob določenih letnih časih
Sezonska afektivna motnja je vrsta depresije, ki se ponavlja ob določenih letnih časih, običajno pozimi. Ta motnja je povezana z zmanjšano svetlobo in spremembami v bioloških ritmih.
S temi navadami lahko upočasnimo biološko staranje
Staranje je del življenja in temu se ne moremo izogniti. Lahko pa z dejanji, prehrano in gibanjem ohranjamo mladost in predvsem vplivamo na zdravje in dobro počutje. V nadaljevanju najdete nekaj preprostih navad, ki jih lahko vnesete v svoj vsakdan in tako kljub staranju ohranjate svojo kondicijo in zdravje.
Nikar ne čakajte, da zbolite
Saj poznate tisti klišejski rek, da je zdravje naše največje bogastvo? Žal pa se tega ne zavedamo, dokler nas ali naše najbližje ne začnejo pestiti razne zdravstvene tegobe ali resne bolezni, ki bistveno poslabšajo kakovost našega življenja in nas ovirajo pri vsakodnevnih aktivnostih. Nikar ne čakajte, da vas bo telo samo opozorilo, da z vami nekaj ni v redu. Raje poskrbite za preventivo in s tem za bolj zdravo in varno prihodnost.
Napaka, ki jo delamo vsi, pa se tega sploh ne zavedamo
Naši predniki so na svoje jedilnike umeščali predvsem sestavine, ki so bile aktualne v določeni sezoni in so zrasle doma ali v bližnji okolici. Razširjeno in uveljavljeno je bilo blagovno izmenjevanje, ki je zagotavljalo preskrbo in raznolikost na krožnikih. Danes, desetletja kasneje, je lokalna hrana ponovno v središču pozornosti. A tokrat ne le zaradi enostavnega zagotavljanja preskrbe, temveč tudi zaradi zagotavljanja kakovosti, ki postaja vse pomembnejši kriterij zdrave prehrane.
Gripa in prehlad – kako se zaščititi?
Pozimi, ko so temperature nižje in na prostem preživimo precej manj časa kakor poleti, odpornost imunskega sistema nekoliko upade, medtem ko zaprti prostori še dodatno spodbudijo prenos virusov, zaradi česar se pojavijo različna sezonska obolenja.
Razlogi, zakaj bi poleti morali uživati koruzo
Koruza je dragocena sezonska hrana, ki vas ne bo obremenjevala s presežki kalorij, oskrbela pa vas bo z ogljikovimi hidrati, hitro razpoložljivo energijo in vitamini!
9 najboljših poletnih živil, ki vam lahko pomagajo shujšati
Raznolika prehrana je ključ do zdravega hujšanja, vsekakor pa obstajajo živila, ki so še posebej učinkovita pri odpravljanju odvečne maščobe in celo pomagajo pri zmanjševanju celulita!
Mora biti januar res 'depresiven' mesec?
Ko blišč praznikov in pričakovanje prehoda v novo leto izgine, pademo v sivi in turobni januar, ki velja za enega čustveno bolj napornih mesecev.
'Ljudje se pogosto zatekamo k ideji "čudežne tabletke" ...'
V sodobnem svetu je zdrava prehrana vse pogostejša tema pogovorov. A kdaj nam razmislek o zdravi prehrani lahko škodi? Kot pravi nutricistka Mojca Cepuš, v ekstremnih primerih, ko z njim rešujemo tudi druge težave, kar lahko vodi v ortoreksijo. Kljub vsemu pa večina ljudi ne gre v ta ekstrem. Za večino je premislek o tem, kaj vnesejo v svoje telo, še vedno priporočljiv. Preverite, zakaj.
Živila, ki jih morate uživati zdaj
Topli spomladanski in poletni meseci se ne vrtijo le okoli sladoleda, ampak prinašajo tudi zdravo, sočno in okusno sadje in zelenjavo. Še posebej priporočljivo pa je, da v toplem juniju zaužijete naslednja superživila.
Zamrznjeno sadje in zelenjava: kako zdravo je?
V tem delu leta, ko je na voljo manj lokalnega svežega sadja in zelenjave, je bolj zdravo poseči po zamrznjenem kot pa po tistem, ki so ga svežega pripeljali iz oddaljenih krajev, pravi prehranska strokovnjakinja Mojca Cepuš. Zamrznjeno sadje in zelenjava ima veliko več vitaminov in mineralov kot sveže, a nesezonsko, ki je prepotovalo mnogo kilometrov.
