shranjevanje hrane
Sedem živil, ki se pokvarijo hitreje, kot si mislite
Vas skrbi, da zavržete preveč hrane? Odkrijte, katera vsakdanja živila se hitro pokvarijo in kako jim podaljšati obstojnost. Od rjavega riža do paradižnikove omake, naučite se učinkovitih strategij za shranjevanje, da boste ohranili svežino in zmanjšali odpadke.
Ne morete shujšati? To so hormonski razlogi, ki jih pogosto spregledamo
Mnogi, ki se trudijo izgubiti odvečne kilograme, se znajdejo v slepi ulici – prehrana je urejena, gibanje redno, tehtnica pa stoji. V takih primerih se pogosto pozabi na enega ključnih dejavnikov, ki lahko močno vplivajo na presnovo in telesno težo: hormone. Hormonsko neravnovesje je pogost, a pogosto spregledan razlog, zakaj hujšanje kljub trudu ne gre nikamor.
Pomanjkanje vlaknin: Prepoznajte znake in okrepite svoje telo
Imate težave s prebavo, ste nenehno lačni in se počutite brez energije? Razlog bi se lahko skrival v pomanjkanju vlaknin v vaši prehrani. Preberite, kako pomanjkanje vlaknin vpliva na vaše telo in kaj lahko storite, da se izognete tem neprijetnostim. Vključite vlaknine in ponovno zaživite!
Mikroplastika: Endokrini motilci in sistemski vplivi na žensko zdravje
Analiza naraščajočega tveganja, ki ga predstavljajo mikroplastika in aditivi za reproduktivno zdravje žensk, vključno z nosečnostnimi hipertenzivnimi motnjami in neplodnostjo, ter nujnost preventivnih ukrepov.
To živilo vsak dan jemo brez pomisleka – a strokovnjaki opozarjajo, da lahko moti hormone
Rastlinska olja, kot so sončnično, koruzno, sojino in repično olje, so postala stalnica v sodobni prehrani. Uporabljamo jih za kuhanje, pečenje in kot sestavine v številnih predelanih živilih. Vendar pa strokovnjaki opozarjajo, da lahko prekomerno uživanje teh olj vpliva na hormonsko ravnovesje v telesu.
Morbidna debelost: Skrito tveganje za vaše zdravje, ki ga ne smete ignorirati
Morbidna debelost je resna zdravstvena težava, ki močno poveča različna tveganja za številne bolezni, močno zmanjša kakovost življenja in vpliva na praktično vse vidike našega vsakdana. Kaj sploh je morbidna debelost, kako jo lahko preprečimo, kako jo zdravimo?
Zastrupitev s hrano v vročini: 8 simptomov, da vam poletni obrok ni 'sedel'
Poletje in hrana pogosto hodita z roko v roki – pikniki, hladne jedi, ulična hrana in sproščeno prehranjevanje na prostem. Toda visoke temperature in neustrezno shranjevanje živil ustvarjajo idealne pogoje za razvoj bakterij, ki povzročajo zastrupitve s hrano. Čeprav se simptomi lahko zdijo kot običajna prebavna težava ali utrujenost zaradi vročine, lahko gre za resno okužbo, ki zahteva pozornost.
Ohranite zdrava jetra: kako prepoznati in preprečiti fibrozo
Jetrna fibroza, brazgotinjenje jeter, je resna zdravstvena težava, ki jo povzročajo različna stanja, kot so prekomerno uživanje alkohola, zamaščena jetra in virusni hepatitis.
So ostanki hrane varni za uživanje?
Uživanje ostankov hrane je odličen način, da skrbimo za manj zavržene hrane, da prihranimo denar in popestrimo svoj kuharski repertoar. Toda ali so ostanki (vedno) varni za uživanje? Kako vemo, če so?
10 preprostih nasvetov za zdravo prehranjevanje
Si želite zdravega prehranjevanja, a ne veste, kje bi začeli? Obstaja deset dokaj preprostih nasvetov za zdravo prehranjevanje, ki jih je povzela ustanova Harvard T.H. Chan.
Ali ogljikovi hidrati res povzročajo pridobivanje teže?
Razprave o ogljikovih hidratih so v zadnjih desetletjih postale osrednji del prehranskih debat, predvsem zaradi priljubljenosti diet, kot so Atkinsova, keto in druge nizkohidratne diete. A vprašanje, ali ogljikovi hidrati dejansko povzročajo pridobivanje telesne teže, zahteva poglobljeno razlago, saj gre za precej kompleksno temo, ki vključuje biokemijo, prehransko znanost in vpliv življenjskega sloga.
Kaj storiti ob sumu na zastrupitev s hrano?
Zastrupitev s hrano je stanje, ki ga povzroči zaužitje okužene hrane. Simptomi se lahko pojavijo hitro ali šele po nekaj dneh, njihova resnost pa variira od blagega nelagodja do življenjsko nevarnih stanj. Pomembno je vedeti, kako prepoznati znake zastrupitve in kdaj poiskati strokovno pomoč, saj pravočasni ukrepi lahko preprečijo zaplete.
Zakaj in kdaj se odločijo za odstranitev želodca?
Gastrektomija je operacija odstranitve želodca. Totalna gastrektomija odstrani celoten želodec. Delna gastrektomija odstrani del želodca.
Največja napaka, ki jo lahko naredimo na stranišču
Ko se začne ozračje ohlajati, se ljudje v želji, da nas ne bi napadli virusi in bakterije, pogosto zatečemo k bolj zdravi prehrani in raznim prehranskim dopolnilom. S tem seveda ni nič narobe, saj tako eno kot drugo zelo verjetno vsebuje snovi, ki lahko pomagajo zaščititi naš organizem. A to se bo zgodilo le, če bo zdrava tudi prebava.
Vohanje ni vedno zanesljiv test za preverjanje varnosti hrane
Ste med tistimi, ki vonjajo hrano, da preverijo, če je ta še vedno užitna oz. varna za uživanje? Poglejmo si, zakaj ta 'test' ni zanesljiv.
Ekstremna vročina lahko privede do nepričakovanega simptoma
Določena zdravstvena tveganja, ki jih prinese poletje, so nam znana – sončne opekline, vročinski udar in denimo dehidracija. Manj pogosto pa govorimo o precej pogosti težavi in simptomu, ki se pojavi, ko narastejo temperature – driski.
Kje se začne prebava?
Prebavni sistem je eden najbolj osupljivih in kompleksnih sistemov v našem telesu, ki omogoča razgradnjo hrane v hranila, potrebna za delovanje našega telesa in celic. Od trenutka, ko hrano zaužijemo, do trenutka, ko se preostanki izločijo iz telesa, prebavni sistem izvaja številne natančno usklajene mehanizme.
Kako nastane kislo zelje in zakaj je koristno?
Kislo zelje, klasična jed mnogih kuhinj po vsem svetu, ima globoko zakoreninjeno zgodovino in raznovrstno uporabnost v prehrani. Njegova priljubljenost ni le posledica izjemnega okusa in teksture, temveč tudi številnih koristi za zdravje, ki jih prinaša. Razumevanje procesa, skozi katerega nastane kislo zelje, in njegove biokemične sestave omogoča boljše razumevanje njegovih prehranskih lastnosti in koristi za zdravje.
Veste, kako dejansko deluje prebava?
Vsi že vemo, kako pomembna je zdrava in urejena prebava. Pa vemo, kako dejansko deluje? Kaj je prebavni sistem, kje se začne in kje konča prebava? Zakaj so pomembni prebavni encimi, zakaj potrebujemo probiotike? Poglejmo si vse, kar moramo vedeti o prebavi.
5 stvari, ki se zgodijo, če vsak dan jeste kosmiče
So kosmiči zdravi ali bi morebiti morali za zajtrk ali malico izbrati kaj drugega?
Najslabše prehranjevalne navade za vaš metabolizem
Če kdaj, bi si morali ob koncu leta zazreti v svoje (prehranjevalne) navade in jih morda začeti z novim letom spreminjati.
Naravne katastrofe in njihov vpliv na kronične bolezni
Naravne katastrofe, kot so poplave, ki smo jim bili priča, imajo lahko resen vpliv na ljudi s kroničnimi boleznimi.
Vse, kar morate vedeti o makro in mikrohranilih
Če želimo razumeti prehrano, moramo poznati njene osnovne gradnike.
Na kakšne načine lahko uporabite čemaž?
Čemaž je priljubljena trajnica, ki se pobira spomladi! Izkoristite to čudovito rastlino. Poglejmo si, za kaj vse je dober in za kaj ter kako ga lahko uporabimo.
Študentska prehrana: nasveti za zdrave obroke
Naj vas vaš proračun ne odvrne od kuhanja! Z malo ustvarjalnosti lahko pridemo do zdravih obrokov!
Kako hitro lahko shujšamo?
Nemalo ljudi gre od silnega prenajedanja na strogo dieto, kar ni niti pametno niti zdravo.
Veste, kaj je motnja kompulzivnega kopičenja?
Verjetno vsak med nami pozna koga, ki rad zbira stvari – pogovorno in malce v šali takšnim osebam pravimo, da so 'hrčki'. A motnja kompulzivnega kopičenja je veliko več kot le zbiranje ali shranjevanje določenih predmetov, saj močno poseže v odnose, zdravje in vsakodnevno delovanje takšne osebe.
Kaj morate dodati svojemu zajtrku?
Zajtrk je najbolj pomemben obrok dneva, saj vam po dolgem postu, ki ste ga naredili v času, ko ste spali, da energijo, da lahko uspešno pričnete dan. Nekaj okusnih dodatkov pa ga lahko spremeni v še bolj učinkovitega.
Največja nevarnost v poletnih dneh
Prva in največja nevarnost za naše telo v času poletnih vročin je dehidracija – zmanjšana količina tekočin v organizmu, praviloma s pridruženim pomanjkanjem elektrolitov, kar zelo slabo vpliva na naš organizem.
Zbiranje, shranjevanje stvari
Pozdravljeni naša babi se je selila v poznih letih, proti svoji volji iz ene stanovanjske hiše v drugo. seboj je pripeljala številne stvari, ki pa jih v 15 letih še ni razpakirala.. poleg tega ima vs...
