simptomi zastrupitve s hrano
Zastrupitev s hrano v vročini: 8 simptomov, da vam poletni obrok ni 'sedel'
Poletje in hrana pogosto hodita z roko v roki – pikniki, hladne jedi, ulična hrana in sproščeno prehranjevanje na prostem. Toda visoke temperature in neustrezno shranjevanje živil ustvarjajo idealne pogoje za razvoj bakterij, ki povzročajo zastrupitve s hrano. Čeprav se simptomi lahko zdijo kot običajna prebavna težava ali utrujenost zaradi vročine, lahko gre za resno okužbo, ki zahteva pozornost.
Tragična zgodba: 35-letnik umrl zaradi pankreatitisa, potem ko je mislil, da ima zastrupitev s hrano
Primer 35-letnega očeta, ki je umrl zaradi akutnega pankreatitisa, opozarja na pomembnost prepoznavanja in takojšnjega zdravljenja te resne bolezni. Čeprav je sprva mislil, da so bolečine posledica zastrupitve s hrano, se je njegovo stanje hitro poslabšalo. Zdravniki opozarjajo na različne vzroke za pankreatitis in poudarjajo, da pravočasna diagnoza in zdravljenje lahko povečata možnosti za preživetje. Zgodba je opomin, naj ne zanemarjamo nenavadnih simptomov.
Kako se znebiti bolečine v trebuhu?
Bolečina v želodcu je skoraj vsem zelo poznana zadeva. Včasih do nje pride zaradi slabe hrane, prehitrega hranjenja ali uživanja napačnih živil. Seveda pa obstajajo tudi določena stanja in bolezni, na kar nakazujejo predvsem ponavljajoče se težave v trebuhu.
Zgodnji simptomi raka, ki jih spregledajo skoraj vsi
Pogosto se simptomi rakavih obolenj začnejo kazati že dovolj zgodaj, vendar jih zanemarjamo, dokler ni prepozno. Zdi se nam, da je vse le posledica stresa in utrujenosti, zadeve pa morda le niso tako nedolžne, kot se zdijo.
Ima lahko kapsaicin hude stranske učinke?
Nekateri rezanci s čilijem so bili v določenih evropskih državah prepovedani, ker naj bi vsebovali preveč čilijevega ekstrakta kapsaicina. Je lahko slednji nevaren za zdravje? Vsekakor ima lahko resne stranske učinke.
Kaj storiti ob sumu na zastrupitev s hrano?
Zastrupitev s hrano je stanje, ki ga povzroči zaužitje okužene hrane. Simptomi se lahko pojavijo hitro ali šele po nekaj dneh, njihova resnost pa variira od blagega nelagodja do življenjsko nevarnih stanj. Pomembno je vedeti, kako prepoznati znake zastrupitve in kdaj poiskati strokovno pomoč, saj pravočasni ukrepi lahko preprečijo zaplete.
Kaj se zgodi, če pojeste surovega piščanca?
Uživanje surovega ali premalo kuhanega piščanca lahko povzroči zastrupitev s hrano, bolečine v želodcu, slabost in drisko.
Po kopanju v bazenu bodite pozorni na te simptome
Okužba s tem parazitom lahko med drugim povzroči hude prebavne motnje. Gre namreč za nalezljivo črevesno bolezen, s katero so se pred nekaj meseci okužili tudi turisti, ki so bivali v hrvaški Istri. Najpogosteje pride do okužbe zaradi okužene vode, na primer s kopanjem v bazenih, hrano ali z neposrednim stikom z okuženo osebo.
Kakšni so simptomi okužbe s salmonelo?
Okužba s salmonelo (salmoneloza) je pogosta bakterijska bolezen, ki prizadene črevesni trakt. Bakterije salmonele običajno živijo v živalskem in človeškem črevesju in se izločajo z blatom. Ljudje se najpogosteje okužimo z okuženo vodo ali hrano.
Pozor, če nabirate gobe
Čeprav jih obravnavamo kot zelenjavo, so gobe vrsta gliv. Namesto da bi proizvedla semena, goba sprošča na milijone mikroskopskih trosov, ki se oblikujejo pod njenim klobukom. Lahko rastejo nad zemljo, na vrhu zemlje ali na drugi površini. So hranljivo živilo, ki je po vsem svetu priznano zaradi svojih mogočih koristi za zdravje.
Kakšni so simptomi okužbe z listerijo?
Okužba z listerijo je bakterijska bolezen, ki se prenaša s hrano in je lahko zelo resna za nosečnice, osebe, starejše od 65 let, in osebe z oslabljenim imunskim sistemom. Najpogosteje jo povzroči uživanje nepravilno predelanega mesa in nepasteriziranih mlečnih izdelkov.
Kako razlikovati med zastrupitvijo s hrano in trebušno gripo?
Sta vas naenkrat obšla slabost in hladen pot, v želodcu pa ste imeli neprijeten občutek mišičnega krčenja? Med hudo diarejo pa vas je dodatno še sililo na bruhanje vsega, kar ste tisti dan zaužili? Ne veste, ali gre za trebušno gripo ali zastrupitev s hrano? Pomagali vam bomo z informacijami, s katerimi boste prepoznali vzrok svojega slabega počutja.
Na to moramo biti poleti še posebej pozorni!
V vročih poletnih dneh moramo biti pozorni na to, da se primerno prehranjujemo in pijemo dovolj tekočine. Več posegajmo po sadju in zelenjavi, mastne in težko prebavljive hrane pa naj bo manj. Ustrezna prehrana namreč izboljša delovanje našega organizma.
Ali bi nas črne plombe morale skrbeti?
V zadnjem času so svet preplavile številne teorije, da bi amalgamske oziroma črne plombe v naših zobeh resno lahko ogrozile naše zdravje, zato smo se odločili, da to zadevo tudi podrobneje raziščemo. Ali nas amalgamske zalivke res ogrožajo ali je panika nepotrebna?
6 živil, ki jih v tem letnem času morate imeti v kuhinji
Ko razsajata prehlad in gripa, je priporočljivo poskrbeti, da imate v kuhinji živila, ki krepijo vaš imunski sistem in vam pomagajo, da se pred boleznijo odbranite. Nekatera so vam lahko v pomoč celo, če ste že končali v postelji. Če jih boste uživali, boste hitreje ozdraveli.
Bi prepoznali prve znake mišje mrzlice?
V Sloveniji je bilo največ primerov mišje mrzlice prijavljenih na Dolenjskem in v Prekmurju, ponavadi se pojavljajo posamični primeri, po sedmih letih pa letos znova beležimo njen izbruh. Smrtnost zaradi mišje mrzlice je sicer v Sloveniji zelo nizka. V zadnjih 35 letih je pri nas zabeleženih 15 primerov smrti. Vendar pa je zdravljenje vsekakor potrebno, v izogib nevarnih posledic, kot je lahko odpoved ledvic.
Crkljala potepuško mačko in postala paralizirana
24-letna blogerka Gemma Birch je postala paralizirana zaradi bolezni, ki je prizadela njeno živčevje. Zdravniki menijo, da je okužbo pridobila, ko je na potovanju na Portugalskem crkljala potepuško mačko.
Driska
Driska ni bolezen, lahko pa je simptom črevesnega obolenja.
Mislila, da se je zastrupila s hrano, a izkazalo se je, da ima raka debelega črevesa
Američanka Diana Zepeda je mislila, da so njene bolečine v trebuhu posledica nezdrave prehrane, a ko je obiskala zdravnika, je pri komaj 34 letih izvedela za grozljivo diagnozo. Rak debelega črevesa.
Zakaj NIKOLI ne smete zamrzniti stopljenega sladoleda
Zastrupitve s hrano so poleti veliko pogostejše kot v drugih letnih časih. Če smo pri kuhanju mesa in piknikih zunaj vedno bolj previdni, bi morali biti tudi pri uživanju sladoleda, je opozorila Amreen Bashir, predavateljica iz Univerze Aston. Kot pravi, se nas večina ne zaveda, da je potrebna previdnost tudi pri sladicah.
Pazite, da vas ne zastrupi kuhinjska krpa
Tudi kuhinjske krpe lahko povzročijo simptome zastrupitve s hrano, je pokazala študija univerze na Mauritiusu. Če jih ne menjavamo redno in ne pazimo, da se dobro sušijo, lahko namreč hitro vsebujejo tudi potencialno nevarne bakterijske seve.
Veste, kako se zavarovati pred gripo
Iz UKC Ljubljana so sporočili, da je število bolnikov z okužbami dihal in gripo pretekli konec tedna strmo naraslo. Za enkrat imajo potrjenih že skoraj 800 primerov gripo, od tega 100 otrok. Preverite, kako se obvarovati pred gripo.
Katastrofalne posledice, s katerimi se soočajo vaščani
Voda in zemlja, onesnažena s težkimi kovinami, je v kitajski vasi Sahecun povzročila katastrofalne posledice. Večina prebivalstva se je sicer izselila, a tisti, ki te možnosti nimajo, so ostali ujeti v močno onesnaženem okolju, ki jih ves čas zastruplja. Njihova telesa počasi mutirajo in spreminjajo obliko, vse dokler v bolečinah ne umrejo.
Preprečite nevarno zastrupitev, ki ste ji izpostavljeni v teh mesecih!
V toplih poletnih dneh so zastrupitve s hrano pogostejše, prav zato so britanski strokovnjaki opozorili na navado, ki poveča možnosti zastrupitve z eno najpogostejših povzročiteljic zastrupitev – bakterijo kampilobakter.
Razkrila svojo dolgo varovano skrivnost
Mlada nevesta je dolgo časa trpela za Chronovo boleznijo – vnetno črevesno boleznijo, ki jo je skrivala pred številnimi znanci. Tudi pred svojim partnerjem. Kljub temu pa se je z njo naučila živeti in na svojih medenih tednih, kljub vrečki za odvajanje, nadela kopalke.
Kako se izogniti nevarni zastrupitvi?
Zaradi vročine se poleti hrana hitreje okuži z nevarnimi bakterijami, ki prinašajo neprijetne simptome, lahko pa tudi hudo zastrupitev in celo smrt. Prav zato je pomembno, da veste, kako se zaščititi pred okužbo.
Kako nevaren je kofein?
Eden vodilnih strokovnjakov na področju uživanja kofeina dr. Jack James pravi, da je kofein izjemno škodljiv stimulans, ki povzroča tudi smrt. Izjemno nevaren je po njegovem predvsem zato, ker je splošno sprejet kot neškodljiv.
Nevarnosti, ki vam grozijo to poletje
Čeprav je poletje za večino ljudi najlepši del leta, smo v tem času izpostavljeni številnim nevarnostim. Katere so najpogostejše, na kaj morate paziti in kako se lahko zaščitite?
Kako oskrbeti bolnega otroka?
Ko se mladi starši prvič spopadejo z otroškimi boleznimi, marsikoga zajame panika. Kdaj je pravi čas, da pokličemo zdravnika? Kaj narediti, če otrok noče jesti ali piti? Stres ob otrokovih boleznih bo zagotovo manjši, če se bomo nanje dobro pripravili.
VIDEO: Izognite se zastrupitvam s hrano!
Zastrupitve s hrano so zaradi visokih temperatur in nepravilnega shranjevanja živil poleti izjemno pogoste. Preverite, kako se lahko zaščitite, kako lahko prepoznate zastrupitev, kako morate ukrepati ter kdaj je potrebno obiskati zdravnika!
