sladkor v prehrani

To živilo tiho uničuje spomin, kaže obsežen pregled raziskav
Nove raziskave kažejo, da zmanjšanje vnosa sladkorja izboljša spomin, vendar kognitivne funkcije redko dosežejo prvotno raven tistih, ki so se ves čas prehranjevali zdravo.

Matejina zgodba o življenju s sladkorno boleznijo
Sladkorna bolezen tipa 2 ni zgolj posledica nezdrave prehrane, temveč kompleksna bolezen. Z zgodnjim odkrivanjem simptomov in redno telesno aktivnostjo lahko pomembno vplivamo na kakovost življenja in preprečimo resne zaplete. Pogovarjala sem se z Matejo Malnar Štembal, ki ima sladkorno bolezen tipa 3c - pankreatogeno sladkorno bolezen. Zaupala nam je, kakšno je življenje s sladkorno boleznijo, da je lahko še vedno polno in osmišljeno, spregovorili pa sva tudi o drugih vidikih, ki jih včasih zanemarimo. Vabljeni k branju intervjuja.

Kaj se zgodi, če uživamo preveč sladkorja?
Uživanje preveč sladkorja lahko ima številne negativne učinke na zdravje: od prekomerne telesne teže do težav s prebavo. V nadaljevanju predstavljamo najpogostejše.

Najbolj zdrav kruh, ki ga mnogi obožujejo – je dobro, če ga jeste vsak dan?
Ste ljubitelji droži? Odkrijte, kako ta tradicionalen način peke vpliva na vaše počutje in ali je sourdough res primeren za vsakodnevne obroke.

Sadje, ki ga ne bi smeli jesti zvečer, če želite shujšati
Sadje velja za eno najbolj zdravih izbir v prehrani, vendar čas uživanja lahko vpliva na njegov učinek na telo.

Zakaj se maščoba nabira okoli trebuha
Maščoba okoli trebuha je ena najpogostejših težav sodobnega človeka.

Kako po praznikih prenehati jesti sladko? Nasveti nutricionistke za lažji prehod
Po praznikih se veliko ljudi znajde v istem začaranem krogu: več sladkorja, več želje po sladkem in več težav pri vračanju v normalen ritem.

Odkrijte dieto, ki spreminja življenja
Petronella Ravenshear, priznana nutricionistka, je po osebnih izzivih z menopavzalnim pridobivanjem teže ustvarila dieto HBD, ki omogoča izgubo odvečnih kilogramov z natančnim načrtom prehrane, razloženim v štirih fazah in desetih zlatih pravilih.

Kako po pustnem torku vrniti prebavo v ritem
Po pustnem torku in preobilici krofov se lahko prebava upočasni, zato jo je smiselno nežno podpreti.

Grah kot prehranski zmagovalec leta 2026: zakaj ga strokovnjaki postavljajo v ospredje
Grah je postal eno najpomembnejših živil leta 2026 zaradi svoje hranilne vrednosti in dostopnosti.

Tri živila, ki lahko tiho povečajo tveganje za nastanek raka
Nekatera živila, ki jih pogosto uživate, lahko po mnenju strokovnjakov prispevajo k večjemu tveganju za razvoj raka.

Kaj jesti, ko imate občutljiv želodec: živila, ki pomirijo prebavo in zmanjšajo draženje
Občutljiv želodec lahko hitro povzroči nelagodje, zato je izbira nežnih in lahko prebavljivih živil ključna za pomiritev prebave.

Losos ali piščanec? Dilema 'pustega mesa', ki v resnici ni tako preprosta
Ko govorimo o zdravi prehrani, hujšanju ali gradnji mišične mase, se zelo hitro pojavi isto vprašanje: je boljša izbira losos ali piščanec?

7 živil, ki imajo več beljakovin kot jajce
Jajce velja za zlati standard beljakovin, eno veliko jajce vsebuje približno 6–7 gramov beljakovin in visoko biološko vrednost.

Ali pitje vode med jedjo slabša prebavo?
Veseli december je poln druženj ob dobri hrani in pijači, zato ni nič čudnega, da se marsikdo v tem obdobju leta srečuje z napihnjenostjo in težavami s prebavo. Mnogi ob tem posegajo po 'hitrih rešitvah' ali verjamejo mitom, ki nimajo veliko skupnega z dejstvi. V nadaljevanju razkrivamo, kako prebava v resnici deluje in kaj lahko sami naredimo, da se bomo med prazniki počutili bolje.

Dvajset let življenja s sladkorno boleznijo tipa 1
Nick Jonas, ki ga javnost pozna kot člana Jonas Brothers, igralca in televizijskega zvezdnika, je pred dvajsetimi leti, v starosti trinajst let, prejel diagnozo sladkorne bolezni tipa 1.

Živila, ki bi jih morali jesti pogosteje, če želimo dočakati sto let
Če bi obstajala formula za dolgo življenje, bi bila verjetno zapisana predvsem v prehrani.

Tako lahko poskrbite za črevesje in imunski sistem v hladnih mesecih
V hladnejših mesecih se naš imunski sistem pogosto znajde pod večjim pritiskom. Manj gibanja, več zaprtih prostorov in spremembe v prehrani lahko negativno vplivajo na zdravje črevesja, ki je tesno povezano z imunskim odzivom.

10 najboljših živil za krepitev črevesne mikrobiote
Zdrava črevesna mikrobiota je ključna za prebavo, imunski sistem in celo duševno zdravje.

5 začimb, ki dokazano delujejo protivnetno
Vnetje je naravni obrambni mehanizem telesa, ki pomaga pri celjenju poškodb in boju proti okužbam. Težava nastane, ko vnetje postane kronično – takrat lahko prispeva k razvoju bolezni, kot so srčno-žilne težave, artritis, diabetes in celo rak.

Živila, ki povzročajo vnetja v telesu
Kronično vnetje je tiha grožnja sodobnega načina življenja.

Tako lahko naravno uravnavate krvni sladkor
Visok krvni sladkor (hiperglikemija) je pogost pojav, ki lahko vodi v resne zdravstvene težave, kot so sladkorna bolezen tipa 2, srčno-žilne bolezni in poškodbe živcev.

Zakaj česen in čebula jeseni nista le dodatek, temveč tudi naravno 'zdravilo'
Jesenski čas prinaša večjo dovzetnost za okužbe, vnetja in padec imunosti. V tem obdobju se česen in čebula pogosto znajdeta na krožniku – ne le kot kulinarična dodatka, temveč kot živili z izjemnim terapevtskim potencialom.

Se prebujate ob 3. uri zjutraj? Razlog morda tiči v prehrani
Kaj pomeni, če se vsak dan zbujamo ob isti uri? Natančneje, ob 3. uri zjutraj?

Ohrovt ali špinača: katera zelenjava je bolj hranljiva?
Ohrovt in špinača sta hranilno bogati listnati zelenjavi z različnimi profili vitaminov in mineralov. Preberite, katera je boljša za vaše potrebe in kako lahko priprava vpliva na njuno koristnost in absorpcijo hranil.

Buča: vaš jesenski zaveznik za stabilno raven glukoze v krvi
Raziskave kažejo, da lahko redno uživanje čiste buče, bogate z vlakninami in antioksidanti, bistveno prispeva k izboljšanju in vzdrževanju stabilnih ravni glukoze v krvi, zlasti pri tistih, ki imajo izzive z uravnavanjem sladkorja.

Poznate okinavsko dieto? To se zgodi, če se prehranjujemo na takšen način
Znanstvene raziskave potrjujejo, da je prepoznavni življenjski slog prebivalcev Okinave, vključno z njihovo specifično prehrano, eden ključnih dejavnikov, ki prispevajo k njihovi izjemni življenjski dobi. Poleg omenjenega pa okinavska dieta prinaša še številne druge pomembne koristi za zdravje.

Kaj se zgodi s telesom že po petih dneh uživanja hitre hrane?
Študija je pokazala, da se učinki slabe prehrane poznajo že po petih dneh.

Jesenska utrujenost: Vrhunski prehranski nasveti za energijo
Ko se poletni dnevi umaknejo hladnejšim jutrom in krajšim večerom, se mnogi znajdemo v primežu utrujenosti, zmanjšane motivacije in občutka "težkega telesa".

Ne spreglejte teh skritih zdravstvenih tveganj v vaši prehrani
Preverite, katera vsakdanja živila in pijače, ki jih uživamo brezskrbno, lahko prikrito škodijo vašemu zdravju. Odkrijte vplive zamrznjenih jedi, dietnih pijač, čipsa, sladkih kav in alkohola na vaše telo in se poučite o bolj zdravih alternativah.

Katera hrana povzroča zaprtje in kako se mu izogniti?
Spoznajte glavna živila in dejavnike življenjskega sloga, ki lahko povzročijo ali poslabšajo zaprtje. Odkrijte, kako lahko s preprostimi spremembami v prehrani, hidraciji in gibanju izboljšate svojo prebavo in kdaj je čas za obisk zdravnika.

Stres in hujšanje: zakaj vadba in dieta morda ne delujeta in kaj lahko storite
Stres vpliva na naše telo na različne načine, vključno z našo sposobnostjo hujšanja. Ko smo pod stresom, telo proizvaja kortizol, ki vpliva na shranjevanje maščob.

To živilo jeste vsak dan, a lahko povzroča tiha vnetja v telesu
V sodobni prehrani je sladkor pogosto prisoten v različnih oblikah, od očitnih sladic do skritih sestavin v predelanih živilih. Čeprav je sladkor vir energije, njegovo prekomerno uživanje lahko vodi do tihega vnetja v telesu, ki je povezano s številnimi kroničnimi boleznimi.

Pozor: To se zgodi v telesu, če cel dan jeste nezdravo
Počitnice so se za večino končale. Vsak hip se bo začelo obdobje vseh zoprnih šolskih in obšolskih obveznosti. Ni več časa, da bi pazili na kalorije; našega telesa do nadaljnjega ne bo nihče obsojal. Če kak teden živimo na hitri prehrani, menda ne bo šlo nič narobe, ne? No, tvoje telo se ne strinja.

Zakaj se pojavi pekoč občutek v stopalih?
Pekoč občutek v stopalih se imenuje sindrom pekočih stopal. Lahko je posledica številnih različnih zdravstvenih stanj. Eden najpogostejših vzrokov je poškodba živcev v nogah, imenovana tudi nevropatija, ki se pogosto razvije pri ljudeh s sladkorno boleznijo. Večina zdravil za pekoča stopala se osredotoča na preprečevanje nadaljnje poškodbe živcev in zmanjšanje bolečine.

Izogibajte se takšnemu zajtrku, saj slabo vpliva na črevesje in vašo energijo
Kakovosten jutranji obrok lahko izboljša zdravje vašega prebavnega sistema in zagotovi odlično raven energije čez ves dan. Čemu pa bi se bilo dobro izogniti? Strokovnjaki opozarjajo predvsem na eno vrsto hrane.

Kaj se zgodi z vašim telesom, če 30 dni ne jeste sladkorja?
Izločitev dodanega sladkorja iz prehrane prinaša številne koristi: manj maščobe v jetrih, boljše delovanje ledvic, močnejši imunski sistem in jasnejše razmišljanje.

Presnovni sindrom: nevarna in tiha diagnoza, ki lahko vodi v sladkorno bolezen in srčno kap
Presnovni sindrom je skupek presnovnih motenj, ki se pogosto pojavijo skupaj in znatno povečajo tveganje za srčno-žilne bolezni, možgansko kap in sladkorno bolezen tipa 2.

5 vrst raka, ki jih povezuje nezdrav način prehranjevanja
Prehrana igra ključno vlogo pri preprečevanju številnih bolezni – tudi raka. Po ocenah strokovnjakov bi se lahko z bolj zdravim načinom prehranjevanja izognili do tretjine vseh primerov raka.

Izpadajo lasje? Kriv je lahko ta hormon
Opazite več las na krtači, blazini ali v odtoku? Ste opazili redčenje las ob sencah ali temenu?

Po 40. letu se to začne dogajati skoraj vsem – a le redki vedo, zakaj
Po 40. letu se v telesu odvijajo tihe, a zelo pomembne spremembe. Energije je manj, presnova postaja počasnejša, spanje se krajša, razpoloženje niha, kilogrami pa se nabirajo kljub enaki prehrani.

Šparglji: zakaj je ta pomladna zelenjava naravni ščit za zdravje
Šparglji (Asparagus officinalis) so več kot le priljubljena spomladanska poslastica – so prava zakladnica hranil in zaščitnih snovi, ki blagodejno vplivajo na številne telesne funkcije.

6 razlogov, zakaj bi morali uživati dateljne
Dateljni so sladki in hranljivi plodovi, ki že tisočletja navdušujejo ljudi po vsem svetu. Njihova bogata zgodovina sega na starodavni Bližnji vzhod, kjer so jih cenili ne le zaradi njihovega okusa, ampak tudi zaradi njihovih številnih zdravstvenih koristi. Danes so dateljni priljubljeni kot zdrav prigrizek, sestavina v kulinariki in naravno sladilo.

Dve vrsti živil, ki slabo vplivata na zdravje možganov. Najbolje je, da jih ne jeste
Medtem ko veliko živil podpira zdravje možganov, obstajajo tudi nekatere vrste živil, ki lahko negativno vplivajo na našo mentalno jasnost in dolgoročno zdravje možganov.

7 znakov, da jeste preveč sladkorja
Večina ljudi obožuje sladkor, peciva in podobne dobrote, ki so del našega življenja. Medtem, ko so občasni prigrizki celo zaželeni, pa lahko pri sladkorju hitro pride do prekomernega uživanja, ki ni dobro za naše zdravje.

Marija Lucija Antolič: Kronične bolezni so postale epidemija'
Večina bolezni, ki skrajšujejo življenje in zmanjšujejo njegovo kakovost, se ne pojavi nenadoma, temveč se razvijajo desetletja v ozadju, ne da bi jih pravočasno opazili. Srčno-žilne bolezni, presnovne motnje, rak in demenca so pogosto posledica dolgoročnih življenjskih navad, na katere bi lahko vplivali že veliko prej. Kljub številnim znanstvenim dokazom o pomenu preventive še vedno čakamo na prvi alarm, preden se odločimo za spremembe. Zakaj je preventiva tako pogosto spregledana in kako lahko spremenimo ta miselni vzorec? Pogovarjala sem se z Marijo Lucijo Antolič, dr. med., spec. medicine dela, prometa in športa, ki v in pri svojem delu glavni poudarek daje dolgoživosti in preventivi, ki je ključnega pomena.

Motnja hranjenja, ki prizadene ljudi s sladkorno boleznijo tipa 1
Diabulimija je motnja hranjenja, ki prizadene ljudi s sladkorno boleznijo tipa 1.

Kako tvoje prehranske navade vplivajo na tvojo energijo in zbranost?
Se kdaj vprašaš, zakaj se po določenem obroku počutiš utrujen ali zakaj težko ostaneš osredotočen med učenjem? Tvoja prehrana ima večji vpliv na tvojo energijo in zbranost, kot si morda misliš. Hrana je gorivo za tvoje telo in možgane, zato je ključnega pomena, kaj in kdaj ješ.

9 preprostih načinov za znižanje trigliceridov
Trigliceridi so izjemno pomembni za naše srce. Težava pa nastane, ko je njihova količina presežena.

Izvrstne ideje za praznične dobrote, ki ne bodo obtežile želodca
Praznični čas je tradicionalno namenjen druženju ob izdatnih količinah izvrstne hrane, omamno dišečih prazničnih piškotov, ter kozarcu ali dveh alkohola. S tem seveda ni nič narobe, saj bi bil decembra greh preštevati kalorije. A pretiravanje lahko oteži prebavo, zato je dobro vedeti, kako si pomagati, da vam prebavne tegobe ne pokvarijo božično-novoletnega vzdušja.

Razlog, da nenehno hrepenite po sladkem
Ali velikokrat začutite nenormalno željo po sladkorju, ki kar ne mine in ne mine? Razlog je lahko zelo preprost in sicer se skriva v osnovi prehrane – v pomanjkanju določenega hranila.

Potencialne prednosti in slabosti medu v primerjavi s sladkorjem
Med je že tisočletja cenjen zaradi svojega okusa, vsestranske uporabe in domnevnih zdravstvenih koristi. Veliko ljudi ga vidi kot bolj zdravo izbiro od belega sladkorja, vendar je resnica o medu in sladkorju nekoliko bolj zapletena. Čeprav ima med nekaj prednosti, ni čudežno sladilo in ima svoje omejitve.

Vpliv prekomernega uživanja sladkorja na naše zdravje
Sladkor je ena od najpogosteje zaužitih sestavin v sodobni prehrani. Čeprav sladek okus pogosto zadovoljivo zadostuje za našo željo po okusu, ima prekomerno uživanje sladkorja resne posledice za naše zdravje. Zaradi hitro dostopnih predpakiranih živil in pijač, ki vsebujejo velike količine sladkorja, se mnogi sprašujejo, kako ta vpliva na naše telo.

5 načinov, kako zmanjšati sladkor v prehrani
Prekomerno uživanje sladkorja je ena izmed glavnih sestavin sodobne prehrane, ki prispeva k številnim zdravju škodljivim stanjem, kot so debelost, sladkorna bolezen tipa 2, bolezni srca in krvnih žil ter težave z zobmi. Kljub temu lahko zmanjšanje vnosa sladkorja na dolgi rok pozitivno vpliva na naše zdravje in dobro počutje. Zmanjšanje sladkorja v prehrani ne pomeni nujno drastičnih sprememb, temveč lahko vključite nekaj preprostih, vendar učinkovitih načinov za zmanjšanje njegovega vnosa.

Dejstva o paleo dieti, ki jih morate poznati
Ali je načrt prehranjevanja po vzoru prehrane prazgodovinskega človeka pravi za sodobnega človeka?

Tako nevaren je lahko sladkor
Ko je govora o sladkorju, večina ljudi pomisli na čokolade, sladke prigrizke, tortice in vse druge izvrstne slaščice. V teh je res ogromno sladkorja, a najdemo ga – predvsem dodanega – tudi v vseh drugih živilih, za katera si tega morda sploh ne bi mislili.

Najboljše živilo, če želite izgubiti kak kilogram
Stročnice so zelo zdravo živilo. Idealno bi bilo, če bi jih prav vsi vključili v svojo vsakodnevno prehrano. Vse vrste stročnic so tudi idealno živilo, če morate izgubiti odvečne kilograme. Težko jih je pojesti preveč. Čeprav jih naenkrat ni mogoče pojesti veliko, vas za dolgo zasitijo. Imajo nizko energijsko vrednost, a obenem z njimi zaužijete veliko vitaminov in mineralov, ki jih telo potrebuje.

5 stvari, ki ohranjajo ledvice zdrave
Ledvice so eden najpomembnejših organov, nekateri jim rečejo tudi razstrupljevalni stroj, zato bi vsekakor morali bolje skrbeti zanje. Za ohranjanje njihovega zdravja pa je ključen tudi življenjski slog. Več o tem si lahko preberete v nadaljevanju.

Vse o medu ob svetovnem dnevu čebel
Med je naravno sladko in hranljivo darilo narave, ki ga proizvajajo čebele iz nektarja cvetov. Poleg svoje okusne in sladke narave ima številne zdravstvene koristi. Pomembnost čebel pa presega zgolj proizvodnjo medu; čebele so ključne za opraševanje rastlin, kar omogoča pridelavo hrane za ljudi in živali ter ohranjanje biotske raznovrstnosti. Brez čebel bi bil naš svet revnejši za številne pomembne živilske vire in naravne procese. Zato je nujno, da cenimo in varujemo te pridne delavke ter se zavedamo njihove ključne vloge v ekosistemu.

5 razlogov, zakaj je sladkor lahko škodljiv za zdravje
Sladkor, čeprav je okusen in priljubljen sestavni del mnogih prehranskih izdelkov, lahko v prevelikih količinah negativno vpliva na zdravje.