spojin

Najbolj zdrav kruh, ki ga mnogi obožujejo – je dobro, če ga jeste vsak dan?
Ste ljubitelji droži? Odkrijte, kako ta tradicionalen način peke vpliva na vaše počutje in ali je sourdough res primeren za vsakodnevne obroke.

Kaj se dogaja v pljučih ob uporabi tobaka in elektronskih cigaret
Simulacija prikazuje škodljive učinke kajenja navadnih in elektronskih cigaret na pljuča skozi daljše obdobje. Kljub splošnemu znanju o nevarnostih ostaja kajenje zelo razširjeno, elektronske cigarete pa postajajo vse bolj priljubljene, predvsem med mladimi.

Živila, ki jih ne bi smeli jesti po 40. letu
Nezdrava hrana lahko s staranjem povzroči škodo vašemu telesu. Vsekakor je dejstvo tudi to, da s staranjem določena živila in hrano ne prenašamo tako dobro, kot smo jo včasih.

Ali lahko priljubljena začimba res pomaga srcu?
Preverite, ali lahko priljubljena sredozemska začimba z antioksidativnimi lastnostmi pomaga pri podpori žilnega sistema in kakšne so omejitve pri njeni uporabi za srčno-žilno zdravje glede na aktualne znanstvene raziskave in mnenja strokovnjakov.

Je čokolada dobra za naše zdravje? Resnica, ki je veliko bolj kompleksna, kot si mislimo
Raziskave kažejo, da lahko temna čokolada z visoko vsebnostjo kakava prinaša koristi za srce in možgane zaradi antioksidantov. Vendar pa je ključna zmernost, saj lahko prekomerno uživanje sladkorja in kalorij odtehta prednosti.

Slovenci smo nori nanj: zakaj je čemaž vsako pomlad pravi zvezdnik narave
Vsako pomlad se po gozdovih in tržnicah pojavi ista zgodba: ljudje množično iščejo sveže zelene liste, ki dišijo po česnu in obljubljajo zdravje.

Zakaj je beli sloj na pomaranči pomembnejši, kot si mislite
Beli del pod lupino pomaranče pogosto odstranimo, a skriva več koristi, kot bi pričakovali.

Stres, utrujenost, pozabljivost, slab fokus: kako pomagajo medicinske gobe?
Sodobni življenjski slog in hiter tempo življenja nas pogosto puščata izčrpane in raztresene. Medicinske gobe, že tisočletja znane iz tradicionalne medicine, danes skozi oči znanosti pridobivajo veljavo kot učinkovita naravna rešitev za številne težave sodobnega sveta. Odkrijte, kako lahko s pravo izbiro kvalitetnih naravnih ekstraktov ponovno vzpostavite notranje ravnovesje in mentalno ostrino.

Kakovosten prigrizek, ki lahko dopolni uravnoteženo prehrano
Ameriški oreh je hranljiva izbira, ki lahko pomembno prispeva k zdravju srca in uravnoteženi prehrani.

Čemaž: 'zdravilne' lastnosti, pasti in kako ga prepoznati
Čemaž je cenjena spomladanska rastlina, a njegova uporaba zahteva pravilno prepoznavanje in poznavanje tveganj.

Aloe vera: naravni ključ do obvladovanja Alzheimerjeve bolezni?
Nova računalniška analiza spojin iz aloe vere razkriva obetavne možnosti za razvoj zdravil proti Alzheimerjevi bolezni.

Tri prehranska dopolnila, ki jih ne smete kombinirati z vitaminom C
Vitamin C je pomemben antioksidant, vendar se njegova učinkovitost lahko zmanjša, če ga zaužijete skupaj z določenimi dopolnili.

Zakaj imajo žita posebno mesto v zdravi prehrani
Žita sodijo med ključne vire ogljikovih hidratov, vendar niso vsa enako hranilna. Nekatera izstopajo po vlakninah, beljakovinah in mineralih, druga ponujajo manj prehranske vrednosti.

5 sezonskih sadežev, ki jih telo pozimi res potrebuje
Zima je čas, ko imunski sistem dela nadure, prehrana pa pogosto postane enolična. Prav zato imajo sezonski zimski sadeži posebno vlogo.

Pomarančni sok je več kot le vir vitamina C, razkrivajo znanstveniki
Nova raziskava je pokazala, da pomarančni sok morda prinaša več koristi za telo, kot so znanstveniki doslej domnevali.

Kakšna je razlika med vitaminom D2 in D3?
Vitamin D2 in D3 sta dve različni obliki vitamina D. D2 prihaja iz rastlin, D3 iz sonca in živalskih virov, raziskave pa kažejo, da je D3 učinkovitejši pri dvigovanju ravni vitamina D v krvi.

Zakaj pozimi resnično zbolimo? Krivec ni mraz, ampak naš življenjski slog
Vsako leto, ko se temperature spustijo in se dnevi skrajšajo, se ponovi ista zgodba: prehladi, gripe, viroze in ponavljajoče se okužbe, ki jih pogosto pripisujemo mrzlemu vremenu. A naš imunski sistem je občutljiv ekosistem, ki se odziva na kombinacijo dejavnikov. In pozimi se prav vsi ti dejavniki hkrati poslabšajo. Torej vreme ni tisto, ki nas spravi v posteljo. Krivi smo predvsem mi sami in način življenja, ki v hladnem delu leta oslabi naše naravne obrambne mehanizme.

Se bojite prehlada? To so živila za boljšo obrambo telesa
V hladnejših mesecih, ko se poveča tveganje za okužbe, se mnogi zatekajo k naravnim rešitvam za podporo imunskemu sistemu.

Tri živila, ki krepijo zdravje jeter
Ohranite zdrava jetra z izbiro pravih živil! Odkrijte tri živila, ki jih priporoča zdravnica dr. Janine Bowring, in ki vam lahko pomagajo podpirati delovanje tega ključnega organa. Izognite se sladkorju in nasičenim maščobam ter uživajte v pozitivnih učinkih olivnega olja, radiča in jajc za boljše počutje.

Ali to počnete s svojim mesom? Znanost pravi, da zmanjša tveganje za raka do 90 odstotkov
Pečenje mesa na žaru je za mnoge priljubljena poletna dejavnost, vendar kuhanje pri visokih temperaturah prinaša tudi določena tveganja. Na srečo obstaja preprost in okusen način za znatno zmanjšanje teh tveganj ...

Strupene gobe: kako prepoznati nevarnost in ukrepati
Zelena mušnica in druge strupene gobe vsebujejo smrtonosne toksine, ki povzročajo odpoved organov. Zavedajte se, da toplotna obdelava strupov ne uniči. Naučite se prepoznavati simptome in nujne ukrepe ob sumu na zastrupitev za lastno varnost.

Grah ni tako nedolžen – vsakodnevno uživanje ima lahko neprijetne posledice
Zeleni grah, cenjena zelenjava, bogata z vlakninami, vitamini in antioksidanti, predstavlja pomemben del uravnotežene prehrane. Vendar pa se je treba zavedati, da lahko prekomerno dnevno uživanje povzroči neželene učinke, kot so napihnjenost, zmanjšana absorpcija mineralov ter obremenitev ledvic.

Zaradi pomanjkanja osnovnih hranil to dieto strokovnjaki odsvetujejo
Nobena kontrolirana študija ne podpira trditev, da lahko mesojedska dieta pomaga odpraviti zdravstvene težave, piše Healthline. Primanjkuje ji koristnih hranil, vključno z vlakninami in rastlinskimi spojinami, kot so antioksidanti. Za nekatere ljudi je zato lahko nevarna.

Tega o kavi gotovo niste vedeli
Sodobne raziskave razkrivajo, da je kava mnogo več kot jutranji stimulans. Študije povezujejo zmerno uživanje kave z izboljšanjem zdravja črevesnega mikrobioma, predvsem z rastjo koristne bakterije Lawsonibacter asaccharolyticus, pri čemer zasluge pripisujejo predvsem polifenolom in ne kofeinu. Povezave med kavo, prebavnim zdravjem in splošnim počutjem odpirajo nove vpoglede.

Vpliv sobnih rastlin na človekovo fiziološko in mentalno zdravje
Raziskave potrjujejo, da sobne rastline zmanjšujejo prisotnost alergenov in hlapnih organskih spojin v zraku, pozitivno vplivajo na kognitivne funkcije in psihološko blagostanje posameznika ter izboljšujejo tudi spanec in splošno zdravje.

Za zaščito in zdravje možganov uživajte ti dve živili
Prehrana daje telesu energijo, beljakovine in vlaknine. Prav tako je vse bolj jasno, da lahko s hrano preprečujemo in se ščitimo pred boleznimi. Za najboljše zdravje možganov je določena hrana boljša od druge.

Brusnice: živilo, ki lahko pomaga pri okužbah sečil
Uživanje brusnic naj bi bilo že več kot 100 let povezano s preprečevanjem okužb sečil. Toda ali je to zgolj splošno prepričanje, mit ali znanstveno dejstvo?

Gastroenterolog svetuje: to suho sadje najbolj učinkovito odpravlja zaprtje
Ste zaprti? Ne odvajate blata? Morda je čas, da posežete po tem suhem sadju.

Ta semena naj bi pomagala pri hujšanju in prebavi – nutricionist pojasnjuje, zakaj
Vključevanje semen v vašo dnevno ali vsaj tedensko prehrano lahko občutno izboljša prebavo, pripomore k ohranjanju telesne teže, pozitivno vpliva na zdravje srca in kože ter prispeva k okrepitvi imunskega sistema.

Neverjetno odkritje: bi lahko ta spojina kazala potencial za zdravljenje nekaterih bolezni?
Nedavna raziskava je razkrila izjemno odkritje: spojina, prisotna v nekaterih zeliščih in dišavah, kaže potencial za zmanjšanje nakopičenja škodljivih beljakovin, ki so ključni dejavnik pri razvoju Alzheimerjeve bolezni v možganih.

To skromno zelišče je močnejše, kot si predstavljate
Peteršilj je več kot le začimba. Ta skromna rastlina je polna vitamina C, pomembnega za imunski sistem, ter vitaminov A in K za zdravje oči in kosti. Deluje kot naravni diuretik, podpira prebavo ter je bogat z antioksidanti, ki ščitijo telo pred kroničnimi boleznimi. Je tudi učinkovit pri osveževanju zadaha. Poglejmo si podrobneje.

Šparglji: zakaj je ta pomladna zelenjava naravni ščit za zdravje
Šparglji (Asparagus officinalis) so več kot le priljubljena spomladanska poslastica – so prava zakladnica hranil in zaščitnih snovi, ki blagodejno vplivajo na številne telesne funkcije.

Skrivno orožje proti boleznim? Navdušuje celo strokovnjake
Ingverjevi shoti so postali priljubljeni zaradi svojih potencialnih zdravstvenih koristi. Raziskali smo prednosti ingverja, denimo, dober je za zmanjševanje vnetij, izboljšanje prebave, krepitev imunskega sistema in celo pomoč pri hujšanju. Naleteli pa smo tudi na morebitne stranske učinke.

9 živil, ki lahko ženskam po 40. letu pomagajo uravnavati hormone
Po 40. letu se žensko telo sooča s pomembnimi hormonskimi spremembami, ki so del naravnega procesa prehoda v perimenopavzo in menopavzo.

Vitamin D3: Vpliv na zdravje kosti in imunskega sistema
Pomanjkanje vitamina D3 lahko resno ogrozi zdravje. Obravnava ključno vlogo pri absorpciji kalcija za zdravje kosti ter krepitvi imunskega sistema. Ugotovite, kako ohraniti optimalne ravni vitamina D s sončno svetlobo, prehrano in, po nasvetu zdravnika, dodatki.

Vplivajo na srce, kožo in prebavo: zakaj jesti jagode vsak dan?
Strokovnjaki za prehrano so izpostavili nekaj najbolj znanih prednosti jagod. Jih tudi vi obožujete?

Zdravnik razkriva presenetljivo hrano, ki bi lahko povečala tveganje za izjemno smrtonosnega raka trebušne slinavke
Najbolj omembe vredna je nevarnost uživanja zoglenele ali zažgane hrane, ki vsebuje strupene spojine, ki lahko povečajo možnosti za nastanek raka prostate, črevesja in ultra smrtonosnega raka trebušne slinavke.

Koprivnica, srbeča težava, ki je ne smete ignorirati
Zagotovo se še spomnite neprijetnega občutka in videza kože, če vas je kdaj opekla kopriva. Ampak ali veste, da se lahko podobni simptomi pojavijo kar sami od sebe? Koprivnica oz. urtikarija je kožna sprememba, ki prizadene okrog 20 % ljudi, vzroki za njen nastanek pa so različni – največkrat so to alergeni v okolju ali hrani.

Ste že slišali za edamame?
Edamame zagotavlja številna hranila, ki so potrebna za zdravje, vključno z beljakovinami, železom, magnezijem in kalijem. Dodajanje te okusne stročnice vaši prehrani lahko koristi zdravju vašega srca, prebavnega sistema in še marsičesa. Oglejmo si vse zdravstvene koristi.

To so najbolj zdrave vrste listnate zelenjave
Imate radi listnato zelenjavo? Poglejmo si, zakaj je naravnost fantastična izbira in zakaj jo morate dodati v prehrano.

So 'moderne' cigarete res tako zdrave, kot radi verjamemo?
Pogosto slišimo, da so ogrevani tobačni izdelki bolj 'zdravi' kot tobačni. Pa so res? E-cigarete in naprave za uparjanje veljajo za bolj zdravo alternativo kajenju tobaka, relativno gledano, vendar znanstvene študije kažejo, da lahko tekočine za uparjanje še vedno vsebujejo snovi, ki spodbujajo raka.

9 zelišč, ki lahko pomagajo pri zmanjšanju vnetij v telesu
Vnetje je naravna reakcija telesa na poškodbe, okužbe ali druge dražljaje. Vendar pa lahko kronična vnetja povzročijo številne zdravstvene težave, kot so artritis, bolezni srca, diabetes in druge. Zelišča in rastline imajo dolgo zgodovino uporabe pri zdravljenju vnetij, saj vsebujejo naravne protivnetne spojine, ki lahko pomagajo zmanjšati vnetje in s tem izboljšajo splošno zdravje.

8 razlogov za moten urin
Ali je vaš urin videti motno? Skoraj gotovo ni razloga za skrb, vsekakor pa je možno, da je moten urin tudi znak česa resnejšega, a največkrat ozdravljivega stanja.

Ima lahko kapsaicin hude stranske učinke?
Nekateri rezanci s čilijem so bili v določenih evropskih državah prepovedani, ker naj bi vsebovali preveč čilijevega ekstrakta kapsaicina. Je lahko slednji nevaren za zdravje? Vsekakor ima lahko resne stranske učinke.

5 čajev, ki lahko pomagajo pri pomiritvi
Vsakodnevni stres in izzivi življenja lahko vplivajo na naše počutje in zdravje. Med številnimi načini sprostitve in pomiritve lahko čaji igrajo pomembno vlogo pri ustvarjanju mirnega in pomirjujočega okolja. Poglejmo si, kateri čaji lahko morda vsaj nekoliko pomagajo pri pomiritvi.

Kako lahko vadba izboljša naš metabolizem?
Radi rečemo, da je vse stvar genetike, ampak ali je temu res tako? Že res, da geni in dednost vplivajo tudi na našo presnovo, našo postavo in na nek način tudi na življenje samo, toda to ne sme biti izgovor. Z redno vadbo, navsezadnje z aktivnim življenjskim slogom, zadostno količino gibanja in ustrezno prehrano lahko naredimo ogromno! Konec izgovorov, poglejmo si dejstva.

Rumen izcedek iz nosu: kdaj k zdravniku?
Pri prehladu je vsem dobro poznan pojav izcedek iz nosu. Kaj pomeni, če je rumene barve?

10 najboljših živil za krepitev imunosti
Seveda je potrebna celostna 'obravnava' zdravja, ki zajema reden spanec, gibanje, izogibanje stresu in podobno, pomembna pa je seveda tudi in predvsem zdrava prehrana. Katera živila nam lahko pomagajo krepiti naš imunski sistem?

Zakaj pride do laktozne intolerance?
S staranjem se postopno slabšajo fiziološke funkcije organizma, s tem pa tudi vzdrževanje ravnovesja v telesu. Kar zadeva prebavo, se pojavijo pomembne strukturne spremembe organov oziroma žlez, ki proizvajajo prebavne sokove, kot so želodčna kislina, bikarbonat, encimi in slina. Pri encimih velja še posebej izpostaviti laktozno intoleranco, ki velja za najbolj znano in eno najpogostejših s starostjo povezanih prebavnih težav. Žal, ni edina!

Veste, kako zelo zdravi so sveži in naravni sokovi?
Za kaj vse so dobri sveži in naravni sokovi? Kakšne so prednosti, morda slabosti? Vse to izveste v spodnjem besedilu.

Če si želite zdravja, ne delajte tega svoji prebavi
Prebavni sistem je sestavljen iz črevesja in drugih organov, kot so jetra, trebušna slinavka in žolčnik, ki v telesu razgradijo hrano in absorbirajo hranila. V spodnjem članku preberite, katerih pet živil škoduje prebavnemu sistemu.

Trije načini za bolj hranljivo prehrano
Ko gre za ohranjanje zdravja, je prehrana poleg gibanja in razgibavanja telesa ena najboljših stvari, ki jih lahko naredite za zdravje svojega telesa. Če želite jesti bolj hranljivo, a ne veste povsem, kako začeti in nadaljevati, predstavljamo nekaj preprostih sprememb, ki bodo koristile vašemu zdravju.

Ugotovili so, da elektronske cigarete povzročajo to
Elektronske cigarete so priljubljena alternativa kajenju, vendar še vedno zelo malo vemo o njihovih učinkih na naše zdravje. Medtem ko so številne študije raziskovale učinek e-cigaret na naša pljuča, srce in splošno zdravje, je pomemben in pogosto spregledan dejavnik njihov učinek na naš mikrobiom. Ugotovljeno je bilo, da elektronske cigarete povzročajo spremembe v bakterijah v ustih, kar lahko vodi do bolezni dlesni ali ustnega raka.

Poletno sadje, ki ga vsi obožujemo, je odlično za naše zdravje
Že dolgo vemo, da češnje in drugo koščičasto sadje zagotavljajo vrsto osnovnih vitaminov in mineralov. Toda tu je še nekaj razlogov, da poskrbite, da so na vašem jedilniku.

Zato vas imajo 'komarji' raje kot druge
Imate občutek, da vas komarji pikajo bolj kot druge ljudi? Za tem morda dejansko stoji znanstveni razlog.

Kaj pravi znanost o tako imenovani protivnetni dieti?
Kronično vnetje je povezano s povečanim tveganjem za kronične bolezni, kot so diabetes in bolezni srca. Živila, ki so bogata z antioksidanti ali omega-3 maščobnimi kislinami, naj bi bila protivnetna. Kaj je torej res in kaj ni pri tako imenovani protivnetni dieti?

Kaj se zgodi, če pride do pomanjkanja vitamina K?
Vitamin K ima vlogo pri strjevanju krvi, zdravju srca in zdravju naših kosti. Toda ravno vitamina K navadno ne zaužijemo dovolj z našo tipično zahodno prehrano. Zakaj je še tako zelo pomemben vitamin K?

Vse o medu ob svetovnem dnevu čebel
Med je naravno sladko in hranljivo darilo narave, ki ga proizvajajo čebele iz nektarja cvetov. Poleg svoje okusne in sladke narave ima številne zdravstvene koristi. Pomembnost čebel pa presega zgolj proizvodnjo medu; čebele so ključne za opraševanje rastlin, kar omogoča pridelavo hrane za ljudi in živali ter ohranjanje biotske raznovrstnosti. Brez čebel bi bil naš svet revnejši za številne pomembne živilske vire in naravne procese. Zato je nujno, da cenimo in varujemo te pridne delavke ter se zavedamo njihove ključne vloge v ekosistemu.

Poznate vse koristi češenj?
Češnje (Prunus avium) predstavljajo pomembno sadno vrsto z razširjenostjo po vsem svetu. Njihova biološka in fiziološka kompleksnost, ki sega onstran zgolj okusnih lastnosti, privlači tako botanike in nutricioniste kot tudi kulinarične strokovnjake. Čeprav so bile že stoletja del kmetijskih praks in prehranske kulture, so češnje še vedno predmet številnih raziskav zaradi svojih zdravstvenih koristi in raznolikosti sort.

Najboljša sadje in zelenjava, ki sta polna antioksidantov
Živila, bogata z antioksidanti, so ključne sestavine zdrave prehrane. Antioksidanti, ki jih najdemo predvsem v rastlinski hrani, pomagajo nevtralizirati oksidativni stres in nudijo zaščito pred poškodbami celic, ki jih povzročajo prosti radikali.