velikonočna hrana
Lahko pojemo preveč šunke?
Šunka je sestavni del tradicije velikonočne pojedine in samih velikonočnih praznikov. Velja za zdravo meso ali ne? Kako lahko tudi v prazničnih časih pazimo na svojo prehrano? Več v nadaljevanju.
Kako poskrbeti, da velikonočna pojedina ne obremeni prebave?
Prihaja velika noč, praznik šunke, pirhov, potice ter kopice drugih dobrot, pod težo katerih se bodo šibile naše mize. Privoščite si jih brez slabe vesti, saj se tovrstne priložnosti zgodijo le enkrat na leto. Ker pa zna obilna praznična hrana pustiti posledice v obliki napihnjenosti, občutka nelagodja v predelu trebuha, zgage in zaprtja, je dobro vedeti, kako lahko preženete tovrstne tegobe – in to na povsem naraven način!
Prehranjevanje v času praznikov - bodite zmerni
Velikonočni prazniki imajo svoj pomen, večinoma pa jih povezujemo tudi z določenimi specialitetami in z okusno hrano – od šunke in jajc, pa vse do peciva. A prenajedanje, ki pride navadno skupaj z določenimi prazniki, tudi velikonočnimi, ima svojo ceno. Kako lahko brezskrbno in brez slabe vesti uživamo, hkrati pa še vseeno pazimo na 'zdravo mero'?
Preprosti triki za bolj zdravo potico
Za veliko noč brez potice ne gre. A letos lahko poskusite nekoliko bolj zdravo potico, ki jo lahko pripravite na povsem preprost način. Dejstvo je, da je lahko orehova potica izjemno zdrava za nas, saj so orehi dober vir vitaminov in mineralov. A nekoliko bolj previdni moramo biti pri izbiri moke in sladil. Kako lahko pripravite bolj zdravo orehovo potico, nam je zaupala dieteičarka Marina Zakić.
VIDEO: Velikonočna pojedina malo drugače
Večina si velikonočnih praznikov ne predstavlja brez tradicionalne šunke, jajc in potice. A tisti, ki ne jedo mesa ali celo ničesar, kar je živalskega izvora, se vsem tem dobrotam odpovedo. Za vse, ki si želite tokrat pripraviti pojedino brez mesa in jajc, ponujamo nekaj zanimivih in okusnih možnosti …
VIDEO: Zakonca Novak o zdravi velikonočni pojedini
Velikonočne jedi so pogosto težke za želodec. So pa lahko praznične dobrote le z malo domišljije našemu zdravju prijaznejše. Za nasvet, kako pripraviti bolj zdravo praznično pojedino, smo povprašali stara kuharska znanca – zakonca Novak.
