zastrupitev s hrano
Zakaj nikoli ne bi smeli pustiti posode čez noč?
Če se vam zdi, da je puščanje posode v koritu čez noč priročna rešitev, strokovnjaki opozarjajo, da je to ena najbolj nehigienskih navad v kuhinji. Topla voda, ostanki hrane in stoječa voda ustvarijo popolno okolje za razmnoževanje bakterij, ki lahko povzročijo zastrupitve s hrano in resne okužbe.
Zakaj pride do krčev v želodcu?
Občasni krči v želodcu so lahko zelo neprijetni, prinašajo nelagodje in skrbi. A naj vas potolažimo, večinoma le niso razlog za skrb. Če pa se krči pojavljajo pogosto, so močni ali trajajo dlje kot en dan, pa je pomembno, da obiščete zdravnika.
Kardiolog razkriva 10 znakov srčne bolezni, ki ubije milijone
Srčne bolezni so vodilni vzrok smrti po svetu, zato je ključno poznati njihovih 10 glavnih znakov. Strokovnjaki poudarjajo, da bolečina v prsih, težave z dihanjem, visok krvni tlak in nenadna slabost lahko nakazujejo na resne težave s srcem, ki zahtevajo takojšnje posredovanje zdravnika, saj lahko vsaka minuta reši življenje.
Kaj je histaminska intoleranca?
Histaminska intoleranca je stanje, ki ga povzroča nezmožnost prebave histamina v prehrani, kar vodi do prebavnih in alergijskih simptomov.
Zakaj je preveč beljakovin lahko škodljivo za vaše zdravje?
Nutricionisti opozarjajo na tveganja prekomernega uživanja beljakovin, ki lahko poleg zanemarjanja drugih hranil vpliva na zdravje črevesja, obremenitev ledvic, srce in celo poveča tveganje za nekatere vrste raka. Ključ je v uravnoteženi prehrani.
Poletje in zastrupitve s hrano: to morate vedeti, preden jeste zunaj ali na pikniku
Poletje je čas piknikov, druženj na prostem in spontanih obrokov pod soncem. A visoke temperature, daljše izpostavljanje hrane na zraku in pomanjkljiva higiena lahko hitro pripeljejo do ene najpogostejših poletnih nevšečnosti – zastrupitve s hrano.
Kako se znebiti napihnjenosti, driske in zaprtja med potovanjem
V poletnih mesecih je priporočljivo upoštevati nekaj preprostih, a bistvenih preventivnih zdravstvenih priporočil, ki so ključnega pomena za preprečevanje prebavnih težav.
To živilo je v vsakem hladilniku – a lahko ogroža vaša jetra
Jetra so eden najpomembnejših, a tudi najbolj obremenjenih organov v telesu. Čistijo kri, presnavljajo zdravila, shranjujejo hranila, urejajo raven sladkorja in odstranjujejo toksine.
Zastrupitev s hrano v vročini: 8 simptomov, da vam poletni obrok ni 'sedel'
Poletje in hrana pogosto hodita z roko v roki – pikniki, hladne jedi, ulična hrana in sproščeno prehranjevanje na prostem. Toda visoke temperature in neustrezno shranjevanje živil ustvarjajo idealne pogoje za razvoj bakterij, ki povzročajo zastrupitve s hrano. Čeprav se simptomi lahko zdijo kot običajna prebavna težava ali utrujenost zaradi vročine, lahko gre za resno okužbo, ki zahteva pozornost.
Zdravnik opozarja, da lahko 'nevarna' napaka z ostanki riža in testenin ogroža življenje
Zdravnik je ljudi posvaril pred eno pogosto napako pri shranjevanju in uživanju ostankov riža in testenin – saj gre za vedenje, ki je lahko nevarno za zdravje.
Tragična zgodba: 35-letnik umrl zaradi pankreatitisa, potem ko je mislil, da ima zastrupitev s hrano
Primer 35-letnega očeta, ki je umrl zaradi akutnega pankreatitisa, opozarja na pomembnost prepoznavanja in takojšnjega zdravljenja te resne bolezni. Čeprav je sprva mislil, da so bolečine posledica zastrupitve s hrano, se je njegovo stanje hitro poslabšalo. Zdravniki opozarjajo na različne vzroke za pankreatitis in poudarjajo, da pravočasna diagnoza in zdravljenje lahko povečata možnosti za preživetje. Zgodba je opomin, naj ne zanemarjamo nenavadnih simptomov.
So ostanki hrane varni za uživanje?
Uživanje ostankov hrane je odličen način, da skrbimo za manj zavržene hrane, da prihranimo denar in popestrimo svoj kuharski repertoar. Toda ali so ostanki (vedno) varni za uživanje? Kako vemo, če so?
Kaj pomeni, če boli desna stran trebuha?
Bolečine na desnem predelu trebuha so lahko različnega izvora. Da bi zdravniku kar se da najbolje opisali svoje tegobe, nam lahko pomaga poznavanje organov, ki se tam nahajajo.
Kako se znebiti bolečine v trebuhu?
Bolečina v želodcu je skoraj vsem zelo poznana zadeva. Včasih do nje pride zaradi slabe hrane, prehitrega hranjenja ali uživanja napačnih živil. Seveda pa obstajajo tudi določena stanja in bolezni, na kar nakazujejo predvsem ponavljajoče se težave v trebuhu.
Vse, kar morate vedeti o driski
Driska pri otrocih in odraslih običajno izgine sama od sebe v nekaj dneh. Če se ne izboljša ali če imate druge simptome, kot sta vročina ali krvavo blato, se obrnite na svojega zdravnika.
Ima lahko kapsaicin hude stranske učinke?
Nekateri rezanci s čilijem so bili v določenih evropskih državah prepovedani, ker naj bi vsebovali preveč čilijevega ekstrakta kapsaicina. Je lahko slednji nevaren za zdravje? Vsekakor ima lahko resne stranske učinke.
To so razlogi za krvavo drisko
Vsako nepojasnjeno krvavitev iz črevesja je treba pregledati!
Kaj storiti ob sumu na zastrupitev s hrano?
Zastrupitev s hrano je stanje, ki ga povzroči zaužitje okužene hrane. Simptomi se lahko pojavijo hitro ali šele po nekaj dneh, njihova resnost pa variira od blagega nelagodja do življenjsko nevarnih stanj. Pomembno je vedeti, kako prepoznati znake zastrupitve in kdaj poiskati strokovno pomoč, saj pravočasni ukrepi lahko preprečijo zaplete.
Norovirus lahko hitro povzroči to
Norovirus se običajno prenaša z okuženo hrano, vodo ali z dotikanjem okuženih površin. Kakšni so znaki, simptomi, kakšna je preventiva in kako poteka zdravljenje?
Čemu se je dobro izogibati med nosečnostjo?
Večini nosečnic se življenje zaradi nosečnosti ne obrne na glavo in lahko nadaljujejo z vsakodnevnimi aktivnostmi in le v manjši meri spremenijo svoj življenjski slog. Nosečnica pa se mora vsekakor izogibati alkoholu, kajenju in določenim živilom ter navadam.
Če jeste morsko hrano, morate vedeti to
Alergija na morsko hrano je netipičen odziv imunskega sistema telesa na beljakovine nekaterih morskih živali. Morske živali v kategoriji morske hrane vključujejo rake in mehkužce. Primeri so, kot piše krenizdravo, kozice, raki, jastogi, lignji, ostrige, pokrovače in polži.
Poznate alfalfo?
Alfalfa ali po naše lucerna je s hranili bogata rastlina, ki se običajno uporablja za krmo živine. Ljudje so jo uporabljali tudi kot zeliščno zdravilo za uravnavanje holesterola, sladkorne bolezni in podobno.
To morate narediti v vročem vremenu
Dobro je, da v vročem vremenu prilagodimo svoje vedenje, da ostanemo varni in zdravi.
Ekstremna vročina lahko privede do nepričakovanega simptoma
Določena zdravstvena tveganja, ki jih prinese poletje, so nam znana – sončne opekline, vročinski udar in denimo dehidracija. Manj pogosto pa govorimo o precej pogosti težavi in simptomu, ki se pojavi, ko narastejo temperature – driski.
Najpogostejši razlogi za bolečino v trebuhu
Ko nas začne boleti trebuh, se velikokrat sprašujemo, ali je kriva določena hrana, živilo, kombinacija več dejavnikov ali kaj drugega. Predstavljamo najpogostejše vzroke za bolečino v trebuhu in najboljše načine zdravljenja, navsezadnje pa tudi preventivo.
Kaj storiti, če vas na pikniku začne tiščati za prsnico?
Na kaj pomislite ob besedi piknik? Verjetno na sočno in začinjeno meso, pečeno na oglju, ki se v spremstvu ajvarja, gorčice, paradižnika, čebule in kozarca piva zlije v slastno kulinarično poezijo, še posebej aktualno v toplih pomladnih in vročih poletnih dneh. A harmonično vzdušje lahko kaj hitro pokvarita neprijetno tiščanje za prsnico ter pekoč občutek v prsih in grlu. Kaj se dogaja?
Kaj se zgodi, če pojeste surovega piščanca?
Uživanje surovega ali premalo kuhanega piščanca lahko povzroči zastrupitev s hrano, bolečine v želodcu, slabost in drisko.
Kakšni so simptomi okužbe s salmonelo?
Okužba s salmonelo (salmoneloza) je pogosta bakterijska bolezen, ki prizadene črevesni trakt. Bakterije salmonele običajno živijo v živalskem in človeškem črevesju in se izločajo z blatom. Ljudje se najpogosteje okužimo z okuženo vodo ali hrano.
Kaj se zgodi, če jemo preveč jajc?
Jajca so eno izmed najbolj priljubljenih živil, ki so iz prehranskega vidika zelo bogata in vsebujejo številna hranila. Vendar pa je lahko njihov vpliv na zdravje zelo odvisen od nešteto dejavnikov, kot tudi od priprave in količine zaužitih jajc.
Pozor, če nabirate gobe
Čeprav jih obravnavamo kot zelenjavo, so gobe vrsta gliv. Namesto da bi proizvedla semena, goba sprošča na milijone mikroskopskih trosov, ki se oblikujejo pod njenim klobukom. Lahko rastejo nad zemljo, na vrhu zemlje ali na drugi površini. So hranljivo živilo, ki je po vsem svetu priznano zaradi svojih mogočih koristi za zdravje.
Kaj sta črevesna mikrobiota in človeški mikrobiom?
Človeško telo je gostitelj trilijonov mikrobov ali bakterij. Večina teh je koristnih, vendar lahko postanejo škodljivi, če niso v ravnovesju.
Takšen očiščevalni proces bi morali telesu podariti enkrat na leto
Ajurveda obsega znanja iz zeliščne medicine, nutricionistike, telesne vadbe, kirurgije, psihologije in duhovnosti. Po ajurvedi je pomembno, kaj posameznik uživa, prav tako pomembno pa je tudi, kako to uživa. Uspešnost prebave naj bi bila povezana z našimi mislimi, okoljem in čustvi.
6 načinov, kako lahko poskrbimo za zdravo poletje
Seveda vsi obožujemo poletje in vse aktivnosti, povezane z njim, a ta letni čas prinaša tudi nekatere nevarnosti, ki predstavljajo veliko tveganje za naše zdravje. Posledično je dobro, da poskrbimo za preventivo.
Kako razlikovati med zastrupitvijo s hrano in trebušno gripo?
Sta vas naenkrat obšla slabost in hladen pot, v želodcu pa ste imeli neprijeten občutek mišičnega krčenja? Med hudo diarejo pa vas je dodatno še sililo na bruhanje vsega, kar ste tisti dan zaužili? Ne veste, ali gre za trebušno gripo ali zastrupitev s hrano? Pomagali vam bomo z informacijami, s katerimi boste prepoznali vzrok svojega slabega počutja.
Na to moramo biti poleti še posebej pozorni!
V vročih poletnih dneh moramo biti pozorni na to, da se primerno prehranjujemo in pijemo dovolj tekočine. Več posegajmo po sadju in zelenjavi, mastne in težko prebavljive hrane pa naj bo manj. Ustrezna prehrana namreč izboljša delovanje našega organizma.
Ali bi nas črne plombe morale skrbeti?
V zadnjem času so svet preplavile številne teorije, da bi amalgamske oziroma črne plombe v naših zobeh resno lahko ogrozile naše zdravje, zato smo se odločili, da to zadevo tudi podrobneje raziščemo. Ali nas amalgamske zalivke res ogrožajo ali je panika nepotrebna?
S hrano do močnejšega imunskega sistema
Predstavljamo vam nekaj živil za krepitev odpornosti.
7 nasvetov, kako se izogniti zastrupitvi na potovanju
Se v teh jesenskih dneh odpravljate na daljši dopust v čudovite, oddaljene dežele? Da bi bilo vaše potovanje kar se da sproščeno in brez kakršnihkoli nevščenosti, si preberite preventivne ukrepe proti najbolj pogostim težavam na potovanjih – zastrupitvi s hrano ali vodo.
Prehlad: kaj pomaga, kaj škodi in kaj koristi
Zdravila, s katerim bi pozdravili prehlad, ni. Obstajajo pa načini, kako poskrbeti za boljše počutje, omiliti simptome in skrajšati potek bolezni. Preberite, kaj vam lahko koristi in kaj ne!
Vroči dnevi so pred nami. To so ukrepi, ki jih je dobro upoštevati
Pred nami je vročinski val, ki lahko povzroči številne škodljive učinke na naše zdravje. Še posebej to velja za bolj občutljive ljudi, kot so starejši, otroci in bolniki. Kljub temu vsi lahko občutimo negativne posledice prekomerne vročine. Tu je nekaj nasvetov, kako jih zmanjšati in kako ravnati, ko je vroče.
Kaj se zgodi, če redno uživate vinski kis?
V zadnjem času je veliko govora o jabolčnem kisu, kaj pa vinski kis? V resnici si solato najpogosteje začinimo prav z njim. Prav zato smo pogledali, kako zdrav je vinski kis?
Gre za prebavne motnje ali motnje hranjenja?
Spoštovani! Stara sem 23 let, visoka 169 cm, tehtam 55 kg. Imam probleme z napihnjenostjo trebuha. Karkoli pojem, me napihne, četudi spijem le kozarec vode. S prebavo načeloma nimam težav, blat...
Staro vprašanje v novi obleki: pogrevanje jedi
Pozdravljeni, na vas se obračam z dvema vprašanjema: 1. Večkrat sem že zasledila, da se gobe ne smejo ponovno pregrevati. Mene pa zanima, ali je problem samo pri ponovnem pogrevanju ali tudi pri zauži...
Driska
Pozdravljeni, Imam vprašanje. Že tri dni imam drisko, bolečine v osrednjem delu trebuha. Nimam veliko apetita, kot sem ga imela ne dolgo nazaj. Po obroku se mi spahuje, čutim slabost in boli m...
Stafilokokna alimentarna intoksikacija
Spoštovani! Nekajkrat sem slišala, da veliko zastrupitev s hrano povzroča določen stafilokok, ki se lahko nahaja tudi v nosu, kapljično preide v hrano, kjer tvori strupnine.... Naj potemtakem oseba z...
Kronični glomerulonefritis, zastrupitev z gobami
Hvala za vaš prejšnji odgovor na vprašanje Kaj je vzrok in kako znižati S-Gama GT 1.81 in S-Kreatin 126. Glede na to, da pijem samo občasno malo in da ne jem veliko mesa, me zanima, če so te povečane...
Ali se s kebabom lahko zastrupiš z botulizmom?
Pozdravljeni a se lahko zastrupiš z botulizmom,zaradi kebaba?Namreč prejšnji teden sem ga jedel dober dan po tistem sem po 1 uri nogometa in košarke dobil kratkotrajno drisko ene par ur me je zvijalo....
Aluminij
Lepo pozdravljeni, zadnje čase se zelo slabo počutim (bolečine v mišicah in splošna utrujenost, glavoboli, pozabljivost, pomanjkanje koncentracije, težave s prebavo itd.) in zdaj razmišljam, da gre...
Danes je četrti dan
Lep pozdrav! Danes je že četrti dan ko sem čisto brez apetita, pojavlja se slabost in utrujenost. Bil sem na pregledu pri svoji zdravnici ter dobil kapljice Iberogast (uporabljale bi se naj pri preba...
Zastrupitev z živim srebrom zaradi amalgamskih plomb
Zanima me, če je možna zastrupitev z živim srebrom zaradi amalgamske plombe (ki naj bi živo srebro vsebovale)? Na internetu sem iskala podatke o tem vprašanju, in našla simptome kot so nenadzarovano t...
Reakcija na hrano
Spoštovani! Moje vprašanje se sicer ne nanaša na vašo specialnost je pa povezano s prehrano, zato vas prosim, če mi lahko pomagate pri odgovoru na spodnje vprašanje, navajam: Predvidevam, da sem se ...
Zastrupitev s hrano in driska
Hojla, pred stirimi dnevi sem se zastrupila z hrano v restavraciji.Prvo slabost, bruhanje, slabost in potem ...driska... mislim, da so se kazali zadnji dnevi clovestva. Drisko imam ze dobra dva dni in...
Izcedek iz nosu
...zivio...moj problem je tak:iz nosu izcedek-brezbarvn,tece non stop podnevi(malce se stopnjuje z mrazom) ze 2 leti brez heca!2=po kozi okoli prs in nasploh v zg.delu sprednjega trupa lise-ze kakih 5...
Crkljala potepuško mačko in postala paralizirana
24-letna blogerka Gemma Birch je postala paralizirana zaradi bolezni, ki je prizadela njeno živčevje. Zdravniki menijo, da je okužbo pridobila, ko je na potovanju na Portugalskem crkljala potepuško mačko.
Kaj storiti, ko se pojavi slabost po hrani?
Ko so mize obložene s hrano in številnimi dobrotami, se kaj hitro po obroku lahko pojavi slabost. A kako ravnati, ko se pojavi slabost in kako jo naslednjič preprečiti? Kako vedeti, ali gre le za prehodno slabost ali za kaj bolj resnega? Preverite.
Vročina prinaša nevarnosti! Kako si pomagati?
Vročinski val se bo še nadaljeval, z njim pa temperature višje od 30 stopinj Celzija. Vročinska izčrpanost, omedlevica in kožni izpuščaji so nekatere težave, do katerih lahko pride ob pregrevanju telesa v vročih dneh. Na Nacionalnem inštitutu za javno zdravje so podali napotke, kako ravnati v vročini. Preverite, kako si pomagati.
Zakaj NIKOLI ne smete zamrzniti stopljenega sladoleda
Zastrupitve s hrano so poleti veliko pogostejše kot v drugih letnih časih. Če smo pri kuhanju mesa in piknikih zunaj vedno bolj previdni, bi morali biti tudi pri uživanju sladoleda, je opozorila Amreen Bashir, predavateljica iz Univerze Aston. Kot pravi, se nas večina ne zaveda, da je potrebna previdnost tudi pri sladicah.
Se lahko zaradi pogrevanja riža zastrupite?
Riž je priljubljeno živilo, ki si ga lahko hitro pripravimo in ga uporabimo kot prilogo k številnim jedem. Pogosto spremlja tudi omake in jedi v kitajski in indijski kuhinji. A včasih je težko pojesti ves riž, ki skuhamo, zato ga pospravimo nazaj v hladilnik in ga znova pogrejemo naslednji dan. A britanska nutricistka je opozorila, naj kuhanega riža ne hranimo v hladilniku več kot 24 ur.
Pazite, da vas ne zastrupi kuhinjska krpa
Tudi kuhinjske krpe lahko povzročijo simptome zastrupitve s hrano, je pokazala študija univerze na Mauritiusu. Če jih ne menjavamo redno in ne pazimo, da se dobro sušijo, lahko namreč hitro vsebujejo tudi potencialno nevarne bakterijske seve.
Tega nikar ne pozabite vzeti s seboj na počitnice in potovanja
Poletje se približuje in s tem povezani oddihi doma, v sosednjih državah in tudi v bolj oddaljenih in eksotičnih deželah. Najverjetneje se je že vsak od nas srečal s kakšno nevšečnostjo na dopustu, pa naj si bodo to čisto običajne sončne opekline, driske ter slabosti pa vse do težjih zastrupitev s hrano, alkoholom, raznimi virusi in bakterijami.
