Hrana vsebuje veliko lepotilnih hranil, ki jih ljudje uporabljajo že tisočletja, znotraj in od zunaj. Danes si lahko umijemo lase in kožo navlažimo z medom, rožmarinom, šipkom, avokadom ali olivami in še bi lahko naštevali. Ni čarobne hrane, zaradi katere bomo videti večno mladi, vendar prehrana (ter življenjski slog in odnos) vpliva na videz in staranje naše kože. Poglejmo si, katera živila so bistvenega pomena v tem kontekstu. 

1. Beljakovine

Koža, lasje in nohti so večinoma beljakovine. Ti proteini, keratin, kolagen in elastin, preprečujejo gube ter zagotavljajo moč in elastičnost. Večina nas uživa veliko beljakovin iz mesa, piščanca, rib, stročnic, jajc in mlečnih izdelkov.

Če so beljakovine tako pomembne, je več bolje? Pri resnih opeklinah ali ranah telo potrebuje dodatne beljakovine za popravilo škode. Športniki, ki intenzivno trenirajo, imajo večje potrebe po beljakovinah. Toda ogromni zrezki in beljakovinski napitki ne zgradijo večjih mišic ali boljše kože. Če zaužijemo več beljakovin, kot jih potrebujemo, jih naše telo pretvori v maščobo in shrani – običajno tam, kjer si jih ne želimo.

Zagotovite si beljakovine za krepitev kože tako, da vključite vsaj eno porcijo pustega mesa, piščanca, morskih sadežev, stročnic ali jajc in dve porciji mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob dnevno.

2. Morski sadeži

Telo potrebuje (zdravo!) maščobo. Ne mastnega peciva, pice in pite, ampak bistvene maščobe omega-3 in omega-6. Če imate suho, srbeče lasišče ali kožo, jih morda ne dobite dovolj. Imenujejo se esencialne maščobe, ker jih telo ne more proizvesti samo.

Tako omega-3 kot omega-6 maščobe proizvajajo hormonom podobne snovi, imenovane prostaglandini, ki se nato spremenijo v druge snovi, ki vplivajo na imunost in vnetja v telesu. Omega-3 maščobe zavirajo vnetja, imunske odzive in strjevanje krvi. Omega-6 maščobe so prav tako bistvenega pomena za zdravo kožo, vendar jih lahko preveč povzroči vnetje in alergijske odzive. Za zdravo kožo potrebujemo ravnovesje obeh vrst maščob. 

Ribe, kot so losos, sardine in skuša, so polne zdravih maščobnih kislin omega-3. Vaše telo ne more tvoriti teh zdravih maščob, zato jih morate dobiti s hrano ali dodatki. Pomagajo vas zaščititi pred boleznijo, vendar jih vaše telo potrebuje tudi za rast las in njihovo ohranjanje sijoče in polne.

3. Železo

Utrujeni in brez energije? To je lahko simptom pomanjkanja železa. Če vam primanjkuje železa, lahko trpijo tudi lasje, nohti in koža. Koža je lahko zelo bleda, postane srbeča ali pa se lahko pojavijo razpoke ob strani ust. Nohti lahko postanejo krhki in na njih se pojavijo navpične proge ali celo žličaste oblike. Lahko bi izpustili več las in ti bodo opazno bolj suhi, lomljivi in brez sijaja.

Meso je najboljši vir železa. Bolj ko je meso rdeče, več železa vsebuje. Če ne jeste mesa, lahko dobite železo iz stročnic in celih zrn, vendar se težje absorbira, zato obrokom dodajte vitamin C, da izboljšate absorpcijo.

Premalo železa lahko povzroči izpadanje las. Toda to pomembno hranilo lahko najdete v obogatenih kosmičih, žitih in testeninah ter v soji in leči. Govedina, zlasti organsko meso, kot so jetra, ga ima veliko. Tudi školjke in temno listnata zelenjava. Kot večina temnozelenih listnatih zelenjav je denimo špinača polna neverjetnih hranil. Vsebuje ogromno vitamina A ter železo, beta karoten, folat in vitamin C. Ti skupaj delujejo za zdravo lasišče in grivo. Lase ohranjajo navlažene, da se ne lomijo. 

Viri: healthyfood, besthealthmag & webmd